水果酒一直以來(lái)隨著不斷的發(fā)展，漸漸的被大眾的消費(fèi)者接受，尤其是年輕人，他們很喜歡喝水果酒，因?yàn)樗凭凭葦?shù)低，而且對(duì)身體也是有好處的。我們現(xiàn)在的生活方式已經(jīng)離不開(kāi)酒了，酒在很多場(chǎng)合都一直陪伴著我們，就算我們知道喝酒對(duì)身體是有傷害的，也不想戒酒。因?yàn)榫瓶梢宰屛覀冡尫抛约旱牟缓玫那榫w，從而可以讓我們更好的迎接第二天的生活。而且很多人都知道，好喝的水果酒是可以自己在家制作的，那么我們?cè)谥谱鞴频臅r(shí)候用什么酒泡水果會(huì)比較更甜一點(diǎn)呢，一起來(lái)看一下吧。
第一，泡青梅酒：青梅：白酒：冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七兩糖；泡青梅酒的白酒度數(shù)應(yīng)該在50度以上。也可用農(nóng)村小鍋熬的37度純米酒也可以泡，白酒與梅混合后(1：1)，酒度大大降低，適合女性飲用。
第二，要想酒更清甜點(diǎn)，加一點(diǎn)冰糖。把櫻桃洗凈后晾干水放已燙過(guò)晾干的玻璃瓶中，倒入米酒，加點(diǎn)冰糖，密封放陰涼處，桃酒一個(gè)月左右就能喝了.當(dāng)然泡久點(diǎn)更好.可以加點(diǎn)枸杞同泡.。酒糖果的比例：3：1：1，最重要的是泡的時(shí)候。
果酒都有哪些
1、山楂酒類：山楂又名紅果，釀酒后酒色鮮艷，酸味爽口，味醇厚而悠長(zhǎng)，風(fēng)味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開(kāi)胃的功效。
2、蘋(píng)果酒類：是用國(guó)光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋(píng)果釀制的酒。酒液呈琥珀色，有蘋(píng)果的芳香；風(fēng)味顯著，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋(píng)果中的一些營(yíng)養(yǎng)成分外，還有豐富的維生素"以及蘋(píng)果酸和檸檬酸。蘋(píng)果酸對(duì)防止動(dòng)脈硬化有一定作用。
3、柑桔酒類：此類酒是以柑桔為原料釀制的酒，主要產(chǎn)于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃，色澤鮮艷，有顯著的柑桔香氣，味鮮美甜醇。
4、莓酒類：我國(guó)莓類甚多，既有野生品種，又有栽培品種，色澤鮮艷，漿汁飽滿，故釀出的酒酒液色澤艷麗，具有獨(dú)特的濃郁芳香。
5、楊莓酒類：楊莓是我國(guó)長(zhǎng)江以南的一種特產(chǎn)果品，有栽培和野生品種。所釀之酒酒液鮮紅，有楊莓的自然芳香。
6、荔枝酒和菠蘿酒類：荔枝、菠蘿是我國(guó)南方氣溫較高地區(qū)的特產(chǎn)果實(shí)。其酒液有鮮果芳香、甜美的獨(dú)特風(fēng)味。
6、桑椹酒類：我國(guó)南方各省種植桑樹(shù)頗多，利用其果桑椹釀酒是物盡其用。桑椹酒色澤紅艷，有桑椹的風(fēng)味，甜美可口。此外，還有許多采用常見(jiàn)果實(shí)如梨、杏等釀制的果酒以及維生素c含量豐富的獼猴桃酒等。
綜上所述，小編建議大家，如果大家有時(shí)間的話，是可以在家多做水果酒的，因?yàn)槭沁^(guò)久了，自己做的特別的健康，市面上賣的水果酒，很有可能會(huì)添加一些防腐劑等化學(xué)成分，對(duì)人體有一定的傷害，我們自己制作的水果酒，就不會(huì)存在這樣的現(xiàn)象。
