如果說(shuō)到比較出名的冰白葡萄酒，祁連葡萄酒產(chǎn)業(yè)所生產(chǎn)出的冰白葡萄酒深受人們的喜歡，由于位于得天獨(dú)厚的位置和晝夜溫差條件比較大，采用雪山優(yōu)質(zhì)泉水灌溉而成的葡萄品種在制造葡萄酒時(shí)，沒(méi)有任何工業(yè)的污染和病蟲(chóng)害。一直以100%的原料所打造有100%的糖分以6個(gè)100%表達(dá)了對(duì)于廣大消費(fèi)者的承諾。一直以來(lái)冰葡萄酒被稱(chēng)之為液體黃金而被世界公認(rèn)為是葡萄酒最大的飲品，便是祁連冰葡萄酒，他更是潛山人的驕傲。下面就讓小編給您介紹一下祁連冰白葡萄酒具體有什么樣的飲用方法？
飲用環(huán)境：舒適寧?kù)o和空氣清新的環(huán)境氣氛是首要的條件，餐室中室溫和臺(tái)桌上的布置會(huì)更添氣氛，每次酌酒的量大概為杯子的三分之一，再搭配一些甜點(diǎn)、奶酪等美食。因?yàn)楸灼咸丫普滟F，一定細(xì)細(xì)品味，相信它的口感會(huì)帶人走進(jìn)了一種享受的高境界。
飲用酒杯：品嘗和飲用冰酒對(duì)容器是有一定的要求，首先冰白葡萄酒杯應(yīng)杯壁薄、無(wú)色透明，以便顯現(xiàn)冰白葡萄酒的本色。通常冰酒杯為口小腹大，狀如郁金香，使酒香能聚集杯口，以便鑒賞酒香。冰白葡萄酒的酒杯比喝紅葡萄酒和白葡萄酒的容量較小，跟喝甜酒的杯子一樣。
飲用條件：飲用冰白葡萄酒溫度較為講究：一般應(yīng)該將冰白葡萄酒放在冰柜里冷藏，或者將酒瓶放入冰桶內(nèi)降溫，將溫度控制在8℃～11℃。同時(shí)，在飲用前幾分鐘開(kāi)瓶，使酒與軟木塞之間異味消散并充分“呼吸”，使酒香能更充分地散發(fā)出來(lái)。新鮮的冰白葡萄酒開(kāi)瓶后，并不會(huì)像一般葡萄酒馬上走味，喝不完，封起瓶塞放回冰箱，可以保存一星期以上。飲用環(huán)境：舒適寧?kù)o和空氣清新的環(huán)境氣氛是首要的條件，餐室中室溫和臺(tái)桌上的布置會(huì)更添氣氛，每次酌酒的量大概為杯子的三分之一，再搭配一些甜點(diǎn)、奶酪等美食。因?yàn)楸灼咸丫普滟F，一定細(xì)細(xì)品味，相信它的口感會(huì)帶人走進(jìn)了一種享受的高境界。
冰酒如何搭配
冰酒美食篇一：冰酒之配菜傳統(tǒng)習(xí)慣上冰酒一般搭配甜品，但是有一條原則就是這個(gè)甜品一定不能比冰酒更甜，否則冰酒喝起來(lái)就會(huì)又酸又澀了。如果巧克力是你的最?lèi)?ài)，還是改天再吃吧。根據(jù)這個(gè)原則，布丁和蛋撻都是不錯(cuò)的冰酒伴侶，它們淡淡的甜味能夠很好地烘托冰酒的味道。這款芒果布丁的芒果清香和冰酒的熱帶水果風(fēng)味相互呼應(yīng)，搭配尤其出色。
藍(lán)冰王Pfalz;Kirchneimer;Romerstrabe;2002
推薦理由：德國(guó)是世界上最早釀制冰酒的國(guó)家，盡管后起之秀加拿大是目前冰酒最大生產(chǎn)國(guó)，但好酒者心中的冰酒桂冠依然傾向德國(guó)。這款來(lái)自德國(guó)最著名產(chǎn)區(qū)、擁有純正身份的“藍(lán)冰王”，價(jià)格和別具一格的藍(lán)色酒瓶，跟它的酒一樣令人欣欣然接受。
冰酒美食篇二：國(guó)際名廚與冰酒
上屆美國(guó)大師賽冠軍邁克-韋爾在他的冠軍晚宴上的最?lèi)?ài)菜單中包括愛(ài)德華王子島龍蝦，紅鮭魚(yú)塔塔，野豬肉，加拿大野草莓，佐餐的則是啤酒和加拿大冰酒。有很好的月光，有令人垂涎的佳肴。此時(shí)此刻，一杯上好的longlife加拿大冰酒佳釀會(huì)讓月光更美，讓我們的心更沉醉。中國(guó)的很多菜式都能與葡萄酒搭配，因此在這里無(wú)法一一你列出所有的可能組合，而你可做更多的新嘗試。以下為佳肴搭配：海鮮和貝類(lèi)、雞肉和豬肉、廣東點(diǎn)心（蒸蝦子、豆腐皮，雞肉或豬肉、芋頭角、燒鴨等）、熏鴨、烤鴨或醬鴨、四川菜、魚(yú)翅、牛肉燴面等特色面食、咖哩和其他辛辣食物等。
綜上所述，祁連冰白葡萄酒填補(bǔ)了中國(guó)的市場(chǎng)，在多項(xiàng)能的指標(biāo)上已經(jīng)達(dá)到了世界級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，它以純正的酒香味道和豐滿的酒體以及獨(dú)特的典型風(fēng)格贏得了消費(fèi)者的一致好評(píng)。
