藍(lán)莓除了吃喝榨汁意外還有是么功效呢？對就是泡酒呢？那么藍(lán)莓泡酒喝有什么功效呢？具體的制作方法又是什么呢？下面我們來為大家介紹下！
藍(lán)莓可以泡酒喝嗎
當(dāng)然可以泡酒了，藍(lán)莓泡酒非常簡單，一般就采用我們常見的藍(lán)莓就可以了！酒的話肯定是白酒了！
藍(lán)莓泡酒的方法
方法一
原料：藍(lán)莓350克、白酒500克、冰糖100克。
方法：
1、將藍(lán)莓用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈;
2、稱取100克冰糖備用;
3、選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒;
4、將洗好的藍(lán)莓放置在晾架上自然晾干;
5、把晾干的藍(lán)莓依次輕放至玻璃容器中;
6、按一層藍(lán)莓一層冰糖的順序碼放;
7、在碼放好藍(lán)莓和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒過藍(lán)莓1-2公分;8、接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風(fēng)處;
9、每隔三天可搖晃一下瓶子，釀制15-25天時(shí)就可以喝了;中國吃網(wǎng)提醒，飲用前可冰鎮(zhèn)一下，喝時(shí)的口感會更好。
泡藍(lán)莓酒的比例
1、藍(lán)莓、白酒和冰糖沒有固定的比例(初學(xué)者可按4:5:1的比例制作)，但白酒一定要沒過藍(lán)莓1-2公分，這樣藍(lán)莓才不會變質(zhì)。如果喜歡比較甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。
2、個(gè)頭大、顏色呈深紅色、手感干爽的，就是又熟又好的甜藍(lán)莓;如果喜歡酸香一些口感的藍(lán)莓酒就要選擇鮮紅色的藍(lán)莓，因?yàn)轷r紅色的藍(lán)莓其實(shí)沒熟透，味道還是有些酸的。
?3、最好選用45°左右清香型純糧釀造的白酒。也可選用度數(shù)低一些的白酒，但最好要高于35°。
4、容器要選用可以密封的廣口玻璃器皿，這樣方便藍(lán)莓的取放。而且玻璃的材質(zhì)也不會影響酒的味道，還可透過玻璃看到一日比一日明艷動人的酒色;容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到消毒的作用。
5、制作完成的藍(lán)莓酒要放置在陰涼通風(fēng)處。若是小型器皿，可每隔三天搖晃一下瓶子，以使味道更加均勻。
6、藍(lán)莓酒有些人喜歡吃酒中的藍(lán)莓，有些人喜歡飲酒。喜歡吃藍(lán)莓只需釀制7天就可以食用了;喜歡飲藍(lán)莓酒則需釀制15-25天(盡量不要超過一個(gè)月，否則會浸泡出藍(lán)莓核的苦味)。
藍(lán)莓泡酒的好處
藍(lán)莓泡酒的好處非常的多，首先藍(lán)莓酒是可以幫助增加視力的，特別是用眼過度或者用眼疲勞的人，會出現(xiàn)視力下降的情況，就可以喝點(diǎn)藍(lán)莓酒。其次藍(lán)莓酒還可以幫助促進(jìn)血液的流通和循環(huán)，有效的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的情況，可以幫助降低血脂和膽固醇的含量，預(yù)防高血壓和高血脂的疾病。同時(shí)還可以幫助美白皮膚，有美容養(yǎng)顏的作用。藍(lán)莓酒還可以幫助淡化皮膚的皺紋，也可以增加皮膚的彈性，改善睡眠狀況。
功效作用
藍(lán)莓酒確實(shí)有很多功效，健康的人適當(dāng)喝一些藍(lán)莓酒，不但可以增進(jìn)血液的微循環(huán)，提高人體的免疫功能，而且對于減少一些疾病的發(fā)生也有很好的功效。同時(shí)適當(dāng)喝一些藍(lán)莓酒還能增強(qiáng)視力，降低膽固醇，減少，痛風(fēng)病的發(fā)作，對于皮膚有很好的幫助，可以增進(jìn)皮膚光滑，延緩衰老，對于一些失眠的人來說，喝一些藍(lán)莓酒，還能改善睡眠狀態(tài)。另外藍(lán)莓酒還有保肝護(hù)肝，改善性功能的作用。
