桑葚酒味道可口，因?yàn)榭梢宰灾?，且方法比較簡(jiǎn)單，很多人在家里都會(huì)自己做。那么，怎樣泡桑葚酒？桑葚酒泡多久可以喝？下面針對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題小編就帶大家一起來(lái)了解看看。
怎樣泡桑葚酒？
1、自己在家中制作桑葚酒時(shí)，需要準(zhǔn)備新鮮桑葚一千克，白酒3000克，冰糖150克，再準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)兒的干凈玻璃瓶，玻璃瓶里面要用高溫消毒，然后再涂抹適量的白酒，最后控干里面的所有水分。
2、把準(zhǔn)備好的新鮮桑葚認(rèn)真挑選一下，去掉臟的壞的，然后再用清水把它漂洗干凈，并晾干表面的水分。把處理好的桑葚直接放入到干凈的玻璃瓶中，再加入適量冰糖，最后倒入準(zhǔn)備好的白酒，把玻璃瓶的瓶口密封好，放到陰涼通風(fēng)的地方發(fā)酵。
3、3到5天以后，玻璃瓶中的桑葚酒就能變成紫紅色，但這時(shí)還不能打開瓶蓋大約40天左右，屏中的桑葚酒才能發(fā)酵完成，取出以后過(guò)濾得到的紫紅色液體就是自制的桑葚酒。
桑葚酒泡多久可以喝？
一般來(lái)說(shuō)泡桑葚酒3個(gè)月左右就好，不用泡太久。但是如果你想果香味更加濃郁，風(fēng)味更加的話，其實(shí)也可以泡久一些的，泡得越久越醇香。但是也不要放太久了，可能風(fēng)味會(huì)變化呢，一般泡3-5年是可以的，不過(guò)還是建議大家在3-5個(gè)月期間開封哦，這個(gè)時(shí)間桑葚酒泡得最好，風(fēng)味最佳。
自己泡的桑葚酒有害嗎？
1、自制桑葚酒，在制作過(guò)程中，只要掌握好器具的衛(wèi)生，不讓它滋生，細(xì)菌在飲用以后就不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生明顯危害，但如果他們感染細(xì)菌以后出現(xiàn)變質(zhì)，在飲用這樣的桑葚酒，就會(huì)讓人體吸收一些細(xì)菌殘留，會(huì)對(duì)人體健康不利，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腹痛和腹瀉。
2、適量飲用自制的桑葚酒，對(duì)身體沒(méi)有什么危害，但過(guò)量飲用，也會(huì)讓身體吸收過(guò)多的酒精，這是一種有毒成分，它會(huì)影響人類的肝腎，會(huì)導(dǎo)致肝腎功能下降，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)讓肝腎出現(xiàn)病變會(huì)直接危害人們的身體健康。
桑葚子酒怎么喝好？
桑葚果酒的正確飲用方法是，每日早晚各一小杯，可以吃飯時(shí)同飲。在吃飯的時(shí)候飲用桑葚泡的果酒也能適當(dāng)減少酒精對(duì)人的刺激，同時(shí)桑葚果酒有一定的開胃效果，所以，吃飯時(shí)飲用也能讓你胃口大開。作為一種養(yǎng)生效果極佳的果酒，桑葚果酒可以長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用，這對(duì)于身體虛弱的人士來(lái)說(shuō)補(bǔ)益的效果也會(huì)更好，但是建議大家要控制好每日的飲用量。
上述內(nèi)容就介紹到這里，大家對(duì)“怎樣泡桑葚酒？桑葚酒泡多久可以喝？”的內(nèi)容了解清楚了嗎？泡桑葚酒不難，大家想要自制也是可以的。但是注意，自制的過(guò)程中要確保干凈衛(wèi)生，這樣做出來(lái)的桑葚酒才安全健康。另外，桑葚酒雖然好喝，但是不能多喝，多喝會(huì)危害到身體健康。
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