我們都知道在酒行業(yè)中國(guó),對(duì)于紅酒的性質(zhì)劃分是很高貴的,紅酒作為酒品中的美人存在,它本身的意義就是不凡的,為什么叫紅酒為美人,其實(shí)從它的本身就可以看到這一點(diǎn),極致誘人的顏色,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久耐性的喚醒,讓一口絲滑綿柔進(jìn)入心口,不就是在欣賞美人的感覺(jué)嗎。日常中紅酒的數(shù)量以及品牌是非常眾多的,我們?cè)谑袌?chǎng)中挑選是非常費(fèi)力耗時(shí)的,今天小編就為大家推薦幾款比較普通而且口感不錯(cuò)的紅酒美人。
推薦幾款日常喝紅酒
意大利的Moscato d'Asti(阿斯蒂白葡萄酒)別看它價(jià)格便宜,又是大眾口味的氣泡麝香葡萄酒,但它的口感柔和、酒體輕盈、甜度較高、酒精度較低,成熟的蜜桃清香一直彌漫繚繞,每一口都能夠帶給你一種特別純凈的歡樂(lè)。
Kracher Auslese(格萊士貴腐甜白)
明亮的檸檬黃色,有一些新鮮水果和些許檸檬的香氣,另外有濃郁的貴腐菌帶來(lái)的橘子醬和蜂蜜的香氣。入口容易,甜味明顯,酸度并不高,整體口感比較飽滿。
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet(奔富酒莊寇蘭山西拉赤霞珠干紅葡萄酒)我每次看著酒杯里泛著深紅色般耀眼的光;鼻息縈繞的是加本力葡萄特有的夏令水果的芬芳;每一口都帶著適中水果香甜;單寧精致口感柔和圓潤(rùn)是這款酒所具有的特點(diǎn)。性價(jià)比之高,絕對(duì)是平價(jià)型干紅葡萄酒的首選。
紅酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葡萄酒能防治感冒
至今全世界對(duì)流行性感冒尚發(fā)無(wú)良策,因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦?duì)大多數(shù)藥物有抗藥性。但是,人們發(fā)現(xiàn):常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果是:?jiǎn)渭儼捳畈《靖骺滤_奇病毒等常見(jiàn)感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學(xué)家認(rèn)為,這是因?yàn)槠咸押?苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上, 所以感冒時(shí),飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
2、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧?,避免?生過(guò)多的組氨,降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危險(xiǎn)。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)研究會(huì)統(tǒng)計(jì)資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國(guó)人、意大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國(guó)人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
3、葡萄酒對(duì)腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上,是一種到杉新?葡萄配糖體,在-紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。實(shí)驗(yàn)表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對(duì)抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達(dá)42%,可減少腦血栓的發(fā)生。
4、葡萄酒可防治腎結(jié)石
德國(guó)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說(shuō)法并不科學(xué),也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過(guò)對(duì)4.5萬(wàn)健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認(rèn),經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會(huì)最少,得病的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)習(xí)慣的人低36%。
5、葡萄酒可預(yù)防乳腺癌
最新試驗(yàn)結(jié)果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對(duì)癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。美國(guó)伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強(qiáng)。美國(guó)科學(xué)家最近了現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì),位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會(huì)上說(shuō),他們?cè)诩t葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因?yàn)樗芸勾萍に?,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
6、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性
美國(guó)哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn):紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離,使肌體內(nèi)黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇,能保護(hù)視沈覺(jué)免受其害。試驗(yàn)證實(shí):經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
綜上所述;美人亂入桃花眼是古代才子用來(lái)形容大方眾多的女子,現(xiàn)在這種說(shuō)法是為了贊美紅酒現(xiàn)在的市場(chǎng)氛圍,我們也可以在字眼中明白,紅酒現(xiàn)在的狀態(tài)對(duì)于我們的挑選也是很繁多復(fù)雜,所以小編以上的常品介紹是很有必要了解的。