白蘭地酒一般沒有保質(zhì)期的限制，但是對于裝瓶后的白蘭地酒還是不適宜長期儲存，需要在最佳飲用期限內(nèi)喝完為好。另外，白蘭地酒不喝的時候是需要儲存好的，否則儲存不當(dāng)白蘭地酒的味道會變差。那么，白蘭地保存需要平放嗎？白蘭地怎么放置好？下面小編就帶大家一起來了解看看。
白蘭地保存需要平放嗎？
白蘭地雖然可以平放，但是不需要平放，適度傾斜或者立著放為好。特別是已經(jīng)開過瓶的白蘭地不宜平放，立著放為好。
白蘭地怎么放置好？
軟木塞的酒品基本都是建議平放的，需要讓軟木塞浸濕保持不干裂才能保證足夠的密封。但由于白蘭地是烈性的蒸餾酒，高酒精度可能會對瓶塞產(chǎn)生一定的腐蝕作用，所以要適當(dāng)?shù)膬A斜或者立著放置比較好。而如果是開過瓶的白蘭地就需要豎放了，只需隔一段時間把瓶身放倒讓木塞浸濕半分鐘至一分鐘就可以了。
白蘭地保存注意事項
1、不可直接照射陽光；
2、不可置于高溫處(易蒸發(fā))，也不可置于汽、機車車廂內(nèi)，否則會有爆瓶的危險；
3、瓶蓋為軟木塞的商品，每隔一段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂于瓶頭內(nèi)(陶瓷瓶除外)；
4、白蘭地?zé)o保存期限，但存放過久，酒體會蒸發(fā)掉，造成短少；
5、白蘭地的最佳飲用時間為購入后三年內(nèi)；
6、白蘭地于裝瓶后即無陳年作用，陳年的計算是在存放于橡木桶的時間為依據(jù)；
白蘭地能保存多長時間？
1、密封沒有打開過的白蘭地，沒有具體保質(zhì)期，因為白蘭地的酒精度數(shù)特別高，在密封的條件下，它保存時間越長，口感越好，根本不存在過期變質(zhì)一說。另外白蘭地密封的蓋子多是軟木塞，平時保存白蘭地時可以把它平放或者倒著放，這樣會讓它保存以后的口感更加出色。
2、開封以后的白蘭地就不能長期保存了，最好能在短時間內(nèi)喝完，不過如果能對白蘭地進行二次密封，在密封好以后再把它放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，這樣也能讓它保存一到二年的時間，而且不會變質(zhì)。
本文內(nèi)容就介紹到這里，大家對白蘭地酒的放置方法了解清楚了嗎？保存白蘭地酒一定要注意儲存環(huán)境，一定要避免高溫和陽光直射。而開瓶后的白蘭地保存，若是使用橡木塞密封的建議進行換瓶，選擇帶有螺旋蓋的瓶子，并將瓶蓋擰緊，避光避熱，放在陰涼通風(fēng)處即可。
來源：網(wǎng)絡(luò)