中國(guó)有一句古詩(shī)詞說(shuō)到葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回，那么那個(gè)時(shí)候就覺(jué)得葡萄酒這種真的是很美味那么大家知道自己做的葡萄酒什么時(shí)候喝最好嗎那么下面就由小編來(lái)為大家?guī)?lái)一篇文章是關(guān)于上述問(wèn)題的希望大家通過(guò)小編的分享可以明白自己做的葡萄酒什么時(shí)候喝是最好的而且自己做的葡萄酒在飲用時(shí)有什么注意的事項(xiàng)希望大家通過(guò)小編的分享可以更好的去享受生活享受品質(zhì)葡萄酒，大家看文章吧。
自己釀的葡萄酒一般密封兩個(gè)月，酒體即可完全澄清，用吸水管通過(guò)虹吸原理抽出上清液，便可飲用了。
自己釀的葡萄酒二次發(fā)酵在密封的環(huán)境下進(jìn)行，防止氧氣進(jìn)入，要將發(fā)酵桶置于陰涼低溫處，但如果濾皮濾籽的酒體仍產(chǎn)氣劇烈，需繼續(xù)用塑料布輕扎口，待兩天后不再劇烈產(chǎn)氣，即用塑料布扎緊口密封。
一般密封兩個(gè)月，酒體即可完全澄清，用吸水管通過(guò)虹吸原理抽出上清液，便可飲用了。如喜歡喝甜的，可在喝前加冰糖。
自釀葡萄酒飲用注意事項(xiàng)：
1、合理配餐。葡萄酒歷來(lái)是作為佐餐飲料而存在的，應(yīng)配合其它食物一起食用，最好是在進(jìn)餐時(shí)飲用。
2、適量飲酒，重視飲酒中的禁忌。對(duì)于特殊人群，如孕婦、酒精過(guò)敏人群、病患人群、未成年人，應(yīng)避免飲酒。
3、紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進(jìn)角質(zhì)新陳代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙、光滑。<br/>蜂蜜具有保濕和滋養(yǎng)的功能。容易對(duì)酒精過(guò)敏的人，要加以注意。你不妨試,這個(gè)一般是皮脂腺分泌旺盛導(dǎo)致的.多喝水,少吃高脂肪性食物,
由此看來(lái)，自制的葡萄酒一般密封在兩個(gè)月就可以完全澄清，用吸管通過(guò)虹吸吸出這個(gè)上清液便可以飲用了。所以說(shuō)自制的葡萄酒，最起碼要經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的密封才可以使用，但是小編還是不太建議大家自制葡萄酒的，因?yàn)樽灾破咸丫?，如果酒精發(fā)酵不到位的話殺死里面的細(xì)菌自己大量飲用之后會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)很多的不適應(yīng)，嚴(yán)重者可能會(huì)危及生命，所以說(shuō)小編建議大家還是從商城中選購(gòu)葡萄酒為好，那么今天小編的分享就到此為止了，希望大家以后在喝葡萄酒的時(shí)候可以注重。喝葡萄酒的方式和方法提升自己的生活品質(zhì)。