酸葡萄，酸葡萄是什么意思

寓言故事眾所周知，其實這則故事也反映了人們在日常生活中的較多見的一種心理現(xiàn)象。用自己能夠接受的理由來對事物自圓其說、自我安慰，以避免心理上受到更嚴(yán)重的傷害，這樣的“酸葡萄心理”是我們的心理衛(wèi)士。

酸葡萄心理，狐貍饑餓時看到葡萄架上掛著一串串葡萄，想 酸葡萄心理摘又摘不到，臨走時自言自語地說：“葡萄是酸的”，這則寓言在世界上廣為流傳，而心理學(xué)中也就有了“酸葡萄心理”，這個術(shù)語用來解釋合理化的自我安慰，它是人類心理防衛(wèi)功能的一種。“酸葡萄心理”是因為自己真正的需求無法得到滿足產(chǎn)生挫折感時，為了解除內(nèi)心不安，編造一些“理由”自我安慰，以消除緊張，減輕壓力，使自己從不滿、不安等消極心理狀態(tài)中解脫出來，保護自己免受傷害選自百科~

很酸的葡萄

有以下好處，可是也不能多吃，每天最多12粒左右： 好處補充維生素 厚壞處營養(yǎng)單一，容易造成某些微量元素過多，有些大量匱乏；其次糖類含量過高會對身體各方面造成影響，如齲齒、酸中毒等。 任何東西都要適當(dāng)吃，大量吃一種食物有百害而無一利。補氣益血，滋陰生津，強筋健骨，通利小便。主治氣血虛弱，肺虛久咳，肝腎陰虛，心悸盜汗，腰腿酸痛，筋骨無力，風(fēng)濕痹痛，面肢浮腫，小便不利等病癥【營養(yǎng)成分】 每100克果實中含蛋白質(zhì)0．2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0．6毫克，胡蘿卜素0．04毫克，硫胺素0．04毫克，核黃素0．o1毫克，尼克酸0．1毫克，維生素C4毫克，維生素 A 0．4毫克，鉀 252毫克，鈉 2．0毫克，鎂6．6毫克，氯2．2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分?！臼朝熥饔谩?1．抗病毒殺細(xì)菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。 2．防癌抗癌: 葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。 3．抗貧血: 葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。 ?4．降低胃酸 利膽: 現(xiàn)代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達(dá)到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。 5．抗動脈粥樣硬化: 研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可減少冠心病引起的死亡。同時，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質(zhì)，促進(jìn)腎臟功能，調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。 6．補益和興奮大腦神經(jīng): 葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經(jīng)，對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。 7．利尿消腫 安胎: 據(jù)李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥

葡萄酸的意思是說有的人說話很酸

有句典故“吃不到葡萄說葡萄酸”! 也有一種事實上很酸的葡萄，例如未成熟的葡萄，或是中藥里的山葡萄，都是酸的。后者開胃消食很不錯的。

酸葡萄酒在葡萄酒系列中被稱之為干紅或干白葡萄酒。