對(duì)于酒，我們熟悉的有啤酒、米酒、白酒等，平常時(shí)跟朋友聚餐或者是和家人聚會(huì)的話沒(méi)喝點(diǎn)酒都熱鬧不起來(lái)。今天我們要來(lái)了解的是什么年份的拉菲最好？
一、什么年份的拉菲最好？
說(shuō)到拉菲的好年份，首先要說(shuō)的是拉菲1982，現(xiàn)在拉菲1982的平均售價(jià)是2.28萬(wàn)元，拉菲82年復(fù)出的傳奇，在這款酒還年輕的時(shí)候，很多當(dāng)時(shí)的專家對(duì)這款酒都不是很看好，而現(xiàn)在世界上非常著名和非常具有影響力的酒評(píng)家羅伯特帕克在當(dāng)時(shí)就用一世英名來(lái)賭，結(jié)果證明帕克是對(duì)的，82年拉菲也成為了世紀(jì)經(jīng)典。
1959年也是拉菲的好年份，這款酒獲得了帕克的99分的評(píng)分，陳年能力非常的好，專家認(rèn)為這款酒在面世40年之后才真正進(jìn)入了適飲期。1959年與1982、1986和1990一起被稱為是拉菲20世紀(jì)最好的四大年份?，F(xiàn)在的平均售價(jià)是2.1萬(wàn)元。
2000年也是拉菲的好年份，這款酒現(xiàn)在的平均售價(jià)是1.17萬(wàn)元。權(quán)威的葡萄酒媒體WineSpectator對(duì)這款酒給了滿分100分的評(píng)價(jià)，是拉菲紅酒邁入輝煌的21世紀(jì)的重大里程碑。不過(guò)，這款酒現(xiàn)在還沒(méi)到適飲期，可能還要再等上10年才到它的適飲期。
1996、1998年這兩個(gè)年份的拉菲葡萄酒也非常的不錯(cuò)，不過(guò)與前面的相比，價(jià)格便宜了許多，目前這兩款酒的價(jià)格大關(guān)是7700元。這兩款酒的帕克評(píng)分都是滿分評(píng)價(jià)，而且這兩款酒現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了適飲期，擁有這款酒的可以現(xiàn)在就拿來(lái)品嘗了。
2005、2009年這兩個(gè)年份被稱為是波爾多過(guò)去30多年來(lái)最偉大的年份，特別是2009年法國(guó)西部的天氣堪稱是"完美"，所以這兩個(gè)年份也是拉菲的好年份。目前這兩款酒的價(jià)格大概在7300元。
二、為什么說(shuō)1982拉菲好？
1、首先是地理位置，葡萄園所處的緯度和海拔很大程度上決定了葡萄園常年氣溫的高低。一般來(lái)說(shuō)，緯度越高，溫度越低。全世界的葡萄園大多集中在南北緯30-50度之間。而海拔每增加100米，溫度就會(huì)下降0.6℃，這意味著一些相對(duì)炎熱的地區(qū)的高海拔地帶也能成為優(yōu)質(zhì)的葡萄種植區(qū)，如阿根廷北部的卡法亞特（Cafayate）產(chǎn)區(qū)。另外，洋流也是影響溫度的一大重要因素。洋流可以分為暖流和寒流，它們是地球表面熱環(huán)境的主要調(diào)節(jié)者，能對(duì)沿岸氣溫起到中和調(diào)節(jié)的作用。
2、霧氣和土壤也是不可忽視的兩大因素。霧氣可以幫助一些生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒的地方降溫，這也是加州（California）以及卡薩布蘭卡谷（CasablancaValley）等頂級(jí)葡萄園的重要?dú)夂蛱卣髦?。而黑色土壤或者富含石子或巖石的土壤則可以吸收并反射更多的太陽(yáng)光，進(jìn)而促使溫度上升，從而為葡萄的生長(zhǎng)提供充足的熱量。
3、真正讓82年拉菲這么出名，炒作占了很大一部分原因。比拉菲價(jià)格高的酒有不少，羅曼尼康帝、柏圖斯在世界上的價(jià)格都有高于拉菲的酒款。但是富豪們追捧拉菲，把拉菲當(dāng)作身份的象征，影視劇里面也時(shí)不時(shí)蹦一句82年拉菲，就讓拉菲的名氣越來(lái)越高了。對(duì)于82年拉菲的傳奇，圈內(nèi)的人也有共同的看法：最先是一群香港的富豪開(kāi)始飲用，那時(shí)認(rèn)為喝拉菲是身份的象征，而選一款82年的拉菲更是品味的體現(xiàn)；然后呢，在一幫生活在歐洲的溫州商人間漸漸流行喝名叫"拉菲"的酒，目前是除了溫州之外的浙江商人開(kāi)始炒作82年拉菲。
4、電影之影響力也是巨大的，某部港產(chǎn)影片對(duì)這個(gè)發(fā)生在中國(guó)的傳奇故事起著推波助瀾的作用。就如"在中東石油富豪的推動(dòng)下，1990年白馬莊也貴得離譜(注：目前的價(jià)格為7,032鎊，高于82年)"，而位于法國(guó)勃艮第的羅曼尼康帝的價(jià)格位于金字塔最尖頂，這不僅因?yàn)楫a(chǎn)量極少，約為3600-6000瓶(注：拉菲的產(chǎn)量約為200,000瓶)，而且據(jù)說(shuō)也是因?yàn)?0年代日本經(jīng)濟(jì)騰飛時(shí)，被日本人炒起來(lái)。
1982年的拉菲是最好的，因?yàn)?982年的雨水，濕度，土質(zhì)等等條件都非常的好，所以釀造的葡萄酒口感就很好，而該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評(píng)，之后就被大家追捧，因此變得非常的貴，在國(guó)際上拍賣的價(jià)格換算為人民幣大概是8萬(wàn)多一瓶，這樣貴的一瓶酒的夠好多人幾年的酒錢了。
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