美國(guó)是全球第一大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，關(guān)于美國(guó)名酒，你知道多少?讓我們一起來(lái)盤點(diǎn)盤點(diǎn)，葡萄酒主要的品牌有哪些？美國(guó)葡萄酒如何分級(jí)，有哪些著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，一起來(lái)看看吧。
美國(guó)主要的葡萄酒品牌有哪些？
1、嘯鷹酒莊(ScreamingEagle)
嘯鷹是美國(guó)最引以為傲的第101空降師的別號(hào)，是美軍的代表和榮耀。在美國(guó)葡萄酒中，嘯鷹也是絕對(duì)的代表。在每年評(píng)選的美國(guó)十大最貴葡萄酒品牌排行榜中，嘯鷹酒莊通常位列第一，是加州最知名的“車庫(kù)酒”，正牌年均產(chǎn)量?jī)H1200瓶左右。嘯鷹一出，立即受到葡萄酒皇帝帕克的贊賞，其葡萄酒常接近滿分。酒莊前任女莊主菲利普斯有著“加州鐵娘子”的稱謂，可以媲美法國(guó)勃艮第勒樺酒莊(DomaineLeroy)的拉魯女士。
2、哈蘭酒莊(HarlanEstate)
嘯鷹酒莊東邊不遠(yuǎn)的山坡上就是哈蘭酒莊，哈蘭的釀酒葡萄采用的是標(biāo)準(zhǔn)的“梅多克配方”(赤霞珠、梅洛和品麗珠)，1990年第一個(gè)年份面世后就轟動(dòng)一時(shí)，次年即獲得帕克98分的評(píng)價(jià)，隨后也有3個(gè)年份得到滿分。哈蘭被譽(yù)為“法國(guó)梅多克一等頂級(jí)酒”。哈蘭的酒標(biāo)也頗具藝術(shù)感，哈蘭酒莊第一款葡萄酒標(biāo)的設(shè)計(jì)靈感來(lái)自于由美國(guó)財(cái)政部雕刻家河伯.費(fèi)希特(HerbFichter)監(jiān)督，耗費(fèi)10年完成的19世紀(jì)雕刻藝術(shù)品。其莊主表示：“酒標(biāo)不是用來(lái)陳列在商店的貨架上的，而是要放在餐桌上在燭光下欣賞的?！?/p>
3、鹿躍酒窖(23號(hào)桶)(Stag’sLeapWineCellars,Cask23)
鹿躍酒窖于1972年開始釀酒，在第二年就出產(chǎn)了一款絕世佳作——23號(hào)桶。這桶酒在1976年法國(guó)巴黎的盲品大賽中打敗了來(lái)自波爾多頂級(jí)酒莊木桐以及侯伯王等酒莊的1970年份葡萄酒，從而震撼了整個(gè)葡萄酒世界，從此一鳴天下。2006年的一場(chǎng)盲品大賽上，1973年份的鹿躍23號(hào)桶再次經(jīng)受了嚴(yán)格的考驗(yàn)，完勝法國(guó)名莊酒。此酒也成為美國(guó)總統(tǒng)、英國(guó)女王等宴客用酒。
4、蒙大維赤霞珠珍藏(RobertMondaviCabernetSauvignonReserve)
蒙大維酒莊(RobertMondaviWinery)是美國(guó)最重要的酒莊，一直扮演美國(guó)葡萄酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的角色。其創(chuàng)始人蒙大維更是有著“美國(guó)葡萄酒教父”的稱謂。該酒是蒙大維進(jìn)軍世界一流紅酒行列的嘗試，1974年份為處女作，該酒已經(jīng)成為行家酒窖的“鎮(zhèn)窖之寶”。
5、作品一號(hào)(OpusOne)
1979年，最轟動(dòng)世界酒壇的大消息莫過(guò)于法國(guó)的木桐酒莊(ChateauMoutonRothschild)和蒙大維合作，在加州納帕谷設(shè)廠釀酒，這就是作品一號(hào)。酒標(biāo)的設(shè)計(jì)非常突出：淡乳白色的標(biāo)簽，簡(jiǎn)單地以藍(lán)色勾勒出羅伯特與男爵的頭像側(cè)面剪影，相當(dāng)特殊，令人印象深刻。該酒依舊反映出波爾多地區(qū)甚至是梅多克區(qū)波亞克葡萄酒的風(fēng)味。
美國(guó)主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些？
1、華盛頓州產(chǎn)區(qū)
華盛頓州地處美國(guó)的西北角，與加拿大相鄰，充足的陽(yáng)光可使葡萄得以充分的生長(zhǎng)和成熟，而當(dāng)?shù)睾疀龅囊雇碛帜苁构麑?shí)自然的酸度得以較高的保留，從而創(chuàng)造出擁有豐腴香氣與味道，且非常平衡的葡萄酒。
華盛頓州有5個(gè)主要的AVA（AmericanViticulturalAreas美國(guó)葡萄栽培區(qū)）。這5個(gè)AVA分別是：PugetSound,RedMountain,YakimaValley,ColumbiaValley,WallaWallaValley。
2、俄勒岡州產(chǎn)區(qū)
俄勒岡就是一個(gè)具有濃郁地方風(fēng)味和特別釀造技術(shù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。俄勒岡適宜的土地、氣候和陽(yáng)光充裕的山坡，使釀酒葡萄在夏秋兩季之間逐漸成熟，口味極佳。俄勒岡的酒莊規(guī)模普遍不大，即使最大的一家酒莊同歐洲的普通酒莊相比都屬小型，因此出產(chǎn)的紅魔鬼葡萄酒均為純手工小批量釀制。
俄勒岡最大最出名的葡萄酒產(chǎn)地是威廉美特山谷。山谷和海岸山脈下的丘陵地帶都時(shí)葡萄生長(zhǎng)的理想環(huán)境，俄勒岡大約70%的酒莊都位于此。威廉美特山谷是美國(guó)最大最出名的葡萄酒產(chǎn)地。
美國(guó)葡萄酒如何分級(jí)？
美國(guó)葡萄酒分級(jí)??
美國(guó)在借鑒原產(chǎn)地概念的基礎(chǔ)上，根據(jù)本國(guó)葡萄酒發(fā)展的實(shí)際情況，制定了符合自身需求的美國(guó)葡萄酒產(chǎn)地(AVA)制度。AVA產(chǎn)地制度，成功保護(hù)和規(guī)范了葡萄酒生產(chǎn)。具體等級(jí)如下。
1、普通餐酒(GenericWine)
是日常飲用酒，由數(shù)種葡萄混合釀造而成。因此沒(méi)有獨(dú)特的風(fēng)味，口感均勻調(diào)和。
2、原裝酒(ProprietaryWine)
和普通餐酒一樣，都屬于混合酒，不同的是，原裝酒必須在釀造廠內(nèi)從事栽培與封瓶。
3、優(yōu)良酒(VarietalWine)
在酒標(biāo)上標(biāo)明使用的葡萄品種，表示至少有75%采自此種葡萄。即使是以產(chǎn)地為名，也有這中規(guī)定量的限制。在品質(zhì)上，比普通餐酒高級(jí)，價(jià)格也較貴。
以上就是美國(guó)葡萄酒的相關(guān)介紹，相信大家通過(guò)本文，對(duì)美國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、分級(jí)和品牌都有了一定的了解，美國(guó)葡萄酒作為新世界葡萄酒的代表，還是非常值得大家選購(gòu)品嘗的。
