提起紅酒,很多人首先想到的就是法國。法國有著眾多的農(nóng)場和酒莊,很多世界著名的紅酒都來源于這個以浪漫著稱的國家。那么,法國什么紅酒比較好呢?
法國比較好的紅酒品牌有哪些?
1、拉菲莊紅酒
早在1855年的博覽會上,拉菲莊酒就成為了排名第一的莊園。即便是從酒質(zhì)、名氣、售價、歷史等五個方面去評定,拉菲也是全世界價值最高的紅酒莊,受世界愛酒人士的青睞。
2、拉圖莊紅酒
拉圖莊是法國重量級的酒莊,它與拉菲莊同一年被評定為世界頂級的五大酒莊之一,這項(xiàng)評定是以每年的成交額、評酒得分、成交價格、加權(quán)產(chǎn)值等系數(shù)綜合評定的,足以肯定了拉圖莊紅酒的地位。
3、奧比昂酒莊紅酒
奧比昂酒莊在1855年被最評選為法國頂級葡萄酒莊園之一,并與拉菲莊園、拉圖莊園、木桐莊園、瑪歌莊園,并稱為波爾多“五大”名莊。
4、木桐酒莊紅酒
木桐酒莊位于法國波爾多波亞克的一個小山丘上,這里的土坡地礫石特別的深,可以種出世界上最好的葡萄、釀出最好的酒。其在1973年正式升級為一級葡萄酒莊,從此木桐酒莊也成為了法國波爾多的五大酒莊之一。
5、羅曼尼·康帝紅酒
羅曼尼·康帝被譽(yù)為天下第一酒莊,羅曼尼·康帝酒給人的感覺如同尊貴的帝王一般,可遇而不可求。當(dāng)然,羅曼尼·康帝酒在市面上是找不到的,它們都被各界權(quán)貴珍藏了起來。
法國有哪些有名的產(chǎn)區(qū)?
法國紅酒產(chǎn)區(qū)?
阿爾薩斯地區(qū):出產(chǎn)新鮮的白葡萄酒。瓶身會標(biāo)明葡萄種類,分為清爽的雷司令葡萄酒(Riesling)、偏干的灰皮諾葡萄酒(PinotGris)及口感豐富的瓊瑤漿白葡萄酒(Gewürztraminer)。
博若萊地區(qū)(Beaujolais):博若萊新酒(BeaujolaisNouveau)推行十分強(qiáng)勢的行銷手法。鼎鼎有名的博若萊紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括摩貢區(qū)(Morgan)、穆蘭區(qū)(MoulinàVent)和于連那斯區(qū)(Juliénas)。
波爾多地區(qū):波爾多紅酒可以算得上是法國出產(chǎn)的頂級葡萄酒了。波爾多地區(qū)盛產(chǎn)紅葡萄酒,其中價格不菲的經(jīng)典名酒包括瑪歌紅葡萄酒(Margaux)和柏翠莊紅葡萄酒(Petrus),并從普通到高檔分為幾個不同的等級。這一地區(qū)的索特恩地區(qū)(Sauternes)盛產(chǎn)甘甜的餐后白葡萄酒,其中久負(fù)盛名的酒莊包括迪襟莊園。相比之下,附近的貝爾熱拉克產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒價格則更加親民。
勃艮第地區(qū)(Burgundy):夜丘(C.tesdeNuits)和博訥(Beaune)號稱是世界上最暢銷的高檔葡萄酒產(chǎn)地。夜圣喬治(Nuits-St.-Georges)、夏布利(Chablis)和梅肯(Macon)也都是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣钠咸丫破放啤?/p>
香檳地區(qū):這里出產(chǎn)的是在任何地方、任何場合都最受歡迎的香檳酒。
侏羅地區(qū):這里生產(chǎn)口感濃郁的黃葡萄酒。朗格多克—魯西永地區(qū)(Languedoc-Roussillon):這是法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)厝松朴谶\(yùn)用釀酒技巧釀造最可口的日常飲用葡萄酒。同時,這里也出產(chǎn)口感強(qiáng)勁的南法經(jīng)典葡萄酒,例如圣希尼安酒(St.-Chinian)、科比埃酒(Corbières)和菲圖酒(Fitou)。
盧瓦爾河地區(qū):這里出產(chǎn)的葡萄酒品牌共有上百種,其中大部分為白葡萄酒,例如清爽的慕斯卡德干白(Muscadet)和索米爾起泡酒(Saumur)。不過,當(dāng)?shù)刈钪钠咸丫飘?dāng)屬安茹桃紅葡萄酒(Roséd’Anjou)和嘉美紅葡萄酒(RedGamay)。
普羅旺斯地區(qū):這一地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒非常適合現(xiàn)嘗現(xiàn)買。推薦芭蕾玫瑰酒(BelletRosé)和各類白葡萄酒。
羅納地區(qū):阿維尼翁流域旁的葡萄園釀造出了久負(fù)盛名的教皇堡葡萄酒。
西南部地區(qū):這片區(qū)域包括多爾多涅區(qū)至巴斯克區(qū)以及比利牛斯山地區(qū),其間分布著一些小型的葡萄園。
干邑地區(qū)(Cognac):這片美麗的西部地區(qū)出產(chǎn)的是法國最著名的干邑葡萄酒。
薩瓦省(Savoie):這是法國東部阿爾卑斯山腳下的一小片葡萄種植區(qū)域。
如何鑒別是否法國原產(chǎn)紅酒?
在法國的葡萄酒標(biāo)簽上,一般會標(biāo)注葡萄酒產(chǎn)地、酒莊名稱和釀造日期。瓶身背面的小標(biāo)簽上有時會標(biāo)注所選葡萄的種類。
1、原產(chǎn)地管制命名制度(簡稱AOC)是全球公認(rèn)的最高等級葡萄酒認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。凡是帶有AOC標(biāo)志的葡萄酒都是各項(xiàng)指標(biāo)均嚴(yán)格符合釀制要求的葡萄酒,因而才能夠標(biāo)注原產(chǎn)地或葡萄園名稱銷售。
2、優(yōu)良地區(qū)餐酒(簡稱AOVDQS)是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡間的級別。
3、法定地區(qū)命名餐酒(簡稱IGP)又稱地區(qū)餐酒(Vindepays),瓶身會標(biāo)示葡萄酒原產(chǎn)國及產(chǎn)地等信息。
4、日常餐酒是價格最低廉的一種葡萄酒,多用于佐餐或配小吃時飲用。釀造這種葡萄酒的原材料往往來自于多個地區(qū),因此很難考究其釀造歷史。
5、有機(jī)葡萄酒一般產(chǎn)自有機(jī)葡萄園。
以上就是法國著名的葡萄酒品牌和酒莊介紹,希望在大家購買葡萄酒時能提供一些幫助,當(dāng)然了法國的分級制度也是非常嚴(yán)格的,大家也可以根據(jù)葡萄酒分級制度進(jìn)行選擇。