西班牙葡萄酒,西班牙有哪些比較好的葡萄酒

1,西班牙有哪些比較好的葡萄酒

西班牙(Spain)是世界上葡萄種植面積最大國(guó)家,占世界葡萄種植整面積的15.5%。西班牙最為著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)當(dāng)屬里奧哈(Rioja)。里奧哈是西班牙最著名的產(chǎn)酒區(qū)之一,其釀酒歷史可以追溯到兩千多年前。產(chǎn)區(qū)北方?jīng)鏊瑵駶?rùn)的大西洋氣候與南方炎熱干燥的氣候相結(jié)合,使得該地盛產(chǎn)丹魄(Tempranillo)。丹魄(Tempranillo)是西班牙重要的葡萄品種,可以釀制上等紅葡萄酒。像教主黃曉明獨(dú)家總代理的頂級(jí)酒莊Bodegas Lan就很不錯(cuò)!
里奧哈rioja產(chǎn)區(qū)的酒都不錯(cuò) 再配上西班牙伊比利亞的火腿 那真是非一般的享受啊 呵呵

西班牙有哪些比較好的葡萄酒

2,西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思

隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展,西班牙人逐漸意識(shí)到對(duì)本國(guó)葡萄酒進(jìn)行法律保護(hù)的重要性,于1932年創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名制度(Denominación de Origen,DO)。這個(gè)制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等級(jí),最高等級(jí)為DOC(原產(chǎn)區(qū)保證全國(guó)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒),接下來(lái)是DO(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)。拓展資料1、西班牙葡萄酒的分級(jí)由低到高依次是:2、VDM(Vino De Mesa):這是分級(jí)制度中最低的一級(jí),常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。3、VC(Vino Comarcal):可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對(duì)釀制無(wú)限制。4、VDLT(Vino De La Tierra):類似于法國(guó)的Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。5、DO(Denomination De Origen):和法國(guó)的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國(guó)已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無(wú)法借著DO辨別品質(zhì)高低。6、DOC(Denomination De Origen Calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級(jí),更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有一個(gè)產(chǎn)區(qū)符合DOC標(biāo)準(zhǔn),就是里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)。參考資料:搜狗百科:西班牙葡萄酒
西班牙DO分級(jí):DOC:優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)DO:法定產(chǎn)區(qū)VDLT:優(yōu)良餐酒,大約相當(dāng)于法國(guó)的VDPVC和VDM:日常餐酒,大約相當(dāng)于法國(guó)的VDT
do(denomination de origin)較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì),西班牙62%葡萄園都具有do資格,因此單憑一個(gè)do等級(jí)是無(wú)法判斷葡萄酒品質(zhì)的。doc(denomination de origin calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級(jí),更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有一個(gè)產(chǎn)區(qū)符合doc標(biāo)準(zhǔn),就是里奧哈(rioja)產(chǎn)區(qū)??偨Y(jié)下:西班牙do≈法國(guó)aop,西班牙doc≈意大利docg

西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思

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