四川一直是我國(guó)白酒的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，且酒文化歷史悠久，所以四川釀制的酒品種繁多，產(chǎn)量大，有不少知名白酒，在酒水消費(fèi)市場(chǎng)上占有重要地位。那么，四川什么酒好喝？四川名酒有哪些？下面小編就帶大家一起來(lái)了解看看。
四川什么酒好喝？
四川白酒品牌眾多，每一種品牌的白酒都各具特色，所以要問(wèn)四川哪種白酒最好喝，還真是不好下結(jié)論，畢竟每個(gè)人所喜歡的口味不同，喜歡的酒也就不一樣。
四川的白酒多為濃香型，如五糧液這種濃香型的白酒，是很多人都喜歡的白酒，所以可以說(shuō)是四川最好喝的白酒，而且五糧液的品牌效應(yīng)大，可以匹敵貴州的茅臺(tái)。
其實(shí)，目前市面上所常見(jiàn)的四川白酒品牌，酒中精品一般價(jià)格都很貴，不是很親民，普通人不可能天天喝五糧液這種頂尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人，更喜歡喝一些真正的糧食釀造的散裝白酒。因?yàn)樗拇ň硟?nèi)水域豐富，且水流多來(lái)自西部高原水質(zhì)優(yōu)良，十分適合釀造白酒，所以生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒還是不少的。總的來(lái)說(shuō)，不同的人口味不同，所以四川哪種酒好喝還是要親自品嘗才能找到自己喜歡的口味。
四川名酒推薦
四川有獲得歷屆中國(guó)名酒評(píng)比名酒稱號(hào)的白酒六種，號(hào)稱“六朵金花”，分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒。其中郎酒屬醬香型白酒，其余五種屬于濃香型白酒。
1、五糧液
五糧液為大曲濃香型白酒，起源于宋代，產(chǎn)于四川省宜賓市，采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟，香氣悠久，滋味醇厚。2010年中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦“華樽杯”中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議，其品牌價(jià)值名列第二，僅次于茅臺(tái)。
2、瀘州老窖
四川瀘州老窖是中國(guó)最古老的四大名酒之一，瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國(guó)最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表，尊為“酒中泰斗、濃香正宗”，濃香型大曲酒亦稱瀘型酒，其1573國(guó)寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”，于1996年被國(guó)務(wù)院頒布為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，“國(guó)窖1573”酒因此成為中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。
3、劍南春
劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。劍南春屬于濃香型，口感芳香濃郁，醇和回甜。劍南春一直占據(jù)著中國(guó)酒界的頭三把交椅，在中國(guó)酒界具有舉足輕重的地位。
4、沱牌曲酒
沱牌曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、糯米為原料，以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥制成大曲為糖化發(fā)酵劑，老窖作發(fā)酵池，采用高、中溫曲，續(xù)糟混蒸混燒，貯存勾兌等工藝釀制而成。沱牌曲酒具有窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長(zhǎng)，尤以甜凈著稱的獨(dú)特風(fēng)格，屬濃香型大曲酒。酒度為38度、54度。
5、全興大曲
全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。該酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以小麥制成中溫大曲，采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，窖熟糟香，酯化充分，續(xù)糟潤(rùn)糧，翻沙發(fā)酵，混蒸混入，掐頭去尾，中溫流酒，量質(zhì)摘酒，分壇貯存，精心勾兌等工序釀成。全興大曲，酒質(zhì)呈無(wú)色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協(xié)調(diào)，綿甜甘洌，落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。
6、郎酒
郎酒，四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn)。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國(guó)兩大醬香白酒，茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。
郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。它在釀制過(guò)程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)”。
郎酒香型素有“一樹(shù)三花之稱”指的是濃香型，醬香型，兼香型。
四川六大名酒子品牌
為豐富產(chǎn)品線，占領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)，四川各大名酒公司都開(kāi)發(fā)有多個(gè)子品牌系列酒分別針對(duì)高端或低端市場(chǎng)，特別以五糧液和劍南春最為成功。
1、五糧液：五糧春、五糧醇、金六福、京酒、瀏陽(yáng)河、尖莊等；
2、沱牌曲酒：舍得、沱牌天特優(yōu)系列、柳浪春、陶醉；
3、劍南春：綿竹大曲、金劍南、銀劍南、劍南福、東方紅等；
4、瀘州老窖：國(guó)窖1573等；
6、郎酒：紅花郎、藍(lán)花郎、青花郎等。
本文內(nèi)容就介紹到這里。四川人口眾多且居民喜飲酒，且釀制的優(yōu)質(zhì)白酒很多，大家都可以根據(jù)自己的喜好去挑選。四川雖然是生產(chǎn)白酒的大省，但并不是全國(guó)白酒消費(fèi)最大的省份，全國(guó)白酒消費(fèi)最大的省份是廣東、山東、江蘇，這也是全國(guó)經(jīng)濟(jì)總量最大的省份。
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