白酒解酒方法很多，很多常見的水果和蔬菜都能解酒，小編在這里全部為大家整理一下，可以稱之為解酒大全。具體入下：
1、葛花解酒：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
2、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
3、綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。
4、海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。
5、酸棗葛花根解酒：酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
6、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
7、綠豆、紅小豆、黑豆解酒：3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。
8、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒：將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。
9、柑橘皮（陳皮）解酒：將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
10、"醒酒茶"解酒：杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方，以現代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。
11、豆腐解酒：飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
12、鮮橙解酒：鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。
13、露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
14、桔汁醒酒法：酒后出現頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
15、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
16、白菜解酒法：將大白菜葉洗凈，切成適當的塊，鍋內加水煮熟，加些食鹽、醋、姜末，趁熱食用，又解酒又健胃。
17、糖果解酒：河北省生產一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。
18、糖茶水解酒：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。
19、番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。
20、甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
21、趕黃草解酒：用趕黃草沖泡喝，可以醒酒，又可以在喝酒前喝防止大醉。
22、糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。
23、食鹽解酒：飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用，鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
24、白蘿卜解酒：白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜，都可收醒酒之效。
25、食鹽解酒：飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
26、醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
27、生姜解酒：酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內，可止嘔吐。
28、鮮藕解酒鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。對消除醉酒癥狀有一定的作用。
29、芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。
30、馬蹄解酒：取馬蹄（荸薺）10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。此法適宜于飲高粱酒等烈性酒致醉者。
以上就是小編為您整理的白酒解酒方法，上述白酒解酒方法，您可以隨意挑選。家里有什么您就可以用什么。
