喝酒后能吃橘子解酒嗎？能的，橘子中包含的檸檬酸和有機物質是解酒的主力。橘子中的有機酸能與白酒中乙醇相互作用而形成酯類物質，從而達到解酒目的。橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
水果解酒
一般的水果都是具有解酒的作用，因為水果中多數(shù)都是含有大量的水分以及維生素C，可以和酒精發(fā)生反應，形成尿液，排出身體，起到很好的解酒作用。你可以把橘子榨成汁，然后加入一點食用鹽攪拌下，然后服用，這樣解酒的效果會比較明顯，而且還可以緩解酒后頭痛，乏力的癥狀。平常一定注意不要過量的飲酒，在喝酒之前一定要吃點東西或者是喝一杯牛奶，這樣可以保護胃壁不受酒精的刺激，預防損傷。
橘子的解酒功效
桔子是橘子的別稱，橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養(yǎng)也十分豐富，一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。
并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質均是天然抗氧化劑。
橘子解酒的原料
橘子，學名：Citrus，也稱桔子，是蕓香科柑橘屬的一種水果，含有豐富的糖類，還含有維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等，有益健康。
當乙醛含量過高時，人體無法及時分解，乙醛進入血液并被吸收，導致對人體重要器官和功能嚴重損傷。解酒的關鍵在于如何使人體重要器官以及中樞神經、血液盡量少接觸由酒精（乙醇）進入人體后產生的有毒物質“乙醛”，降低乙醛對細胞的氧化能力。
快速解酒的八種方法
葛根花解酒法：葛根花對肝膽有保護作用，葛根花也可以起到很好解酒作用，同時全身調理的作用，但效果稍微遲緩。沒有副作用，在解酒醒酒同時還對肝膽疾病有著很好的療效。
米湯醒酒法：米湯具有解毒醒酒的功效，醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及b族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
香蕉解酒法：香蕉治酒后心悸、胸悶，酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
牛奶解酒法：牛奶具有保護胃黏粘膜的作用，醉酒者可飲些牛奶，保護胃黏膜，減少對酒精的吸收。
西瓜解酒法：西瓜利尿加速酒精排泄，西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體后，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排泄體外。
新鮮葡萄解酒法：新鮮葡萄治酒后反胃、惡心，葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。
豆腐解酒法：豆腐具有快速排出身體內乙醇的作用，飲酒多時，吃一個以豆腐為原料的菜，可促進體內的乙醇迅速排出。
食醋解酒法：食醋的酸性可以和酒中的乙醇相中合，所以能解酒，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
總之，橘子解酒是比較好的方法，是大家看選擇的。