白酒中的總酸蟲子是怎么產(chǎn)生的，酒發(fā)酵過程中出蟲子嗎

好像不會出蟲子

濃度太低。揮發(fā)了。

衛(wèi)生沒達標，別喝了

不可能啊，只要密封好。

正?，F(xiàn)象，不用擔心

不正常！應該是被污染了，有兩種可能性。 一種是葡萄沒洗干凈，另一種就是沒有密封好，后被污染的。

酒蟲

酒中的微生物： 1、白酒生產(chǎn)常見的霉菌菌種：曲霉、根霉、念珠霉、青霉、鏈孢霉 ； 2、酵母菌 3、白酒生產(chǎn)中存在的醋酸菌、丁酸菌和己酸菌等 空氣中有醋酸桿菌等微生物，喝剩的葡萄酒放置一段時間后，空氣中的微生物醋酸桿菌會落入葡萄酒中，其中的醋酸桿菌會經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，而使葡萄酒變酸；

那是你胃里面本來就有蟲子，只是你不知道而已，酒喝多了，蟲子估計受不了，順帶吐的時候浮出來了一起吐了！你應該去醫(yī)院檢查下胃部，順便把蟲子也帶去，一起檢查！這是早發(fā)現(xiàn)啊， 是好事啊。希望你一切好好的， 沒事少喝點酒！希望采納加分點贊！

去看醫(yī)生，順帶把蟲子帶上，還有你喝的酒，這個要檢查后才能有確確的答復。再看看別人怎么說的。

用酒麩子做米酒，比較容易酸。原因有二，一是酒麩子沒問題，釀制時間過長，米酒（乙醇）繼續(xù)氧化成為醋酸（乙酸），二是酒麩子本身含有比較多的雜菌，比如醋酸菌，也是會發(fā)酸的。這也是用酒麩子或者老面來發(fā)面時，容易酸的原因。必須加入堿面來揉面，中和其酸味。建議使用專門的米酒曲來做米酒，它的菌種經(jīng)過分離提純，效果好，不會酸。

這是因為酒精氧化后會變成醋酸，所以當然會變酸呀

⒈酒的質量問題⒉夏天潮濕，瓶子里受潮的緣故⒊沒有冷藏⒋過了保質期

那酒質量有問題吧？？

酒里糖份太多.

白酒？假的吧。正常白酒蓋蓋子密封好放多久都不會壞的

⒈酒的質量問題2、過了保質期3、蓋子沒有蓋好，導致微生物進入，使酒變質了，所以才生蟲子。

開瓶后瓶蓋未蓋好，春季或秋季在靠近農(nóng)田的地方，酒的香氣引來有翅膀的果蠅（俗稱酒蟲）。如酒蟲很多就不要飲用了。