怎么看白酒業(yè)的熱點話題,說說里面的熱門話題我可以看到么

1,說說里面的熱門話題我可以看到么

可以的。點擊就可以看著熱門話題大家的討論了。
可以

說說里面的熱門話題我可以看到么

2,未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣

白酒的六大類消費人群根據騰訊營銷洞察的資料顯示,白酒6類典型消費者分別是活躍中老年、新入圈年輕人、拼搏打工人、高線新中產、高端商務人士、新勢力女性。這也是今后白酒生產制造企業(yè)的目標客戶群體。白酒市場集中于二三線城市白酒市場集中于二三線城市,相對分散,地域覆蓋相對更廣,城市分布中均從一線城市到五線城市,喜好白酒的人群分布均達到10%以上。其中,三四和五線城市對于白酒的偏好高于一線城市和新一線城市。白酒消費市場呈現下沉的趨勢,中小企業(yè)也可以將此視為一個樹立品牌地位的機會,激活三四線城市的市場需求,或將幫助中小白酒企業(yè)提升品牌地位。中青年人群是白酒的主要消費群體30-39歲年齡人群的占比在三種酒中均占最高。對于18-29歲的年輕群體,對于啤酒的認可度顯著高于白酒和啤酒;30-39歲和40-49歲的年齡人群對于白酒的認可度最高,白酒的目標消費群體也主要是該年齡層次的人群。醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感備受青睞消費者在購買白酒時,對白酒的口感要求,喜歡醇厚豐滿的消費者和喜歡柔和舒順的消費者人群分布相差無幾,均在34%左右。因此,對于白酒企業(yè)來說,醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感是未來企業(yè)可以進行產品研發(fā)時重點關注的方向之一。大部分消費者偏好200元以下的白酒消費者對于白酒的價格偏好集中于200元以下,占比約90%。從一定程度上來看,目前消費者對于低端白酒較為青睞。中高端白酒仍然不是大部分消費者的首選?!?更多數據請參考前瞻產業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》

未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣

3,我在微博發(fā)熱門話題大眾怎么知道

就是 大家的 微博啊
微博本身就是開放平臺,比如我發(fā)了你的話題微博,我的粉絲就能看到,這樣輻射下來,如果非常熱門,是有機會出現在新浪微博首頁的,那就牛掰了

我在微博發(fā)熱門話題大眾怎么知道

4,中國白酒的優(yōu)劣勢分別體現在哪些地方你是否看好

對白酒行業(yè)長期看好。中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一,是中國特有的,是世界蒸餾酒中獨具一格的一個品類。酒色潔白晶瑩、無色透明,各種香型的酒各有特色,香氣馥郁、純凈,溢香好,余香不盡,口味醇厚柔綿,甘潤滑洌,酒體諧調, 回味悠久,能夠給人以極佳的口感。優(yōu)勢:1、龐大的市場份額:白酒又名燒酒,是中國特有的一種蒸餾酒。2021年1月31日,中國酒業(yè)協(xié)會官方微信號發(fā)布了2020年全國酒業(yè)經濟指標,2020年,中國規(guī)模以上白酒企業(yè)累計銷售收入達到5836億元,較2019年有所增長。2、強大的品宣形象及x本位牢不可破的形象:中國是禮儀之邦,君子以厚物載德,多以內斂、保守、睿智的形象對外展示;所以你會發(fā)現,只要是重要的場合,咱們上的產品外包裝多是莊重、樸素、大氣為主,花里胡哨的包裝幾乎看不見;中國白酒的宣傳語牢牢緊扣著該主題。3、獨特的口感:初嘗白酒,很多人第一反應是辣,一年前有個熱帖問白酒真的好喝麼?我在那個回答里收獲了知乎點贊過5K的第四篇文章;還有老梁的那句:白酒是中國男人的成人禮!說實話,以前特迷老梁,但自從朋友圈經??吹剿麨槟虫?zhèn)酒不遺余力的宣傳,讓我更深刻的理解了成年人的世界不談好與壞。劣勢:1、品牌混亂,理念混亂,盲目擴張。嚴格來說,其實各行各業(yè)都一樣,中國處于高速發(fā)展中國家,經濟增速是第一要素,企業(yè)發(fā)展先談活下去,再談發(fā)展!作為一個普通的老百姓,大家耳熟能詳走上國際視野的中國品牌屈指可數;而酒企作為眾多行業(yè)里面的細分領域,在發(fā)展過程中不可避免的會出現產品線混亂、品牌過多過雜。2、網絡宣傳不到位,平臺缺乏監(jiān)管。以前白酒宣傳主要靠電視,但電視宣傳高昂的成本一般酒企扛不住,從源頭開始扼住了中小酒企的宣傳機會;但現在自媒體的興起,讓消費者獲取信息的渠道越來越多,快速釋放了中小企業(yè)宣發(fā)成本的壓力。所以導致了一系列小作坊隨時冒出頭,以次充好;這種行為嚴重傷害到酒企的生命周期,短期內能收獲一批客源,但消費者不是傻子,上當幾十次,次次不一樣;這種行為只會慢慢把消費者推向大中型酒企;未來三五年內小作坊的日子會倍加煎熬,要么及早轉型成功,要么被收購。3、白酒行業(yè)沒有明確的監(jiān)管標準。酒是越陳越香,所以一大堆年份酒;年份越老價格越貴,所以一大堆30年甚至50年老酒;監(jiān)管機構也拿不出較為科學的檢測手段進行抽查;10年還是20年全憑酒廠心情,如果中國白酒想成為世界的名片,一個完善的監(jiān)管機制必不可少!

5,在微博熱門話題中怎看不到自己發(fā)的微博

只能在自己的微博廣播里看,非要在很多的評論中去查看的話,只能一條條查了
熱門微博只會選出很具代表性的微博,樓主的微博太普通,轉發(fā)和評論太低,起碼要2000以上。

6,中國白酒的現狀與發(fā)展前景

白酒在我國有著悠久的釀造歷史,其生產主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州,這三個地方有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產區(qū),其白酒產業(yè)集群扛起中國白酒產業(yè)的半壁河山。中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程白酒在我國有著悠久的釀造歷史,與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并稱為世界六大蒸餾酒。我國白酒行業(yè)整體可以分為四個階段,第一階段名酒企業(yè)擴大產能,以平穩(wěn)銷售為主;此后經歷了高速擴張,商務消費促進行業(yè)發(fā)展,并且各大醬香型龍頭企業(yè)憑借超強的品牌力、產品力和渠道力引領白酒行業(yè)的發(fā)展。目前,居民可自由支配收入快速增長帶動消費能力的提升,消費升級需求逐漸顯現,龍頭企業(yè)馬太效應凸顯。中國白酒產量連續(xù)多年下降2012年12月,《中央軍委加強自身作風建設十項規(guī)定》要求:接待工作不安排宴請,不喝酒,更是對軍隊接待工作中飲酒亮出了紅牌。之后,各地方政府又陸續(xù)出臺地方版“禁酒令”。中國白酒行業(yè)前期積累的產能過剩、社會庫存過大等問題快速爆發(fā),白酒行業(yè)進入調整期,全行業(yè)產量增速大幅下滑,但我國規(guī)模以上白酒企業(yè)的產量直至2016年仍保持了正向增長,達1358萬噸。經過前期深度調整以及消費升級推動,分化發(fā)展成為2016年以來白酒行業(yè)的總體特征,落后產能持續(xù)出清,白酒行業(yè)整體產量持續(xù)減少。2019年,白酒產量已下降至786萬噸,2020年上半年,白酒產量只有350萬噸,預計2020年全年產量在700萬噸左右。中國白酒銷售收入波動較小白酒行業(yè)需求主要來自政務需求、商務需求和個人需求。在三公消費受限后,以及中央八項規(guī)定的影響,政務需求出現大幅下降,目前處于低位且短期難以改善;商務需求受宏觀經濟發(fā)展影響較大,而當下國內經濟下行壓力加大,且短期預計不會有大規(guī)模的經濟刺激政策出臺,因此需求提升的可能性較低;個人需求變化來源于消費升級,“少喝酒、喝好酒”成為共識。所以,中國白酒行業(yè)銷售收入與產量走勢基本保持一致,但因為近年來高端白酒的品牌溢價,其價格仍處于高位,并且?guī)哟胃叨税拙苾r格持續(xù)走高,致使白酒行業(yè)銷售收入波動幅度較白酒產量較小。中國白酒行業(yè)銷售收入在2017年和2018年有明顯下滑;2019年,受個人需求拉動,中國白酒行業(yè)銷售收入增長至5672億元,同比增長5.74%。2020年,新冠疫情的爆發(fā)及蔓延直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費,白酒行業(yè)銷售收入較2019年同期大幅下降,僅有2737億元。白酒行業(yè)在2020年第二季度逐漸復蘇新冠疫情直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費,2020年上半年,白酒上市公司收入及利潤增速均較2019年同期有明顯下滑。2020年第二季度,中國白酒行業(yè)的收入增速較2020年第一季度的-0.03%略有提升,增速到達3.42%;但在利潤端增速上反而從第一季度的 9.46%回落至6.35%??鄢?a href="/pinpai/maotai/">茅臺和五糧液之后,白酒行業(yè)第二季度仍然負增長,第二季度白酒行業(yè)收入和利潤增速分別為-5.2%和-0.6%。高端白酒企業(yè)2020年上半年業(yè)績亮眼以貴州茅臺和五糧液為代表的高端白酒企業(yè)在2020年上半年收入及利潤依然能夠維持兩位數增長,洋河股份、古井貢酒和老白干等區(qū)域次高端白酒企業(yè)收入利潤均呈現小兩位數下滑,說明擁有較強品牌力和渠道力的企業(yè),在極端特殊情況下的抗風險能力和渠道調節(jié)能力強于缺乏基礎市場的泛區(qū)域品牌?!?以上數據及分析均來自于前瞻產業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

7,各位朋友誰能告訴我更新了最新的微博之后熱門話題去哪里了 搜

在你的微博首頁、第一個界面、上面有特別關注跟熱門兩個選項。
發(fā)現那里
可能是延遲的問題,我的也經常信評論熱門話題而看不到自己說的。

8,侯昊景氣度向上 白酒行業(yè)高端龍頭紅利仍存

招商中證白酒指數基金是全市場唯一一只純粹的白酒主題基金,三季末規(guī)模高達242億元,持有人超230萬。作為基金經理,侯昊每天面對的申購贖回量都很大,非??简灲灰啄芰土鲃有怨芾砟芰Α? 如何實現對白酒指數的緊密跟蹤甚至實現超額收益?對于白酒行業(yè)來說,普通投資者應該如何去分析?本期《擒牛記》專訪了招商基金量化投資部副總監(jiān),招商中證白酒指數、招商國證生物醫(yī)藥指數基金經理侯昊,一起探尋白酒行業(yè)投資背后的秘密。 量化+行研 指數投資需要更大格局 在醫(yī)藥和白酒這兩個板塊,侯昊管理的指數基金是最大參與者。如果只是單純跟住指數,量化交易是侯昊最擅長的事。對于指數基金的管理,侯昊在控制跟蹤誤差的基礎上,通過交易模式的優(yōu)化追求超額收益。每天在市場中做交易,需要充分了解價格波動的原因,為每一筆申贖做好主動擇時,盡量減少沖擊成本。因此,深入研究行業(yè)和公司前景,與量化擇時指標及算法交易等相結合是近幾年來侯昊一直在努力的方向。 經過多年管理白酒指數基金的經驗,侯昊認為一個有著穩(wěn)定ROE的賽道是可以享受估值溢價的,2016年時可能很多人很難想象到高端白酒現在的價格,因此,基金經理需要有更大格局,視野更寬更遠。今年的市場熱點繁多,從食品飲料到新能源,再到生物醫(yī)藥和芯片,侯昊也在不斷地融會貫通、取長補短,在量化因子、擇時和交易的基礎上,進一步擴寬行業(yè)研究廣度和深度,成為白酒和生物醫(yī)藥行業(yè),乃至大消費行業(yè)的專家。 先價后量 白酒三大陣營分化明顯 白酒無疑是一個非常優(yōu)秀的大賽道,中國自古以來酒文化源遠流長,國內白酒企業(yè)的“護城河”很深,并且白酒作為區(qū)域性行業(yè)并不會受到海外的沖擊。白酒目前到底貴不貴是大家一直爭論的話題,頭部企業(yè)估值高居不下、股價節(jié)節(jié)攀升,害怕錯過行情,但又擔心股價突然轟塌。 對此,侯昊認為白酒行業(yè)處于成熟期,格局較為穩(wěn)定,量增有限甚至下滑,靠價格驅動行業(yè)總量緩慢增長。白酒總體的提價速度始終是跟隨貨幣增發(fā)的速度,業(yè)績增速存在較強的支撐,但是受到市場情緒和外在情況等各種因素影響,短期的波動確實不可避免。以前大家都認為,白酒這個行業(yè)跟經濟周期相關性高,其實隨著需求結構中大眾消費占比提升,以及酒企渠道治理精細化,白酒的周期性被大大地弱化了,更重要的還是看白酒行業(yè)的消費升級和集中度提升趨勢。 如果說軍工、芯片等高 科技 行業(yè)普通投資者研究起來晦澀難懂的話,那么白酒行業(yè)可謂是家喻戶曉,可能每個人都能說上幾句。但對于專業(yè)機構投資者而言,白酒行業(yè)分為三大陣營,高端、次高端和地產酒。對于高端白酒來說,品牌已經全國化,競爭格局相對穩(wěn)定;次高端仍處于各大品牌競爭的局面,其品牌影響力正不斷突破區(qū)域限制,向全國化發(fā)展;最后就是地產酒,也就是區(qū)域性品牌,輻射地區(qū)相對有限,這些品牌正在力爭擴大在更多地區(qū)的影響力。那么這時候,分析的重點就應該是如何在拔高價格的同時,提升品牌力占住更大的市場。白酒市場比較特別,它是先有價再有量的,特定競爭格局中關鍵價格帶上產品的精準卡位才能帶來更好的營銷效果,因為喝酒更多的是“喝品牌”。在特定價格帶上才能帶動銷量,才能推動經銷商去理順量價邏輯,拓展新的營銷市場。 有人認為高端白酒品牌力強,是否需要更多的價格帶產品形成價格矩陣?侯昊表示,其實這完全取決于價格帶差。拿某高端白酒來舉例,一瓶零售價接近3000塊錢,另一種高端白酒零售價1000塊錢,那么前者確實可以在1000塊到3000塊的價格帶差中間有更大的發(fā)揮,打造新產品。白酒的營銷模式是不同于大眾消費品的,理順價格帶才能提升業(yè)績,以價定量,價差大的品牌可布局空間大。 行業(yè)景氣度向上 建議長期定投 很多普通投資者喜歡定投,不過侯昊認為還是要看投資標的的特性。對于ROE高且穩(wěn)定、行業(yè)成熟、現金流穩(wěn)定的行業(yè),低位買入持有和定時定額的普通定投都是很好的投資工具;對于ROE不穩(wěn)定、估值波動大的行業(yè),如果能結合行業(yè)周期及估值做擇時定投,則能有更好的投資收益。 那么回到白酒行業(yè),大家應如何投資呢?中長期趨勢來看,隨著經濟增速下臺階,新興行業(yè)和白酒等景氣度向上的行業(yè),比較優(yōu)勢明顯,仍存結構性機會。新冠疫苗進展帶動低估值順周期板塊補漲,風格上短期內價值股相對占優(yōu),但是更長周期來看,成長邏輯更順的行業(yè)會更優(yōu)。 從微觀來說,具體到白酒行業(yè)內部,侯昊認為,對于高端白酒來說,市場需求還遠遠沒有到達天花板,相關企業(yè)年年營收都呈增長態(tài)勢,行業(yè)仍然存在一定的紅利,適合長期持有;對于次高端來說,這些企業(yè)的ROE會隨著市場份額和競爭格局變化而波動,存在更多的波段操作空間。而對于招商中證白酒指數基金,侯昊建議投資者在充分評估自身風險承受能力的前提下,采取定投的方式建倉,分散風險,擁抱好賽道,做時間的朋友。 侯昊:經濟學碩士,CFA(Chartered Financial Analyst 特許金融分析師)、FRM(Financial Risk Manager 金融風險管理師),2009 年加入招商基金管理有限公司,現任招商基金量化投資部副總監(jiān),同時任招商中證白酒指數基金、招商國證生物醫(yī)藥指數基金等產品的基金經理。

9,看薦熱門話題在哪里可以看的

打開看薦客戶端,可以在“發(fā)現”里面,找到“熱門文章”一欄,里面就有不少的熱門話題文章看。
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10,白酒行業(yè)存在的最大的問題是什么你怎么看

從全國評酒會取消,到白酒企業(yè)之間激烈的價格戰(zhàn),從山西朔州假酒案,到1998年央視標王秦池酒業(yè)的轟然倒塌,再到2012-2013年由酒鬼酒引發(fā)的白酒塑化劑事件,同期國家又加強了對公款消費的管制,高檔白酒消費一度一落千丈,白酒行業(yè)可以說幾度經歷波折。但是即便如此,白酒行業(yè)還是抓住了中國經濟騰飛,消費升級的 歷史 機遇,迎來了黃金十年,而以茅臺為代表的中高端白酒上市公司更是保持了持續(xù)高速增長,尤其是近期,茅臺股票突破1130元,市值突破1.4萬億,整個白酒行業(yè)看上去完全是繁花似錦,給人如日中天的感覺!而白酒行業(yè)整體利潤率都非常高,19家上市白酒企業(yè)毛利率最低的也在50%以上,暴利啊,這個行業(yè)家家都是現金奶牛。如同幾年前一樣,塑化劑事件一度讓白酒一落千丈,那么未來白酒行業(yè)可能會遇到什么大問題呢? 一是政策性風險。茅臺的市值暴漲,新高不斷,這里面固然有茅臺公司自身足夠優(yōu)秀的原因,但是某種程度上也有機構抱團的因素,其實茅臺已經接近莊股了。因此,市場上也不是沒有怨言,尤其是貿易戰(zhàn)背景之下,已經有人在諷刺地產+釀酒qiang國了。所以,未來白酒不是沒有政策風險,這個行業(yè)超高的利潤率,加上酒精對 健康 和 社會 的危害性,稅務部門完全可以采用整體性加稅的方式進行調節(jié)整個行業(yè)的利潤,如果這么做的話,這個行業(yè)肯定會遭受到沉重打擊,大家不要覺得這個事情沒有可能,畢竟暴利行業(yè)加稅,古今中外都有很多案例。 二是行業(yè)風險。比如說,今年A股白酒企業(yè)新高不斷,業(yè)績也不斷增加,但是實際上這主要是因為白酒行業(yè)不斷提價的原因,因為白酒的消費量自從2016年以來一直是在下降的。就是說隨著人口老齡化,加上 社會 發(fā)展越來越多元,現在很多年輕人已經不再喝白酒了,未來隨著白酒消費人群的萎縮,白酒行業(yè)可能也會慢慢陷入停滯。 以上兩個問題可能會是白酒行業(yè)最大的問題,至于技術、成本什么的,從來都不是白酒行業(yè)關注的重點。歡迎關注,一起交流。 蔣老師觀點:目前白酒行業(yè)存在的最大的問題就是—— 產能過剩。 不知道大家還記不記得以往的一個白酒品牌——青花瓷,在十幾年前,青花瓷可是相當于現在的茅臺,甚至有過之而無不及,屬于白酒行業(yè)中的TOP1,那么為什么會沒落呢?就是由于自身產品過多導致的手足相殘。從一手遮天到過街老鼠,青花瓷是怎么一步一步把自己“殺”死的呢?下面我們將要談談“青花瓷”這個品牌沒落的主要原因——產能過剩。 記得當時還在鼎盛時期的“青花瓷”可是多達幾百種品類之多,其中窖藏的年份有10、15、20、30、40、45、50等等,這個窖藏年份大多白酒廠家都會標注,基本屬于個空口號,營銷嘛也比較正常,我們也不好說什么。 除了窖藏年份,還有灌裝日期,但這個詞在酒圈中有很多爭議,我們下文會講到,所以一般叫它裝瓶。而我們常說的82年拉菲,其實就是法國波爾多地區(qū)的拉菲酒莊在1982年的裝瓶的,也正是因為產能稀少,賣一瓶少一瓶,再加上拉菲的陳年潛力又無比巨大,種種原因導致的這款酒的價格居高不下,這就是我們俗稱的——物以稀為貴。 一般的酒廠,有了窖藏日期、裝瓶日期,再加上合格的酒質,基本上就可以發(fā)售了,只要你舍得巨資包裝自己的產品,維護自己的品牌,盈利基本上只是時間問題了。 當時的酒圈可是青花瓷集團可謂是一家獨大,其地位就和現在的茅臺集團差不多,甚至因為當時的人民消費欲望強烈,又經歷了改革開放的黃金時期,其購買力可是非常龐大的,基本上哪家企業(yè)要是能夠吸引到這些人群,誰就能立馬翻身當“皇帝”。 但當時的青花瓷集團還不滿足于現狀,拼命地出新產品、新包裝,也許是企業(yè)高層不滿足于現有產品,又或許是想要推出新的產品來刺激消費者,攫取更多的資金,不管出于哪個原因,它失敗了,而且,輸的一敗涂地。 為什么會失??? 當時的“青花瓷”集團做出了一個徹底的決定了他們命運的決策:換包裝。 他們把同一款酒以同樣的酒質、同樣的酒標、同樣的酒瓶通過更改顏色來刺激消費者,其中有最經典的藍色酒標,發(fā)展到后面的黃色、綠色、紅色、紫色......等等。 可惜消費者不是傻子,一次上當,兩次上當,第三次就不買你們的酒了,我們買五糧液、買茅臺,當時的茅臺還是貴州一家小小的酒廠,也就是在那個時候抓住了機會,幾年下來突飛猛進,坐穩(wěn)了白酒業(yè)的第一把交椅,可惜的是,縱觀這幾年茅臺集團的發(fā)展,它似乎有意要走青花瓷集團的老路。 可以說“青花瓷”的失敗完全是戰(zhàn)略失誤和錯把消費者當成小白鼠所造成的產能過剩,你有“前科”,咸魚翻身是不存在的,老老實實退出酒圈吧!講到這里就不得不批判一下酒圈當中的某些無良商家。白酒行業(yè)所存在的問題,絕大部分是因這些人群所引起的,并且未來可能還會有一條道走到黑的傾向。 灌裝酒,顧名思義,就是把酒用瓶子灌裝起來的酒,這點很好理解,也看似并無什么不同。但在現在,卻成為了假酒、壞酒、劣質酒的代名詞。 前面我們講過,為什么這個名詞會在酒圈中頗具爭議,其原因就是因為一小部分人群的“杰作”,他們其他不行,但對于“貍貓換太子”的這種灌裝方式卻頗有門道,下面我來透露一下他們究竟是如何“貍貓換太子”的。 我國是全球最大的白酒市場,其文化 歷史 可以追溯到幾千年前,是我們當之無愧的國之精粹、是老祖宗傳承下來的國酒。但我們今天不講 歷史 ,我們先講講這幫人對于白酒灌裝都有哪些鮮為人知的方式、方法。 原漿,意思就是還未經過陳釀、勾兌的原液,酒精度一般比較高,有些酒商會去小酒廠里收購這些原漿酒,再由酒廠加工、勾兌出原有包裝酒的口味。 那怎么把這些就給換進去呢?我們以茅臺為例,大部分是購買的空酒瓶,這在白酒圈中也已經形成了產業(yè)鏈。那還有一部分酒商會在茅臺的瓷瓶底部扎上一個小孔,把原有的酒液提煉出來賣掉或自己喝。 中國的白酒市場如此紊亂,很大部分是這群商家所造成的,這是急需也必須解決的根本問題。白酒有其自身的文化底蘊,它是我們中華文化的寄托和傳承,其 歷史 可追溯到幾千年前,是我們當之無愧的國之精粹,是當之無愧的國宴用酒。 而目前白酒行業(yè)中最大的問題,也就是我們上面所說的“產能過剩”“灌裝酒”,這兩點是急需也必須解決的問題。 你對罐裝酒有什么看法?歡迎在評論區(qū)留言。 筆者作為一個品酒師,一方面和白酒生產的廠家有所接觸,一方面與資深的白酒從業(yè)者有所溝通,另一方面對于普通的消費者群體也有所交流。在筆者看來,白酒存在的最大問題既不是所謂“塑化劑”這類質量問題,也非品牌、定價之間的不確定關系所帶來的種種問題,而是新一代年輕人對于白酒的認知和定位。對于很多年輕人而言,他們不喜歡白酒,不了解白酒,認為喝白酒是所謂老年人和中年“油膩大叔”的行為,認為喝白酒不如喝洋酒“高雅”、也不如喝啤酒爽快好入口,所以從心里不認同和接納白酒。 如今我們也看到,很多廠家為了迎合年輕人,從口感到包裝上都采取了一些年輕元素的改變,甚至推出了“江小白”這種指向性很明確的大眾品牌,但是在根本上,并沒有改變當代年輕人對于白酒的固有看法。 怎么讓年輕人認知白酒、接納白酒,甚至喜歡白酒、主動消費白酒,筆者認為中國白酒在挖掘自身價值的同時,應在宣傳策略、口感度數、主力產品的定價等方面注重跟國際接軌。好酒的一線品牌、主打品牌在價錢上首先不能讓經濟實力一般的年輕人望而卻步,動輒大幾百甚至一兩千的優(yōu)質白酒,年輕人怎么能消費得起?而年輕人日常消費得起的一兩百塊錢的白酒口感上又不盡如人意,遠不如同等價位的洋酒好入口,那么長此以往,白酒必然會和年輕群體產生疏離感。 白酒行業(yè)的真正危機實際上是傳承的問題,就好比是京劇一樣,即便是再優(yōu)秀的國粹,曲高和寡,沒人去聽、沒人去學,也無濟于事。茅臺、五糧液們不應為高定價、高股價而沾沾自喜,脫離大眾,便曾是英雄也必將走向末路歧途。不清楚現在白酒行業(yè)最大的問題是什么,只能談一下白酒行業(yè)目前存在的一些問題: 第一,釀酒標準不統(tǒng)一。中國南北差異很大,所選原材及料釀造工藝不同,國家相關部門很難對白酒出臺統(tǒng)一的釀酒標準,并且每個企業(yè)都有自己的釀酒標準。很難統(tǒng)一。這導致了各大酒企自行制定標準,又不公開,很難讓消費者從源頭就了解,從而讓消費者產生了很深的誤解,讓他們認為很多酒都是酒精勾兌的。 第二,酒企生產混亂。近些年來,白酒市場快速增長,酒廠廣告滿天飛,酒企自己釀造的酒(好酒)無法滿足市場。因此,就出現了收購,兼并或直接購買原酒的現象。嚴格意思上說,這種行為已經不能算自己的品牌。但由于國家和市場沒有相應法律條例約束,無法做到有效監(jiān)管,就出現了某些酒每個批次就會有一定差異。甚至有些消費者發(fā)現以前喝的不錯的酒現在越喝越差勁。 第三:虛假宣傳。由于沒有相應的法律法規(guī),白酒行業(yè)出現樂很多虛假宣傳的行為。一些酒企利用消費者這種心理,推出成系列的“年份酒”,例如茅臺的15年、30年、50年、80年。古井的5年、8年、16年……值得玩味的是,有些酒廠的廠齡還沒酒齡大——四川瀘州某酒廠成立16年,推出三十年珍品;貴州茅臺鎮(zhèn)另一酒廠成立30年,生產100年純糧酒。更有一些白酒品牌打出了“ 健康 概念”,明顯違法《廣告法》,涉嫌對消費者“進行引人誤解的虛假宣傳”。 白酒是我們再熟悉不過的一種特殊味道的飲料了,我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術,并在不斷的改進和完善一直到今天。 而在經濟快速發(fā)展的今天白酒行業(yè)的問題一直都層出不窮。前幾年白酒塑化劑的問題,我們仍記憶猶新。還有白酒行業(yè),用酒精快速勾兌酒,達到以假亂真的問題。重中之重的問題,是商家跟消費者之間的矛盾問題。那目前市場上就出現了很多專門為年輕消費群體打造的新品類白酒,這類白酒在容量,包裝營銷方式上在不斷的 時尚 化向年輕化靠攏。像近兩年出現的小酒江小白,抖音上也出現了很多款小酒產品,比如抖酒、抖音小酒等。這些產品在包裝設計上增加了許多 時尚 因素,并且采用 時尚 的酒標增添了流行的宣傳話語,這樣的產品對于年輕人來說,是非常容易接受的。也正是他們所需要的產品。 這么看來白酒行業(yè)所存在的問題,基本就是在酒的質量上,價格上還有對產品的定位上的問題。我們的白酒市場受眾群體正在年輕化,所以白酒企業(yè)如何能夠抓住新一代年輕的消費者,是對中國白酒企業(yè)的一個很大挑戰(zhàn)。

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12,從哪里可以了解白酒行業(yè)新聞

一般業(yè)內都是在白酒第一網和白酒網看相關的行業(yè)信息,這類的專業(yè)網站比大型的門戶要好精準的多 http://www.baijiu001.com/我們家周圍的幾個店都在看這個呢
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