為什么都說(shuō)河池人能喝白酒，廣西哪里人最能喝酒

廣西喝酒最厲害的是哪里？是地下采煤的礦工。農(nóng)村人喝酒用飯碗，而井下礦工喝酒用的是海碗，就是平時(shí)飯店用剩湯的碗。為什么礦工喝用海碗呢。因?yàn)榈V工勞動(dòng)強(qiáng)度大，又勞累，用海碗喝酒可以理解。另一個(gè)原因是井下工作很危險(xiǎn)，什么時(shí)候有礦難很難易料，因此單日或雙日長(zhǎng)眠地下，都沒(méi)有誰(shuí)知道，因此今日有酒今朝醉！ 廣西人內(nèi)部一致公認(rèn)河池的最厲害，特別是他們的玉米酒，木薯酒后勁太大。而且河池地區(qū)壯族占8 9成以上，壯族的好酒是出名的，動(dòng)點(diǎn)就喝，沒(méi)有怎么菜也喝，有好菜更是呼朋喚友的喝。大節(jié)喝，小節(jié)喝，沒(méi)有節(jié)扯個(gè)由頭也要喝?？傊屏渴蔷毘鰜?lái)的，喝多了酒量自然上升。所以常喝的地方喝酒肯定厲害了。哪里厲害，看圖就知道了[呲牙]是河池，河池頂天立地 融水！那里的女人喝酒當(dāng)解渴，吃起來(lái)大碗喝。我廠(啤酒廠)銷售科的盤姐(銷售員，融水妹)一喝一箱22度白酒(柳州純)，連干翻三個(gè)糖業(yè)公司業(yè)務(wù)經(jīng)理，還可以在舞廳跳交誼舞。 喝酒最厲害的那里都有！就是醫(yī)院沒(méi)有！有大病重病的人去醫(yī)院看病，醫(yī)生說(shuō)戒煙戒酒。要命還是喝酒！這時(shí)在醫(yī)院里給煙給酒都是在搖頭！什么意思國(guó)人都懂的。 最厲害我家。天天都有幾個(gè)人來(lái)飲。 毫無(wú)疑問(wèn)，河池。 有詩(shī)為證：北上廣不相信眼淚，金城江不相信酒醉。 你要是上了河池人的酒桌，起碼五斤白酒打底，喝啤酒都被他們瞧不起的。 桂林恭城嘞[呲牙] 嘴巴

醬香型白酒，作為貴州茅臺(tái)地理標(biāo)志性產(chǎn)品。肯定作為貴州人，比較對(duì)醬香酒情有獨(dú)鐘。醬香型白酒也不是貴州人喝酒專利了?，F(xiàn)在全國(guó)很多消費(fèi)者，越來(lái)越熱衷于醬香型白酒。相比其他香酒白酒。醬香有喝酒不上頭，不口干。這主要源于醬香白酒生產(chǎn)工藝，醬香白酒不好比其他香型白酒，其他香型白酒，能通過(guò)酒精勾兌而成，醬香型白酒無(wú)法勾兌而成。但凡事無(wú)絕對(duì)，能夠勾兌出的口感，醬香味，無(wú)法達(dá)到。而醬香白酒價(jià)格一至要高于其他香型價(jià)格。導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法更好選擇醬香酒，這是一個(gè)問(wèn)題。醬香白酒生產(chǎn)周期為一年，重陽(yáng)下沙，一直到第二年，才能完成七個(gè)輪次取酒，各個(gè)輪次酒口感，香味不一樣，經(jīng)過(guò)貯存，揮發(fā)酒中雜質(zhì)，與空氣氧化，讓酒體更加柔和，醬味豐滿。

貴州就不用說(shuō)了，廣東，山東，河南這三個(gè)外省醬酒比較受歡迎

有錢人 /哭笑/哭笑再看看別人怎么說(shuō)的。

山東，河北，河南，廣東，廣西

第一名：河池河池人喝酒在廣西公認(rèn)的，不論是高度白酒還是農(nóng)村釀的米酒、玉米酒，河池人統(tǒng)統(tǒng)不拒，在很多單位里，河池人喝酒都是主力。第二名：桂林桂林三花酒可是桂林的名牌產(chǎn)品，三件寶之一，可見桂林喝酒也還是有歷史底蘊(yùn)的，桂林那些縣喝酒更厲害，大家如果沒(méi)有點(diǎn)渴酒能耐，請(qǐng)別去楊麗萍（陽(yáng)荔平），全恭資。第三名：百色百色人喝酒也厲害，一般人半斤52度的沒(méi)問(wèn)題，不過(guò)平時(shí)都是喝低于四十度的散裝雜糧酒。笫四名：柳州柳州也靠近河池桂林，很能喝，也爽快，可能是雜居城市吧，各種酒都能喝。第五名：南寧真正南寧人（包括縣）喝酒也不賴，但南寧是廣西中心城市，桂東南有很多人在南寧，所以拉低了南寧的平均水平。第六名：崇左崇左是小城市，底下的縣都是和南寧或百色交界，應(yīng)該和南寧、百色的水平差不多。第七名：來(lái)賓桂中地方，廣西中心地域，有些少數(shù)民族地方的也挺能喝的，如象州、忻城的都比較都喝，但整體水平比起柳州等地來(lái)，略差一些。第九名：玉林玉林人做生意多，做生意講究個(gè)熱情好客，喝酒是少不了，但做生意人喝酒懂得適可而止。第十名：欽州欽州也近海，部分人很怕喝酒，但也有一部分人喜歡喝酒，一碗豬腳粉就能下酒，但整體上欽州人酒量不大。第十一名：賀州賀州地處幾省交界，但很受廣東珠三角的影響，喝酒不太多。第十二名：北海北海地處海邊，也和廣東珠三角的習(xí)慣一樣，很多人都不太喜歡喝酒。第十三名：貴港順著廣西的大江大河，很受廣東珠三角的影響，也不太喜歡喝酒。第十四名：梧州和廣東珠三角人一樣，不太喜歡喝酒。

你好 規(guī)則比較多，各地可能有差別。比較一致的大概有： 1 主動(dòng)性。 下級(jí)、晚輩、男士等先敬上級(jí)，長(zhǎng)輩，女士等。 2 一對(duì)一性。一般一個(gè)人一次敬一個(gè)人。戀人，夫妻等也可一起敬他人或 一次被敬。主人、領(lǐng)導(dǎo)，長(zhǎng)輩等也可一次敬多人（如敬全體）。 3 除飲料、或淡酒（啤酒、米酒等），一般喝酒都是敬別人或被敬時(shí)喝，不獨(dú)飲。 4 敬酒可以雙方隨意喝或干（喝完杯中酒），但一般宜對(duì)等量喝，或晚輩、下級(jí)、男士主動(dòng)多喝。 5 喝酒的種類一般由主人征求客人意見，從烈性酒開始推薦（如：白酒，葡萄酒，啤酒，等順序）。 6 開始第一杯和結(jié)束的最后一杯一般由主人提議開始或結(jié)束。 7 一次酒宴一般一個(gè)人宜向在座每人敬一次酒。 8 敬酒順序以身邊順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较驗(yàn)橐?，既表示排名不分先后，又不容易記漏。也可最先向領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩敬酒。 8 北方部分地方（如河南）有敬酒者自己不喝，只給被敬者倒酒，端酒杯的習(xí)俗，被敬著須喝完，（一般3杯），表示對(duì)被敬者的尊敬。 9 有時(shí)朋友之間會(huì)開玩笑鬧酒，如提議某男某女（非夫妻、戀人）喝交杯酒，屬于正?，F(xiàn)象，只要大家氣氛適宜，可以大方一點(diǎn)，切忌一味固執(zhí)或發(fā)惱，掃興。 10 酒席上的活有的純屬玩笑，有的是半認(rèn)真，半玩笑的，注意判別，不一定都當(dāng)真。 11 注意自己酒量留有余量（一般都認(rèn)為你已自己留了余量），否則很可能喝醉。 12 給離自己座位較遠(yuǎn)的人（平輩、同事間）或長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)敬酒時(shí)，起身到其座位旁敬，更顯尊敬。對(duì)晚輩、部下等則一般不必。 13 敬酒時(shí)站還是座看具體情形和當(dāng)?shù)亓?xí)慣。但對(duì)方站，則也要站。 14 敬酒時(shí)應(yīng)說(shuō)點(diǎn)活（祝福，感謝等），很熟悉的朋友也可簡(jiǎn)單說(shuō)“XX，我敬你，）。 15 所有的規(guī)則都應(yīng)因地制宜，注意學(xué)習(xí)留心觀察當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。 熟悉規(guī)則將使你在酒宴上輕松自如，舉止得體。高興而去，盡性而歸。既豐富了業(yè)余生活，又結(jié)交了朋友。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答酒桌文化：如果自己不能喝，就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。如果確信自己要喝，就別裝墨跡，開始就是規(guī)矩了。一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上；二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大；三，領(lǐng)導(dǎo)敬酒要相互喝完才輪的到自己敬酒，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)；四，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。自己敬別人，如果是碰杯，一句，我干了，你隨意，方顯大度；碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，干嘛要喝你的酒？假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？五，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。六，端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？七，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。喝酒不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。八，注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒(méi)人攔。九，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上；二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大；三，領(lǐng)導(dǎo)敬酒要相互喝完才輪的到自己敬酒，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)；四，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。自己敬別人，如果是碰杯，一句，我干了，你隨意，方顯大度；碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，干嘛要喝你的酒？假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？五，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。六，端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？七，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。喝酒不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。八，注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒(méi)人攔。九，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。更多1條

說(shuō)起廣西，其實(shí)是一個(gè)比較尷尬的省份，首先從地理位置上來(lái)講，屬于南方是毋庸置疑的。 說(shuō)他是西南吧，西南不帶他玩兒，說(shuō)他是東南吧，東南也不承認(rèn)，說(shuō)他是沿海省份吧，經(jīng)濟(jì)上想比又差的不是一點(diǎn)半點(diǎn)，除了桂林山水甲天下，能拿得出手的還真不多。 旅游 嘛，就是看一看美景、美女，品一品 美食 、美酒，廣西的狗肉、海鮮、山珍、螺螄粉，那可是名揚(yáng)在外的，但是說(shuō)起美酒，估計(jì)很多人都要搖搖頭 沒(méi)怎么聽說(shuō)?。? 廣西名酒的確不多，全國(guó)名酒被四川、貴州就占了一大半，但是廣西為中國(guó)的白酒市場(chǎng)，還是奠定了非常深厚的基礎(chǔ)，四大基礎(chǔ)香型的米香型白酒，就是起源于廣西。 以高粱釀酒，是起源于北方，后來(lái)逐漸在全國(guó)普及、散開，但是廣西則幾百年以來(lái)堅(jiān)持以大米釀酒，傳統(tǒng)12法香型白酒中的米香型白酒代表品牌，就是廣西桂林的三花酒。 以小曲糖化發(fā)酵，固態(tài)、液態(tài)工藝相融合，以象山天然山洞陶壇窖藏老熟，才有了醇香濃郁、花蜜香突出的三花美酒。 除了三花酒以外，廣西北部緊鄰貴州，因此醬香酒文化也比較濃郁，因此在廣西，除了本地的白酒品牌之外，貴州的醬香酒也是比較受歡迎的，有幾款酒獨(dú)具特色，如果有機(jī)會(huì)到廣西游玩，不管是吃狗肉火鍋，還是螺螄粉，記得品嘗一下作者推薦的幾款美酒。 丹泉酒產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)河池市南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)，這里靠近貴州黔南布依族苗族自治州，既有廣西特色，又有貴州的風(fēng)情。 酒廠創(chuàng)建于1956年的國(guó)營(yíng)南丹縣酒廠，主產(chǎn)米香型白酒，2003年，酒廠改制為民營(yíng)企業(yè)，開始嘗試醬香白酒，丹泉最大的優(yōu)勢(shì)是，有著世界上最大的天然藏洞溶洞——洞天酒海，溶洞藏酒有助于酒體自然老熟，而丹泉更是得到茅臺(tái)工藝的真?zhèn)?，并且加以改進(jìn)，采用白草入曲，形成獨(dú)有的醬酒風(fēng)格。 國(guó)康1935，是一款不折不扣的茅系風(fēng)格大曲醬香型白酒，窖池就建在赤水河沿岸，于茅臺(tái)酒廠比鄰，天然享有不可復(fù)制的醬香酒釀造資源。 因?yàn)榫瀑|(zhì)好、口感好、價(jià)格親民，被廣西當(dāng)?shù)鼐朴延H切地稱其為平價(jià)“小茅臺(tái)”，除了釀酒原料的精挑細(xì)選之外，在釀造工藝上也頗為講究，嚴(yán)格遵循12987古法坤沙釀制，5年窖藏少一天都不開壇。 酒香濃而不艷、醇厚優(yōu)雅、醬香突出，酒液溫潤(rùn)如玉、包裹成團(tuán)、一線入喉，不辛辣、不刺激、生津十足，空杯留香持久，讓人回味無(wú)窮，在廣西口碑極好，很多酒友都是整箱往家囤，。 湘山酒是廣西壯族自治區(qū)全州縣特產(chǎn)，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，連續(xù)4屆被評(píng)為米香型國(guó)優(yōu)酒。 全州位于桂北，這里氣候溫和，盛產(chǎn)大米，以米為原料釀酒，使用傳統(tǒng)秘方釀出的優(yōu)質(zhì)糯米酒，窖藏多年后，具有酒色透明清亮，倒入杯中，起花多、堆花多、持花長(zhǎng)，經(jīng)久不散，入口綿甜，細(xì)膩舒適，回味悠長(zhǎng)，是一款不可多得的美酒佳品。 廣西人喝酒講究少，但是熱情度絲毫不輸北方，如若去廣西 旅游 ，喝酒盡量保持低調(diào)，否則可是抵擋不住本地人的熱情，喝完白酒還要喝啤酒，不喝倒都感覺你沒(méi)喝好。

中國(guó)的傳統(tǒng)文化包括各種禮儀。它滲透到生活中每一個(gè)角落。在酒桌上，這種禮儀變成了潛規(guī)則?！　?酒席上的座位是不能隨便坐的：主與次，貴與賤有嚴(yán)格的等級(jí)。首先，你不能單獨(dú)入席，而要同其他客人一齊步入。進(jìn)門的對(duì)方是上席。有三個(gè)座位最重要；上席中間座位是東道主坐的——酒席的邀請(qǐng)人或埋單者。右手是貴賓座，一桌之尊貴者。左方則其次。兩邊與對(duì)方均是陪客與次等客人。其實(shí)，酒店里酒桌上早已做標(biāo)記：玻璃杯中用布絹疊的一只鳥，鳥頭朝向則是上席。東道主是酒桌上的靈魂，送迎客人、添菜、埋單、發(fā)號(hào)施令?！　?第一杯酒要斟滿，由東道主起身敬各位。這是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脫不了干系。顯示尊重。以后，則相互攻擊，防身，看各人本領(lǐng)。　　 人家敬你酒，最好是起立。再給你添酒，用食指和中指在桌上輕叩兩下，以示謝意。起立走動(dòng)，不要在人家椅前過(guò)，應(yīng)從后背繞?！　?湯盆是不能用筷子攪的，用湯勺。有些酒桌上用公筷，有些沒(méi)有。不能隨便用自己的筷子給別人挾菜，最好的方法轉(zhuǎn)動(dòng)圓桌，不能轉(zhuǎn)動(dòng)，則將菜盆、或碟遞與對(duì)方。自己先不要?jiǎng)邮謷恫?，?yīng)跟著東道主的指令動(dòng)筷。不要對(duì)著菜盆或碟說(shuō)話。要說(shuō)，用手輕捂嘴。有白灼蝦、手撕牛排等，勢(shì)必會(huì)送來(lái)一玻璃器皿盛著的洗手水。很多人曾出洋相，將洗手水當(dāng)湯喝了，還怨酒店小器，說(shuō)“清湯”里面舍不得放一丁點(diǎn)鹽。酒桌上不要手舞足蹈、大聲說(shuō)話。唾沫飛濺會(huì)令客人不快。有些菜是按人頭分好了的，一人一塊（坨、只），不要覺得味道好，搶了別人的指標(biāo)。一副讒相，人家會(huì)瞧不起你。魚吃到哪算哪，不要翻邊?！　?酒桌上高潮迭起，是幾個(gè)酒鬼相逢時(shí)，什么“感情淺，舔一舔；感情深，一口悶?！贝衷挕灦巫用摽诙?。有身份的人不這樣?！　?不要在酒桌上咳嗽、吐痰；用牙簽剔牙，應(yīng)用手捂住嘴；不要將自己酒杯里的酒倒往他人酒杯?！　?若先放碗筷，跟桌上所有客人打個(gè)招呼。　　 酒桌上的潛規(guī)則，只不過(guò)是場(chǎng)面上的一種應(yīng)酬。敬酒要注意時(shí)機(jī)和分寸 不可否認(rèn)，喝酒的確能夠給聚餐增添氣氛，聯(lián)絡(luò)相互間的感情。我們都有這樣的經(jīng)驗(yàn)，本來(lái)飯桌上都客客氣氣的，酒過(guò)三巡之后，大家就歡聲笑語(yǔ)，興致盎然了?？梢蠹叶己鹊酶吲d，還要講究時(shí)機(jī)和分寸。適當(dāng)關(guān)心同桌飲酒者一、如果你喝酒的話，不要把“我不會(huì)喝”掛在嘴邊，小心別人說(shuō)你虛偽，人能不能喝是可以看出來(lái)的，不是靠自己說(shuō)。二、遇到酒不夠的情況時(shí)，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻乎乎地一個(gè)一個(gè)給倒酒，后面的人沒(méi)酒怎么辦？三、花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。敬酒有序主次分明一、敬酒等領(lǐng)導(dǎo)間相互喝完再開始。二、除非你是領(lǐng)導(dǎo)，可以一人敬多人，否則一般還是多人敬一人。三、一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前充分考慮好敬酒的順序。如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，敬酒最好按順時(shí)針順序。注意別讓酒杯空著一、自己敬別人，如果碰杯，說(shuō)句我喝完，你隨意，方顯大度；如果不碰杯，也不要比對(duì)方喝得少，要知道是自己在敬別人。二、喝酒前，右手握杯，左手墊杯底，切記自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。不過(guò)如果你是領(lǐng)導(dǎo)，就知趣點(diǎn)別放太低，否則怎么叫下面做人？三、別讓自己的酒杯空著，別人看到你的酒杯里沒(méi)酒，就會(huì)過(guò)來(lái)給你倒酒。而且一般宴會(huì)結(jié)束后，總會(huì)有個(gè)悶杯酒，空著有可能措手不及。(一)如果自己真不能喝，丫就別開第一口，端著飯碗夾了菜一邊吃著去(二)如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來(lái)就是規(guī)矩了規(guī)矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。規(guī)矩二：韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。規(guī)矩三：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。規(guī)矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。規(guī)矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。規(guī)矩六：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。規(guī)矩七：自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。規(guī)矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？規(guī)矩九：如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。規(guī)矩十：碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，我干嗎要喝你的酒？規(guī)矩十一：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。規(guī)矩十二：不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。規(guī)矩十三：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？規(guī)矩十四：最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～規(guī)矩十五：注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒(méi)人攔你。規(guī)矩十六：不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。規(guī)矩十七：領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。規(guī)矩十八：花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

說(shuō)到廣西，你會(huì)想到什么？ 是壯麗的德天大瀑布，還是柳州令人印象深刻的螺獅粉，是北部灣的海鴨蛋，是三月三的唱山歌，而我想到的是廣西不一樣的酒文化，廣西是我國(guó)最大的壯族聚集地，所以廣西的酒文化無(wú)時(shí)無(wú)刻不充斥著壯族特色，壯族又是一個(gè)講究禮儀的民族，廣西的酒文化充斥著濃厚的民族特色。 廣西酒文化—入席禮儀 廣西是我國(guó)壯族分布最廣的省份，同時(shí)壯族又是一個(gè)十分講究禮儀的民族，一家的客人就是全寨子的客人，客人們但凡來(lái)到廣西都會(huì)得到各家的輪流邀請(qǐng)，如果你是貴賓，那你就有口福了，一餐可以吃到五六家的菜，經(jīng)常是客人在第一家剛剛?cè)胂?，第二三家就已?jīng)在身后等待，在廣西，可以是不能推辭了，有經(jīng)驗(yàn)的客人通常不會(huì)在第一家就吃飽，一定要想到后面還有其它的邀請(qǐng)。 廣西酒文化—座次禮儀 吃飯飲酒時(shí)，只有長(zhǎng)者才能與老年客人同坐而席，年輕人必須立在客人旁邊，為客人倒酒后才能入坐，年輕婦女不能到黨屋的宴席上共餐，能飲點(diǎn)酒的老年婦女可以。 廣西酒文化—飲酒禁忌 對(duì)于廣西人來(lái)說(shuō)不能謝絕邀請(qǐng)，這是對(duì)廣西人好客的不尊重，廣西人在待客時(shí)，主人先給客人和自己倒酒， 主客共飲“交臂酒”后，切記要喝了“交臂酒”之后才能隨意餐飲。 廣西酒文化—婚慶文化 “ 錫壺裝酒白漣漣，酒到面前你莫嫌。 我有真心敬貴客，敬你好比敬神仙。錫壺裝酒白瓷杯，酒到面前你莫推。酒雖不好人情釀，你是神仙飲半杯”廣西人議婚要吃“八字酒”男方擇吉日邀請(qǐng)幾個(gè)男子一起，攜帶一些酒肉到女方家取“八字”。 廣西酒文化—喪葬文化 四月初八是廣西的脫軛節(jié)，這時(shí)候各家都會(huì)擺上酒席，全家圍桌而坐，家長(zhǎng)牽上一頭牛繞桌而行，喂牛之后送回牛圈中，全家放開始飲酒，將去世的人用清水煮的柚葉水“浴尸”，傳壽衣，放在靈堂，由死者兒子捧著酒杯跪與靈床，食指蘸酒點(diǎn)于死者雙唇，用美酒送死者登程。 說(shuō)完廣西的酒文化，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)廣西的酒，廣西白酒主要是以米酒為主，也就是我們通常所說(shuō)的“土燒酒”，從廣西人復(fù)雜的酒桌文化可以看他們是極善飲酒的， 廣西人民以其非凡的聰明才智和辛勤勞作，釀造出了不同的酒，為白酒這個(gè)大家庭添上了一筆不可磨滅的色彩，那么廣西人究竟喝什么酒？ 奇葩飲食—廣西泡酒 對(duì)于廣西一些獨(dú)特的泡酒我也是聽別人說(shuō)的，廣東的中年人和老年人最愛喝泡酒，而且是各種各樣的泡酒。其中不乏一些重口味的泡酒，不過(guò)這只是一部分人會(huì)喝。這些酒我就不詳細(xì)介紹了，實(shí)在是難以言表。去過(guò)廣西的外省人，幾乎都見過(guò)這款酒，當(dāng)?shù)厝撕绕饋?lái)毫不避諱，但是卻嚇退了所有人，不少網(wǎng)友戲稱：這誰(shuí)敢喝？ 老鼠仔泡酒 ：是的你沒(méi)有聽錯(cuò)，就是老鼠仔泡酒，光是畫面就讓很多人接受不了。 蛇膽酒以及蛇血酒 ：這個(gè)泡酒在廣西就比較常見了，聽說(shuō)是用現(xiàn)成的蛇取出蛇膽和蛇血分別泡入不同的酒壇子，不國(guó)蛇膽酒應(yīng)該算了例外，因?yàn)樯吣懪菥埔话闶喾昼娋湍茱嬘昧恕? 黑螞蟻泡酒 ：螞蟻入藥倒是比較常見，但是螞蟻泡酒還是第一次聽說(shuō)。 米酒之王—桂林三花酒 很多人對(duì)于這款酒并不陌生，“山水甲天下”的桂林成就了這款優(yōu)秀的白酒，作為中國(guó)米香型白酒的代表，有“瑞露”的美稱，也有“乃盡酒之妙”的贊美。 三花酒在搖晃酒杯時(shí)，會(huì)在酒杯上泛起晶瑩的酒花，這種酒入壇也起花，入杯也起花，入瓶也起花，所以故名為“三花酒”桂林三花酒酒質(zhì)。 清澈透明，入口芳香味十足，密香和清雅貫徹整杯酒的酒香，入喉綿柔感十足，回味爽咧宜人，飲酒后有淡淡的甜味充斥著口腔?，F(xiàn)在很多廣西人不只將桂林三花酒作為飲用酒，很多時(shí)候也會(huì)用來(lái)做菜，是廣西地區(qū)非常受歡迎的一款白酒。 洞天酒?！と? 丹泉酒是來(lái)自廣西最能喝的城市河池，丹泉酒最有特色是加入百草的酒曲為原料，采用“四高三長(zhǎng)”的釀造技藝，在溶洞中儲(chǔ)存至少3年以上，從原料到產(chǎn)品至少經(jīng)歷5年左右的時(shí)間。 丹泉酒酒體本身呈現(xiàn)出黃色透明和無(wú)色狀態(tài)，入口醬香濃郁，香氣強(qiáng)烈，入口柔滑，辛辣的感覺不明顯，白酒本身的留香比較持久，是一款不可多得的好酒。 新起之秀—天龍泉 如果你是一個(gè)廣西人，肯定聽說(shuō)過(guò)天龍泉，這款酒在廣西本地知名度是比較高的，天龍泉采用優(yōu)質(zhì)的糯米，大米為原料，同時(shí)柔和了其它優(yōu)質(zhì)酒的精華，用陶缸釀造而成。 口感上蜜香比較濃郁，綿甜感覺比較深刻，回味起來(lái)沁人心脾，讓人回味無(wú)窮，雖然廣西的天龍泉成立時(shí)間比較短，成立于2008年，釀造 歷史 也比較短，但是因?yàn)槠鋬?yōu)質(zhì)的酒質(zhì)受到當(dāng)?shù)厝说南矏邸? 廣西不只擁有濃郁的酒文化也有喜愛喝酒的廣西人民， 都說(shuō)好酒不出川貴，廣西人現(xiàn)在喝酒已經(jīng)不局限于本地酒， 而是將目光投向了四川，貴州兩個(gè)釀酒大省，2款酒正在悄然走進(jìn)廣西人的餐桌。 醬香濃郁—漢董大師酒 現(xiàn)在廣西人酒桌上是少不了這款來(lái)自貴州的醬酒。 漢董大師酒采用和茅臺(tái)相同的釀酒原料， 都是用大紅纓子高粱和赤河水釀造，品質(zhì)是無(wú)可厚非的。對(duì)于喜歡喝醬酒的廣西人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是福音。 視覺上 酒色清澈透明，讓人感覺心曠神怡，入口醬香味環(huán)繞舌尖，濃郁的花果子香香充斥著口腔，讓人感覺置身于黃果樹瀑布下，窖香和酒香爭(zhēng)相輝映，仿佛一股水流在口中流淌，讓人心醉。 這款酒在廣西本地還是比較受歡迎的，加上最近的醬香酒，也成為廣西人酒桌上的?？?。 小五糧液—敘府酒 敘府酒產(chǎn)自四川宜賓，宜賓古稱敘州府，故名為“敘府酒”，敘府酒杯譽(yù)為川酒十朵小金花之一，在四川以及周圍省份都是比較出名的。 敘府酒屬于濃醬兼香型的白酒，兼具濃香和醬香風(fēng)味，其實(shí)我就是我們所稱的“濃頭醬尾”，口感上來(lái)說(shuō) 窖香味十足，入口后棉柔的感覺比較清爽，整體感覺甘洌，空杯后酒香飄溢，留香持久。 這款白酒雖有“小五糧液”之稱，但在廣西也是比較受歡迎的。 廣西人愛喝酒，也有著富有“儀式感”的酒文化，你還知道廣西的哪些酒，可以在評(píng)論區(qū)和大家分享一下。

酒，自古以來(lái)，就一直浸潤(rùn)著整個(gè)人類 社會(huì) 。上至天子，下至庶民，逢年過(guò)節(jié)、男婚女嫁、慶生奠死、宴親迎客、洗塵餞別、賀喜澆愁、祛病延年，一概都離不開酒。如今，酒文化已成為人類文化寶庫(kù)的一個(gè)重要組成部分，它同古老的中國(guó)文化一樣，博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，對(duì)整個(gè)人類生活和人類文化有極其深遠(yuǎn)的影響。 貴州人最能喝酒 貴州，一個(gè)山清水秀、人杰地靈、自然風(fēng)光優(yōu)美、人文地理環(huán)境十分優(yōu)越的避暑勝地，擁有悠久的 歷史 文化，特別值得一提的是貴州的酒文化。得天獨(dú)厚的釀酒自然條件和酒文化深厚的 歷史 積淀，釀造出了以“國(guó)酒茅臺(tái)”為代表的一系列的中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒品牌，成為了貴州省重要的支柱產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。在貴州，酒是宴會(huì)禮儀中必不可少的一部分，是人們生活中重要的生活調(diào)味；它濃縮的是貴州各民族的款款深情，濃縮的是千百年來(lái)人們的技藝傳承，濃縮的是貴州地域文化的 歷史 沉淀。 沒(méi)去過(guò)貴州的估計(jì)不了解貴州的酒文化，在貴州，喝酒真的很普遍，而且都是高度酒，茅臺(tái)成為了酒桌上的必備酒，大家都知道，茅臺(tái)是醬香型就，也是地球上四大蒸餾酒之一（貴州茅臺(tái)酒被公認(rèn)為與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地、俄羅斯的伏特加比肩鼎足的世界上最好的四大蒸餾酒），而茅臺(tái)酒大多高于50 。 下面，我就給大家介紹一下貴州一些少數(shù)民族特有的酒文化。 第一種酒 姑娘酒 侗族和苗族都有釀制姑娘酒的習(xí)俗，即姑娘出生時(shí)，馬上為她煮一壇甜酒，將其窖在地下或埋藏在池塘底，待姑娘長(zhǎng)大成人，婚嫁之日才開窖啟用。與江南地區(qū)釀造的“女兒紅”異曲同工。 侗族是作為姑娘陪嫁，謂之姑娘酒。 苗族又叫女酒，是在女兒出生時(shí)釀的甜米酒，經(jīng)過(guò)濾后密封于小口大腹的土罐中，至冬臘月之際，池塘水干涸時(shí)，埋于池塘底部，直至女兒出嫁后回到娘家，才取出用以招待親友賓客。 姑娘酒由于長(zhǎng)期窖藏之故，酒液高度濃縮、色澤綠中透紅、酒香濃郁持久，酒味甘甜醇和，是可遇而不可求的佳釀美酒。 第二種酒 討八字酒 黔西南布依族婚俗中，盛行著一種有趣的討八字酒習(xí)俗。男女青年經(jīng)過(guò)戀愛、說(shuō)媒之后，雙方父母已無(wú)異議，就需擇出婚期，在定婚期前，男方家的媒人要到姑娘家來(lái)討八字，女方家要在堂屋中的神案前擺上八碗便當(dāng)酒（音“Biang dang”即家釀米酒），并將姑娘的年庚生辰八字寫在一張紙上，再壓在其中一碗酒的底下，這時(shí)，主持人就請(qǐng)媒人去揭姑娘八字，媒人只能憑直覺去找，當(dāng)揭起一碗若沒(méi)有姑娘的八字時(shí)，媒人就將該碗酒一飲而盡，然后再揭，直至揭出八字為止，才能帶回與男方八字合在一起，由陰陽(yáng)先生推算出良辰吉日，作為選定的婚期。 第三種酒 栽花竹酒 苗族家庭中，或婚后無(wú)子、或小孩體弱多病，久治不愈的，為求子或?yàn)樾『⑾麨?zāi)祛病，都要用栽花竹酒這一形式以求達(dá)到自己的愿望。 栽花竹酒要請(qǐng)巫師主持。家人從山上竹林中挖取兩株連根竹，栽在自家房屋中柱的旁邊。還要請(qǐng)12位上有父母、下有兒女的有福之人參祭，并由主人家以酒肉盛情款待，此為喝栽花酒。另外，還要在所栽花竹根下，埋一壇密封好的米酒，使其終年吉利。 第四種酒 滴酒祭祖 水族待客請(qǐng)酒，無(wú)論什么場(chǎng)合，都有一個(gè)滴酒祭祖的習(xí)俗。 主客入席坐定后，一般由主人提議，請(qǐng)?jiān)谧幸晃惠叿菽隁q最大的人先執(zhí)筷。于是這位被推出來(lái)的老人就用筷子蘸一滴酒灑在桌面上，以示先向祖先敬酒。接著，主人才雙手捧杯將酒敬給客人，客人則要接過(guò)酒杯放在桌上，亦用筷頭蘸酒祭奠，以示對(duì)祖先的敬仰和懷念。滴酒祭祖的習(xí)俗，在苗族中也普遍盛行。 第五種酒 敬客酒 貴州少數(shù)民族是好客的民族，他們常用酒來(lái)表達(dá)自己的好客、無(wú)私、友好、熱情，但敬客酒的習(xí)俗又依民族和地區(qū)不同，形式和內(nèi)容也不相同。 黔東南地區(qū)的苗族敬客，先由男主人向客人敬酒，每人必須先喝兩杯，寓意“你是用兩只腳走來(lái)的”，這兩杯酒都要一飲而盡，第三杯開始，主人便可隨意。待到一定時(shí)候，其主人便同姑娘、媳婦們一起上陣，手持酒海（盛酒的土缽）、酒碗站立客人身后以歌敬酒。先從長(zhǎng)者開始敬完一輪，再反方向敬一輪。有的好客者，為挽留客人住下，婦女們就會(huì)選擇一“關(guān)鍵”客人，勢(shì)圖將其灌醉，使得“群龍無(wú)首”，只好乖乖留下。苗家真情可謂“酒如其人”，令人陶醉。 第六種酒 雞頭酒 生活在黔西南地區(qū)的布依族，每逢節(jié)日慶典、貴賓臨門，都要?dú)㈦u備酒款待客人，其中主要客人有幾位就要?dú)字浑u，此雞謂之“鳳凰頭”。入席后，主人就將“鳳凰頭”對(duì)著主要客人雙手獻(xiàn)上，客人接過(guò)“鳳凰頭”后，要飲酒一杯，再將雞頭對(duì)著其他客人，示意大家共同舉杯，并一飲而盡。 第七種酒 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒 生活在貴州的各民族都有飲轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒的習(xí)俗，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒包含著兩種不同的內(nèi)容和形式。一種是指飲酒時(shí)，大家圍坐成一個(gè)圓圈，席上只有一碗酒，在座的順一個(gè)方向?qū)⒕仆胍来蝹黠?，以示親密無(wú)間，無(wú)所猜忌。這種習(xí)俗在彝族、苗族、侗族中尤為盛行。另一種是指同一村寨，以家為單位，輪流邀請(qǐng)外來(lái)客人也叫轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒。貴州的布依族有“一家來(lái)客全寨親”的說(shuō)法，所以這種轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒在布依族村寨尤為盛行，誰(shuí)家來(lái)了客人，這家的親戚、鄰居、以及全寨各家都要輪流轉(zhuǎn)到，否則視為不合群。 除了茅臺(tái)，貴州還有哪些名酒呢？ 習(xí)酒——習(xí)酒醬香型產(chǎn)品1983年試制成功投產(chǎn)，精選本地糯高粱為原料，具有“微黃透明，醬香突出，醇厚豐滿，細(xì)膩體凈，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，醬香風(fēng)格突出”的獨(dú)特質(zhì)量風(fēng)格特征?！　? 青酒——青酒是貴州青酒集團(tuán)實(shí)施產(chǎn)品升級(jí)成功開發(fā)出的全新的產(chǎn)品，其口感秉承了青酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅細(xì)膩、綿、甜、爽、凈的酒體風(fēng)格。青酒“青”和“青溪”商標(biāo)2007年榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”?！　? 酒中酒霸酒——“本強(qiáng)牌”酒中酒霸酒系1993年初開發(fā)的產(chǎn)品，系濃香型白酒?！氨緩?qiáng)”商標(biāo)被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)。多次被湖南省消費(fèi)者委員會(huì)評(píng)為金牌白酒、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等稱號(hào)?！　? 金沙回沙酒——貴州老牌名酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒的生產(chǎn)工藝釀造，曾榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)?！　? 董酒——采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。這一獨(dú)特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風(fēng)格：既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿。　　 國(guó)臺(tái)酒——以地道優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝，具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩、下咽順滑、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久之特點(diǎn)?！　? 百年糊涂酒——恒溫發(fā)酵，雙重混蒸，延時(shí)儲(chǔ)藏，窖藏封壇，糅合現(xiàn)代技術(shù)，精釀出具有甘洌爽口、醇香綿長(zhǎng)獨(dú)樹一幟的濃香型百年糊涂酒，深受消費(fèi)者的好評(píng)?！　? 貴州醇——以優(yōu)質(zhì)高粱、本地小麥為原料，配以當(dāng)?shù)馗输Ｈ墓磧抖?；產(chǎn)品清亮透明，酯香舒適、醇綿甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不變?！　? 茅臺(tái)王子酒——是大曲醬香型白酒，是綠色食品、有機(jī)食品，秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，酒體風(fēng)格：醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。 喝酒就是那么爽~ 還有在貴州，看到下面的這種情況，不要覺得奇怪： 其實(shí)喝酒就是那么簡(jiǎn)單，那么爽歪歪。 據(jù)說(shuō)是山東人，為人耿直，喝酒豪爽，不醉不罷休…… [耶] 酒鬼最能喝！一酒鬼被老婆拉到民政局，當(dāng)著民政干部，老婆問(wèn)：‘‘你是要酒，還是要我？’’酒鬼一聽：‘‘酒、酒、酒……’’離婚后，酒鬼整天抱著酒瓶子：‘‘老婆、老婆、老婆……’’數(shù)月后，酒鬼肝硬化要死了，老婆帶兒子去看他。酒鬼猛灌一口酒，拉著兒子的手說(shuō)：‘‘兒啊，爹錯(cuò)了！’’兒以為爹爹有悔過(guò)之意，不料酒鬼說(shuō)：‘‘爹爹我下酒可以不要萊，可是我怎么忘了，你媽走后就沒(méi)人再給酒里兌水了！’’言畢，酒鬼斷氣，逝年四十歲。 為什么說(shuō)新疆人喝酒厲害呢，因?yàn)槲矣袔讉€(gè)新疆朋友喝酒非常厲害。倒也不是說(shuō)他們酒量如何大，光那種氣勢(shì)你不一定能接的住。我曾經(jīng)參加過(guò)他們的聚會(huì)。他們喜歡喝當(dāng)?shù)亟行±辖训囊环N白酒，去了以后發(fā)現(xiàn)酒桌子上面，每人面前擺了一瓶。如果喝啤酒的話，每人座位下面一箱大烏蘇。頭瞄一眼角落還放了好幾件，我了個(gè)天哪！這是準(zhǔn)備讓我橫著出去的意思嗎？就這個(gè)氛圍我還沒(méi)喝酒先有點(diǎn)暈了?？謶?..！其實(shí)如果你能到這種聚會(huì)，說(shuō)明他們把你當(dāng)成好朋友。因?yàn)樗麄冇X得朋友之間不拘束要好爽，就應(yīng)該吃好 喝好 玩好 彈琴 唱歌 跳舞，所以才采取這種方式喝酒。還有一個(gè)原因就是公平，各掃門前雪賴不了酒。當(dāng)然也不是非要讓你舍命陪君子，奉陪到底。如果確實(shí)不勝酒力他們也不勸酒，這點(diǎn)我還是非常喜歡的。不怕大家笑話反正我是投降了。真的，這個(gè)真真來(lái)不了，白的我最多一瓶，大烏蘇最多五瓶就到位了。你要是喝多他們會(huì)調(diào)侃說(shuō):你這個(gè)“扎巴依”。 （維語(yǔ)里就是酒鬼意思） 新疆人一般都比較熱情好客，新疆人經(jīng)常說(shuō)的一句話，就是:兒子娃娃就要大碗喝酒，大塊吃肉，實(shí)在不行我們吹個(gè)瓶子嘛。所以從以上的話里面你就可以感受到。新疆人喝酒飲食習(xí)慣肯定都是突出了量 大。新疆人喝酒使用的酒具是也有特點(diǎn)的也是量 大。就是那種喝茶的茶碗。要么就是那種茶杯。反正一瓶500克的酒只能倒兩三碗或兩三茶杯那種。朋友之間敬酒必須一口喝完。不然對(duì)方就會(huì)認(rèn)為你沒(méi)有把他當(dāng)成好朋友。一瓶三杯或三碗，這樣算的話一場(chǎng)聚會(huì)下來(lái)喝多少大家自行腦補(bǔ)吧。很多省用的酒具是那種特別小的杯子。就跟一元硬幣差不多大吧。新疆人喝酒不喜歡用那種小杯子，他們認(rèn)為，用小杯子喝酒反而醉的更快。也不知道是不是真的。飲食方面新疆人喜歡牛羊肉并且是大塊的，比如烤羊排也是那種整條的羊排骨，直接放進(jìn)囊坑里烤出來(lái)，那個(gè)味道簡(jiǎn)直讓人想一下就流口水。吃了這么多烤肉就新疆的最攢勁，手抓肉也是不錯(cuò)，把大塊兒的羊肉涼水下鍋，就放點(diǎn)花椒 姜 洋蔥煮熟后，盛到大盤里撒上鹽巴水然后手撕著吃，原汁原味歹的很。還有大盤雞，大盤魚等等都反映出新疆人的豪爽。 完 我大河南最能喝。數(shù)據(jù)顯示，67%的河南人能喝三兩以上，31%的河南人能喝半斤以上。 TOP.13 周口人 據(jù)說(shuō)大部分人沾酒即倒，喜歡喝葡萄酒，比如黃酒、飲料酒等低度酒……不知道周口人服不服…… 平均酒量：1兩 TOP.12 南陽(yáng)人多數(shù)人不勝酒力，喝酒時(shí)話多，圖一熱鬧！勸人喝水較流行。 平均酒量：1.5兩 TOP.11 駐馬店人 絕大部分人平時(shí)很少喝酒，一般都是一口一口抿著喝，偶爾也會(huì)激發(fā)體內(nèi)的潛力爆發(fā)一次。 平均酒量：1.55兩 TOP.10 信陽(yáng)人喝茶天下第一，喝酒不行。 平均酒量：1.6兩 TOP.9 濟(jì)源人大部分人喜歡獨(dú)自喝酒，喝多少看心情。不喜歡灌酒！ 平均酒量：2兩 TOP.8 三門峽人三門峽人喝酒規(guī)矩一大堆，敬酒必須有理由！戰(zhàn)斗力其實(shí)一般，喝一杯酒要找很多說(shuō)辭。 平均酒量：5兩 TOP.7 漯河人喜歡喝啤酒，都是大杯狂灌！喝白酒不行，三杯必倒！ 平均酒量：6兩 TOP.6 許昌人 喝酒比較低調(diào)，不逞強(qiáng)不裝。 平均酒量：6.1兩 TOP.5 安陽(yáng)人安陽(yáng)男性酒量一般，女性酒量較大。 平時(shí)小斟小飲，逢酒席必猛灌，不醉不罷休，戰(zhàn)斗力較強(qiáng)。 平均酒量：6.9兩 TOP.4 洛陽(yáng)人 洛陽(yáng)人也酷愛啤酒，基本上當(dāng)飲料喝。無(wú)論男女老少，喝個(gè)三五瓶不在話下。 平均酒量：7兩 TOP.3 焦作人焦作人喝酒不顯山不露水，看似不能喝，到了酒桌了戰(zhàn)斗力驚人。部分人，每餐必小飲幾杯。夏天，喝扎啤吃燒烤已經(jīng)成為焦作的新主流。 平均酒量：8兩 TOP.2 商丘人 在中國(guó)，你可能沒(méi)聽過(guò)商丘，但你肯定聽過(guò)張弓。商丘人會(huì)釀酒當(dāng)然能喝酒，而且不是一般的能喝。不管有沒(méi)有菜，大部分男性早中晚必須喝兩杯，甚至有早上吃粥喝酒，喝湯飲酒的習(xí)慣。商丘人喝酒豪爽，上了酒桌，不喝倒對(duì)方絕不罷休。戰(zhàn)斗力極強(qiáng)！ 平均酒量：1斤 TOP.1 鄭州人 酒桌上流傳這樣一句話：東北虎，西北狼，喝酒喝不過(guò)河南小綿羊！這里的河南小綿羊便指的是鄭州人，戰(zhàn)斗力可叫板內(nèi)蒙，十分驚人。鄭州人喝酒喜歡一口悶，不管大杯小杯。鄭州人勸酒的功力也十分了得，目的就是喝倒對(duì)方。 酒量：無(wú)上限！ 哪個(gè)省喝酒的平均值最高？無(wú)疑是山東人！ 在山東喝酒都是有套路的，這個(gè)套路就是喝酒的禮儀。要說(shuō)明的是，按這套禮儀下來(lái)，滿桌人沒(méi)有一斤白酒的量是撐不住的?，F(xiàn)在就先來(lái)講講這套禮儀或者叫規(guī)矩吧。 規(guī)矩之一 正對(duì)大門的為主陪 主陪可以理解為飯桌上的主人，他是請(qǐng)客一方的主角。通常負(fù)責(zé)掌控全局，一般都是請(qǐng)客方職務(wù)最高的人，或者年紀(jì)最長(zhǎng)的人，或者是這次飯局的主導(dǎo)者。 規(guī)矩之二 與主陪相對(duì)的為副陪 顧名思義，這是主陪的副手，通常酒量比較大，善于活躍氣氛，有時(shí)要為主陪擋酒。一般來(lái)說(shuō)，單位飯局的話，是辦公室主任坐那里，朋友或者私人聚會(huì)，性格開朗能說(shuō)會(huì)道的人坐那里。還有一種情況，就是求人辦事要付賬的人會(huì)坐那里。 規(guī)矩之三 以右為上 有了主副陪，再坐下來(lái)的人就很容易安排了，右手為上，左手為次。就是主陪右手坐的人，是主賓，主陪左手坐的人是副賓。同理，副陪右手的是三賓，左手的是四賓。當(dāng)然，如果以副陪的眼光來(lái)看，那正好相反，就是以左為上了。 規(guī)矩之四 三陪四陪侍候局 通常挨著主賓和副賓的叫三陪，四陪。他們的任務(wù)是協(xié)助主陪照顧好主副賓，讓大家吃好喝好。是侍候這個(gè)飯局的人，通常都有一定的酒量。 以上是按照標(biāo)準(zhǔn)的8人桌來(lái)定的座次。如果是10人的，主副陪、主副賓位置不動(dòng)，其他人原則上是請(qǐng)客一方要穿插坐在客人之間，方便照顧客人們吃飽喝好。 下面再來(lái)談一下敬酒的規(guī)矩。 規(guī)矩之一 主陪帶酒 酒宴開始，主陪等第一個(gè)熱菜上來(lái)后就可以領(lǐng)酒了，也叫帶酒。 規(guī)矩之二 事先約定帶酒數(shù)量 無(wú)論是主陪還是副陪，都要在開始領(lǐng)酒前定下喝多少，通常是三六七九這樣來(lái)喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯，副陪也喝三個(gè)，這是六個(gè)。讓三陪帶一個(gè)，這是七個(gè)。但是如果約定的是九個(gè)，那就是主陪三個(gè)，副陪三個(gè)，三陪二個(gè)，四陪一個(gè)。 規(guī)矩之三 主副陪要打圈 約定的三六七九喝完，主副陪要分別從右手開始，依次和客人喝酒，通常是喝兩個(gè)。特殊情況下，也可以從左邊敬酒，比如主賓不善飲酒，身體有恙，或者主賓雖然身份高，但副賓年齡大，主賓以示尊敬讓副賓先喝。但這種特殊情況比較少見，比較正規(guī)的酒局上基本不會(huì)出現(xiàn)。 規(guī)矩之三 三四陪單獨(dú)領(lǐng)酒 主副陪打圈結(jié)束后，三四陪可以打圈，也可以單獨(dú)和主、副賓喝酒，通常也是兩個(gè)。 規(guī)矩之四 加深酒 在結(jié)束上述敬酒后，如果喝酒的賓主雙方聊得好，可以賓主雙方喝加深酒，以示加深感情。 規(guī)矩之五 要有敬酒辭 所有敬酒和帶酒的人，每喝一個(gè)酒都要有敬酒辭或者祝酒辭，而且下個(gè)人的敬酒辭不能和上個(gè)人相同，誰(shuí)說(shuō)的好，說(shuō)的有意義，誰(shuí)就能引來(lái)喝彩，酒也就一干而盡了。 規(guī)矩之六 客人回敬不允許不喝 主副陪、三四陪全部程序走完后，客人可以回敬了?？腿嘶鼐?，主人必須喝下，喝幾個(gè)喝多少，都不能討價(jià)還價(jià)。 規(guī)矩之七 主陪收?qǐng)? 雙方酒足飯飽，酒宴結(jié)束時(shí)，通常主陪做最后陳詞，進(jìn)行總結(jié)發(fā)言，然后結(jié)束。當(dāng)然也有主賓做最后陳詞、總結(jié)發(fā)言的，通常這種情況是主賓的身份比較尊貴。 規(guī)矩之八 不留杯中酒 酒宴結(jié)束的最后一杯酒，無(wú)論是賓是主每個(gè)人都必須喝盡，不能有余留。 規(guī)矩之九 主副陪可以喝交接酒 這個(gè)規(guī)矩前些年較流行，就是主陪帶酒喝完預(yù)定杯數(shù)，單獨(dú)和副陪喝一杯，以示把敬酒權(quán)交給副陪，由副陪帶酒。這幾年基本不流行了，交接酒流行時(shí)也是“要想客人喝好，自己先喝倒”流行的時(shí)候。而現(xiàn)在，說(shuō)實(shí)話“沒(méi)有這么傻的請(qǐng)客的人啦”。 在山東，紅酒是專門照顧女性的飲料。一 場(chǎng)酒宴成功與否，取決于請(qǐng)客一方對(duì)大家情緒的調(diào)動(dòng)，敬酒和帶酒水平高低是關(guān)鍵。山東人信奉喝倒才算喝好，如果一場(chǎng)酒局下來(lái)，沒(méi)有一個(gè)倒下的，或者沒(méi)有一個(gè)喝吐的，或者沒(méi)有一個(gè)喝得胡言亂語(yǔ)、滿嘴跑火車的……這場(chǎng)酒局基本就失敗了。 所以，對(duì)請(qǐng)客一方各位置落座的人都有不同要求，民間曾有過(guò)一個(gè)戲說(shuō)——主陪敬酒靠權(quán)力，副陪敬酒靠暴力，三陪敬酒靠臉蛋，四陪敬酒靠耍賴。 靠權(quán)力，是指主陪通常位置較高，說(shuō)話有份量，不喝也得喝，這是命令?？勘┝?，是指副陪敬酒通常強(qiáng)拉硬灌，死纏爛打。三陪通常是漂亮的女性，嬌滴滴，撒嬌撒癡的就把酒敬了。四陪通常是請(qǐng)客方位置最低，年齡最小的，如果不“依小賣小”，不耍賴的話，有時(shí)候酒勸不下去。 論喝酒的平均值，無(wú)疑山東省排名第一。 本人覺得內(nèi)蒙古和東北喝酒很猛，但是調(diào)查的數(shù)據(jù)卻讓我大跌眼鏡。中國(guó)人喝酒的地域差異也很明顯，“酒量最高的省市”前十位分別是：山東、河北、江蘇、河南、北京、遼寧、安徽、山西、吉林和湖北。 俗話說(shuō)“無(wú)酒不成席”，無(wú)論是親朋歡聚，還是工作應(yīng)酬，都少不了用酒來(lái)助興。中國(guó)人對(duì)酒的偏愛，成就了酒類消費(fèi)市場(chǎng)的火暴，尤其每年春節(jié)，更是達(dá)到高峰。就在剛剛過(guò)去的春節(jié)長(zhǎng)假里，有多少人是在酒桌上度過(guò)的？后來(lái)個(gè)人覺得內(nèi)蒙古和東北人沒(méi)有上榜的原因可能是當(dāng)?shù)睾芏嗳撕葢T本地的散酒和自釀酒比如說(shuō)馬奶酒等，你覺得呢？ 喝酒就是那么爽~ 還有在貴州，看到下面的這種情況，不要覺得奇怪： 其實(shí)喝酒就是那么簡(jiǎn)單，那么爽歪歪。 北方人真的很愛喝酒，我弟媳婦東北的，結(jié)婚的時(shí)候，她娘家的叔叔、兄弟太能喝了，中午的酒席，把我男方的親戚喝的晚上都上不了席，連續(xù)三天酒席，爸爸把能喝酒的熟人都找來(lái)陪酒，唉！都敗給他們了！ 我堂哥的媳婦是阜陽(yáng)的。哎！接親的時(shí)候，把弟弟他們嚇壞了，桌上放在白酒，女方就一句話，喝了酒再說(shuō)其他，除了幾個(gè)司機(jī)，回來(lái)的時(shí)候，都是暈乎乎的。 我堂妹嫁到阜陽(yáng)，結(jié)婚時(shí) 女方家好些男人都沒(méi)去，傷不起，那天我送完親，下午就開車回家了！不會(huì)喝酒的人，傷不起。 請(qǐng)貴州人來(lái)山東做客，說(shuō)實(shí)話矛臺(tái)咱喝不起，本土品牌"齊民思"放開喝，山東人素有：豪情，豪氣，豪放，豪飲之稱，會(huì)不會(huì)喝酒咱不敢吹，能不能喝酒，這個(gè)不用懷疑，貴州的朋友，可否敢來(lái)比拼一局？ 我的幾個(gè)內(nèi)蒙古同學(xué)都能喝，尤其是一個(gè)烏蘭察布的同學(xué)，一個(gè)錫林郭勒的同學(xué)，太猛了，錫林郭勒的同學(xué)還是女的，蒙古族，人高馬大，長(zhǎng)得也漂亮，蒙古名字叫娜仁高娃，長(zhǎng)得真像全智賢，喝酒玻璃杯子一口悶，嚇?biāo)纻€(gè)人，當(dāng)年沒(méi)追上，人家看不上我。 最能喝的真的是內(nèi)蒙，其次是山東，再次是東三省之黑土地黑龍江，緊接著是河南，再接著是四川，而其它地區(qū)基本上都可以手拉手掰個(gè)手腕，都能打平手。 那為什么內(nèi)蒙能喝呢？ 內(nèi)蒙是漢蒙多民族融合的地區(qū)，內(nèi)蒙人更能喝的是白酒，蒙倒驢、蒙古王、河套王、寧城老窖、草原白、金駱駝等本地白酒廣受歡迎。 內(nèi)蒙古人有一種自尊心，你不把事情做到家，他認(rèn)為你是看不起他。既然能坐在一起，就應(yīng)該做實(shí)在人，能喝多少就喝多少，大家喝酒圖痛快，你能喝但是不喝，那么就是把自己孤立了，勸了幾次人家心里就想，這人不好交。如果你喝酒喝得爽快了，就會(huì)得到尊重，只是喝到差不多的時(shí)候，他也就不再勸酒了。 至于內(nèi)蒙人為什么那么能喝？“躺贏職場(chǎng)，人間不值得”的內(nèi)蒙李誕這么說(shuō)：“為啥我們內(nèi)蒙古人這么熱情？因?yàn)榧拍?。牧區(qū)放牧的時(shí)候，多少公里看不見個(gè)人，好不容易來(lái)兩個(gè)人，我為什么不熱情點(diǎn)，喝點(diǎn)酒聊聊天。 他們?yōu)樯豆嗄憔疲烤褪菫榱俗屇愫榷嚯y受，再多陪我兩天。所以當(dāng)你進(jìn)入蒙古包的時(shí)候，主人先給你獻(xiàn)上了一條哈達(dá)，然后端上了三杯酒，在你敬天敬地敬萬(wàn)物一飲而盡后，終于正式落座了。其實(shí)后面還有，就像伍佰唱的歌那樣：來(lái)來(lái)來(lái)，喝完一杯還有一杯，喝完這一杯還有三杯。 內(nèi)蒙的朋友真熱情好客?。骸芭笥?，我先介紹一下今天的在座的朋友，你能說(shuō)出來(lái)他們的名字，就是你認(rèn)我們這些朋友，我們自己喝一杯。要是你說(shuō)不出來(lái)，那是不到位，你自己喝一杯。先從你旁邊的騰格爾開始，再往下是呼斯楞、馬勒極…” 乖乖，這名字就像周深唱的《達(dá)拉崩吧》里面的“”達(dá)拉崩吧斑得貝迪卜多比魯翁”，不喝酒頭都暈了。 終于你好不容易喝完，內(nèi)蒙朋友被你由衷感動(dòng)了，端起酒杯來(lái)了一句：美麗的草原我的家，喝完一杯看看草原美麗的花，草原最美的花，火紅的薩日朗，站在草原望北京，鴻雁向蒼天，天空有多遙遠(yuǎn)，酒喝干再斟滿，今夜不醉不還...... 這就是內(nèi)蒙的熱情，男女把白酒當(dāng)水喝，比東北感情深一口悶還狠，其實(shí)這和他們的遺傳以及生活環(huán)境有關(guān)。作為馬背上的游牧民族，驍勇善戰(zhàn)的蒙古人游牧的生活方式居無(wú)定所，以前冬季就靠白酒來(lái)取暖，久而久之，對(duì)于白酒的抗性有所增強(qiáng)，身體對(duì)酒精的耐受力也越來(lái)越強(qiáng)，越喝越多，酒量越喝越大。 內(nèi)蒙人喜歡交朋友，喜歡跟朋友喝酒，心胸寬廣，威武雄壯，這也是很多人如此神往”風(fēng)吹草低見牛羊”內(nèi)蒙草原的原因吧。 不過(guò)內(nèi)蒙人能喝酒，也是有民俗禁忌的。有些和維族相似，就是年輕人不在長(zhǎng)輩面前抽煙喝酒。 而一個(gè)成年男子是否能喝酒會(huì)直接關(guān)系到他與人相處的密切親疏程度。但是飲酒也是分場(chǎng)合的，在有些情況下，蒙古人非常忌諱喝酒 娛樂(lè) ，再有就是給死者送葬時(shí)不能喝酒。 我們知道，喝酒是用來(lái)助興的，而舉行葬禮是比較嚴(yán)肅和沉痛的事情，出于對(duì)死者的懷念和對(duì)死者家屬的尊重都不應(yīng)該在送葬儀式上喝酒作樂(lè)，否則就會(huì)被認(rèn)為是不禮貌和沒(méi)有家教的行為，是極端愚蠢的做法。 另外，在父母、兄長(zhǎng)、親友面前，不滿35歲的孩子也是不能吸煙喝酒的，如果不遵守這些蒙古族禮節(jié)和規(guī)矩，不僅其本人會(huì)橫遭指責(zé)，就連他父母的名聲也會(huì)受到損害。 我知道的就是廣西欽州人！有一班水磨農(nóng)民工！在我家鄉(xiāng)做工時(shí)看到的！領(lǐng)班的叫啊福！他們經(jīng)常喝酒！每一次隨便喝每人五六斤50度的白酒！有時(shí)七八個(gè)人喝100斤50度的酒！一般十個(gè)小時(shí)左右！有時(shí)就喝二鍋頭52度的！每人一餐飯時(shí)間喝二瓶！喝完立刻開工！沒(méi)事！不過(guò)洗衣服和沖涼一個(gè)月才一次！