1,禮節(jié)禮儀在正式的場合喝白酒有什么講究要用什么杯盛酒
用玻璃杯
2,喝茅臺酒用什么酒具
酒盅就可以呀。40度左右的酒都可以用列酒杯。就你說的那酒盅。
3,喝酒配什么樣的酒壺
用瓶直接倒省事
誰比較了解酒壺的作用
4,家里要存白酒用什么裝比較好除了塑料的酒壺以外用橡木桶裝
目前最好的儲酒容器因該是陶壇,此類容器有良好的透氣性,所含多種金屬氧化物在儲存過程中溶于酒中,對酒的老熟有一定的促進作用。此外,陶壇容器各地都有生產(chǎn),成本較低。
不過陶壇儲存容器也存在一定的缺點,易破損、機械強度和防震力較弱,容易產(chǎn)生一些內(nèi)在的裂紋,質(zhì)量不好的壇子,也時常出現(xiàn)滲漏的現(xiàn)象,造成損失。
5,冬季用什么器皿熱白酒
酒壺,酒壺種類很多,有一種酒壺是雙層的,內(nèi)膽可以取出,要溫酒時將內(nèi)膽取出,向壺內(nèi)倒上適量熱水后將內(nèi)膽放入熱水中,這樣溫酒的時間可以長一些。我的這種酒壺一次可以溫2兩酒。可以溫酒的酒壺在瓷器店有賣。老實講,溫酒不一定要專門器皿,我想喝熱酒時,將酒倒在透明的玻璃杯中,放著熱水中湯,或者放進微波爐中,定時1分鐘左右就可以
壇子密封
6,不同香型的酒都用什么酒杯
不同的酒得用不同的酒杯,這樣才不至于糟蹋了美酒。喝汾酒得用玉杯,能增加酒色。關(guān)外白酒用犀角杯,增酒之香。葡萄酒用夜光杯,使酒色與血色一般無異,猶如飲血,增加豪氣。高粱白酒,乃最古之酒,需用青銅酒爵,始有古意。米酒用大斗飲之,方顯氣概。百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒氣清香,需用古藤杯。紹興狀元紅,需用古瓷杯,最好是北宋瓷杯。梨花酒,用翡翠杯。玉露酒用琉璃杯 整理于《笑傲江湖》之論杯一章。
1白酒 , 少了芳冽之氣, 最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,2汾酒,唐人有詩云:‘玉碗盛來琥珀光?!梢娪裢胗癖茉鼍粕?。”3飲葡萄酒嘛,當(dāng)然要用夜光杯了。古人詩云:‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!咸衙谰谱髌G紅之色,我輩須眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便與鮮血一般無異,飲酒有如飲血。岳武穆詞云:‘壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血’,豈不壯哉!4高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒,飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。5上佳米酒,其味雖美,失之于甘,略稍淡薄,當(dāng)用大斗飲之,方顯氣概。6百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。7梨花酒呢?那該當(dāng)用翡翠杯。白樂天杭州春望詩云:‘紅袖織綾夸柿葉,青旗沽酒趁梨花?!阆?,杭州酒家賣這梨花酒,掛的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,飲這梨花酒,自然也當(dāng)是翡翠杯8玉露酒,當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處9紅酒。當(dāng)用高腳玻璃杯,酒映人顏。10.啤酒,當(dāng)用大容量的玻璃杯,一瓶一杯,一口一杯,何其爽快。
一般喝酒用3—5錢小杯即可、只是就中國人5000多年的就文化;酒一般是在宴席中提高興致、烘托氣氛,有些時候就要講究豪爽,大口吃肉、大碗喝酒;其實用什么杯子主要取決予你接待什么客人;如果斯文一點的小杯、豪爽一點的用大一點的杯子,主要是要把客人吃高興喝高興了;所以用什么杯子也就不重要了!
7,喝什么酒應(yīng)該用什么樣酒杯
不太理解葡萄酒配夜光杯的說法,呵呵,僅僅因為古詩么?
紅酒要用肚子圓圓的高腳杯,當(dāng)然腳不要太高,端酒的時候五指分開握住杯身,讓手溫傳遞給酒,因為紅酒只有在相近于室溫的時候才能品出滋味。
同是葡萄釀制,香檳酒則要用那種細窄的纖長腳的高腳杯,喝的時候手握杯柄,避免手溫傳到酒上,因為香檳酒是要涼一些才可口。
當(dāng)然,這兩種杯子最好是水晶制的,尤其是用上好的法國水晶制的。(不知道夜光杯是不是水晶的啊,呵呵。)
威士忌之類烈酒最好用玻璃杯,較矮,口寬,圓柱形,僅倒杯底一點點即可,可按喜好加入冰塊。
這只是常見的酒所配的杯子,其實中外文化里面,什么酒配什么杯什么食品,什么茶配什么杯什么食品,都有很深的講究,里面深藏著美好的生活藝術(shù),值得我們大家深入研究。建議你看看臺灣一位美食家所寫的《癡酒》一書,時間久了,讓這種藝術(shù)滲入生活,你會活得比別人快樂。
它杯頸很長.杯身很短..杯肚和杯口一樣寬...圖片應(yīng)該是這樣的...
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喝用冰鎮(zhèn)雪碧配出的雞尾酒,是非常不錯的
白蘭地:白蘭地狹口大肚酒杯,置于兩手間搓動,再手覆暖杯以產(chǎn)生白蘭地酒香。
白葡萄酒:帶闊口略微小的杯以截獲酒香,握杯腳以保留其冷溫?! ?
勃艮第紅葡萄酒:用寬闊大酒杯以催生其復(fù)雜酒香。該杯略比白葡萄酒杯高些。
香檳酒:狹窄有凹槽的杯,以減少酒的表面區(qū)域,防止氣泡消散。
紅葡萄酒:酒杯中較大的那種,持握在杯體和杯腳相連之處。
紅酒喝紅酒可不能隨便拿一個杯子就對付了,要學(xué)會真正地品嘗它。紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯的形狀都不一樣,更講究的連不同年份和產(chǎn)地的紅酒都有不同的酒杯來搭配,像奧地利最著名的酒杯生產(chǎn)商,生產(chǎn)的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多種形狀各異的紅酒杯,每一種形狀都有相匹配的紅酒。平常人家當(dāng)然不需要買100種紅酒杯啦,買上常規(guī)的五件套就可以了,稍微學(xué)習(xí)一下就能知道這五個酒杯的盛放方式了:
杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法國勃艮地出產(chǎn)的紅酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝時晃動兩下,酒香也不會輕易揮發(fā)。
杯口大的酒杯,適合盛放法國波爾多的紅酒,這種酒的香味濃郁,需要大口杯散發(fā)一下香氣再喝,味道才最好。
還有兩個杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放舊世界白葡萄酒,酒柄低的用于裝新世界白葡萄酒。在紅酒界,把意大利、法國這些用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)白葡萄酒的老牌地方,稱為舊世界白葡萄酒,在澳大利亞、美國這些用新工藝生產(chǎn)白葡萄酒的地方稱作新世界白葡萄酒。
杯身細長的是香檳杯,我們現(xiàn)場拍攝的圖片中名為木馬紅帶的香檳酒,是F1賽車手指定的贏得賽事時開啟的香檳酒。