吉倫特福建酒業(yè)有限公司,深圳市吉倫特酒業(yè)銷售有限公司做什么的

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一般經(jīng)營項目是:土特產(chǎn)的銷售;經(jīng)濟信息咨詢;企業(yè)管理咨詢;供應鏈管理;國內(nèi)貿(mào)易;經(jīng)營進出口業(yè)務(法律、行政法規(guī)、國務院決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準的項目除外)。(企業(yè)經(jīng)營涉及前置性行政許可的,須取得前置性行政許可文件后方可經(jīng)營),許可經(jīng)營項目是:酒、煙、茶的銷售;預包裝食品的銷售。

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2,吉倫特福建酒業(yè)有限公司怎么樣

吉倫特(福建)酒業(yè)有限公司是2018-11-01在福建省泉州市晉江市注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于福建省泉州市晉江市磁灶鎮(zhèn)泉州出口加工區(qū)7號樓廠房1層。吉倫特(福建)酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91350582MA327BKBXG,企業(yè)法人林添檸,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。吉倫特(福建)酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:酒類分裝,貨物或技術進出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外),貨物運輸代理(不含水路運輸代理);普通貨物倉儲服務(不含危險化學品);批發(fā)兼零售預包裝食品(不含乳制品)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。本省范圍內(nèi),當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看吉倫特(福建)酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

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3,紅酒排行榜前十名

1、長城葡萄酒中糧酒業(yè)有限公司,長城,葡萄酒-紅酒知名品牌,世界500強企業(yè)中糧集團旗下馳名品牌,中國著名葡萄酒行業(yè)標志性品牌。2、張裕煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司,張裕,葡萄酒-紅酒知名品牌,上市公司,中華老字號,博鰲亞洲論壇指定用酒,世界500強財富論壇年會指定干紅產(chǎn)品,中國較大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)之一。3、奔富奔富紅酒即奔富酒莊釀造出的高品質(zhì)葡萄酒。奔富Penfolds是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳洲紅酒的象征,被稱為澳洲葡萄,在澳洲,這是一個無人不知,無人不曉的品牌。4、拉菲成立于1868年的法國,拉菲指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國中的皇后。5、拉菲酒莊拉菲酒莊的葡萄酒在凡爾賽以“國王之酒”而聞名,已無需介紹。拉菲是在1855年分級制度中首批獲封一級酒莊的四大波爾多酒莊之一。從那時起,拉菲酒莊一直生產(chǎn)世界上最負盛名的紅葡萄酒之一。6、莫高甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司,葡萄酒知名品牌,甘肅省著名商標,上市公司,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),中國高端葡萄酒代表,專注于葡萄酒研發(fā)生產(chǎn)及銷售的企業(yè)。7、國王之泉酒莊國王之泉酒莊誕生于葡萄酒釀造中心皮埃蒙特區(qū)。當時撒丁島艾曼紐二世國王無可救藥地愛上了一位平民Rosa Vercellana,也稱為“La Bela Rusin”,將整塊土地贈予了她,一年后讓她成為米拉菲奧里和國王之泉酒莊的伯爵夫人。國王之泉酒莊的歷史早已開始,但是直到20年后的1878年,才開始作為一家企業(yè)來運營,這都得益于國王與伯爵夫人的兒子的遠見,這位貴族企業(yè)家采用非?,F(xiàn)代的方法,將其畢生的精力都投入到葡萄酒釀造中。如今,酒莊的貴族氣息仍然隨處可見,但創(chuàng)新和試驗仍未停止,將源遠流長的自然優(yōu)勢與歷史傳統(tǒng)打造得更加爐火純青。8、龍船酒莊龍船酒莊的葡萄園占地90公頃,土壤深厚,夾雜加龍河沙礫,種植葡萄的傳統(tǒng)可以追溯到中世紀?,F(xiàn)代化的甄選、釀造和陳化工藝打造出完美的葡萄酒成品。誘人、深紅色的酒體、精細的結構、微妙的酒香使得龍船酒莊的葡萄酒享譽全球。9、云南紅云南紅酒業(yè)有限公司,知名葡萄酒-紅酒品牌,云南省著名商標,集葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)、銷售的綜合性企業(yè)集團。10、杜卡斯莊園副牌在18世紀中期,Arnaud Ducasse從雅克·塞古爾(Jacques deSégur)處買了一個靠近塞納河吉倫特河口岸上的房子,Seigneur of Lafite,他幾乎無法想象這將是他的家族擁有將近三個世紀的遺產(chǎn)。律師皮埃爾·杜卡斯(Pierre Ducasse)一直熱衷于葡萄種植他購買了大普伊布迪厄的土地和部分土地,位于三個產(chǎn)區(qū):波亞克(Pauillac),圣蘭伯特(Saint-Lambert)和圣索沃爾(Saint-Sauveur)在這3個產(chǎn)區(qū)中,分別擁有者三大著名酒莊:拉菲(Lafite),拉圖(Latour)和龍船(Beychevelle)。CA GrandsCrus公司是法國農(nóng)業(yè)信貸集團的全資子公司,在2004年,已經(jīng)擁有了5級莊的Chateau Grand-Puy Ducasse。

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4,請教紅酒五大莊園的相關知識 和介紹網(wǎng)友們 幫幫忙 謝謝 給你50 呵呵

應該問的是法國的五大酒莊吧。。拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild、奧比安酒莊Chateau Haut-Brion、拉圖酒莊Chateau Latour、木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild、瑪歌酒莊Chateau Margaux 1 紅酒頭牌:拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild(波爾多) 拉斐酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及1973年入選的茂同酒莊,并稱波爾多"五大"名莊。拉斐酒莊被認為是"五大"中最典雅的。史料上對拉菲最早的紀錄可以追溯至公元1234年,這一時代的法國,修道院遍布大小村莊城鎮(zhèn),位于波爾多波亞克村北部的維爾得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡從14世紀起屬于中世紀領主的財產(chǎn)。加斯科尼方言(Gascon,法國西南部比利牛斯地區(qū)舊時稱加斯科尼省)中“l(fā)a hite”意為“小山丘”,“拉菲”因而得名。此時很可能已經(jīng)有人在這里的土地上栽種葡萄樹。但真正形成規(guī)模氣候,還要等到17世紀西格爾家族的到來。也正是在他們手中,拉菲發(fā)展成為出名的大葡萄種植園。 雅克·德·西格爾侯爵(Jaques de Ségur)是在拉菲建起葡萄園的第一人,時間約在1670年左右到1680年代初期。他的兒子亞歷山大(Alexandre)于1695年繼承了莊園,并通過聯(lián)姻取得了鄰近另一所著名酒莊拉圖(Chateau de Latour)的掌管權。這正是拉菲與拉圖這兩大波爾多酒莊所共同書寫的歷史的最初篇章。拉菲-羅斯柴爾德酒莊是波爾多最著名,也是世界上最著名的酒莊和頂級酒。早在18世紀初,拉菲酒莊遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認定的分級中,拉菲酒莊貴為一級首位,其地位至今沒有改變,拉菲酒也歷來位于最具收藏價值的葡萄酒之頂。 字串1 1785年,美國獨立宣言起草人,第三界美國總統(tǒng)托馬斯.杰斐遜訪問波爾多購買記錄中最著名的就是拉菲酒。1986年,一瓶有杰斐遜簽名的拉菲酒在英國克里斯蒂拍賣公司拍賣,以15.6萬美圓成交,為福布斯雜志的老板馬康姆.福布斯收藏,保存在紐約福布斯大廈一層的福布斯收藏館中,至今保持葡萄酒拍賣價格的最高記錄。 Cabernet Sauvignon加本蘇維翁,其比例占到71%,其他的葡萄品種包括25%的Merlot梅洛,3%的Cabernet Franc加本弗蘭(品麗珠),以及不到1%的Petite Verdot。,不過須指出的是,那些不足10歲的年輕葡萄(有20公頃)不用于培養(yǎng)頂級酒,因此釀造頂級酒的葡萄年齡在40歲左右。而超過50歲的葡萄占地18公頃。一片被稱做“采石場”(La Gravière)的地塊上的葡萄已有118歲高齡,栽種于1886年。另外兩片土地上葡萄則已經(jīng)超過80歲。 葡萄園由拉菲的技術總監(jiān)夏爾·舍瓦里耶(Charles Chevallier)管理。由于拉菲堡與迪阿米隆堡毗鄰,從1962年起,兩處酒莊由一支小組管理。皆使用傳統(tǒng)釀造工藝,嚴格控制單位產(chǎn)量,人手采摘。一年四季,葡萄園中的大量工作都是人工完成。 出產(chǎn):每年出自殿堂級的釀酒圣地拉菲莊園的紅酒,包括拉菲正牌 Ch. Laftie Rothschild和副牌Carruades de Lafite,總產(chǎn)量共45000箱。 2.最老的明星:奧比昂酒莊Chateau Haut-Brion(波爾多) 奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級制度中,歷史最悠久的頂級一等酒莊。奧比昂是1855年被列為一級特級的酒莊中,葡萄園占地最小、歷史最悠久的酒莊。1855年分級制度所有的等級園均是Medoc區(qū)的,唯一的例外就是Grave區(qū)的奧比昂(Chateau Haut-Brion)。再加上法國葡萄普遍受到根瘤蚜蟲病侵害的時候,Haut-Brion是Grave區(qū)唯一的幸免者,這與莊園對葡萄的精心照料是分不開的。因此Chateau Haut-Brion有著“格拉夫之王”的美譽??脊刨Y料顯示,奧比昂酒莊這一帶早在羅馬時代就已開始栽種葡萄,然而關于葡萄園最早的正式記載則出現(xiàn)在1423年以后,當時的酒均以村莊的名稱命名。以奧比昂為例,當時的莊主邦達克就首先以其姓氏為自家的酒命名,后來由于佳釀的聲名日益昭著,酒莊之名便取代了姓氏。自此之后,葡萄酒與酒莊同名的新概念就此誕生。當時著名的酒評杉繆·佩匹曾于1663年4月10日寫道:“……這尊名為奧比昂的法國酒滋味美妙獨特,我第一次品嘗如此特殊的佳釀……?!?奧比昂酒莊是1855年波爾多酒莊分級制度中歷史最悠久的頂級一等酒莊。自有始以來,每一位曾經(jīng)擔任管理酒莊之負責人無不用心思投入延續(xù)祖先前輩們傳承下來得天獨厚的土地 以豐富的經(jīng)驗來經(jīng)營創(chuàng)新改革方能擁有今天的輝煌成就。 Haut-Brion也是歷史上最早一款“出口”美國的紅酒,身為法國大使的Thomas Jefferson在他的法國公使之行的最后捎了六箱Haut-Brion寄回他的老家佛吉尼亞,可見幾百年前的政要就懂得如何在繁忙的工作之余享受生活。美國的名人當中傳記作家Samuel Pepys,哲學家John Locke和這位“貪杯”的總統(tǒng)Tom都在文章中表現(xiàn)過對于這家酒莊的溢美之詞。 四個世紀中這家盛產(chǎn)皇室用酒的酒莊多次易主,擁有者當中更不乏歷史上功績不凡的人物。其中包括海軍上將,大主教,法國第一統(tǒng)帥共和吉耶納地區(qū)執(zhí)政官,三位波爾多市市長,以及才華橫溢的Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord (他買下酒莊的時候正值在外交部擔任對外關系部長一職。這些形形色色的顯赫擁有者們無形中又為Haut-Brion的優(yōu)雅形象鑲上了一道光輝的金邊。而最后的一次易主讓讓他成為了一家美國人的產(chǎn)業(yè),這位財大氣粗的買家就是美國的銀行家兼美國駐巴黎大使C.Douglas Dillon??夏岬袭斦r美國經(jīng)濟形式一片大好,這也在某種程度上促成了這筆曠世交易。 酒莊如今的擁有者是Clarence Dillon,也是現(xiàn)在法國的Duchess de Mouchy(Mouchy公爵夫人),美國人也許也會因為Clarence Dillon在法國的這片頂級的葡萄園而洋洋得意。事實上在Dillon先生還未購買酒莊之前,百分之八十的Haut-Diron紅酒的出口目的地就是美國。所以這個精明的生意人顯然完成了一樁非常賺錢的買賣。 1960年,在大膽的美國人的支持下,莊園的釀酒師開始采用創(chuàng)新的不銹鋼發(fā)酵桶技術釀酒,為打破了百年來波爾多名莊使用法國橡木桶釀制紅酒的傳統(tǒng),獨辟蹊徑的創(chuàng)造了具有獨特口感的新時代名莊紅酒。1970年陳釀在76年大名鼎鼎的Judgement of Paris巴黎品酒會上獲得了第四名的成績。 奧比昂酒莊位于Grave區(qū)下Pessac Leognon的Chateau Haut-Brion。酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝,與拉圖爾一樣大,有43公頃種植紅葡萄,45%Cabernet Sauvignon,37%Merlot,18%Cabernet Franc,釀造正牌酒Chateau Haut-Brion和副牌酒Bahans de Haut-Brion。植株的平均年齡為35年,種植密度為每公頃6000株葡萄年產(chǎn)量約20000箱。另有2.7公頃種植白葡萄63%Semillon和37%Sauvignon Blanc兩種。釀造波爾多最頂尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。長相思是成熟最早的葡萄,每年都是第一個采摘的品種。由于奧比昂葡萄園的氣候特點,葡萄成熟得早,因此奧比昂采摘長相思成為波爾多收獲季節(jié)開始標志。葡萄收獲后用全新的小橡木桶發(fā)酵,隨后在小橡木桶中帶酒泥培養(yǎng),調(diào)配是在春季,培養(yǎng)時間為20-22個月。紅顏容白酒無論價格還是質(zhì)量都是世界頂尖的。她的目標是要挑戰(zhàn)世界上最名貴的白酒,布根地的夢雪真Montrachet。奧比昂白葡萄酒的特點是賽美蓉與長相思混合釀成,賽美蓉的比例高。2001 Chateua Haut-Brion Blanc是較為佳年的。那年雨量小,陽光充沛,葡萄成熟度高,香氣果味都發(fā)展得完美。酒色麥桿黃泛著金光,檸檬、柑桔和白花香氣,蜂臘、烤榛仁、香草和;口感開闊,圓潤豐厚,裹著優(yōu)雅的酸,香氣層層展開,回味綿長,是款有陳年潛力的白葡萄酒。 字串1 波爾多的頂級酒莊極少在頂級酒單上出現(xiàn)兩次,只有奧比昂酒莊是例外,唯一以紅白葡萄酒雙棲頂級酒單的酒莊。奧比昂酒莊的例外有很多,在波爾多最早以酒莊名號聞名歐洲。1855年分級時又寫出了一次例外,當時所有紅葡萄酒列級的酒莊都在梅多克(Médoc),奧比昂酒莊是唯一在梅多克之外的格拉夫(Graves),且榮列一級酒莊。奧比昂酒莊不僅紅葡萄酒聞名世界,白葡萄酒更為出色,香氣馥郁芬芳,在波爾多干白葡萄酒中香氣最復雜;口感圓潤,質(zhì)感精致,綿長迷人,風格獨特,具有超凡的陳年潛力。奧比昂白酒產(chǎn)量極少,一價難求,是波爾多干白葡萄酒之王。 奧比昂酒莊早期釀造的白葡萄酒產(chǎn)量非常小,1959年格拉夫白葡萄酒分級時,奧比昂白酒并未入列,而是在列入。奧比昂白葡萄酒年產(chǎn)量在500-800箱左右,量少而品質(zhì)極為出色,是波爾多干白葡萄酒的極品. 奧比安堡的特色是酒年輕時極淡、極清香,且顏色不太深,其酒香是世界上最復雜的,同時有煙味、焦味、黑莓以及輕微的松露香。有的品酒家認為由舌尖就可以感覺出奧比安堡。所以它是一種屬于“美女”的酒,氣質(zhì)通人,而且越陳越美!無怪乎在每次“盲目品酒會”上,奧比安堡總是被評為第一,因為它不會因通過嚴格的挑選,超過兩年在昂貴的新橡木桶被“侍候”過,遂散發(fā)出那種懾人的吸引力,以及濃厚橡木香味而作“咄咄逼人狀”,而是婉約地向品賞人眨眼,散出清新雋逸之氣。當然行家們會給予最高的贊賞了! 3.雄性氣質(zhì):拉圖酒莊Chateau Latour(波爾多) 拉圖"la tour在法文里是"城樓"的意思,酒莊的標志就是一頭雄獅騎在城樓上。因為這里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉倫特河口,戰(zhàn)略位置重要,歷來為兵家必爭之地。英法百年戰(zhàn)爭時這里曾發(fā)生過戰(zhàn)役。原城樓是兩層方型石塔,現(xiàn)已不存在了,現(xiàn)在我們通常看到的拉圖酒莊的圓型城堡照片,其實是17世紀興建的信鴿樓。 1714年,一桶拉圖酒的價格相當于普通波爾多葡萄酒價格的4-5倍,1767年增長到20倍。雖然拉圖酒長期高質(zhì)高價,但并未妨礙自身的不斷革新。今天,除了原來的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外,酒莊內(nèi)部全部裝修為現(xiàn)代風格與現(xiàn)代技術控制。發(fā)酵窖、橡木桶窖、瓶裝廳所有墻體均用防霉菌的材料裝修,溫濕度全部是自動控制,釀酒依然保持傳統(tǒng)方式,但釀酒過程全部自動控制。拉圖酒莊釀造葡萄酒的偉大歷史始于1718年,當擁有拉斐酒莊的西格家族與拉圖酒莊的女兒聯(lián)姻,"葡萄酒王子"亞力山大接手酒莊并購得茂同酒莊,集多家名莊于一身。西格家族擁有拉圖酒莊到1962年。1963年,英資財團收購75%的股權,后追加到93%,直到1993年英資股權被歐洲首富法國投資家畢諾Pinault以8600萬英鎊收購,拉圖酒莊才重回法國人的懷抱。值得一提的是,葡萄酒王子死后,他家族的人擁有股權卻無心管理酒莊,只好委托酒莊經(jīng)理打理,經(jīng)營權與所有權的分離使每年的酒莊帳目和經(jīng)營報告詳盡完整,連續(xù)250多年資料充實。 拉圖酒莊早在18世紀就已經(jīng)為英國王室和貴族所欣賞,當時拉圖酒就已經(jīng)比其它波爾多酒貴20倍左右。1787年,癡迷法國葡萄酒的美國前總統(tǒng)托馬斯-杰弗遜就對拉圖酒莊贊賞有加。1855年的分級更強化了拉圖酒莊在酒屆的地位。拉圖酒莊注重創(chuàng)新,是最早使用不銹鋼發(fā)酵罐的酒莊之一,僅在奧比安酒莊之后。 拉圖酒莊位于波爾多西北50公里的梅多克分產(chǎn)區(qū)的波亞克村,氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃,其中47公頃在領地的中心地帶,稱作Enclos, 拉圖酒莊正牌酒Grand Vin皆來源于此。新橡木桶陳釀18個月。葡萄品種以赤霞珠為主,占75%左右,梅鹿占20%。丹寧豐厚,通常要幾十年后才能成熟。 拉圖酒莊副牌酒為"拉圖堡"Les Forts de Latour,由中心葡萄園中樹齡12年以下的葡萄及外園葡萄釀造,用半新橡木桶。此外,還有三級酒"波亞克村"Pauillac, 性價比很好。 拉圖酒莊早在清末就已被國人認識,在當時的葡萄酒譜里,這類頂級酒被稱為"大酒",音譯為"拉都",似乎比"拉圖"更有王者之氣。 品酒:拉圖酒莊以波爾多最強勁雄壯、濃郁醇厚,以具有非常強的陳年潛力的紅酒著稱。 釀造:拉圖酒莊釀酒采用自然重力法,葡萄采摘后由叉車送到發(fā)酵窖樓上。經(jīng)過葡萄整串和去梗顆粒雙挑選,破碎后進入發(fā)酵罐。66個不銹鋼控溫發(fā)酵罐將不同品種、不同地塊的葡萄區(qū)分發(fā)酵。發(fā)酵罐由計算機控制,從控制板上可以清楚的看到每個發(fā)酵罐的溫度,根據(jù)需要進行調(diào)整。每年12月,新酒入橡木桶培養(yǎng)。拉圖的頭牌酒全部用新法國橡木桶培養(yǎng)。橡木桶培養(yǎng)的第一個月,釀酒技術總監(jiān),酒窖總管等會經(jīng)常品試以及當年酒的結構決定如何將壓榨酒調(diào)配到頭牌酒。第二年夏季之前將橡木桶移到第二年的橡木桶窖繼續(xù)培養(yǎng)。在酒入橡木桶一年時用蛋白澄清,最后澄清是在裝瓶前45天,然后裝瓶入儲藏窖。 4.藝術家風范:木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild(波爾多) 木桐·羅斯喬德酒莊(Chateau Mouton Rothschild,簡稱木桐酒莊)在波爾多的波亞克(Pauillac),那里匯聚了波爾多五大頂級酒莊中的三個。木桐酒莊聞名世界,所以其中文名稱也非常多。這里用木桐,有幾重意義:一是木桐與法文發(fā)音近似,不容易造成費解。二是在中國文化里,梧桐是吉祥的象征。中國有句老話說,“沒有梧桐樹,召不來金鳳凰” ??梢娪辛宋嗤?,金鳳凰便來了。木桐的歷史確實證明是召來了金鳳凰。三是對葡萄酒愛好者來說,酒的名字吉祥,無論是自飲、送禮還是收藏在手中都是件愉悅的事。象木桐這種收藏級的頂級酒,會隨收藏時間的延長而增值,也是召到金鳳凰了。 令木桐出名的是藝術酒標。1924年,老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術家讓.卡路設計木桐酒標。到1945年二次大戰(zhàn)勝利,木桐釀出世紀之酒。終于升級為一級酒莊,菲力普決定設計新酒標以示慶祝。從此,木桐每年聘請藝術家為酒標創(chuàng)作。自從著名畫家喬治.勃拉克為木桐專門創(chuàng)作一幅酒標畫,印刷在酒標上時與原作尺寸一樣后,吸引了世界名畫家們的興趣,超現(xiàn)實派大師薩爾瓦多.達利、雕塑家亨利.摩爾等世界著名畫家紛紛提筆為木桐創(chuàng)作,最著名的酒標是1973年畢加索的“酒神狂歡圖”,神氣活現(xiàn)的展示了美酒為生活帶來的歡樂。 木桐酒莊現(xiàn)在擁有82公頃葡萄園,其中77%種的是赤霞珠,10%為品麗珠,11%為美樂,2%為味而多。葡萄園管理現(xiàn)代化,聘請葡萄種植專家負責,種植密度每公頃8500株,平均樹齡45年。收獲時是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在籃子中送到酒坊。使用橡木發(fā)酵桶發(fā)酵,木桐是當今一直使用木發(fā)酵桶的少數(shù)波爾多酒莊之一。一般發(fā)酵時間為21至31天;然后轉(zhuǎn)入新橡木桶熟化18至22個月,每年產(chǎn)量在30萬瓶左右。木桐酒莊擁有世界最先進的試驗室,現(xiàn)任釀酒師帕特里克·萊恩( Patrick Léon) 任前是波爾多農(nóng)業(yè)商會監(jiān)管下的釀酒實驗室經(jīng)理,對現(xiàn)代釀酒科技非常熟悉并重視。從這點上來說,木桐的酒可說是法國上千年的釀酒傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學結合而釀出來的。 木桐的紅葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)為主,根據(jù)年份不同,加入不同比例的品麗珠(Cabernet Franc),美樂(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑加侖子果味,咖啡、烤木香氣,單寧勁道,需在瓶中陳年7-15年方可以飲,是世界頂級收藏酒之一。 木桐酒莊的葡萄酒藝術博物館非常聞名。這座法國文化部長安德魯·梅瑞斯在1962年親自主持開幕式的博物館,專門收藏與葡萄酒相關的各類藝術品,由金銀餐具收藏開始,逐步發(fā)展出包括繪畫、瓷器、陶器、玻璃器皿、銅器、象牙雕刻、雕塑和編織藝術品收藏。是欣賞葡萄酒與藝術的上佳博物館。 5.優(yōu)雅風格:瑪歌酒莊Chateau Margaux(波爾多) 瑪歌和上面4個酒莊一起被公認為波爾多5大頂級酒莊,但瑪歌酒莊因為釀的酒品質(zhì)上乘,早在17世紀就曾被列為享譽的“一級”酒莊,比官定的1855年分級早了兩個世紀。如同酒莊的建筑一樣,瑪歌酒莊的獨特之處是優(yōu)雅迷人與氣勢磅礴的完美結合。 瑪歌酒莊歷史悠久,已有數(shù)百年歷史。早在1787年,對法國葡萄酒癡迷有加的美國前總統(tǒng)托馬斯-杰弗遜就曾將瑪歌酒莊評為波爾多名莊之首。Lestonnac家族長期擁有瑪歌酒莊,到1978年,經(jīng)營連鎖店的Mentzelopoulos家族購買了酒莊,大量的人力和財力投入使瑪歌酒莊的酒質(zhì)更上層樓,達到巔峰。 瑪歌酒莊是"五大"中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發(fā)酵罐?,F(xiàn)在,象拉圖、奧比安等頂級酒莊,早已使用不銹鋼發(fā)酵罐了?,敻杈魄f的紅酒,通常要在發(fā)酵罐中放3個星期,再在新橡木桶中放18-24個月。酒莊的正牌酒單寧豐厚,可歷久藏,通常應該在20-30年后飲用為宜。 瑪歌酒莊以紅葡萄酒為主,有少量白葡萄酒。正牌酒為瑪歌酒莊約十五萬瓶(最近三年平均產(chǎn)量),瑪歌莊的副牌紅酒叫:Pavillon Rouge du Chateau Margaux(瑪歌紅亭約二十萬瓶),是波爾多最早的名莊副牌酒。瑪歌生產(chǎn)副牌的歷史已超過一百年。紅葡萄樹82公頃平均樹齡35年,瑪歌酒莊紅酒以芬芳復雜的香氣,層次豐富和經(jīng)久,不斷變幻而迷人。以入口醇厚,細致而濃郁的質(zhì)地,絲滑而又勁道的單寧為特點。當然每個年份的酒不同,是將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。 瑪歌莊還有12公頃的白葡萄,平均樹齡25年,全是Sauvignon Blanc(白沙威濃)用于產(chǎn)波爾多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux(瑪歌白亭約三萬三千瓶)?,敻枨f的總產(chǎn)量大約每年2萬箱酒。 瑪歌紅酒顏色優(yōu)美,氣味香甜優(yōu)雅,酒體結構緊密細致,入口溫柔典雅,而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭,她喝起來舒服而不易醉,微微張開口,您會感覺口腔純靜清涼?,敻杈剖且环N適合心平氣和地品嘗和體現(xiàn)的酒。有人形容瑪歌酒象優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂體會。

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