10斤白酒放多少桑葚，泡十斤白酒要幾斤桑葚 一斤桑葚放多少冰糖幾斤白酒

最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。01一斤桑葚放多少冰糖家里自己制作的桑葚酒，放5%～10%的冰糖即可，不必太多。

十斤酒用三斤桑葚就可以了，家里自己制作的桑葚酒，放5%～10%的冰糖即可，冰糖主要是用作調(diào)味的，要想酒的口感好還是要選擇優(yōu)質(zhì)純糧食酒制作，推薦可以購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，不但品質(zhì)好，并且還不用另外購買容器。

桑葚和枸杞共2斤。桑葚枸杞和白酒的推薦比例1：1：10，而10斤的白酒，其重量是5000g，而桑葚和枸杞則可以各放入1斤，即500g的桑葚和枸杞。也可根據(jù)自身的需求和喜好來調(diào)整，若不喜歡桑葚和枸杞的味道較重，可減少桑葚和枸杞的用量，其次還需注意桑葚和枸杞都是藥食同源的食物，兩者都有一定藥性，用量不宜過大，最好能夠在藥師的推薦下搭配。

十斤酒需要泡2-5斤桑葚。浸泡桑葚之前，需要將桑葚放入清水中浸泡，并清洗干凈后即可泡入酒中。另外桑葚泡的酒中還含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。桑葚的主要營養(yǎng)成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纖維、游離酸、可溶性無氮物等，此外，桑葚中還含有人體必需氨基酸及易于吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)。