紹興白酒加工廠在哪里，請(qǐng)問(wèn)紹興哪里的黃酒廠比較集中

湖塘,那是鑒湖之源

湖塘鎮(zhèn)，柯橋

浙江省紹興縣柯巖街道紅旗你在哪，你可以去東風(fēng)酒廠問(wèn)一下或發(fā)圖片到郵箱sales@dongfengwine.com問(wèn)哪個(gè)說(shuō)的我紹興的現(xiàn)在在成都我姐的上司去酒店點(diǎn)名要黃酒而且我去了東風(fēng)酒廠哪里瓶裝酒有賣(mài)500的1000的

你可以去湖塘，柯橋那里，東風(fēng)酒廠在104國(guó)道那就可以看到，塔牌酒廠也可以看到。

　　埔里酒廠　　位于南投埔里縣的埔里酒廠，建立于1911 年，是當(dāng)時(shí)埔里地方的鄉(xiāng)紳們組建的第一個(gè)民間酒廠，研發(fā)生產(chǎn)了紹興酒、白酒、清酒、狀元紅等特色酒品?！　?996 年酒廠成立了酒文化館，館內(nèi)展示者中國(guó)歷代的酒器、原住民酒文化、埔里酒廠產(chǎn)業(yè)發(fā)展史等，典藏了歲月與文化、歷史與酒香，更成為全臺(tái)最具代表性的酒文化園區(qū)；在文化館的出口有一座紹興酒甕飛瀑，這甕酒是經(jīng)歷九二一大地震后唯一留下完整的酒甕。　　酒文化館的另一側(cè)是酒廠商品特賣(mài)中心，里面出售各式各樣的伴手禮、冰品等，還有近年來(lái)埔里酒廠研發(fā)出的各式酒類(lèi)食品，有紹興冰棒、紹興米糕、紹興鹵味、紹興茶葉蛋、不老蛋等，極具特色?！　〉刂罚耗贤犊h埔里鎮(zhèn)中山路三段219 號(hào)

將米浸一下， 上蒸，加水，加酒糟(內(nèi)含釀酒酵母，甜酒中釀也有)， 用稻草保溫，發(fā)酵(注：酵母最適溫度，28度，實(shí)驗(yàn)室都用這個(gè)溫度) 放水，即兌水，調(diào)整酒精度 這是25年前， 新酒的做法說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單，說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜。說(shuō)簡(jiǎn)單是因?yàn)樗淖龇ㄍS多酒的做法如同一個(gè)模子里倒出來(lái)一般，無(wú)非是選原料（精白圓頭糯米），經(jīng)浸米——蒸飯——發(fā)酵（開(kāi)耙）——壓濾等程序。說(shuō)復(fù)雜則是因?yàn)樵陂_(kāi)耙（充分發(fā)酵后到加水的過(guò)程）的時(shí)候，火候要控制的很好，什么時(shí)候可以加水，加多少水，加早了這米還沒(méi)有充分發(fā)酵，加遲了水酒相互鬧矛盾，水少了酒味苦，水多了酒易淡。一般人家在這時(shí)往往都不感輕易下手，弄不好就意味著你這缸酒從此就報(bào)廢了，應(yīng)該去請(qǐng)頗有經(jīng)驗(yàn)的開(kāi)耙?guī)煾怠B興人叫酒頭。

宜昌市關(guān)公坊酒業(yè)有限公司龍泉酒廠 求助2113地址 夷陵區(qū)5261龍泉鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)村四組 郵編 443112 聯(lián)系人 鄧軍( 業(yè)務(wù)范圍 酒制造4102銷(xiāo)售 開(kāi)業(yè)年份 2003 所屬行業(yè) 白酒1653制造業(yè) 經(jīng)濟(jì)類(lèi)型 其它經(jīng)濟(jì) 注冊(cè)日期 05/27/03 所在省市 湖北省內(nèi) 宜昌市 你要找的是這個(gè)么??這個(gè)是網(wǎng)址 好像還是官容網(wǎng)的說(shuō)..http://www.ggfjy.com/shouye.asp

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黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、南通的水明樓、江陰黑杜酒、丹陽(yáng)封缸酒、無(wú)錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒、蘭陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大連黃酒等等。黃酒因其使用的具體谷物、釀造工藝、水和氣候的細(xì)微差異，其口感也各不相同，各有千秋。加飯酒是紹興黃酒的一種，是在生產(chǎn)時(shí)改變了配料的比例，增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚，氣郁芳香。

首先要解釋的是加飯酒只是黃酒的一個(gè)單品，黃酒的主產(chǎn)地是在浙江的紹興，也就是魯迅的故鄉(xiāng)，那里有塔牌，古越龍山，會(huì)稽山，女兒紅，梁祝等等一些國(guó)內(nèi)主流的黃酒廠家，黃酒是按照儲(chǔ)存的年份來(lái)分的，而你所說(shuō)的加飯酒通常是在一年到三年的酒，黃酒的適宜飲用期是在冬季，可以加熱，口感更佳，加上姜，雞蛋煮沸，具有驅(qū)寒暖身的效果，現(xiàn)在暑期也有很多在加冰飲用，黃酒的酒精度數(shù)是在12度左右。