山西都什么白酒，山西的酒類企業(yè)都有哪些

汾酒，杏花村 娘子關酒 高粱白

汾酒，杏花村

一、汾酒悠久歷史汾酒作為開國大典的用酒，蟬聯(lián)五屆全國評酒會名酒，光環(huán)無數(shù)，工藝精湛，素以入口綿，落口甜，飲后余香，回味悠長的特色而著稱。杏花村，自古以來酒訪遍地，汾酒的前身就是多家民營燒法合并而來，而其他的酒坊經(jīng)過幾百年的傳承，也紛紛建立了自己的品牌，工藝和技術(shù)與汾酒一脈相承。在山西除了汾酒，還有眾多的地產(chǎn)名酒深受當?shù)厝说南矏?，但是汾酒的光環(huán)太大，這些品牌一直被汾酒的盛名遮蓋，不被外地的市場知曉。二、汾酒嫡系產(chǎn)品、玻汾系列黃蓋、紅蓋、出口汾，人稱奪命53的口糧酒，一瓶下去，夠你暈乎6個小時滴。黃蓋玻汾是汾酒的經(jīng)典款，也是性價比最高的口糧酒之一。2、老白汾系列老白汾10年、15年、20年聞香純正，淡雅；相對而言，入口更柔和，口感更豐富，滑膩?？傮w感覺，很正的清香，舒服。、青花系列汾20、汾25、汾30、汾40、汾50喝起來淡雅清正，頗有中國古代建安風骨的感覺。青花汾酒20年是汾酒的主打，特色很明顯，清正感更強，雅而不膩，淡而不嬌，回味干脆利落，佳品。三、總結(jié)希望有一天清香也能和濃香，醬香一樣，百花齊放，百家爭鳴。常喝酒的朋友們都知道，白酒市場魚龍混雜，良莠不齊，尤其是春節(jié)期間的農(nóng)村小賣鋪里更加嚴重，各種仿冒酒層出不窮，稍微不小心就會買到假酒上當受騙。送禮丟面子，自己也傷身體。那么有哪些性價比高的白酒？哪些白酒值得買？哪些白酒為什么不能買？一、50-100元的性價比高的白酒三五好友，約在一起聊聊天，喝個小酒，釋放一下生活中的壓力，這是大多數(shù)人經(jīng)常做的事。這種場合也不需要什么名牌，什么面子，普通老百姓最常喝的大概就是50-100元左右的酒了。凡慕來經(jīng)常跟朋友們出去喝酒，至今也有20多年的酒齡了，今天就給大家分享一下我們平常愛喝的幾種酒。1.黃玻。（53度475mL黃蓋汾酒，參考價格55元，推薦指數(shù)：）汾酒有著4000年左右的悠久歷史，被譽為最早的國酒。這款黃蓋汾酒入口極綿、落口微甜、飲后余香、回味悠長，最關鍵的是好喝不上頭。尤其是光瓶的，沒有太多華麗的包裝，性價比非常高。

二鍋頭把

地道的汾酒

恩恩 是汾酒拉！

1.陜西西鳳酒 2.白水杜康酒 3.陜西太白酒 4.秦川大曲 5.新豐白醪酒都是好酒。 山西的汾酒是我國的名酒之一，屬清香型。

山西的名酒主要有汾酒和竹葉青。

當然是汾酒和竹葉青了.

汾酒 竹葉青 汾陽王 高粱白

汾酒是我國古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時，尚待進一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個酒名?！侗饼R書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載?！疤茣r汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說的都是汾酒。當然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進步，在我國首次發(fā)明了蒸餾設備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國已有蒸餾酒。我國的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。 茅臺老家在山西 早在二百年前，山西鹽商到邊遠的貴州省經(jīng)商，因為當時交通不便，黔晉相距九千里，鹽商攜帶汾酒不便，就在貴州用當?shù)氐乃陀衩?、大麥，采用汾酒的釀制方法造酒，沒料到貴州的泉水獨特，生產(chǎn)出的酒別具風味，從此茅臺酒就成了山西鹽商的私釀酒。當?shù)卦娙艘鳌凹椅▋瀑I，船只載鹽多”即指此而言。因茅臺酒釀造工藝源于汾酒，因此就有了“茅臺老家在山西”的說法 竹葉青酒 竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國評酒會上，均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣，芳香醇厚，人口甜綿微苦，溫和，無刺激感，余味無窮

山西汾酒 汾酒產(chǎn)于山西汾陽縣杏花村酒廠。 相傳杏花村于公元五世紀就開始釀酒，距今已有一千四百多年的歷史。汾酒在唐代已有盛名唐代詩人杜牧的《清明》里寫道：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂；借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！? 汾酒是我國清香型白酒的典型代表，具有清香純正、醇厚綿軟、甜潤凈潔的特點。汾酒雖為60度高度酒，但沒有強烈的刺激性。 竹葉青酒 山西竹葉青酒，是以優(yōu)質(zhì)汾酒為底酒，配以廣木香、紫檀香、公丁香、零陵香以及當歸、砂仁等十余種名貴藥材和竹葉浸泡而成。具有養(yǎng)血、舒氣、和胃、益脾、消食等功效。解放后，被評為國家名酒，并獲得金質(zhì)獎章。 玉堂春酒 產(chǎn)于山西洪洞。宋朝，民間以霍山泉水釀造的玉露春酒就以其綿甜爽凈的高雅風格蜚聲燕京。明朝洪武年間，洪洞大槐樹下大遷民，民間都以玉露春酒送別親人。明朝正德年間，傳說蘇三和王景隆為了感謝崇公道的恩德，授意民間酒師在玉露春的基礎上加工成玉堂春酒，六百年來一直流傳在民間。 玉堂春酒以其清香、綿甜、爽凈，回味舒暢，余香悠長的特點。有適飲祛病強身、多飲不上頭的獨特風格。