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- 1,西鳳酒廠是不是國(guó)營(yíng)企業(yè)
- 2,從寶雞回京想帶一點(diǎn)酒是太白好還是西鳳好
- 3,含有地名的詩(shī)句標(biāo)出地名
- 4,我國(guó)的十大名酒是哪幾個(gè)啊它門(mén)的市場(chǎng)價(jià)是多少啊
- 5,那位朋友能告訴我西安一年能消費(fèi)多少白酒
1,西鳳酒廠是不是國(guó)營(yíng)企業(yè)
不是國(guó)營(yíng)企業(yè),是有名的酒,中國(guó)四大名酒之一,得過(guò)很多次“國(guó)際金獎(jiǎng)”西風(fēng)酒廠產(chǎn)地陜西省寶雞市鳳翔縣, 1999年以西鳳酒廠組建成立了陜西西鳳酒股份有限公司。
不是! 不是的!不是國(guó)企哦!
1983年至1986年 “地方國(guó)營(yíng)”茅臺(tái)是收藏市場(chǎng)主流這個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)酒,俗稱(chēng)“地方國(guó)營(yíng)”。酒瓶的背標(biāo)里沒(méi)有了“三大革命”字樣,前標(biāo)上有了“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”字樣?!暗胤絿?guó)營(yíng)”茅臺(tái)現(xiàn)存量10多萬(wàn)瓶,是茅臺(tái)收藏和拍賣(mài)市場(chǎng)的主流,保存完好不跑酒市價(jià)2.5萬(wàn)-4萬(wàn)元
2,從寶雞回京想帶一點(diǎn)酒是太白好還是西鳳好
西鳳酒,盛于唐宋,距今已有二千六百多年的歷史。光緒二年在南洋賽酒會(huì)上,西鳳酒榮獲二等獎(jiǎng)。1956年,國(guó)家投資在建起了“陜西省西鳳酒廠”,從此,西鳳酒生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大品質(zhì)風(fēng)格更加醇馥突出?! ∥鼬P酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香,諸味諧調(diào),又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是:酒液無(wú)色,清澈透明,清芳甘潤(rùn)、細(xì)致,入口甜潤(rùn)、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長(zhǎng),為喜飲烈性酒者所鐘愛(ài)?! √拙?傳奇般的始于遠(yuǎn)古,相傳因使用太白山千年積雪釀制而得名,民國(guó)西京 "萬(wàn)壽酒店"申請(qǐng)"太白酒"商標(biāo)注冊(cè)。1956年在太泉、溢成海、福長(zhǎng)號(hào)、德勝茂、義永豐、裕德海等6家私竹作坊的基礎(chǔ)上組建成公私合營(yíng)的眉縣太泉酒廠,1991年更名為陜西省太白灑廠. 鳳香型(此香型為西鳳專(zhuān)利)醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、尾凈悠長(zhǎng);濃香太白家宴酒,具有香氣四溢、醇和綿甜、回味悠長(zhǎng). 兩種都有著傳奇色彩的身世和深厚的文化底蘊(yùn),都有高中低檔大中小瓶多種規(guī)格. 我個(gè)人推薦西鳳五年陳釀和太白五年陳釀,因?yàn)閮r(jià)格相對(duì)比較便宜(百元內(nèi)),包裝比較體面,這兩種算是大眾型中的高檔了.當(dāng)然你要是送領(lǐng)導(dǎo)還是撿貴的買(mǎi)吧. PS:詩(shī)仙太白不是西安的是重慶的,品牌源于李白字太白,那是太白金星的太白,名字的淵源和這個(gè)太白有一定關(guān)系(具體一句話說(shuō)不清),但酒就沒(méi)關(guān)系了.
一滴太白酒,十里草木香。
西風(fēng)更有名些,老牌子的再看看別人怎么說(shuō)的。
3,含有地名的詩(shī)句標(biāo)出地名
1.公歸上前勉書(shū)策,先取關(guān)中次河北。
--《送范舍人還朝》宋. 陸游
2.洛陽(yáng)女兒面似花,河南大尹頭如雪。
--《勸我酒》唐. 白居易
3.君不聞漢家山東二百州,千村萬(wàn)落生荊杞。
--《兵車(chē)行》唐. 杜甫
4.山西豪杰歸囊牘,渭北風(fēng)光入酒杯。
--《送趙學(xué)士陜西提刑》宋. 王安石
5.關(guān)下險(xiǎn)固憑三輔,隴右勾連接四川。
--《漫興》元. 王冕
6.湖南送君去,湖北送君歸。
--《湖南曲》唐. 崔國(guó)輔
7.很傍索傳馬,傯動(dòng)出安徽。
--《詠傅巖監(jiān)祠》唐. 梁載言
8.君在浙江東,榮駕方伯輿。
--《和除夜作》唐. 白居易
9.結(jié)根在貴州,蠲疾傳古方。
--《唐開(kāi)州文編遠(yuǎn)寄新賦》唐. 權(quán)德輿
10.自言家住云南北,知是遺塵幾世孫?
--《送紫霄女道士四明謝君》宋. 陸游
登幽州臺(tái)歌
邱為
前不見(jiàn)古人,后不見(jiàn)來(lái)者。
念天地之悠悠,獨(dú)愴然而淚下。
送杜少府之任蜀州
王勃
城闕輔三秦,風(fēng)煙望五津?
與君離別意,同是宦游人。
海內(nèi)存知己,天涯若比鄰。
無(wú)為在岐路,兒女共沾巾。
臨洞庭上張丞相
孟浩然
八月湖水平,涵虛混太清。
氣蒸云夢(mèng)澤,波撼岳陽(yáng)城。
欲濟(jì)無(wú)舟楫,端居恥圣明。
坐觀垂釣者,徒有羨魚(yú)情。
黃鶴樓
崔顥
昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。
黃鶴一去不復(fù)返,白云千載空悠悠。
晴川歷歷漢陽(yáng)樹(shù),芳草萋萋鸚鵡洲。
日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是,煙波江上使人愁。
登金陵鳳凰臺(tái)
李白
鳳凰臺(tái)上鳳凰游,鳳去臺(tái)空江自流。
吳宮花草埋幽徑,晉代衣冠成古丘。
三山半落青天外,二水中分白鷺洲。
總為浮云能蔽日,長(zhǎng)安不見(jiàn)使人愁。
自夏口至鸚鵡洲夕望岳陽(yáng)寄源中丞
劉長(zhǎng)卿
汀洲無(wú)浪復(fù)無(wú)煙,楚客相思益渺然。
漢口夕陽(yáng)斜渡鳥(niǎo),洞庭秋水遠(yuǎn)連天。
孤城背嶺寒吹角,獨(dú)樹(shù)臨江夜泊船。
賈誼上書(shū)憂漢室,長(zhǎng)沙謫去古今憐。
晚次鄂州
盧倫
云開(kāi)遠(yuǎn)見(jiàn)漢陽(yáng)城,猶是孤帆一日程。
估客晝眠知浪靜,舟人夜語(yǔ)覺(jué)潮生。
三湘愁鬢逢秋色,萬(wàn)里歸心對(duì)月明。
舊業(yè)已隨征戰(zhàn)盡,更堪江上鼓鼙聲。
登鸛雀樓
王之渙
白日依山盡,
黃河入海流。
欲窮千里目,
更上一層樓。
桃花溪
張旭
隱隱飛橋隔野煙,石礬西畔問(wèn)漁船。
桃花盡日隨流水,洞在清溪何處邊。
九月九日憶山東兄弟
王維
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。
遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。
4,我國(guó)的十大名酒是哪幾個(gè)啊它門(mén)的市場(chǎng)價(jià)是多少啊
中國(guó)十大名酒1.茅臺(tái)(國(guó)酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個(gè)不用說(shuō)了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫 且不討論此杏花村的歸屬問(wèn)題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺(jué)是很暢意的時(shí)候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因?yàn)槟硞€(gè)帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同 呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個(gè)人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下)
中國(guó)十大名酒有以下幾種劃分方法; (1) 一、“劍南春” 二、“古井貢” 三、“瀘洲老窖” 四、“貴州茅臺(tái)” 五、“五糧液” 六、“汾酒” 七、“杜康” 八、“董酒” 九、“小糊涂仙” 十、“蒙古王” (2) 1.茅臺(tái)(國(guó)酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個(gè)不用說(shuō)了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫且不討論此杏花村的歸屬問(wèn)題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺(jué)是很暢意的時(shí)候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因?yàn)槟硞€(gè)帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個(gè)人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下) (3) 一、茅臺(tái)酒 ,這么有名,我就不介紹了。二、五糧液 天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表。三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。四、雙溝大曲 產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型風(fēng)格。五、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國(guó)的八大名酒之一 。六、古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬(wàn)歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱(chēng)。七、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國(guó)家確定為濃香型白酒典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為“國(guó)寶窖池“。九、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?,連續(xù)五屆被評(píng)為國(guó)家名酒。是我國(guó)清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱(chēng)于世。十、董酒 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒。 (4)劃分方法如下面的貼圖。一.茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。
貴州八大名酒依次是: 茅臺(tái)、習(xí)酒、青酒、珍酒、董酒、懷酒、貴州醇、鴨溪、青酒
5,那位朋友能告訴我西安一年能消費(fèi)多少白酒
拓展西北市場(chǎng)的前站
西安地處中西部?jī)纱蠼?jīng)濟(jì)區(qū)域的接合部,是西北地區(qū)通往西南、中原、華東和華北的門(mén)戶(hù)和交通樞紐。西安市常住人口已達(dá)900余萬(wàn)人,其中城鎮(zhèn)人口580多萬(wàn)。在全國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)布局上,西安具有承東啟西、東聯(lián)西進(jìn)的區(qū)位優(yōu)勢(shì),在西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略中具有重要的戰(zhàn)略地位。西安的比較優(yōu)勢(shì)突出地表現(xiàn)在3個(gè)層次上:世界級(jí)的旅游觀光資源優(yōu)勢(shì),國(guó)家級(jí)的科研教育和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地優(yōu)勢(shì),區(qū)域級(jí)的金融、商貿(mào)中心和交通、信息樞紐優(yōu)勢(shì)。通過(guò)深化改革和擴(kuò)大開(kāi)放,西安正在成為我國(guó)重要的內(nèi)陸開(kāi)放城市。陜西是酒品消費(fèi)大省,僅白酒消費(fèi)一項(xiàng),年消費(fèi)量就達(dá)16萬(wàn)千升。眾多的酒水廠商正在密切關(guān)注著陜西,意圖進(jìn)軍陜西市場(chǎng),因?yàn)檫@里是拓展西北市場(chǎng)的前站。欲進(jìn)入陜西,就得先了解西安酒類(lèi)市場(chǎng)。
流通市場(chǎng)有待規(guī)范
目前,西安市酒類(lèi)行業(yè)管理由西安市商貿(mào)局負(fù)責(zé)。早在2006年,商務(wù)部下發(fā)《酒類(lèi)流通管理辦法》后,相關(guān)部門(mén)就要求西安生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)商品的企業(yè)要按照國(guó)家有關(guān)要求,實(shí)行酒類(lèi)商品隨附單制度。但僅有行業(yè)內(nèi)一些代表性的大企業(yè)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。直到2008年春節(jié)前,酒類(lèi)流通隨附單才逐漸在行業(yè)內(nèi)受到嚴(yán)格管控和重視。該辦法的執(zhí)行,使得酒類(lèi)流通市場(chǎng)更規(guī)范,但似乎在管理力度、深度、廣度方面暫時(shí)未能出現(xiàn)明顯效果。
地產(chǎn)品牌稱(chēng)霸市場(chǎng)
整個(gè)西安市場(chǎng)白酒消費(fèi)容量約25億元,其中濃香型白酒占75%,鳳香型占到10%,兼香型約占5%,醬香型、清香型及其他香型約占10%。呈現(xiàn)地產(chǎn)酒強(qiáng)勢(shì)崛起、外地名酒瓜分市場(chǎng)的格局。按照地理特征,人們習(xí)慣將陜西劃分為3個(gè)區(qū)域,陜北高原區(qū)、關(guān)中平原區(qū)和秦嶺以南地區(qū)。據(jù)了解,陜北和關(guān)中地區(qū)52度的高度酒比較暢銷(xiāo),秦嶺以南地區(qū)45度酒相對(duì)好銷(xiāo)。從陜西省來(lái)看,濃香型占到市場(chǎng)的70%以上。
西鳳、太白作為陜西地產(chǎn)品牌,近年來(lái)在新品的開(kāi)發(fā)上以裂變式的方法呈現(xiàn)出品項(xiàng)數(shù)量的級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。在中、低端產(chǎn)品上,繁多的品類(lèi)出現(xiàn)在終端店面中,消費(fèi)者幾乎別無(wú)他選。依靠掠奪式占領(lǐng),消費(fèi)者逐漸對(duì)西鳳、太白品牌形成了一定的忠誠(chéng)度。
西安中檔市場(chǎng),地產(chǎn)酒以西鳳15年、6年陳釀酒為主力領(lǐng)軍,外地酒則以瀘州老窖百年帶頭,洋河藍(lán)色經(jīng)典也開(kāi)始逐步進(jìn)軍西安市場(chǎng),大多消費(fèi)集中在A、B類(lèi)餐飲終端。促銷(xiāo)手法原來(lái)集中在以煙促酒上,而洋河藍(lán)色經(jīng)典則是借助于“奧運(yùn)加油,勇者奪金”的刮獎(jiǎng)手法。
低檔市場(chǎng)仍然集中在太白、金六福等流通性產(chǎn)品,價(jià)格空間較小,消費(fèi)場(chǎng)所大多集中在C類(lèi)餐飲及縣級(jí)、農(nóng)村婚宴等。
西安高檔市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入了白熱化階段。高檔酒目標(biāo)消費(fèi)群在酒店里消費(fèi)的價(jià)位一般超過(guò)150元/瓶。優(yōu)勢(shì)品牌集中在茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、劍南春、水井坊、西鳳15年陳釀等。五糧液的市場(chǎng)表現(xiàn)一直比較穩(wěn)定,擁有大批固定的消費(fèi)群體,是名酒中走量最大的,主力依然表現(xiàn)在流通渠道;茅臺(tái)去年以來(lái)的上升趨勢(shì)比較明顯,該產(chǎn)品本身產(chǎn)量較少,受到更多消費(fèi)者忠誠(chéng)與青睞,主要表現(xiàn)在餐飲渠道;劍南春在西安有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ),但近幾年來(lái)運(yùn)作較為平穩(wěn),在200元以上價(jià)位的名酒產(chǎn)品中表現(xiàn)平平,銷(xiāo)售勢(shì)頭一般,主要集中在流通渠道。
國(guó)窖1573作為超高端白酒也擁有一定的市場(chǎng)份額,經(jīng)過(guò)陜西天駒集團(tuán)在餐飲終端的強(qiáng)勢(shì)運(yùn)作、在對(duì)核心消費(fèi)者的引導(dǎo)上做足功夫,目前在西安市場(chǎng)一路領(lǐng)先,供不應(yīng)求,幾度出現(xiàn)井噴之勢(shì)。其次為水井坊,雖有一定市場(chǎng)份額,但在銷(xiāo)售額上沒(méi)有太大的突破。
餐飲市場(chǎng)加價(jià)率高
近年來(lái),西安市場(chǎng)名優(yōu)餐飲店迅速增多,中菜皇、粵好?;省⒋笙愀埘U翅酒樓、王子飯店、王子經(jīng)發(fā)會(huì)館、蘇浙匯、東海漁港、盛豪軒、阿林鮑魚(yú)、志誠(chéng)酒店等都非常知名。
西安餐飲市場(chǎng),A類(lèi)酒店150家—200家,B類(lèi)酒店近千家;此外,還有大量的C類(lèi)酒店。西安餐飲非常發(fā)達(dá),酒水消費(fèi)量可觀。
五糧液、五糧春、茅臺(tái)醇、瀘州老窖、水井坊、國(guó)窖1573、西鳳六年、西鳳十五年、洞藏太白的進(jìn)店費(fèi)從1萬(wàn)元到10萬(wàn)元不等。除進(jìn)店費(fèi)外,還有贊助費(fèi)、進(jìn)場(chǎng)促銷(xiāo)費(fèi)、人員管理費(fèi)、服務(wù)員開(kāi)瓶費(fèi)等。西安買(mǎi)店情況比較普遍,費(fèi)用3萬(wàn)元—10萬(wàn)元/季度。
酒品進(jìn)入餐飲終端零售,加價(jià)率至少也在60%—80%以上。流通性較強(qiáng)的高端產(chǎn)品加價(jià)率至少也在45%以上。目前,西安市場(chǎng)餐飲終端酒品價(jià)格帶集中在168元—298元/瓶之間,基本占據(jù)了日常中高檔餐飲消費(fèi)的80%以上;其次為600元—900元價(jià)位,約占15%;其余5%就為超高端消費(fèi)了。
商超:通向消費(fèi)者的橋梁
西安商超業(yè)態(tài)很發(fā)達(dá),外資、本土連鎖超市都開(kāi)有分店。目前,西安市場(chǎng)有家樂(lè)福、麥德龍、沃爾瑪、易初蓮花等國(guó)際賣(mài)場(chǎng)共計(jì)8家店,華潤(rùn)萬(wàn)家、愛(ài)家、人人樂(lè)、好又多等國(guó)內(nèi)連鎖賣(mài)場(chǎng)約35家;海星超市、三棵樹(shù)、紅珊瑚等當(dāng)?shù)乇忝襁B鎖約200余家。附帶酒類(lèi)銷(xiāo)售的百貨商場(chǎng)(店中店),有巴黎春天、金花、開(kāi)元、興正元、百盛等10余家。由于國(guó)際賣(mài)場(chǎng)麥德龍的會(huì)員制、家樂(lè)福的店面位置不佳等因素,更多西安消費(fèi)者還是選擇了目前在西安網(wǎng)點(diǎn)較多、便民性較高的賣(mài)場(chǎng),如華潤(rùn)萬(wàn)家、愛(ài)家、人人樂(lè)。
西安市場(chǎng)商超渠道的白酒主導(dǎo)品牌集中在地產(chǎn)酒西鳳、太白,尤其是西鳳15年、6年陳釀酒;其次為瀘州老窖系列,近年來(lái),借助于國(guó)窖1573的品牌支撐,瀘州老窖系列產(chǎn)品均有較好的市場(chǎng)表現(xiàn),在商超渠道中瀘州老窖百年、8年陳頭曲、6年陳頭曲表現(xiàn)都不錯(cuò)。
消費(fèi)者對(duì)商超的信譽(yù)度較為認(rèn)可,因此,商超渠道也是茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖等高檔名酒的重點(diǎn)銷(xiāo)售渠道之一,特別是西安高檔百貨商場(chǎng)的酒柜,更是高端產(chǎn)品的集中銷(xiāo)售場(chǎng)所。
西安市場(chǎng)白酒品牌進(jìn)場(chǎng)費(fèi)相對(duì)比較穩(wěn)定,基本處于條碼費(fèi)500元/個(gè)單品,各商超系統(tǒng)大同小異。基本沒(méi)有某個(gè)系統(tǒng)提出過(guò)高的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用。其次均是同供貨商簽約時(shí)必要的節(jié)慶費(fèi)、贊助費(fèi)、堆頭費(fèi)等,與全國(guó)各地大同小異。
自進(jìn)入2008年底以來(lái),西北最大的品牌運(yùn)營(yíng)商陜西天駒實(shí)業(yè)股份有限公司率先開(kāi)設(shè)了“西安名煙名酒城”連鎖專(zhuān)賣(mài),截至目前,在西安已經(jīng)開(kāi)設(shè)店面19家。時(shí)尚的裝修風(fēng)格、豐富全面的產(chǎn)品線、專(zhuān)門(mén)設(shè)立的品鑒區(qū)、貨品質(zhì)量跟蹤保證、實(shí)惠的價(jià)格,為名優(yōu)品牌酒類(lèi)與消費(fèi)者之間架起了一條高速公路。
批發(fā)市場(chǎng)日趨勢(shì)微
西安酒類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)目前仍然集中在豐慶路、國(guó)亨批發(fā)市場(chǎng)、自強(qiáng)路批發(fā)市場(chǎng)。
豐慶路酒類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)人流量、交易量最大,貨品種類(lèi)也最全面,因其經(jīng)營(yíng)多年、是非常成熟的批發(fā)交易場(chǎng)所,在西安周邊知名度也比較高。西安周邊很多的商家可以迅速在此市場(chǎng)了解任何品牌的銷(xiāo)售信息并進(jìn)行貨品采購(gòu)。
國(guó)亨市場(chǎng)規(guī)模也較大,并且涉及到一些省外的批發(fā)交易,西安的酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)于國(guó)亨市場(chǎng)發(fā)貨都較為謹(jǐn)慎。
其余如自強(qiáng)路批發(fā)市場(chǎng)一類(lèi)的小型批發(fā)市場(chǎng),大多屬于批零兼營(yíng),輻射面主要是市內(nèi)臨近的居民及小型商店,中低檔白酒占主導(dǎo),在酒水流通上的功能越來(lái)越弱小,逐漸被商超、煙酒店所代替。
批發(fā)市場(chǎng)中的主導(dǎo)品牌大多還集中在西鳳、太白系列。一些中高檔名酒或地產(chǎn)酒,受市場(chǎng)環(huán)境影響,近幾年大多集中在餐飲或零售終端,減少了批發(fā)市場(chǎng)這一環(huán)節(jié),切實(shí)注重了經(jīng)銷(xiāo)商區(qū)域市場(chǎng)保護(hù)的作用。
鳳香鼻祖多香共舞
在西安白酒市場(chǎng),最初是以西鳳酒的鳳香型為主流代表的。但近年來(lái),外地品牌及本地品牌群雄逐鹿,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,循序漸進(jìn)的改變了以鳳香型為鼻祖的香型喜好,消費(fèi)者仍然對(duì)濃香型白酒有所偏好,約占到75%,其次為近年來(lái)流行的兼香型,如西鳳15年、6年陳釀,新郎酒9年、3年等。其他香型目前占據(jù)市場(chǎng)較少。
西安市場(chǎng)目前主流度數(shù)集中在45度、52度兩種。中檔產(chǎn)品大多集中在45度,如洋河藍(lán)色經(jīng)典、西鳳15年、6年陳釀,華山論劍20年等;低檔產(chǎn)品大多集中在52度,如金六福、二鍋頭、老白干等;高檔產(chǎn)品仍然集中在52-53度,如茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、水井坊等。
主流價(jià)位集中在168元—298元之間;高端集中在600元—900元之間。
促銷(xiāo)手段無(wú)新意
西安市場(chǎng)促銷(xiāo)方式大多還集中在促銷(xiāo)員對(duì)消費(fèi)者的品牌推介及引導(dǎo)上,并無(wú)太新意的推廣手段。促銷(xiāo)用品集中在隨酒贈(zèng)煙、打火機(jī)、刮獎(jiǎng)等常規(guī)手法,隨酒贈(zèng)煙的方式深得消費(fèi)者認(rèn)可,瀘州百年、西鳳6年、15年等都采取這種促銷(xiāo)方式。
西安市場(chǎng)白酒大多采取上市品鑒會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)等形式進(jìn)行品牌推介、招商布局。廣告集中在戶(hù)外媒體、樓宇廣告、平面廣告、車(chē)體等主要方面。
新品入市必經(jīng)之路:
與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商合作
任何一個(gè)品牌想在西安市場(chǎng)取得成功,都不能操之過(guò)急,必須穩(wěn)扎穩(wěn)打,終端入手,穩(wěn)步推進(jìn)。近年來(lái)地產(chǎn)酒西鳳、太白系列強(qiáng)勢(shì)崛起,更多的OEM合作,促進(jìn)了西鳳、太白在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的群體效應(yīng),給其他品牌在西安市場(chǎng)的拓展造成極大壓力。
但地產(chǎn)品牌過(guò)度開(kāi)發(fā),品牌辨別變得困難起來(lái),促使消費(fèi)者由跟風(fēng)消費(fèi)變得理性,逐漸開(kāi)始對(duì)名酒品牌靠攏。
西安白酒市場(chǎng),銷(xiāo)售渠道最終將成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的主要渠道。廠家首先要做好拓展西北市場(chǎng)的規(guī)劃,與當(dāng)?shù)仄ヅ涞慕?jīng)銷(xiāo)商合作,才是良好開(kāi)端。如果廠家將自己的產(chǎn)品當(dāng)作品牌去運(yùn)營(yíng),首要選擇的就是運(yùn)營(yíng)商,離開(kāi)當(dāng)?shù)貜?qiáng)勢(shì)的品牌運(yùn)營(yíng)商及其渠道的資源優(yōu)勢(shì),任何一個(gè)品牌的推廣都將受到嚴(yán)重的制約。
因此任何一個(gè)品牌拓市之初,首先要明確自己品牌的切入渠道、階段目標(biāo)、有效終端的樹(shù)立、網(wǎng)絡(luò)布局等全面的規(guī)劃。要根據(jù)品牌、渠道、終端做到有的放矢,不可冒然行事,否則會(huì)造成投入過(guò)激、將自己的品牌運(yùn)營(yíng)費(fèi)用拖入泥潭。