白酒叫什么淳,酒瓶上一個淳字是什么酒

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1,酒瓶上一個淳字是什么酒

就叫淳酒唄!
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酒瓶上一個淳字是什么酒

2,海萊美品淳白酒53度價格多少

53度海萊美品淳白酒市場零售價格約為人民幣178元每瓶。

海萊美品淳白酒53度價格多少

3,回家的欲望里面是什么牌子紅酒

貌似是法國的一個牌子,vino spirit吧,淘寶商城里面我還見過,叫淳億酒類專營店。
6年梅鹿轍

回家的欲望里面是什么牌子紅酒

4,豐淳酒是什么香型的都有多少度的

綿竹豐淳酒業(yè)有限責(zé)任公司是一家以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),現(xiàn)代化營銷理念,銷售一般曲、白酒的專業(yè)化白酒生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司生產(chǎn)分為釀酒分廠和瓶裝分廠兩個部分,其中釀酒分廠位于風(fēng)景區(qū)綿竹市九龍鎮(zhèn),原酒儲存能力8000余噸。瓶裝分廠位于綿竹市東北鎮(zhèn)蔚泉村。公司秉承傳統(tǒng)工藝,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲酒上千噸;公司管理科學(xué)嚴謹,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)可靠,老顧客常年穩(wěn)定,新顧客逐年增加。2012年“豐淳”商標(biāo)被德陽市局評為“德陽市知名商標(biāo)”;2012年、2013年連續(xù)被綿竹市消費者協(xié)會評為“消費者信得過單位”;2013年獲得綿竹市人民頒發(fā)的“2012年新增規(guī)模企業(yè)目標(biāo)獎”;2013年被綿竹市管理局評為“******私營企業(yè)”榮譽;2014年獲得由四川省釀酒研究所頒發(fā)的“2013年·***具增值潛力原酒”和“優(yōu)質(zhì)原酒”榮譽;2015年“豐淳”牌被四川省管理所評為“四川省著名商標(biāo)”?!柏S淳”牌系列白酒選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)過釀造、陳釀、勾調(diào)、檢測、包裝而成,陳年老窖發(fā)酵,長期貯存,精心調(diào)味而成,本品具有窖香優(yōu)雅,綿甜醇和,尾味凈爽,回味悠長的特品質(zhì),自投入市場以來深受廣大消費者的好評。公司堅持“質(zhì)量******”的原則,嚴把質(zhì)量關(guān),用心做好每一道工序,為消費者提供質(zhì)量上乘的產(chǎn)品。公司受發(fā)展“白酒金三角”的經(jīng)濟戰(zhàn)略利勢,得以良好的成長和發(fā)展。今后公司將以更優(yōu)的品質(zhì)、更完善的服務(wù)回饋消費者,回饋社會。真摯、坦誠、誠實和守信是我們與您合作的基本原則,我們愿與您在和諧互惠的基礎(chǔ)上共謀發(fā)展。

5,新開酒廠取名

古人品酒在乎一個意境 現(xiàn)在的人也不太例外 竹 清 貢 醉等詞在酒中的應(yīng)用相當(dāng)廣泛 另外現(xiàn)在的人追求的是財富 于是有了金六福 黃金酒 西鳳 之類的 你可以叫桑田清酒 清淡悠閑但又不失韻味 醉黃昏 這個是意境名字 醉翁倒 這個也不錯 請容許我多嘴下 酒的包裝非常重要 推薦你用木質(zhì)外殼 陶制內(nèi) 也可以用木片裝飾外面 更可以試著用一個樹樁/粗樹枝的形象來包裝 酒是難以多喝的 而看到木質(zhì)的外表后 誰不會眼前一新呢? 呵呵 有什么追問就798285370 我Q
好酒之家
醉八仙酒廠
鄉(xiāng)村酒 鄉(xiāng)村酒廠 返樸歸真是人們的期望,能夠喝到純正的鄉(xiāng)村酒 那是一種爽快的享受,特別溫暖。
價位在什么位置 消費對象針對哪一階層
北斗星酒

6,酒愈陳愈佳的期限是多少

我們都知道酒經(jīng)過較長時間的儲存之后,會變得香醇,美味可口,但并不是愈陳愈好。專家解釋:酒中含有多種有機酸,在儲存過程中,醇類物質(zhì)就會與有機酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一種叫“酯”的新物質(zhì)。由于新生成的這種酯類物質(zhì)都具有各自的特殊香氣,所以經(jīng)一定時間儲存的酒,大都變得格外香醇。因此,人們通常把酒的這種“酯化反應(yīng)”稱之為“生香反應(yīng)”。 酒的“酯化反應(yīng)”相當(dāng)緩慢,一般優(yōu)質(zhì)酒要儲存4-5年左右才能變得香氣濃郁,酒味醇厚。因此,酒的這一“生香反應(yīng)”過程也被稱為酒的"有效儲存期"。也就是說酒的儲存期以4-5年為最佳,并非“愈陳愈好”。如果達到有效儲存期后,仍繼續(xù)盲目儲存,到了一定程度就會造成酒精濃度下降,使酒味變淡、香氣消失,乃至發(fā)生質(zhì)的變化。所以,將酒無限期地存放是沒有意義的,會適得其反。
那就是沒有期限,就是越陳越香,越陳越好啊……
沒有期限, 不過放的位置要找好,要不然不但不淳反而酸了。 還有就是別把酒陳到?jīng)]了哦,呵呵……

7,酒姓怎么取名字

語新 取自元好問名句:一語天然萬古新,豪華落盡見真淳。 希望能為您采用,但名字是在沒有具體考慮到寶寶的生辰八字情況取得的,只是從鄧博士為諸多家長提供取名解疑時候所用到的名字里面選擇出來的。我本人對此名字甚是喜歡,名字清雅淡幽,如果你想為寶寶取一個既符合八字五行////又能 有深遠清 新的文///化意蘊,甚 至想有經(jīng) 典文化 出處,而且愿意 付出相應(yīng)的酬金。我愿//意為您介 紹一位課 余時間取名 的文學(xué)博//士,友。不妨 先到 鄧 博士空間 看看吧。他/的騰訊號碼:捌陸貳 捌貳零弎//貳零,飛信號: 捌而肆 依舞弎捌酒弎,請用普通 話細讀。 可在//百度上 搜 索 “荷//竹///軒//”查看/他的文章,我之前拜讀之后 收益匪淺!
男孩 胤祥(寓意: 擁有金錢與權(quán)力。) 瑞霖(寓意: 吉祥的甘露。) 明哲(寓意: 擁有聰明的智慧。) 天翊(有翱翔天際,大展宏圖之意。) 凱瑞(寓意: 吉祥 幸福 安康 ) 健雄(寓意: 身體強健的男子漢。) 耀杰(寓意: 才能出眾的英杰。) 瀟然(寓意: 自然脫俗,瀟灑大方。) 子涵(取自`子部京涵`寓意: 擁有光明的前途與博大的胸懷。) 宇彬(寓意: 博學(xué)文雅,超越過去。) 宇軒(有氣質(zhì)高貴,瀟灑大氣之意。) 智輝(寓意: 擁有輝煌的未來與智慧。)
酒精
酒保
子涵
酒軍
酒豪

8,汝陽三門始朝天是什么意思

汝陽三斗始朝天 翻譯 是 甚至敢飲酒三斗才朝見天子李琎:初名嗣恭,又名淳,唐汝陽王,加特進贈太子少師。為唐睿宗李旦之孫,讓皇帝李憲(原名成器)長子,唐玄宗李隆基之侄。說起這汝陽王李琎,雅好音樂而且姿容妍美,是皇族中第一美男,有個別號叫“花奴”。一個男人,配著這樣的花名,注定少不了許多故事。中國歷代皇帝中,洞曉音律者首推唐玄宗。他不僅演奏出色,而且在樂曲創(chuàng)作方面也有高超的才能,如《霓裳羽衣曲》、《紫云迥》等都百世流芳。《羯鼓錄》所錄的132首曲目中,有92首均為玄宗制作。玄宗偏愛有舞曲才華的人,世人皆知的楊玉環(huán)是一個,而李琎是另一個。李琎平時喜戴砑絹帽,在一次游玩時,玄宗自摘紅槿一朵,放在花奴的帽上笪處,此為非常光滑之處,只能勉強放住?;ㄅ嗔艘磺段枭较恪?,曲畢而花不落,所謂“山峰取不動,雨點取碎急”。玄宗大喜,不停在寧王面前夸贊。這些個韻事,都記在了史書里。《太平廣記》載:汝陽王琎,寧王長子也。姿容妍美。秀出藩邸。玄宗特鐘愛焉,自傳授之。又以其聰悟敏慧,妙達其旨,每隨游幸,頃刻不舍。琎嘗戴砑絹帽打曲,上自摘紅槿花一朵,置于帽上。其二物皆極滑,久之方安。遂奏《舞山香》一曲,而花不墜。上大喜笑,賜金器。因夸曰:“花奴,姿質(zhì)明瑩,肌發(fā)光細,非人間人,必神仙謫墜也。”寧王謙謝,隨而短斥之。上笑曰:“大哥不必過慮,阿瞞自是相師。夫帝王之相,且須英特越逸之氣,不然,有深沈包育之度?;ㄅ氵~人,悉無此狀,固無猜也。而又舉止閑雅,當(dāng)更得公卿間令譽耳?!睂幫跤种x之。而曰:“若于此,臣乃輸之?!鄙显唬骸叭舸艘粭l,阿瞞亦輸大哥矣?!睂幫跤种t謝。上笑曰:“阿瞞贏處多。大哥亦不用撝揖。”眾皆歡賀。玄宗性俊邁,酷不好琴。曾聽彈正弄,未及畢,叱琴者曰:“待詔出去?!敝^內(nèi)官曰:“速召花奴將羯鼓來,為我解穢?!庇纱丝梢娎瞵Q寵極一時,所謂“主恩視遇頻”、“倍比骨肉親”(杜甫《贈太子太師汝陽郡王琎》),甚至敢飲酒三斗才朝見天子(汝陽三斗始朝天)。受寵如此,讓人都忍不住想起斷袖龍陽、南風(fēng)分桃的故事來。李琎雖容顏姣好,才藝過人,卻也有嗜酒的喜好,不過他的嗜酒心理與常人不同?!暗婪牯疖嚳诹飨?,恨不移封向酒泉?!?,路上看到酒車,竟流起口水來,恨不得要把自己的封地遷到酒泉去,相傳那里“城下有金泉,泉味如酒,故名酒泉”(見《三秦記》)。在唐代,皇親國戚,貴族勛臣有資格襲領(lǐng)封地,不過,大抵所以皇親中只有李琎才會因酒而勾起“移封”的念頭,其他人怕是不會這么想入非非的。這從另一個方面也可看出李琎瀟灑不羈,可列名酒仙,決非爭權(quán)斗勢的宦途中人。李琎之酒,應(yīng)如他的容貌一樣,名為“美好”。{轉(zhuǎn)}

9,酒圣是誰

杜康
釀酒始祖杜康
娃,你沒事吧?問那么多 。。。給你一個連接 自己看吧http://hi.baidu.com/%CD%F5%D5%DF%D6%AE%B7%E6/blog/item/223e4d66496e9223aa184c27.html
酒圣就是夏朝的釀酒始祖杜康  杜康目錄  【一、中國釀酒業(yè)開山鼻祖 ·杜康】  【典故】  【一、中國釀酒業(yè)開山鼻祖 ·杜康】  【人物簡介】  據(jù)民間傳說和歷史資料記載,杜康又名少康,夏朝人,是中國歷史上第一個奴隸制國家夏朝的第五位國王,據(jù)《史記·夏本紀》及其他歷史文獻記載,在夏朝第四位國王帝相在位的時候,發(fā)生了一次政變,帝相被殺,那時帝相的妻子后緡氏已身懷有孕,逃到娘家“虞”這個地方,生下了兒子,因希望他能像爺爺仲康一樣有所作為,所以,取名少康。少年的杜康以放牧為生,帶的飯食掛在樹上,常常忘了吃。一段時間后,少康發(fā)現(xiàn)掛在樹上的剩飯變了味,產(chǎn)生的汁水竟甘美異常,這引起了他的興趣,就反復(fù)地研究思索,終于發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理,遂有意識地進行效仿,并不斷改進,終于形成了一套完整的釀酒工藝,從而奠定了杜康中國釀酒業(yè)開山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名為“杜康酒”(《說文解字》注:“杜,甘棠也”)。  明清時期的《白水縣志》中記載“杜康,字仲宇,為我縣康家衛(wèi)人,善造酒”的記載。杜康溝里的泉水“隱隱噴出,至冬不竭,流四里許入白水河,鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味”?! ∠鄠鞫趴嫡侨⌒┧炀疲形淖譃樽C:“他邑酒,足滋酒;白之酒獨醫(yī)病。故飲之終日,而無沉湎之患;服之終身而得氣血之和。鄰里百里許,多沽酒于白。先澤之遺,本地獨得其身,至今遺址槽沿存,此其明驗也。”  杜康生卒于白水,是白水人民的驕傲。杜康酒釀出了淳厚的風(fēng)土人情,釀出了古老的白水文化。明清、民國年間,白水燒鍋千家,酒坊四鄉(xiāng)。三國時,曹操吟詠出了“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”的千古絕唱:唐朝詩人杜甫寫出了“夜深彭衙道,月照白水山”、“杜酒勞頻勸”的優(yōu)美詩句:晚唐詩人皮日休亦有“滴滴連有聲,空凝杜康語”的佳句傳頌,濃香的杜康酒將黃土高原的淳樸和熱烈展現(xiàn)得淋淳盡致?! ∫灿腥苏f他原是黃帝手下的一位大臣。黃帝建立部落聯(lián)盟后,經(jīng)過神農(nóng)氏嘗百草,辨五谷,開始耕地種糧食。黃帝命杜康管理生產(chǎn)糧食,杜康很負責(zé)任。由于土地肥沃,風(fēng)調(diào)雨順,連年豐收,糧食越打越多,那時候由于沒有倉庫,更沒有科學(xué)保管方法,杜康把豐收的糧食堆在山洞里,時間一長,因山洞里潮濕,糧食全霉壞了。黃帝知道這件事,非常生氣,下令把杜康撤職,只讓他當(dāng)糧食保管,并且說,以后如果糧食還有霉壞,就要處死杜康。  杜康由一個負責(zé)管糧食生產(chǎn)的大臣,一下子降為糧食保管,心里十分難過。但他又想到嫘祖、風(fēng)后、倉頡等臣,都有所發(fā)明創(chuàng)造,立下大功,唯獨自己沒有什么功勞,還犯了罪。想到這里,他的怒氣全消了,并且暗自下決心:非把糧食保管這件事做好不可。有一天,杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地,周圍有幾棵大樹枯死了,只剩下粗大樹干。樹干里邊已空了。杜康靈機一動,他想,如果把糧食裝在樹洞時,也許就不會霉壞了。于是,他把樹林里凡是枯死的大樹,都一一進行了掏空處理。不幾天,就把打下的糧食全部裝進樹洞里了?! ≌l知,兩年以后,裝在樹洞里的糧食,經(jīng)過風(fēng)吹、日曬、雨淋,慢慢地發(fā)酵了。一天,杜康上山查看糧食時,突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊、野豬和兔子。開始他以為這些野獸都是死的,走近一看,發(fā)現(xiàn)它們還活著,似乎都是睡大覺。杜康一時弄不清是啥原因,還在納悶,一頭野豬醒了過來。它一見來人,馬上竄進樹林去了。緊接著,山羊、兔子也一只醒來逃走了。杜康上山時沒帶弓箭,所以也沒有追趕。他正準備往回走,又發(fā)現(xiàn)兩只山羊在裝著糧食的樹洞跟前低頭用舌頭舔著什么。杜康連忙躲到一棵大樹背后觀察,只見兩只山羊舔了一會兒,就搖搖晃晃起來,走不遠都躺倒在地上了。杜康飛快地跑過去把兩只山羊捆起來,然后才詳細察看山羊剛才用舌頭在樹洞上舔什么。不看則罷,一看可把杜康嚇了一跳。原來裝糧食的樹洞,已裂開一條縫子,里面的水不斷往外滲出,山羊、野豬和兔子就是舔了這種水才倒在地上的。杜康用鼻子聞了一下,滲出來的水特別清香,自己不由得也嘗了一口。味道雖然有些辛辣,但卻特別醇美。他越嘗越想嘗,最后一連喝了幾口。這一喝不要緊,霎時,只覺得天旋地轉(zhuǎn),剛向前走了兩步,便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡著了。不知過了多長時間,當(dāng)他醒來時,只見原來捆綁的兩只山羊已有一只跑掉了,另一只正在掙扎。他翻起身來,只覺得精神飽滿,渾身是勁,一不小心,就把正在掙扎的那只山羊踩死了。他順手摘下腰間的尖底罐,將樹洞里滲出來的這種味道濃香的水盛了半罐?! 』貋砗?,杜康把看到的情況,向其他保管糧食的人講了一遍,又把帶回來的味道濃香的水讓大家品嘗,大家都覺得很奇怪。有人建議把此事趕快向黃帝報告,有的人卻不同意,理由是杜康過去把糧食霉壞了,被降了職,現(xiàn)在又把糧食裝進樹洞里,變成了水。黃帝如果知道了,不殺他的頭,也會把杜康打個半死。杜康聽后卻不慌不忙地對大伙說:“事到如今,不論是好是壞,都不能瞞著黃帝?!闭f著,他提起尖底罐便去找黃帝了?! ↑S帝聽完杜康的報告,又仔細品嘗了他帶來的味道濃香的水,立刻與大臣們商議此事。大臣們一致認為這是糧食中的的一種元氣,并非毒水。黃帝沒有責(zé)備杜康,命他繼續(xù)觀察,仔細琢磨其中的道理。又命倉頡給這種香味很濃的水取個名字。倉頡隨口道 :“此水味香而醇,飲而得神?!闭f完便造了一個“酒”字。黃帝和大臣們都認為這個名字取得好?! 倪@以后,我國遠古時候的釀酒事業(yè)開始出現(xiàn)了。后世人為了紀念杜康,便將他尊為釀酒始祖。[編輯本段]【典故】  杜康生卒于白水,是白水人民的驕傲。杜康酒釀出了淳厚的風(fēng)土人情,釀出了古老的白水文化。明清、民國年間,白水燒鍋千家,酒坊四鄉(xiāng)。三國時,曹操吟詠出了“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”的千古絕唱:唐朝詩人杜甫寫出了“夜深彭衙道,月照白水山”、“杜酒勞頻勸”的優(yōu)美詩句:晚唐詩人皮日休亦有“滴滴連有聲,空凝杜康語”的佳句傳頌,濃香的杜康酒將黃土高原的淳樸和熱烈展現(xiàn)得淋漓盡致?! ∫灿腥苏f他原是黃帝手下的一位大臣。黃帝建立部落聯(lián)盟后,經(jīng)過神農(nóng)氏嘗百草,辨五谷,開始耕地種糧食。黃帝命杜康管理生產(chǎn)糧食,杜康很負責(zé)任。由于土地肥沃,風(fēng)調(diào)雨順,連年豐收,糧食越打越多,那時候由于沒有倉庫,更沒有科學(xué)保管方法,杜康把豐收的糧食堆在山洞里,時間一長,因山洞里潮濕,糧食全霉壞了。黃帝知道這件事,非常生氣,下令把杜康撤職,只讓他當(dāng)糧食保管,并且說,以后如果糧食還有霉壞,就要處死杜康。  杜康由一個負責(zé)管糧食生產(chǎn)的大臣,一下子降為糧食保管,心里十分難過。但他又想到嫘祖、風(fēng)后、倉頡等臣,都有所發(fā)明創(chuàng)造,立下大功,唯獨自己沒有什么功勞,還犯了罪。想到這里,他的怒氣全消了,并且暗自下決心:非把糧食保管這件事做好不可。有一天,杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地,周圍有幾棵大樹枯死了,只剩下粗大樹干。樹干里邊已空了。杜康靈機一動,他想,如果把糧食裝在樹洞時,也許就不會霉壞了。于是,他把樹林里凡是枯死的大樹,都一一進行了掏空處理。不幾天,就把打下的糧食全部裝進樹洞里了?! ≌l知,兩年以后,裝在樹洞里的糧食,經(jīng)過風(fēng)吹、日曬、雨淋,慢慢地發(fā)酵了。一天,杜康上山查看糧食時,突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊、野豬和兔子。開始他以為這些野獸都是死的,走近一看,發(fā)現(xiàn)它們還活著,似乎都是睡大覺。杜康一時弄不清是啥原因,還在納悶,一頭野豬醒了過來。它一見來人,馬上竄進樹林去了。緊接著,山羊、兔子也一只醒來逃走了。杜康上山時沒帶弓箭,所以也沒有追趕。他正準備往回走,又發(fā)現(xiàn)兩只山羊在裝著糧食的樹洞跟前低頭用舌頭舔著什么。杜康連忙躲到一棵大樹背后觀察,只見兩只山羊舔了一會兒,就搖搖晃晃起來,走不遠都躺倒在地上了。杜康飛快地跑過去把兩只山羊捆起來,然后才詳細察看山羊剛才用舌頭在樹洞上舔什么。不看則罷,一看可把杜康嚇了一跳?! ≡瓉硌b糧食的樹洞,已裂開一條縫子,里面的水不斷往外滲出,山羊、野豬和兔子就是舔了這種水才倒在地上的。杜康用鼻子聞了一下,滲出來的水特別清香,自己不由得也嘗了一口。味道雖然有些辛辣,但卻特別醇美。他越嘗越想嘗,最后一連喝了幾口。這一喝不要緊,霎時,只覺得天旋地轉(zhuǎn),剛向前走了兩步,便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡著了。不知過了多長時間,當(dāng)他醒來時,只見原來捆綁的兩只山羊已有一只跑掉了,另一只正在掙扎。他翻起身來,只覺得精神飽滿,渾身是勁,一不小心,就把正在掙扎的那只山羊踩死了。他順手摘下腰間的尖底罐,將樹洞里滲出來的這種味道濃香的水盛了半罐?! 』貋砗?,杜康把看到的情況,向其他保管糧食的人講了一遍,又把帶回來的味道濃香的水讓大家品嘗,大家都覺得很奇怪。有人建議把此事趕快向黃帝報告,有的人卻不同意,理由是杜康過去把糧食霉壞了,被降了職,現(xiàn)在又把糧食裝進樹洞里,變成了水。黃帝如果知道了,不殺他的頭,也會把杜康打個半死。杜康聽后卻不慌不忙地對大伙說:“事到如今,不論是好是壞,都不能瞞著黃帝?!闭f著,他提起尖底罐便去找黃帝了?! ↑S帝聽完杜康的報告,又仔細品嘗了他帶來的味道濃香的水,立刻與大臣們商議此事。大臣們一致認為這是糧食中的的一種元氣,并非毒水。黃帝沒有責(zé)備杜康,命他繼續(xù)觀察,仔細琢磨其中的道理。又命倉頡給這種香味很濃的水取個名字。倉頡隨口道 :“此水味香而醇,飲而得神。”說完便造了一個“酒”字。黃帝和大臣們都認為這個名字取得好?! 倪@以后,我國遠古時候的釀酒事業(yè)開始出現(xiàn)了。后世人為了紀念杜康,便將他尊為釀酒始祖?! ♂劸?,白水康家衛(wèi)人杜康首創(chuàng)于夏代,被稱為杜康酒,后世代相傳,民間釀酒業(yè)盛。 古時杜康造酒地址在縣城西北7km處的杜康溝。以秫作料,汲用泉水。杜康死后,葬于造酒原址近旁,墓冢至今尚在,墓后側(cè)建有杜康廟,立有石碑、供奉、紀念、頌揚杜康造酒始祖杜康?! 《趴滇劸朴盟?,系杜康溝之杜康泉水。《梁志》載:泉隱隱噴出,至冬不竭,流四里許入白水河,鄉(xiāng)民謂此水有酒味?!岸趴等?jīng)陜西省輕工業(yè)局及縣防疫站化驗鑒定;水中性,硬度低,鈣質(zhì)少,易沉淀,宜釀酒。水質(zhì)決定酒質(zhì),杜康泉水是杜康酒能夠成為美酒的先決條件。 杜康酒,古有美名,代有傳頌。三國時,曹操詩《短歌行》:何以解憂,唯有杜康。后代詩人也多用杜康贊譽美酒?! ∏宓拦馐四曛匦薜摹兑陵栵@志》和道光二十年修的《汝州全志)中,也都有關(guān)于杜康遺址的記載?!兑陵柨h志》中《水》條里,有“杜水河”一語,釋曰“俗傳杜康造酒于此”。《汝州志》中說“杜康,在城北五十里,俗傳杜康造酒處”?!度曛萑尽愤€裁有:“俗傳杜康造酒處”叫“杜康促”,“在城北五十里”的地方。今天,這里尚有一個叫“杜康仙莊”的小村,人們說這里就是杜康促。“促”,本義是指石頭的破裂聲,而杜康仙莊一帶的土壤又正是山石風(fēng)化而成的。從地限中涌出許多股清冽的泉水,匯入旁村流過的一道小河中,人們說這段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村這段河道中,生長著一種長約一厘米的小蝦,全身澄黃,蜷腰橫行,為別處所罕見。此外,生長在這段河套上的鴨子生的蛋,蛋黃泛紅。此地村民由于飲用河水,竟沒有患胃病的人。在距杜康仙莊北約十多公里的伊川顯境內(nèi),有一眼名叫《上皇古泉》的泉眼,相傳也是杜康取過水的泉子。如今在伊川縣和汝陽縣,已分別建立丁頗具規(guī)模的杜康酒廠,產(chǎn)品都叫杜康酒。伊川的產(chǎn)品、汝陽的產(chǎn)品座同白水的產(chǎn)品合在一起,年產(chǎn)量已達數(shù)萬噸之多,這恐怕是當(dāng)年的杜康所無法想象的。[編輯本段]【杜康造酒醉劉伶】  杜康酒名聲大振,還有一段趣聞:“傳說杜康在白水康家衛(wèi)開了一個酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶,以飲酒聞名天下。一天,劉伶從這里路過,看見酒店門上貼著一幅對聯(lián):“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盅海底眠”。橫批:“不醉三年不要錢”。劉伶看了,不禁哈哈大笑,心想,我這個赫赫有名的海量酒仙,哪里的酒沒吃過,從未見過這樣夸海口的。且讓我把你的酒統(tǒng)統(tǒng)喝干,看你還敢不敢狂?接著,劉伶進了酒店,杜康舉杯相敬。誰知,三杯下肚,劉伶只覺天旋地轉(zhuǎn),果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。三年后,杜康到劉伶家要酒錢。家人說,劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽到杜康來討酒錢,又氣又恨,上前一把揪往杜康,哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道:“劉伶未死,是醉過去了?!彼麄兊搅四沟兀蜷_棺材一看,劉伶醉意已消,慢慢蘇醒過來。他睜開睡眼,伸開雙臂,打了一個大呵欠,吹出一股噴鼻的酒香,得意地說:“好酒,真香??!”這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今,在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對岸,一小溪之隔,便是劉伶之墓,石砌而就。古代流傳下來的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道:“天下好酒數(shù)杜康,酒量最大數(shù)劉伶,……飲了杜康酒三盅,醉了劉伶三年整?!碑?dāng)然,這是夸張的民間傳說。但杜康酒確實有“開壇香十里,隔壁醉三家”的美譽。
酒圣就是夏朝的釀酒始祖杜康杜康目錄【一、中國釀酒業(yè)開山鼻祖 ·杜康】【典故】【一、中國釀酒業(yè)開山鼻祖 ·杜康】 【人物簡介】 據(jù)民間傳說和歷史資料記載,杜康又名少康,夏朝人,是中國歷史上第一個奴隸制國家夏朝的第五位國王,據(jù)《史記·夏本紀》及其他歷史文獻記載,在夏朝第四位國王帝相在位的時候,發(fā)生了一次政變,帝相被殺,那時帝相的妻子后緡氏已身懷有孕,逃到娘家“虞”這個地方,生下了兒子,因希望他能像爺爺仲康一樣有所作為,所以,取名少康。少年的杜康以放牧為生,帶的飯食掛在樹上,常常忘了吃。一段時間后,少康發(fā)現(xiàn)掛在樹上的剩飯變了味,產(chǎn)生的汁水竟甘美異常,這引起了他的興趣,就反復(fù)地研究思索,終于發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理,遂有意識地進行效仿,并不斷改進,終于形成了一套完整的釀酒工藝,從而奠定了杜康中國釀酒業(yè)開山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名為“杜康酒”(《說文解字》注:“杜,甘棠也”)。 明清時期的《白水縣志》中記載“杜康,字仲宇,為我縣康家衛(wèi)人,善造酒”的記載。杜康溝里的泉水“隱隱噴出,至冬不竭,流四里許入白水河,鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味”。 相傳杜康正是取些水造酒,有文字為證:“他邑酒,足滋酒;白之酒獨醫(yī)病。故飲之終日,而無沉湎之患;服之終身而得氣血之和。鄰里百里許,多沽酒于白。先澤之遺,本地獨得其身,至今遺址槽沿存,此其明驗也?!? 杜康生卒于白水,是白水人民的驕傲。杜康酒釀出了淳厚的風(fēng)土人情,釀出了古老的白水文化。明清、民國年間,白水燒鍋千家,酒坊四鄉(xiāng)。三國時,曹操吟詠出了“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”的千古絕唱:唐朝詩人杜甫寫出了“夜深彭衙道,月照白水山”、“杜酒勞頻勸”的優(yōu)美詩句:晚唐詩人皮日休亦有“滴滴連有聲,空凝杜康語”的佳句傳頌,濃香的杜康酒將黃土高原的淳樸和熱烈展現(xiàn)得淋淳盡致。 也有人說他原是黃帝手下的一位大臣。黃帝建立部落聯(lián)盟后,經(jīng)過神農(nóng)氏嘗百草,辨五谷,開始耕地種糧食。黃帝命杜康管理生產(chǎn)糧食,杜康很負責(zé)任。由于土地肥沃,風(fēng)調(diào)雨順,連年豐收,糧食越打越多,那時候由于沒有倉庫,更沒有科學(xué)保管方法,杜康把豐收的糧食堆在山洞里,時間一長,因山洞里潮濕,糧食全霉壞了。黃帝知道這件事,非常生氣,下令把杜康撤職,只讓他當(dāng)糧食保管,并且說,以后如果糧食還有霉壞,就要處死杜康。 杜康由一個負責(zé)管糧食生產(chǎn)的大臣,一下子降為糧食保管,心里十分難過。但他又想到嫘祖、風(fēng)后、倉頡等臣,都有所發(fā)明創(chuàng)造,立下大功,唯獨自己沒有什么功勞,還犯了罪。想到這里,他的怒氣全消了,并且暗自下決心:非把糧食保管這件事做好不可。有一天,杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地,周圍有幾棵大樹枯死了,只剩下粗大樹干。樹干里邊已空了。杜康靈機一動,他想,如果把糧食裝在樹洞時,也許就不會霉壞了。于是,他把樹林里凡是枯死的大樹,都一一進行了掏空處理。不幾天,就把打下的糧食全部裝進樹洞里了。 誰知,兩年以后,裝在樹洞里的糧食,經(jīng)過風(fēng)吹、日曬、雨淋,慢慢地發(fā)酵了。一天,杜康上山查看糧食時,突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊、野豬和兔子。開始他以為這些野獸都是死的,走近一看,發(fā)現(xiàn)它們還活著,似乎都是睡大覺。杜康一時弄不清是啥原因,還在納悶,一頭野豬醒了過來。它一見來人,馬上竄進樹林去了。緊接著,山羊、兔子也一只醒來逃走了。杜康上山時沒帶弓箭,所以也沒有追趕。他正準備往回走,又發(fā)現(xiàn)兩只山羊在裝著糧食的樹洞跟前低頭用舌頭舔著什么。杜康連忙躲到一棵大樹背后觀察,只見兩只山羊舔了一會兒,就搖搖晃晃起來,走不遠都躺倒在地上了。杜康飛快地跑過去把兩只山羊捆起來,然后才詳細察看山羊剛才用舌頭在樹洞上舔什么。不看則罷,一看可把杜康嚇了一跳。原來裝糧食的樹洞,已裂開一條縫子,里面的水不斷往外滲出,山羊、野豬和兔子就是舔了這種水才倒在地上的。杜康用鼻子聞了一下,滲出來的水特別清香,自己不由得也嘗了一口。味道雖然有些辛辣,但卻特別醇美。他越嘗越想嘗,最后一連喝了幾口。這一喝不要緊,霎時,只覺得天旋地轉(zhuǎn),剛向前走了兩步,便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡著了。不知過了多長時間,當(dāng)他醒來時,只見原來捆綁的兩只山羊已有一只跑掉了,另一只正在掙扎。他翻起身來,只覺得精神飽滿,渾身是勁,一不小心,就把正在掙扎的那只山羊踩死了。他順手摘下腰間的尖底罐,將樹洞里滲出來的這種味道濃香的水盛了半罐。 回來后,杜康把看到的情況,向其他保管糧食的人講了一遍,又把帶回來的味道濃香的水讓大家品嘗,大家都覺得很奇怪。有人建議把此事趕快向黃帝報告,有的人卻不同意,理由是杜康過去把糧食霉壞了,被降了職,現(xiàn)在又把糧食裝進樹洞里,變成了水。黃帝如果知道了,不殺他的頭,也會把杜康打個半死。杜康聽后卻不慌不忙地對大伙說:“事到如今,不論是好是壞,都不能瞞著黃帝?!闭f著,他提起尖底罐便去找黃帝了。 黃帝聽完杜康的報告,又仔細品嘗了他帶來的味道濃香的水,立刻與大臣們商議此事。大臣們一致認為這是糧食中的的一種元氣,并非毒水。黃帝沒有責(zé)備杜康,命他繼續(xù)觀察,仔細琢磨其中的道理。又命倉頡給這種香味很濃的水取個名字。倉頡隨口道 :“此水味香而醇,飲而得神。”說完便造了一個“酒”字。黃帝和大臣們都認為這個名字取得好。 從這以后,我國遠古時候的釀酒事業(yè)開始出現(xiàn)了。后世人為了紀念杜康,便將他尊為釀酒始祖。[編輯本段]【典故】 杜康生卒于白水,是白水人民的驕傲。杜康酒釀出了淳厚的風(fēng)土人情,釀出了古老的白水文化。明清、民國年間,白水燒鍋千家,酒坊四鄉(xiāng)。三國時,曹操吟詠出了“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”的千古絕唱:唐朝詩人杜甫寫出了“夜深彭衙道,月照白水山”、“杜酒勞頻勸”的優(yōu)美詩句:晚唐詩人皮日休亦有“滴滴連有聲,空凝杜康語”的佳句傳頌,濃香的杜康酒將黃土高原的淳樸和熱烈展現(xiàn)得淋漓盡致。 也有人說他原是黃帝手下的一位大臣。黃帝建立部落聯(lián)盟后,經(jīng)過神農(nóng)氏嘗百草,辨五谷,開始耕地種糧食。黃帝命杜康管理生產(chǎn)糧食,杜康很負責(zé)任。由于土地肥沃,風(fēng)調(diào)雨順,連年豐收,糧食越打越多,那時候由于沒有倉庫,更沒有科學(xué)保管方法,杜康把豐收的糧食堆在山洞里,時間一長,因山洞里潮濕,糧食全霉壞了。黃帝知道這件事,非常生氣,下令把杜康撤職,只讓他當(dāng)糧食保管,并且說,以后如果糧食還有霉壞,就要處死杜康。 杜康由一個負責(zé)管糧食生產(chǎn)的大臣,一下子降為糧食保管,心里十分難過。但他又想到嫘祖、風(fēng)后、倉頡等臣,都有所發(fā)明創(chuàng)造,立下大功,唯獨自己沒有什么功勞,還犯了罪。想到這里,他的怒氣全消了,并且暗自下決心:非把糧食保管這件事做好不可。有一天,杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地,周圍有幾棵大樹枯死了,只剩下粗大樹干。樹干里邊已空了。杜康靈機一動,他想,如果把糧食裝在樹洞時,也許就不會霉壞了。于是,他把樹林里凡是枯死的大樹,都一一進行了掏空處理。不幾天,就把打下的糧食全部裝進樹洞里了。 誰知,兩年以后,裝在樹洞里的糧食,經(jīng)過風(fēng)吹、日曬、雨淋,慢慢地發(fā)酵了。一天,杜康上山查看糧食時,突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊、野豬和兔子。開始他以為這些野獸都是死的,走近一看,發(fā)現(xiàn)它們還活著,似乎都是睡大覺。杜康一時弄不清是啥原因,還在納悶,一頭野豬醒了過來。它一見來人,馬上竄進樹林去了。緊接著,山羊、兔子也一只醒來逃走了。杜康上山時沒帶弓箭,所以也沒有追趕。他正準備往回走,又發(fā)現(xiàn)兩只山羊在裝著糧食的樹洞跟前低頭用舌頭舔著什么。杜康連忙躲到一棵大樹背后觀察,只見兩只山羊舔了一會兒,就搖搖晃晃起來,走不遠都躺倒在地上了。杜康飛快地跑過去把兩只山羊捆起來,然后才詳細察看山羊剛才用舌頭在樹洞上舔什么。不看則罷,一看可把杜康嚇了一跳。 原來裝糧食的樹洞,已裂開一條縫子,里面的水不斷往外滲出,山羊、野豬和兔子就是舔了這種水才倒在地上的。杜康用鼻子聞了一下,滲出來的水特別清香,自己不由得也嘗了一口。味道雖然有些辛辣,但卻特別醇美。他越嘗越想嘗,最后一連喝了幾口。這一喝不要緊,霎時,只覺得天旋地轉(zhuǎn),剛向前走了兩步,便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡著了。不知過了多長時間,當(dāng)他醒來時,只見原來捆綁的兩只山羊已有一只跑掉了,另一只正在掙扎。他翻起身來,只覺得精神飽滿,渾身是勁,一不小心,就把正在掙扎的那只山羊踩死了。他順手摘下腰間的尖底罐,將樹洞里滲出來的這種味道濃香的水盛了半罐。 回來后,杜康把看到的情況,向其他保管糧食的人講了一遍,又把帶回來的味道濃香的水讓大家品嘗,大家都覺得很奇怪。有人建議把此事趕快向黃帝報告,有的人卻不同意,理由是杜康過去把糧食霉壞了,被降了職,現(xiàn)在又把糧食裝進樹洞里,變成了水。黃帝如果知道了,不殺他的頭,也會把杜康打個半死。杜康聽后卻不慌不忙地對大伙說:“事到如今,不論是好是壞,都不能瞞著黃帝。”說著,他提起尖底罐便去找黃帝了。 黃帝聽完杜康的報告,又仔細品嘗了他帶來的味道濃香的水,立刻與大臣們商議此事。大臣們一致認為這是糧食中的的一種元氣,并非毒水。黃帝沒有責(zé)備杜康,命他繼續(xù)觀察,仔細琢磨其中的道理。又命倉頡給這種香味很濃的水取個名字。倉頡隨口道 :“此水味香而醇,飲而得神。”說完便造了一個“酒”字。黃帝和大臣們都認為這個名字取得好。 從這以后,我國遠古時候的釀酒事業(yè)開始出現(xiàn)了。后世人為了紀念杜康,便將他尊為釀酒始祖。 釀酒,白水康家衛(wèi)人杜康首創(chuàng)于夏代,被稱為杜康酒,后世代相傳,民間釀酒業(yè)盛。 古時杜康造酒地址在縣城西北7km處的杜康溝。以秫作料,汲用泉水。杜康死后,葬于造酒原址近旁,墓冢至今尚在,墓后側(cè)建有杜康廟,立有石碑、供奉、紀念、頌揚杜康造酒始祖杜康。 杜康釀酒用水,系杜康溝之杜康泉水。《梁志》載:泉隱隱噴出,至冬不竭,流四里許入白水河,鄉(xiāng)民謂此水有酒味?!岸趴等?jīng)陜西省輕工業(yè)局及縣防疫站化驗鑒定;水中性,硬度低,鈣質(zhì)少,易沉淀,宜釀酒。水質(zhì)決定酒質(zhì),杜康泉水是杜康酒能夠成為美酒的先決條件。 杜康酒,古有美名,代有傳頌。三國時,曹操詩《短歌行》:何以解憂,唯有杜康。后代詩人也多用杜康贊譽美酒。 清道光十八年重修的《伊陽顯志》和道光二十年修的《汝州全志)中,也都有關(guān)于杜康遺址的記載?!兑陵柨h志》中《水》條里,有“杜水河”一語,釋曰“俗傳杜康造酒于此”。《汝州志》中說“杜康,在城北五十里,俗傳杜康造酒處”?!度曛萑尽愤€裁有:“俗傳杜康造酒處”叫“杜康促”,“在城北五十里”的地方。今天,這里尚有一個叫“杜康仙莊”的小村,人們說這里就是杜康促?!按佟保玖x是指石頭的破裂聲,而杜康仙莊一帶的土壤又正是山石風(fēng)化而成的。從地限中涌出許多股清冽的泉水,匯入旁村流過的一道小河中,人們說這段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村這段河道中,生長著一種長約一厘米的小蝦,全身澄黃,蜷腰橫行,為別處所罕見。此外,生長在這段河套上的鴨子生的蛋,蛋黃泛紅。此地村民由于飲用河水,竟沒有患胃病的人。在距杜康仙莊北約十多公里的伊川顯境內(nèi),有一眼名叫《上皇古泉》的泉眼,相傳也是杜康取過水的泉子。如今在伊川縣和汝陽縣,已分別建立丁頗具規(guī)模的杜康酒廠,產(chǎn)品都叫杜康酒。伊川的產(chǎn)品、汝陽的產(chǎn)品座同白水的產(chǎn)品合在一起,年產(chǎn)量已達數(shù)萬噸之多,這恐怕是當(dāng)年的杜康所無法想象的。[編輯本段]【杜康造酒醉劉伶】 杜康酒名聲大振,還有一段趣聞:“傳說杜康在白水康家衛(wèi)開了一個酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶,以飲酒聞名天下。一天,劉伶從這里路過,看見酒店門上貼著一幅對聯(lián):“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盅海底眠”。橫批:“不醉三年不要錢”。劉伶看了,不禁哈哈大笑,心想,我這個赫赫有名的海量酒仙,哪里的酒沒吃過,從未見過這樣夸??诘?。且讓我把你的酒統(tǒng)統(tǒng)喝干,看你還敢不敢狂?接著,劉伶進了酒店,杜康舉杯相敬。誰知,三杯下肚,劉伶只覺天旋地轉(zhuǎn),果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。三年后,杜康到劉伶家要酒錢。家人說,劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽到杜康來討酒錢,又氣又恨,上前一把揪往杜康,哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道:“劉伶未死,是醉過去了?!彼麄兊搅四沟?,打開棺材一看,劉伶醉意已消,慢慢蘇醒過來。他睜開睡眼,伸開雙臂,打了一個大呵欠,吹出一股噴鼻的酒香,得意地說:“好酒,真香??!”這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今,在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對岸,一小溪之隔,便是劉伶之墓,石砌而就。古代流傳下來的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道:“天下好酒數(shù)杜康,酒量最大數(shù)劉伶,……飲了杜康酒三盅,醉了劉伶三年整?!碑?dāng)然,這是夸張的民間傳說。但杜康酒確實有“開壇香十里,隔壁醉三家”的美譽。

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