為什么喝白酒容易傷肝，喝酒為何會引起肝病

酒精刺激肝

隨著生活水平的提高，我們日常生活中的酒的種類越來越多，如白酒、啤酒、紅酒和各種洋酒，年輕人越來越喜歡喝啤酒。而在日常生活中，更多..的人喜歡品酒。其實白酒在中國還是比較經典的，畢竟自古以來，我們中國的酒文化就很豐富，現(xiàn)在重要場合基本都會喝白酒。但是我們都知道，白酒的酒精含量比啤酒高，所以比啤酒更容易喝醉，啤酒的酒精含量比較低，有些人可以喝十幾瓶啤酒而不醉。所以大多數(shù)人認為啤酒對肝臟的傷害較小。這是真的嗎？今天xiaobian就和大家分享一下。白酒和啤酒相比，如果喝的量相同，喝白酒對身體的傷害更大，因為白酒中含有的酒精更多，只要有酒精的攝入，就會讓你的肝臟 "工作"酒同樣會攝入不少的二氧化碳物質，二氧化碳本身還容易增強人體吸收酒精的能力，酒精量越大，肝臟的工作強度就越大，對于肝臟和身體的傷害就越大。相比之下，啤酒的酒精含量一般在4%左右，強度低，對身體的傷害小。另外，如果吃了同樣多的酒，啤酒對于身體的傷害會比白酒高，因為啤酒含酒精少，一杯白酒就相當于多喝了幾瓶啤酒，但喝多了啤酒也能吃出很多碳物質，二氧化碳還是容易增強身體對酒精的吸收能力的小編針對問題做得詳細解小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什么問題可以在評論區(qū)給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪里有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。

大部分酒精會被肝臟所吸收

喝酒易傷肝，白酒更傷肝。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是世界上僅次于水和茶的第三大消費飲料。營養(yǎng)價值高，富含氨基酸、維生素，特別是維生素 b、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)成分。適量飲用啤酒，可開胃健脾，增進食欲，有助于預防骨質疏松癥; 但過量飲用，會增加酒精攝入量，從而損害肝臟和腎臟。以谷物為主要原料，是中國特有的蒸餾酒。與黃酒、啤酒和果酒不同，白葡萄酒中鈉、銅、鋅含量極少，幾乎沒有維生素、鈣、磷、鐵等，只含有水和乙醇(酒精)。白酒幾乎沒有營養(yǎng)。從西方醫(yī)學的角度來看，白酒基本上沒有什么特殊的作用。相反，由于白酒酒精含量高，飲用白酒往往容易引起酒精性肝病，對肝臟造成極大的損害。飲酒一直是個問題。我國是一個具有特殊酒文化的國家，歷史悠久，酒文化比較突出。白葡萄酒和啤酒，應該是人生中最醉的兩種，總有人喜歡用這兩種酒來比較，相對來說，喝哪種酒對健康更有害？哪一種對肝臟的損害更大？談到喝酒，這里有一些你可以做的事情，使自己更健康。白酒是以淀粉或糖類物質為主要原料，經蒸餾發(fā)酵而成的高度酒精度飲料。它具有豐富的風味，其具體成分主要是水，乙醇和少量的有機化合物。啤酒以麥芽、啤酒花和水為主要原料，經特殊工藝發(fā)酵而成。這是一種低酒精度的酒。啤酒有其自身的特殊口味，比較苦，有一種特殊的麥芽味，其中含有較多的氨基酸、維生素和礦物質。因此，從營養(yǎng)學的角度來看，啤酒營養(yǎng)價值更高，酒精含量更低，對人體的危害相對較小，而白酒對人體的危害更大。與白葡萄酒和啤酒相比，如果喝同樣的量，喝白酒對身體的危害更大，因為白葡萄酒含酒精更多，只要有酒精攝入量，就會讓你的肝臟“工作”，酒精的量越大，肝臟的工作強度就越大，對肝臟和身體的損害也就越大。

因為酒精是通過肝來分解代謝啲…

無論是什么酒，其中對肝臟不利的成分是酒精，可以說酒精就是肝臟的死對頭，酒精的攝入，99%會交給肝臟來處理，僅有1%可以被腸胃直接吸收，對于我們來說，多喝酒也好少喝酒也罷，肝臟都要加班，只是加班時間的長短不同，酒精攝入量多，肝臟就更辛苦，酒精攝入量少一點，肝臟加班工作就少一些，但喝酒是肯定會給肝臟帶來負擔的。所以，看什么酒對肝臟的影響大，從酒精含量入手的話，烈酒、白酒、部分藥酒可能會是比起紅酒、黃酒、啤酒來說更傷肝的。除了增加肝臟的工作量之外，酒精還會對肝臟的健康有威脅。酒精（乙醇）攝入后，會先脫氫生成乙醛，乙醛是一種有毒物質，如果在體內長時間大量存在可能引起酒精中毒，人體會有危險，所以代謝酒精是肝臟的當務之急，乙醛可以再次脫氫生成無毒的乙酸，隨著尿液排出體外，所以乙醛必須快速脫氫，如果攝入大量酒精，肝臟很有可能奉獻出自己原本用來運載脂肪的蛋白質載體合成大量脫氫酶處理酒精，而自己的脂肪運輸受阻，而且酒精的分解緊要，一切肝臟的其他工作都會被排在之后，包括脂肪的合成、代謝，所以，長期酗酒的結果很可能導致肝臟中脂肪的大量囤積，而增加誘發(fā)高血脂、脂肪肝的幾率。當然，雖然這里提到白酒比啤酒更傷肝，因為白酒度數(shù)高，酒精含量高，但并不代表我們就可以肆無忌憚地喝啤酒了，啤酒喝多了，一樣酒精會累積起來，最終還是會威脅肝臟，我們喝酒應該有度，不要酒精成癮，每天都必須要喝二兩。膳食指南推薦成年男性每日酒精攝入量在25g以內，女性在15g以內，25g酒精大概是750ml的一瓶啤酒，200ml的一杯紅酒，二兩白酒。女性的15g大概是450ml一瓶啤酒，130ml一杯紅酒，白酒能不喝則不喝，因為女性的酒精耐受度普遍不高，而且對生殖系統(tǒng)有所不利。合理喝酒雖然不會對健康造成太大威脅，但也不推薦大家天天喝酒，多給肝臟放放假，讓它調理調理，肝臟也能更健康。

因為酒有酒精，酒精傷肝

少酢有益，多酢傷身

1、酒中含有酒精，其成分主要是我們常說的乙醇。因為乙醇90%在肝臟代謝，所以乙醇會對肝臟產生影響。在肝臟的處理下，乙醇會發(fā)生一系列的化學反應。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。乙醛活性很高，可以與蛋白質結合形成乙醛-蛋白質結合物，這個東西對肝細胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝，直接對肝臟產生損害的還是乙醇氧化后的產物。2、人體肝臟是處理乙醇的主要場所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個相對容易缺氧的地方，而乙醇代謝過程耗氧，會導致小葉中央區(qū)缺氧。長期大量飲酒者，肝內血管收縮、血流減少、血流動力學紊亂，這又進一步加重了肝內缺氧的情況。所以喝酒傷肝，不但傷害肝臟細胞，還會導致肝臟缺氧。長期以往，對肝臟功能的正常發(fā)揮是極其不利的。3、肝臟中含有一些細菌，有些是對身體有益的。這些細菌有時候會吸收肝臟的毒素。長期喝酒會導致肝臟的酸堿環(huán)境發(fā)生細微改變，最終“趕走”這些細菌。因此肝臟以內毒素產生增加。甚至會在肝臟積累，對肝臟細胞的正常發(fā)展產生影響。所以長期喝酒會導致肝臟負荷加重，不單指的是肝臟細胞受損，也指的是肝臟的毒素積累。擴展資料：根據(jù)中國居民膳食指南建議，成年男性每天攝入酒精的量不要超過25克，女性每天攝入量不超過15克。在這個范圍內飲酒，不僅健康，而且還能起到一定軟化血管的作用。所以大家想要健康飲酒又不傷肝，最好是按照中國居民膳食指南的標準來飲酒。此外，大家還需要注意的是，在飲酒前一定要先吃點主食。這可以避免酒精與胃部直接接觸，減少酒精對胃的傷害。如果是食用一些富含B族維生素的主食，如魚類、蛋類和綠葉蔬菜等，還可以幫助肝臟代謝一部分的酒精，能為肝臟減負。因此，建議大家在飲酒前盡可能食用富含B族維生素的主食。如果沒有這樣的主食，大家也要先吃點東西墊肚子，避免空腹飲酒。參考資料來源：人民網-喝酒傷肝怎么個“傷”法 一天喝多少最健康參考資料來源：人民網-都說喝酒傷肝 到底喝多少酒才會傷肝？

酒, 是行陽氣的。肝主疏泄,是主陽氣升發(fā)的臟氣。中醫(yī)說,肝體陰而用陽,就肝的本質而言已經是容易陽亢陰虛的了,再加上酒的升散,陽氣更亢,陰更傷,因此酒傷的是肝之體,亦因此酗酒的人大都有脾氣暴躁,有頭痛,面紅目赤,血壓高,易頭痛等等的癥狀。此為傷肝之體也。亦有另一方面的說法,就是肝氣虛,本來陽氣虛浮無根者,酒再下去一辛散,陽氣泄散,肝氣不足以升發(fā),虛而成郁,因此亦有酗酒之人性情抑郁,脾胃不佳,面色青白等等。此為傷肝之用也。更有云酒乃最濕熱之品,最易阻礙膽之相火下降,膽火不降,肝木不升,郁於上焦而成熱,成上實下虛之候也。在此簡單論之,若想再詳細就要靠你自己了。后兩者比較少人提及,你老師喜不喜歡我就不知道了。希望能解答你的問題。

酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內可以很快發(fā)生作用，改變人的情緒和行為。這是因為酒精在人體內不需要經過消化作用，就可直接擴散進入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進入血液后，隨血液流到各個器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內的代謝過程，主要在肝臟中進行，少量酒精可在進入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉化成乙酸。乙酸是酒精進入人體后產生的唯一有營養(yǎng)價值的物質，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時間內飲用大量酒，初始酒精會像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因為酒精壓抑了某些大腦中樞的活動，這些中樞在平時對極興奮行為起抑制作用。這個階段不會維持很久，接下來，大部分人會變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴重時甚至會因心臟被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。

傷。酒類中都含有酒精，其主要成分就是乙醇。90%的乙醇在肝臟代謝，因此乙醇對肝臟會產生影響。但時并不是一次喝多少酒就會損傷肝臟，出現(xiàn)酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝的發(fā)生也是一個累積的過程。一般來說，成年男性的肝臟承受能力是每天40克酒精，成年女性的為20克酒精。40克的酒精相當于酒精6度的啤酒1000毫升，也就是500毫升的高罐啤酒兩罐，還相當于酒精12度的紅酒500毫升，酒精度50的白酒100毫升。就啤酒而言，成年男性每天要喝兩罐以上才會超過肝臟的承受能力。如果是天天喝兩罐500ml以上的啤酒，那就要警惕酒精性脂肪肝。而紅酒和白酒的飲用量如果超過了上述規(guī)定量，也容易引發(fā)酒精性脂肪肝。擴展資料：喝酒應酬保肝護健康建議：首先，在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因為飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因為各種酒成分、含量各不相同，相互混雜，發(fā)生化學反應，使人飲后易醉、頭痛。飲酒之后，盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外。飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結合。在飲酒的同時，吃點主食、豆制品等保護胃和肝臟。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆制品，其中的卵磷脂能保護肝臟。參考資料來源：人民網-都說喝酒傷肝 到底喝多少酒才會傷肝？參考資料來源：人民網-喝酒傷肝 喝酒應酬如何保肝護健康

你首先要明白酒喝到肚子里是怎么被身體吸收的。酒精在嘴里，胃里和小腸里都能被吸收。但主要集中在小腸中被吸收，吸收過后通過呼吸和排尿只能排出10%的酒精。那么剩下的90%的酒精都到哪去了？它們全都跑到肝臟里，由肝臟進行代謝。所以說喝酒過多易傷肝。那么具體肝臟如何代謝酒精的呢？肝臟代謝酒精主要是通過兩種渠道：第一種是乙醇脫氫酶渠道，第二種是微粒體乙醇氧化系統(tǒng)渠道。這兩種渠道都是在酶的作用下把乙醇（就是酒精）變成乙醛。在這個變化過程中，有必要說一說酒精是如何“作妖”的。首先，酒精變身后的乙醛并不是什么正經物質，它會破壞身體內的某些蛋白質結構，抑制某些酶的活性，對人的肝臟和胰臟都會有很大的影響。其次，在酒精變成乙醛的過程中，還會產生一種活性氧，這種物質會破壞細胞結構。另外，我們也不要事事都責怪乙醛，其實酒精自己也不是什么善茬，它喜歡潛伏在人的大腦中對其進行毒害，進入身體后的酒精10分鐘就可以到達大腦了，而且進去就不容易出來，在大腦中潛伏半個月到一個月之久。還有脂肪肝的罪魁禍首：乙醇脫氫酶，也被稱為質子，乙醇脫氫酶脫下來的氫和氧化態(tài)的質子結合成NADH，NADH又和丙酮酸結合成乳酸。丙酮酸的消耗促使葡萄糖加速分解，結果導致低血糖。質子還會促進肝臟多合成脂肪，這些脂肪被送達到血液中，導致高脂血癥。如果肝臟運送不夠快，在肝臟內囤積，就會導致脂肪肝。每個人對酒的承載能力是天生的，不要天真的以為能靠天天喝酒練出來。還是要以健康的方式飲酒。微信公眾號： 飯好了

喝酒傷肝，主要原因如下：1、喝酒之酒精傷肝酒中含有酒精，其成分主要是我們常說的乙醇。因為乙醇90%在肝臟代謝，所以乙醇會對肝臟產生影響。在肝臟的處理下，乙醇會發(fā)生一系列的化學反應。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以與蛋白質結合形成乙醛-蛋白質結合物，這個東西對肝細胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝，直接對肝臟產生損害的還是乙醇氧化后的產物。2、乙醇氧化導致肝臟缺氧3、喝酒會導致肝臟毒素積累一天時間里，肝臟能承受多少酒精量呢？男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，女性減半。一般40克的酒精相當于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的紅酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升。平時可多吃護肝的中藥：枳椇子粉、葛根等來保護肝臟。

傷肝，因為酒中含有酒精，其成分主要是我們常說的乙醇。因為乙醇90%在肝臟代謝，所以乙醇會對肝臟產生影響。在肝臟的處理下，乙醇會發(fā)生一系列的化學反應。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以與蛋白質結合形成乙醛-蛋白質結合物，這個東西對肝細胞有直接損傷作用。人體肝臟是處理乙醇的主要場所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個相對容易缺氧的地方，而乙醇代謝過程耗氧，會導致小葉中央區(qū)缺氧。長期大量飲酒者，肝內血管收縮、血流減少、血流動力紊亂，這又進一步加重了肝內缺氧的情況。所以喝酒傷肝，不但傷害肝臟細胞，還會導致肝臟缺氧。長期以往，對肝臟功能的正常發(fā)揮是極其不利的。擴展資料：酒后養(yǎng)肝法：1、護肝豬血豬血有解毒的作用，可用于中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。常吃豬血湯，利于維持肝臟機能。2、自制藥蛋以雞蛋作為原材料制作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。被列為可治肝臟病的食物，還有蜆子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯后加入黑砂糖（烏糖）飲服亦可。此外，當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對肝臟有益。3、荔枝荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。4、烏梅烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會發(fā)生宿醉；即使肝臟正常，喝了大量的酒后肝臟也會難于及時處理產生的毒物，會發(fā)生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服，亦有效果。參考資料來源：人民網—喝酒傷肝怎么個“傷”法 一天喝多少最健康人民網——啤酒5種喝法最傷肝 酒后吃這些最養(yǎng)肝

喝酒時和喝酒后要注意的問題 1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。 2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。 7、食飲結合。飲酒時，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。 9、預防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。 10、宿醉對策。 所謂宿醉，是指喝酒過量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因為大量飲酒后，肝細胞無法將有害物質乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時，肝臟會屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經平衡失調引起心跳加速，血液中水分與電解質平衡失調等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺休息」來解決，充足休息可助你快些復原。 喝酒后來個熱水浴可以促進血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風，宜先稍作休息。 酒精使體內的細胞脫水。在睡前，補充大量的水，醒后再補充一次，有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時能減緩惡心征狀。 吃一頓營養(yǎng)均衡的正餐，能補充各種流失的必需營養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時，還是暫時別喝為宜。 14、吃藥后絕對不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對不能喝酒。

喝酒傷肝