收藏白酒兌什么,什么白酒適合收藏

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1,什么白酒適合收藏

肯定是醬香型的白酒了,因為是純糧釀造,酒中含有很多有益的微生物,刺激性小,醇而不烈,適合收藏

什么白酒適合收藏

2,白酒兌什么好喝

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白酒兌什么好喝

3,貴州茅臺收藏酒怎么收藏法

貴州茅臺收藏酒怎么收藏法:貴州茅臺有特定的存放方法1 醬香型白酒合理的貯存期 醬香型白酒合理的貯存期為3年以上。貯存前期主要是酒體香氣的變化期,中期主要是酒體味感的變化期,后期主要是酒體風格的變化期。恒溫貯存酒體的醬香突出,醇厚、協(xié)調(diào)、細膩感非常好;而自然貯存的酒體香氣大,但醇厚感、細膩感稍欠缺。并建議醬香型白酒采用恒溫貯存。2 清香型白酒貯存期香味成分的變化規(guī)律 白酒陳化過程是一個復雜的物理、化學變化過程,陳釀白酒是多種物質(zhì)動態(tài)平衡的綜合體系。為了探索清香型白酒香味成分貯存的變化規(guī)律,對貯存時間不同、酒齡相同、酒度不同的汾酒進行了分析研究。結果表明,高度酒在貯存過程中比較穩(wěn)定,其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡增大而減少,相應的酸含量增加;而低度酒和降度酒在貯存過程中質(zhì)量變化較大,香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡,使酒中酸增加,酯類減少。 清香型白酒貯存過程中,總酸逐漸升高,總酯逐漸下降,后期趨于平穩(wěn)狀態(tài),低度酒比降度酒升、降幅度明顯;高級醇有先升后降趨勢。貯存時間要掌握好“度”,過度老熟不僅不能提高質(zhì)量,反而會降低質(zhì)量。

貴州茅臺收藏酒怎么收藏法

4,白酒可以兌什么喝

白酒可以和碳酸飲料或者非碳酸飲料摻著喝。白酒和碳酸飲料一起摻著喝,有白酒加雪碧,白酒加紅牛,白酒加可樂等。碳酸飲料中含有大量的氣泡,將白酒和碳酸飲料一起摻著喝,減少了白酒的辛辣,加強了碳酸飲料的刺激感。最常見的混合喝法是白酒和雪碧,兩者摻著一起喝口感更加清冽爽口。白酒和非碳酸飲料一起摻著喝,可以起到稀釋酒精濃度的作用,沖淡白酒辛辣的口感,減慢酒精的吸收速度。常見的有白酒和牛奶摻著喝,口感醇厚綿長。一般濃香型白酒兌紅牛,雪碧,七喜等都可以,這些飲料俗語碳酸飲料,適合搭配濃香型白酒,喝起來比較好下喉,爽滑。清香型白酒可以兌康師傅紅茶,風味獨特,茶香型飲料適合搭配清香型白酒,喝起來比較柔,有淡淡茶香味。

5,窖藏酒的方法有哪些怎樣窖藏較好

白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味,無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時,飲入口中的白酒,應于舌頭及喉部細細品嘗,以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 俗話說,“酒是陳的香”,白酒天然地就與時間親近,出自紅年專業(yè)酒窖窖藏的陳年酒,無論對于酒的品質(zhì)本身,還是對于消費者的心智認知,都具有直接而足夠的價值。
中國人自古就有藏酒的習慣,古人在女兒剛出生的時候,會在家中庭院樹下埋上幾壇女兒紅,等女兒出嫁的時候在取出來招待賓客。這樣的情愫讓人感動。以下是白酒的保存方法,希望對喜歡收藏酒的朋友有所幫助。窖藏一般是指白酒企業(yè)的白酒保存方法,是指企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi),酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,也就是冬暖夏涼,通風良好。要想使白酒長期完好地保存下來,需要很多方面的因素。比如精度數(shù)、貯存環(huán)境,溫度、濕度、空氣(溶解氧)、運輸、包裝等。紅年開創(chuàng)推出白酒窖藏服務,廣泛甄選和設立專業(yè)酒窖,為想儲藏酒的人提供私人窖藏白酒的場地、專業(yè)管理服務。為客戶打造一個收藏珍品的私人空間,不僅能彰顯客戶對高品質(zhì)白酒的堅守,對品質(zhì)生活的積極態(tài)度,更是一種價值無限攀升的睿智投資選擇!并根據(jù)客戶需求,針對窖藏后的白酒,為客戶提供價值回報的有利渠道。

6,白酒可以兌什么喝

非碳酸飲料:白酒加碳酸飲料容易醉酒,那么如果加入的是非碳酸飲料,會起到稀釋作用,降低了酒精濃度,也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。而雪碧等碳酸飲料,由于富含二氧化碳氣體,能使胃部迅速膨脹,增加胃吸收酒精的面積,且二氧化碳還能促進酒精進入小腸的速度,增加酒精在小腸中的吸收,所以用碳酸飲料勾兌并不能減少酒精攝入量,反而使人更容易醉酒。擴展資料:白酒使用注意事項:白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情緒激動時飲用,以免心血管受損。也不宜大量飲用。此外,不宜喝冷酒。主要由于酒中除了含有酒精外,還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質(zhì)。而這些有害物質(zhì)的酒精溶液和水溶液混合后的沸點低于60℃。如果將酒精加熱,酒中的這些物質(zhì)基本上就能揮發(fā)掉。所以要喝溫酒。參考資料來源:人民網(wǎng)-啤酒白酒摻著喝更易醉

7,什么樣的白酒適合收藏必須是名酒嗎謝謝

酒類收藏,特別是葡萄酒收藏,在國外早已是收藏市場中的一個重要組成部分。不少國外著名收藏家均以自己能夠收藏幾瓶年代悠久的葡萄酒為榮,而借助某個慶典或重要紀念日推出的珍藏紀念酒,則是國外收藏市場一直都格外關注的重要投資品種,這些珍藏酒的價值也在眾多收藏家的追捧下呈現(xiàn)水漲船高之勢。 反觀白酒收藏,中國酒文化源遠流長,國內(nèi)愛酒人士很多,白酒收藏一度相當普遍,可是對于珍藏紀念酒的開發(fā)卻是最近幾年的事。但正是越來越火的競價拍賣活動,使白酒收藏精品有了公認的價格參照體系,公眾對白酒收藏的熱情有增無減,隨著專業(yè)投資人的進入,不少白酒精品競拍成交價越來越高。 從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潛力最大的首選品種。投資首選醬香、窯藏白酒 類似五糧液、茅臺等歷史悠久的中國名酒,如推出紀念裝等珍品,都是收藏家進行投資的好品種。 除了品質(zhì)之外,包裝也是白酒收藏的重要因素。隨著收藏之風日漸走向市場化,紀念酒告別“酒香不怕巷子深”的觀念,其外在包裝同樣體現(xiàn)收藏價值。 作為投資收藏,專家認為應當選擇限量發(fā)行的珍藏酒。目前收藏者除了參加競拍活動外,也可以選擇一些限量發(fā)行的名酒珍藏紀念裝進行認購,因為這類酒保值增值的機會很高。
不用 只要是純糧食的就行
除了茅臺,其它酒都沒有收藏升值的投資價值,包括五糧液。

8,白酒兌什么好喝不傷身

1、喝些保護胃粘膜的液體  酒,其中的主要成分當然是乙醇,現(xiàn)代市面上的白酒度數(shù)從40°-60°不等,這些度數(shù)也代表了其中的酒精含量。  酒精進入人體之后首先對食道粘膜、胃粘膜造成傷害,容易造成胃痛、胃痙攣、胃出血等?! ×髻|(zhì)或液體食物可以更好的保護胃黏膜,如酒前喝牛奶或南瓜粥,其中的蛋白質(zhì)、果膠可護胃。而喝酒前飲用白開水、酸奶等,護胃同時可稀釋酒精,降低傷害。2、酸甜口的食物酒精在人體中的代謝主要依靠肝臟,只有不到1/10的量通過尿液、出汗、呼吸等方式排出。所以,酒精對肝臟的危害最大?! ∷崽鹂诘氖澄锍3@锰?、醋等制作而成,糖分進入體內(nèi)之后能夠快速被吸收,以糖原的形式儲存,肝糖原儲備充足額,可以更好的護肝和減少人體蛋白質(zhì)的消耗。而醋可以在體內(nèi)與酒精發(fā)生反應,起到解酒作用。  所以,下酒菜可以選擇糖醋藕、糖醋里脊等。而韓國的不少下酒菜常常選擇水果,雖然滋味可能不好,但更健康。

9,白酒收藏的注意事項

白酒的收藏主要是防止酒跑了。一般都會用蠟油在瓶蓋上封一下。這樣就防止酒味和酒了。變化了
白酒收藏要注意避免強光直接照射,容器的封口要嚴密,還要注意酒的保存期限。您可以了解下我家的醬香白酒,我家的醬香白酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū),酒體清澈透明,醬香突出,陳香優(yōu)雅,入口醇和,酒體豐滿,酸爽適宜,空杯留香,是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒,希望您能喜歡。
白酒收藏存放的注意事項 近年來,隨著白酒價格的不斷上漲,讓收藏者對白酒收藏也多了一份興趣。白酒的收藏門檻較低、保值升值能力強、收藏方便等優(yōu)勢讓收藏愛好者備受關注??墒敲鎸κ袌錾狭宅槤M目的白酒品牌和種類,消費者該選擇什么樣的品牌來收藏呢? 業(yè)內(nèi)專家表示:一瓶陳年好酒的價值如何,首先要看他的外包裝是否完好,尤其是封口,封口完好且氧化程度跟外包裝同步的就算作同類里面的精品。所以收藏好酒的同進也更應該注重酒的存放。 一、白酒收藏技巧 1、收藏最好是高度酒 專家建議:50度以上為高度,高度酒更適合收藏,高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存,容易失去原有的香型特點,甚至出現(xiàn)苦澀味。從飲用上來說,一般高度酒的口感更加香醇。 2、收藏主要應以醬香和濃香為主 除了度數(shù)以外,白酒的香型也與收藏有很大的關聯(lián)。目前中國白酒的香型大致可分為5類:醬香、濃香、清香、米香和其他香型。

10,收藏白酒中加入一點茅臺是否有改善酒質(zhì)的作用

這個問題不太好說,有可能會很好喝,有可能不好喝。不一定就是越貴的酒加進去就越好,關鍵是要勾兌技術。而所謂的勾兌技術其實不是拿著好酒就隨意往里面加,這樣的話,加多加少,全憑自己,是不能進行精確穩(wěn)定勾兌的。必須將不同窖齡的酒按照比例組合而成,其中不同窖齡或者不同輪次的酒所包含的成分和口味是不同的,我們經(jīng)過勾兌,目的是為了使酒的口感更好。個人建議,在窖藏多年的酒中加一點兒茅臺,然后試試口感和風格,對比加和不加的區(qū)別,然后再判斷茅臺酒是否對提升你的酒有幫助。補充一點白酒知識:1.白酒為什么要進行勾兌?其實從本質(zhì)上講,白酒是一種酒精飲料,和冰紅茶、綠茶、可樂并沒有什么區(qū)別。白酒也屬于食品范疇,食品存在著色香味的問題,故而白酒也不例外。我們一般將白酒的這些食品特征描述為色香味格,其中格就是風格的意思。勾兌是白酒色香味格的加工過程,是白酒生產(chǎn)過程中不可或缺的工藝,如果沒有勾兌,批次間的質(zhì)量差異就會很大,無法滿足消費者的基本需求。我們通常按批次取酒,為的是區(qū)分開質(zhì)量,從綜合上提升酒的品質(zhì)。工藝生產(chǎn)的酒和銷售的酒和酒精度數(shù)差異很大,所以為了保證統(tǒng)一,必須進行勾兌。2.白酒勾兌的目的第一,調(diào)整酒精度數(shù),庫存的原酒(基酒)酒精度一般本較高,比如醬香型一次酒的庫存酒精度數(shù)為20攝氏度下57%。第二,勻質(zhì)化,勾兌的核心目的就是為了勻質(zhì)化。勻質(zhì)化是為了使每一批次的產(chǎn)品質(zhì)量都保持高度的一致,是產(chǎn)品質(zhì)量保持穩(wěn)定。第三,提高質(zhì)量,控制不利因子,維持白酒膠體穩(wěn)定性。勾兌過程是對原酒(原漿酒、基酒)的再加工,通過組合、調(diào)味,使不同的基酒相互取長補短,發(fā)揮優(yōu)勢。第四,彰顯產(chǎn)品個性,市場上產(chǎn)品眾多,自己的產(chǎn)品必須獨特,才能爭取到消費者的信賴。

11,怎樣收藏白酒

但正是越來越火的競價拍賣活動,使白酒收藏精品有了公認的價格參照體系,公眾對白酒收藏的熱情有增無減,隨著專業(yè)投資人的進入,不少白酒精品競拍成交價越來越高。收藏界人士認為,隨著生活水平提高,投資品種多元化,肯定有越來越多的人加入白酒收藏者行列,在以后的拍賣場上,不僅是歷史悠久的名酒,一些近年來精心釀造的白酒也會登上拍場,白酒收藏將向更深層次發(fā)展。從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潛力最大的首選品種。一位白酒收藏家說,以這次拍出50萬元的五糧液為例,該酒1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,1995年又一次獲得世界博覽會金獎,在海外有很高的知名度。這次推出的90年陳釀,全部出自具有600年歷史的明代古窖,這16口明代古窖是我國唯一現(xiàn)存最早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池,圍繞這些古窖的故事,提供了豐富的酒文化題材。類似五糧液、茅臺等歷史悠久的中國名酒,如推出紀念裝等珍品,都是收藏家進行投資的好品種。除了品質(zhì)之外,包裝也是白酒收藏的重要因素。隨著收藏之風日漸走向市場化,紀念酒告別“酒香不怕巷子深”的觀念,其外在包裝同樣體現(xiàn)收藏價值。像這次的紀念酒,酒瓶以傳統(tǒng)酒壇為造型,底部配以24k金的蓮花寶座,蓋頭更以純金打造。作為投資收藏,應當選擇限量發(fā)行的珍藏酒。想看更多到
觀白酒收藏,中國酒文化源遠流長,國內(nèi)愛酒人士很多,白酒收藏一度相當普遍,可是對于珍藏紀念酒的開發(fā)卻是最近幾年的事。但正是越來越火的競價拍賣活動,使白酒收藏精品有了公認的價格參照體系,公眾對白酒收藏的熱情有增無減,隨著專業(yè)投資人的進入,不少白酒精品競拍成交價越來越高。 收藏界人士認為,隨著生活水平提高,投資品種多元化,肯定有越來越多的人加入白酒收藏者行列,在以后的拍賣場上,不僅是歷史悠久的名酒,一些近年來精心釀造的白酒也會登上拍場,白酒收藏將向更深層次發(fā)展。 從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潛力最大的首選品種。一位白酒收藏家說,以這次拍出50萬元的五糧液為例,該酒1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,1995年又一次獲得世界博覽會金獎,在海外有很高的知名度。這次推出的90年陳釀,全部出自具有600年歷史的明代古窖,這16口明代古窖是我國唯一現(xiàn)存最早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池,圍繞這些古窖的故事,提供了豐富的酒文化題材。類似五糧液、茅臺等歷史悠久的中國名酒,如推出紀念裝等珍品,都是收藏家進行投資的好品種。 除了品質(zhì)之外,包裝也是白酒收藏的重要因素。隨著收藏之風日漸走向市場化,紀念酒告別“酒香不怕巷子深”的觀念,其外在包裝同樣體現(xiàn)收藏價值。像這次的紀念酒,酒瓶以傳統(tǒng)酒壇為造型,底部配以24k金的蓮花寶座,蓋頭更以純金打造。 作為投資收藏,應當選擇限量發(fā)行的珍藏酒。目前收藏者除了參加競拍活動外,也可以選擇一些限量發(fā)行的名酒珍藏紀念裝進行認購,因為這類酒保值增值的機會很高。想看更多到 http://www.cntangjiu.com/

12,白酒可以兌什么飲料

白酒可以兌什么飲料紅牛紅??梢哉f是飲料市場中最著名的一款功能性激素飲料了,能夠讓人緩解疲勞,而且紅牛的口感也是極為獨特,有著無數(shù)人喜歡。那么將紅牛兌上白酒一起之后,醇厚的白酒之中,就會增多一些紅牛的獨特香味,喝起來帶有一絲甜味,口有余香。冰紅茶冰紅茶可以說是中國飲料市場中,經(jīng)久不衰的一款飲料,特別是冰鎮(zhèn)以后,喝起來是非常的解渴,那么將冰紅茶與白酒一起兌取之后,白酒中就會多出一種類似于果香的香味,酒味變得沒有那么濃了,而是類似于雞尾酒。所以說對于喝酒新手,或者是不勝酒力的人來說,在酒桌上,用冰紅茶兌白酒喝,就是一個非常不錯的選擇。雪碧雪碧在當今中國飲料市場中的地位,可以說就是相當于肯德基在快餐市場中的地位一樣,是牢牢的占據(jù)著首位,沒有哪一款飲料能夠在銷量以及用戶喜愛度上,與之媲美。而且雪碧與白酒的外觀模樣,也是相差不大,所以說將它們放在一起兌取之后,白酒的顏色是不會有什么變化的,只是會多出一些氣泡,但是口感卻有著非常明顯的變化,白酒原先的醇厚口感,變得有些清冽,喝起來十分舒爽,最適合喜歡刺激的年輕人。白酒兌什么飲料更容易醉吸收、代謝和排泄都可能會因軟飲料的攝入而產(chǎn)生影響。如攝入的是可樂或雪碧等碳酸飲料,其中含有大量的二氧化碳會使得胃部膨脹、促進腸道蠕動,加速酒精的吸收,更容易造成醉酒?! 〉绻麛z入的是非碳酸飲料,由于稀釋作用,降低了酒精濃度,也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。但要注意的是,這種酒精度低的混合飲料也容易讓我們不自覺地飲用過量,造成總量的累積,最終也會喝醉。即便不醉,大量酒精經(jīng)肝臟代謝后,產(chǎn)生的熱量會轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝Υ?,容易引起脂肪肝、高血脂癥,長期下去甚至導致肝臟硬化。因此,不管怎么喝,酒都不宜多喝。

13,如何做好瓶裝白酒收藏

白酒珍藏價值所在:飲用價值,酒在存放過程中,會產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產(chǎn)生各種特殊的香氣,但這種醇化是非常緩慢的。所以,白酒通常是存放時間越久越好。歷史文化價值,大多收藏的佳品都具備一定的歷史文化背景和意義,經(jīng)過歲月的洗禮這種歷史文化背景和意義將被放大,使得作為載體的白酒其價值也發(fā)生增長。藝術價值,收藏最講稀、奇、缺,酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值,而被選作藏品的酒除了具備這些特性外,它還承載了歷史的印記。這些酒都是特定時期、特定社會及文化的產(chǎn)物,他們在一被鑄造出來時就打上了時代的烙印。對與藏酒來說他其實就是那個時代的縮影,對于研究當時的社會、文化、人文有著不可估量的藝術價值。最值得收藏的5種高檔名白酒,你都收藏了幾種?1 ,茅臺如果說白酒收藏,那大家首先想到的自然是國酒——茅臺。53°茅臺飛天聚山川之靈氣,蘊日月之精華,開醬香之先河,樹白酒之典范。53°飛天茅臺是茅臺酒的寵兒。它醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。值得收藏。2 ,五糧液五糧液15年份經(jīng)15年窖藏而成。獨得天地靈氣無窮之厚,結合高科技釀造而成。源自水谷清華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長。不可不稱為瓊漿玉液,國色天香。2012年中國上市公司極具投資價值100強”五糧液排名第7。3 ,劍南春巴山鐘靈,蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹,已經(jīng)有四千余年的釀酒歷史。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時人們以“春”名酒,綿竹又位于劍山之南,故名“劍南春”。4 ,汾酒“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,汾酒就是出自杏花村。汾酒的歷史悠長,到目前為止有4000多年。曾被譽為“醉早的國酒”。汾酒入口綿長,飲后余香,回味悠長。而且在消費者中知名度很高。這款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5, 國窖1573國窖1573是瀘州老窖系列的形象產(chǎn)品,也是高端白酒的代表之一。這個“老窖”是建造于明朝萬歷年間的“國寶窖池”。國窖1573瓶身采用德國水晶玻璃燒制,“1573”字樣以純金壓邊,瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆。酒質(zhì)無色透明,綿甜爽口,濃香優(yōu)雅,尾凈香長。對于如何選購優(yōu)質(zhì)值得收藏的高端白酒,小編推薦您購買萬茗堂平臺提供的各類高檔白酒。萬茗堂成立于2012年,屬于北京國家新媒體產(chǎn)業(yè)基地,在全國各地擁有運營中心,業(yè)務范圍輻射全國。有意者聯(lián)系公號店群運營軟件,萬茗堂傳承傳統(tǒng)文化精髓,與茅臺、五糧液、賓利等國內(nèi)外知名酒廠,推出多款融合中國瓷文化、書畫文化、酒文化等國粹藝術文化的高品質(zhì)創(chuàng)意酒類精品,現(xiàn)已擁有十余系列近百款全國總運營產(chǎn)品,多層次展現(xiàn)中國傳統(tǒng)酒文化的獨特魅力。同時,為了迎合新時期的宣傳形式的轉(zhuǎn)變,如新媒體的流行,中國新興的6億中產(chǎn)階級等社會盛況。應運而生了如萬茗堂這樣的白酒銷售平臺,以貨真價實的高端酒好酒為推廣標的,且價格可人,正是為中產(chǎn)階級良心打造的高檔白酒銷售平臺。
如何做好瓶裝白酒收藏一、收藏高檔名優(yōu)酒、精品品牌酒。這類酒體品質(zhì)優(yōu)良,品牌知名度高,如包裝達到精度要求,長期保存升值空間大。二、收藏由高密度材質(zhì)酒瓶灌裝的,且瓶口精確度高,密封好的白酒產(chǎn)品。如,不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(封口需技術處理)等可以較長時間保存,不會影響產(chǎn)品質(zhì)量。陶瓷瓶蘊含著厚重的歷史和文化,集陶瓷文化和酒文化于一身。它以廣泛的文化、深刻的內(nèi)涵、優(yōu)美的造型、豐富的色彩越來越多地被白酒生產(chǎn)企業(yè)采用,因此,精品陶瓷瓶裝酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能夠解決好瓶體的滲漏、瓶口的揮發(fā)及少量因瓶體掉色使酒體變色等問題,還是具有廣闊的收藏前景的。總體來講,玻璃瓶好于瓷瓶,瓷瓶好于陶瓶,陶瓶好于紫砂瓶,不銹鋼瓶最好。其他材質(zhì)如竹筒、木、皮囊、塑料等的瓶裝酒仍以短期收藏為佳。三、收藏高酒度的瓶裝酒。前面已闡明原因,這里不再重復。四、收藏中注意不同香型的瓶裝酒。不同香型的酒效果不同,醬香型酒成分多,醬香瓶裝酒質(zhì)量相對容易保持穩(wěn)定;其他香型在不滲漏的前提下,也會產(chǎn)生陳味,使香氣產(chǎn)生變化。
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