本文目錄一覽
- 1，白酒和醋放在一起產(chǎn)生白色的沫
- 2，白酒搖晃時(shí)有肥皂一樣的泡沫是好酒嗎
- 3，白酒發(fā)酵釭里的液體往出溢是怎么回事
- 4，白酒搖晃后出泡沫能看出酒精度是怎么回事
- 5，自釀普通酒二次發(fā)酵起白泡沫什么原因
- 6，喝完幾瓶白酒后口吐白沫還揣粗氣怎么回事
- 7，我的酒有白沫是不是壞了
- 8，我家釀的葡萄酒會(huì)什么上面有一層黃色的泡沫正常嗎
- 9，為什么啤酒剛打開喝了一口酒使勁往出冒泡
1，白酒和醋放在一起產(chǎn)生白色的沫
醋和酒會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)身體的有害物質(zhì) 不能同食 一定要注意
什么問題？再看看別人怎么說的。
2，白酒搖晃時(shí)有肥皂一樣的泡沫是好酒嗎
不能單從這個(gè)現(xiàn)象判斷白酒品質(zhì)的。白酒在搖晃震蕩時(shí)，酒里面的水酒平衡會(huì)被打破，出現(xiàn)泡沫，俗稱酒花，高度酒酒花較大，出現(xiàn)后散的較快，酒度低時(shí)出現(xiàn)的酒花很小，散的較慢。從泡沫的大小和出現(xiàn)后散的快慢，最多也只是表現(xiàn)酒精度的高低，不能判定品質(zhì)的優(yōu)劣。
3，白酒發(fā)酵釭里的液體往出溢是怎么回事
白酒發(fā)酵過程產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，糧食在發(fā)酵的過程中，入缸水分過大，液態(tài)發(fā)酵，再加上裝入地缸的糧醅太多，就會(huì)出現(xiàn)泡沫、液態(tài)溢出的現(xiàn)象。
個(gè)人感覺口感一般
4，白酒搖晃后出泡沫能看出酒精度是怎么回事
這個(gè)是很多釀酒操作過程蒸酒時(shí)使用的方法。酒度高的時(shí)候用水瓢接，經(jīng)過震蕩酒花很大，迅速消失。當(dāng)酒度逐漸降低，酒花開始逐漸減小，后來出現(xiàn)碎酒沫。之后水花開始出現(xiàn)，這時(shí)候酒蒸餾就結(jié)束了。一般是，泡沫多的、能持續(xù)不消失或消失較慢的，說明酒里面香味成分含固態(tài)酒含量較多，是比較好的白酒。白酒在受到震蕩時(shí)，會(huì)有酒花出現(xiàn)，泡沫伴隨酒花出現(xiàn)，這些酒花的大小，能夠體現(xiàn)酒精度的多少和酒中微量成分的差異。
5，自釀普通酒二次發(fā)酵起白泡沫什么原因
沒有完全發(fā)酵好就過濾會(huì)出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象，糖分沒有轉(zhuǎn)化完，酵母還在作用，需要再放幾天才會(huì)很輕微。
葡萄酒都發(fā)泡，有一種葡萄酒叫香檳，就是泡多再看看別人怎么說的。
6，喝完幾瓶白酒后口吐白沫還揣粗氣怎么回事
趕緊到正規(guī)口碑好的醫(yī)院化驗(yàn)治療?。∈遣皇浅允裁礀|西中毒了！一定要看是什么導(dǎo)致的才能對(duì)癥治療??！都這樣了就別問了，趕緊查個(gè)好醫(yī)院去治療！！
酒精過敏，不能再喝了求采納
7，我的酒有白沫是不是壞了
: 打開，聞聞是否發(fā)酸，小嘗一口，如果酸了就倒掉吧。如果沒事，那是沒發(fā)起來。加大酵母接種量，酵母要活化，氣泡旺盛了投到葡萄酒里，繼續(xù)發(fā)酵。
你的是白酒還是紅酒，要根據(jù)酒的品種來判斷
假酒吧，酒是不會(huì)壞的
8，我家釀的葡萄酒會(huì)什么上面有一層黃色的泡沫正常嗎
應(yīng)該是水分太大并且與空氣直接接觸了 引起的不良發(fā)酵 正常釀造葡萄酒是不需要水洗的 買回來直接釀造 因?yàn)獒勗爝^程中 外皮上附帶的塵土慢慢會(huì)沉底 不會(huì)引用到我們體內(nèi) 這是最正宗的釀造方法
你能拍個(gè)照片嗎，我?guī)湍憧纯?/div>
9，為什么啤酒剛打開喝了一口酒使勁往出冒泡
啤酒會(huì)冒泡的原因：啤酒中壓入了很多二氧化碳?xì)怏w ，二氧化碳?xì)怏w可以在高壓下與水形成碳酸。倒出啤酒后，氣溫變高，氣體溶解度變小，氣體就跑出來，氣溫升高，碳酸就分解，氣體跑出來，倒出來的時(shí)候，成為大氣中的壓強(qiáng)，比瓶中的壓強(qiáng)小，所以會(huì)出現(xiàn)冒泡現(xiàn)象。啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關(guān)鍵成分，泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性變得柔和，從而增加飲后爽快的感覺。溫度不同，啤酒的泡沫多寡不一，其風(fēng)味優(yōu)劣也會(huì)有明顯的差異。泡沫還有使啤酒與空氣隔絕的功用，它可減弱空氣對(duì)啤酒的氧化，而氧化了的啤酒，其爽口風(fēng)味將全部消失，甚至不堪入口。
酒不醉人人自醉