放了二十年的茅臺口感怎么樣，衡水老白干古法20年好喝嗎喜歡喝酒的朋友們給點評一下呀這個酒

還是老爸過生日的時候喝過一次，之前我爸都是喝醬香型的，這次老爺子嘗了嘗老白干香型的酒，感覺相當不錯，不辣喉不上頭，回味悠長，還說以后讓我經(jīng)常買這個酒來喝。

衡水老白干古法二十年價格大概是425元，它是衡水老白干中高端的一款酒，入口甘冽醇厚，回味悠長，最大的特點是不上頭。包裝也大氣，做工精致，買來送禮非常有面子的。

市面上酒品的種類有很多，商務人士的購買率達到了百分之八十以上，但是有的就即使是價格高也還是會被親賴，那就是茅臺。茅臺不但有收藏價值，送禮也是更有面子，如此看來可見茅臺在時常上的定位了，正是因為這樣收藏茅臺的人越來越多，有不少人反映自己收藏了30多年的茅臺，今天拿出來了看起來挺好的但是到底能不能喝呢？答案是只要不跑酒是可以喝的，而且茅臺酒存放時間越久就越是醇香。30年前的茅臺酒和五糧液目前都能喝都是很有收藏價值的，當時我家還買過幾瓶，30年前一瓶大概20塊錢不到，當時的酒都是純手工釀造不像現(xiàn)在有了各種各樣的機械化設備，酒也就不如以前醇香了。一般高度酒可以長期保存，現(xiàn)在最大的好處是保值增值。30年前的酒放到現(xiàn)在如果不喝的話大概也有十幾萬收藏價值的吧。聽說茅臺酒廠出品的年份酒時間宣稱最長的還有80年的，不僅年份久，而且售價也比普通茅臺酒賣得昂貴。就是不知道以什么方式儲存能存放這么久，但是畢竟是酒廠，為沒有說個人存放的話這么久時間能不能喝，還是說只要是和茅臺酒一樣傳統(tǒng)釀造工藝，酒精度數(shù)接近的老酒，無任何滲漏破損污染，就可以喝。我想既然是茅臺酒，那就不能輕易的和別的就拿出來比，畢竟一般的消費能力是買不到的，如果真有自己儲存是30年的茅臺，在不確定的情況下還是不要喝了，不如繼續(xù)收藏！但老酒雖說越放越醇香但是口感來說畢竟沒有實質(zhì)性的品鑒結果，再者說裝酒的容器也是有壽命的，放了這么多年也會老化造成破損的，一但破損收藏價值還是毀于一旦了！

最少20000

大概的價格3000到5000把 如果數(shù)量多的話還可以多點 只要是真酒20年都應該很貴，更不用說茅臺了，現(xiàn)在的茅臺普通都1500了，你自己想吧

現(xiàn)在，正宗茅臺酒，20年以上的，從2500元起。 http://www.moutaichina.com/ 這個是官網(wǎng)

要看是什么酒？哪一年份的？一般少則幾千多則幾萬吧？建議拿去市場估一下價格，做到心中有數(shù)。年份有20多年想必就還是不錯的，親自品嘗過珍藏了20多年的三花酒，味道確實不錯。

所有的白酒都要勾兌，經(jīng)過勾兌才能使酒的口感，香味協(xié)調(diào)。勾兌酒不等同于酒精酒。2000年的酒你要找人鑒定下才知道了，如果是純糧酒的話，肯定能賣個好價錢。如果是酒精酒的話，基本就沒用了。

當然能喝了，茅臺酒屬于醬香酒是純糧酒，醬香酒是貯存時間越久越醇越好喝，當然十年的茅臺酒的價格相比之下也是非常之貴的。

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱;醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議;低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒，不適宜飲用。白酒的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。

純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件?！　≈灰芊廨^好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的低溫密封就好了　　在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。

純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件。只要密封較好，酒是越存越香，口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話，變化不大，要在瓦或瓷里的低溫密封就好了 在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。

據(jù)我所知，純糧酒常溫下正常放置即可，能長期保存，我家里放的谷養(yǎng)康無添加純糧酒放置的時間挺長的，這個是專業(yè)只做零添加糧食酒的品牌，越放越香醇，口感純正，是個不錯的好酒，京東上面就能買到正宗的谷養(yǎng)康無添加純糧酒。

密封不漏酒即可。酒質(zhì)好，存五年就很不錯了，十年當然更好。

酒壇只要不漏，酒的度數(shù)夠高，一本沒什么影響...最起碼酒壇要埋一半在土里...

制酒的過程是這樣的： 1.榨汁 2.測糖度、酒精度=糖度/1.7 3.測ph值 4.3~4.5最好喝 5.巴斯德殺菌——最重要的過程 5.加入酵母菌 6.密封 為什么你釀的酒發(fā)酸呢？我覺得有可能是殺菌不完全。巴斯德殺菌就是不破壞物質(zhì)而所采取的低溫殺菌大多都是用，80度隔水加熱殺菌30分鐘，因為酵母發(fā)酵本身是厭氧反應，發(fā)酵大至上7~10天。過程中不要打開來，不過要泄氣，因為反應中也會產(chǎn)生二氧化碳，而發(fā)酵完后要冷藏起來，使酵母死亡，而打開后也要放冷藏。因為酒精在有氧的環(huán)境會與醋酸菌反應成醋酸，市上的水果醋就是如此來的。 葡萄酒酸了建議不要喝了，不能喝. 葡萄酒如果是自己釀制的當然沒有保質(zhì)期。變酸了是因為已經(jīng)變質(zhì)了.建議不要了. 葡萄酒里的單寧酸對皮膚有很好的附著力, 并可使粗大毛孔收縮、繃緊而減少皺紋, 使皮膚顯出細膩的外觀。因此建議拿來洗臉.還有 拉菲口感不錯，就是毛貴，一般的么，橡木桶吃吃就OK的。

哎呀，我回答了好多個這樣的提問了。用純凈水的桶做葡萄酒的話，大概用35-40斤葡萄。葡萄洗凈濾干水。桶也要洗凈濾干水。把葡萄搗碎些裝入桶里，加糖攪拌一下。葡萄不能裝滿一桶的，發(fā)酵的時候需要空間，裝太多了也是浪費，會溢出來。糖加多少我不記得了，你可以先適量的加一些，估摸著能甜就行。用白酒封面，這個桶用不了半斤白酒的。最后把口子扎緊，不能漏氣哦，漏氣了會發(fā)霉的。水沒有濾干也會發(fā)霉。把桶放在陰涼的地方就行了，不能放在熱的地方。過了十一就可以拿出來濾渣喝酒啦。如果覺得不夠甜，可以加冰糖，冰糖要敲碎，最好成粉狀。濾出來的酒灌裝好，也要把口子密封扎緊的。這樣可以放很久，直到你喝完。沒什么變質(zhì)不變質(zhì)的，頂多就是漏氣了變酸而已。萬一要是發(fā)霉也不用著急，拿干凈的毛巾做過濾，就還是能喝的。要是釀多了，葡萄渣還能提煉燒酒，不過這個東西不是一般隨便就會弄的，這個得要有工具。自己釀的不像是工廠批量生產(chǎn)的東西，沒有添加劑，家里釀的也不可能會有多少啊，你再多也多不過我家的吧，我家是種葡萄的，今年我老媽釀了好幾壇呢。所以我覺得，你壓根就不用擔心保存問題。

普洱熟茶放十年口感變化不大，只能變得更醇厚一些。普洱生茶放十年，如果保存得當?shù)脑捒诟凶兓瘯茇S富，原料好的話茶葉會很好。1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、養(yǎng)胃。一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)號。她人很好，有什么不懂的都可以問她。喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。

普洱熟茶放十年口感變化不大，只能變得更醇厚一些。普洱生茶放十年，如果保存得當?shù)脑捒诟凶兓瘯茇S富。1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、養(yǎng)胃。平時每天都喝一點普洱茶，一直在喝普洱溯岳茶坊的茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。

可以，普洱茶放得越久越值錢，也越好喝

首先要確認是否發(fā)霉，沒有發(fā)霉即可飲用。普洱茶是越陳越好，越陳越香。但保存不好就會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，陳年普洱茶發(fā)霉就意味著茶葉已經(jīng)壞了，是不能喝的。普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

付費內(nèi)容限時免費查看回答普洱茶放了10年可以喝，但前提是要茶葉保存完整，如果茶葉在保存的過程當中沒有受到任何來自于外界的污染、串味、受潮、發(fā)霉之類的，即可飲用。若茶葉在保存的過程當中，因為某些原因而發(fā)生了變質(zhì)，不論質(zhì)量多好都不能再飲用。一般來講，10年的普洱茶已經(jīng)進入很好的適飲期，買來就可以喝。用開水沖泡之后會呈現(xiàn)出橙黃明亮的茶湯來，香氣濃醇、滋味鮮爽，讓人回味甘甜、唇齒留香。普洱茶放了10年的價值普洱茶放了10年，其價值一般在1500~2000元一斤左右，因為普洱茶就如同酒一樣，年份越久，滋味越醇厚，相應的價值也就會越高。目前市面上出售的主要是5~10年的普洱，10年以上的普洱茶較為少見。