收藏白酒什么好處，老酒收藏有什么好處

味道會更香椿 但酒喝多了沒好處啊

不是發(fā)酵中的酒，收藏對酒類物品沒有好處。

其實大多數(shù)的人都會在自己的家里面去儲存白酒，因為白酒的價值的確是非常的高的，并且時間越長就會越有價值。那么很多人都會在買來白酒之后保存一段時間再喝，也有一些人不理解這樣做的好處到底是什么。我們可以發(fā)現(xiàn)一般的情況下，對于生產(chǎn)的白酒來說，如果不進行儲存和放置的話，那么酒瓶在沒有破損和漏氣的情況下就是可以喝的?？梢员ＷC白酒的味道更加正宗但是對于白酒來說，三分釀造七分是需要收藏的，這也是古人說出的話。并且對于這樣的一個問題來說，我們也可以發(fā)現(xiàn)白酒的品質(zhì)貴在儲藏方面，那么在儲存的過程當中，其實就是酒體去除雜質(zhì)的過程。而且對于這樣的一些白酒來說，也是能夠去散發(fā)出來本質(zhì)的香味兒的。所以很多人，他們通常都會在釀造呢，白酒之后去把白酒放在地窖里面去收藏一段時間，這樣的話能夠讓白酒的口感更加的香甜。能夠讓酒氣更加濃厚并且能夠讓白酒散發(fā)出來的香氣更加的撲鼻，這對于很多喜歡品酒或者是對于白酒有著研究的人來說都是一個非趁的享受。畢竟對于大家在研究擺酒的時候，通常都會發(fā)現(xiàn)白酒無論是經(jīng)過多少年的儲藏，都是能夠讓酒氣更加的醇厚的，這也是源于酒類的一種特殊的性質(zhì)?，F(xiàn)在有許多人他們會私藏一些酒，并且在很多年之后拿出來，那么這樣的一瓶酒很有可能就會成為古董的存在，并且也會賣出天價。這就是由于在儲藏的期間當中，能夠讓白酒充分的發(fā)酵，而且口感會變得更加的溫潤醇厚。這是能夠讓白酒喝起來更加好喝的一種途徑，而且對于大部分的人來說，他們也都會了解想要去品嘗一瓶好酒，也是需要去看這瓶酒的年限的。

醬酒存儲期越長越好，而其他香型白酒存儲最佳時期一般只有三、五年。醬酒隨年份增加其市場價值也隨之升高，而其他香型白酒不具備這一價值。

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1、白酒文化千年流傳是中國特有的酒文化傳承，民族的就是世界的，放眼全球藝術(shù)品收藏領(lǐng)域最主流受追捧的無一不是中國的藝術(shù)品身影；中國的書畫文化，瓷文化，玉文化，青銅文化，紅木文化，紫砂文化，茶文化、、、隨著國家在全力推進文化產(chǎn)業(yè)的進程中，作為傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的酒文化必將是傳統(tǒng)文化藝術(shù)中最后即將被全面拓展的領(lǐng)域之一。 2、白酒是距離百姓中國大眾最近的一種生活產(chǎn)品，群眾認知度高，從收藏的角度，老酒是最具群眾基礎的收藏項目。 3、中國自古有“酒是陳年好”之說；眾所周知，較其它酒類相比，高度的中國白酒（50度以上）是完全沒有保質(zhì)期概念（任何一瓶高度白酒都不會保質(zhì)期的標注），具有越陳越香的特點，越陳越好喝越陳價值越高，這也是定律性的問題（正謂美譽“能喝的古董”）；另外由于非窖藏酒，老瓶封裝的白酒在灌裝前已經(jīng)過調(diào)制，因而完善了酒質(zhì)和成份，非常穩(wěn)定。因此在儲藏方面相對窖藏酒更為簡單，僅在酒瓶封口處理抗氧化、光線、溫度、濕度方面控制好即可；無需地窖儲存，過于潮濕反而不好，因為瓶封裝的白酒瓶身附有印刷紙質(zhì)標識，若過于潮濕反而會生霉腐爛影響品相。4、老酒收藏的魅力還在于它具有其它收藏門類不具備的三重價值：a、收藏投資價值；b、實用價值，可以飲用，具有新酒酒質(zhì)無法達到濃郁醇香和柔和綿軟之感。c、老酒的收藏，除物質(zhì)層面帶來的價值外還有精神層面，就精神層面來講老酒就像一位久違的老友，收藏就是一種感情寄托和歷史歲月的回顧，名貴的老酒陳列在家宅中也是一種身份地位和個人品味、愛好的寫照；老酒藏家中，就有歷歷在目的往日回憶，就有生活的別樣情懷；在不經(jīng)意間，儲存了情感、儲存了精神享受和欣慰之外，還有因自然增值而產(chǎn)生的價值樂趣。

如果是瓶裝的話，必須是名酒。如果是散酒的話，醬香型和濃香型的優(yōu)質(zhì)原酒比較有收藏價值。

你好！你說得是假酒級的！有三個漏洞～一是20年原漿…所謂原漿就是沒有經(jīng)過勾兌的～不屬于成品酒！另外一個就是濃香型～茅臺這邊是醬香型白酒釀造基地…沒得濃香型的！第三是52度…收藏的都是53度醬香經(jīng)典～52屬于綿柔醬香…不適合收藏！有什么不清楚的可以追問我…希望能幫助到您

中國的酒文化已經(jīng)有7000多年的歷史了，中國被世界公認為是酒的故鄉(xiāng)，白酒是中國酒文化里面的典型代表，人們喝的不僅是酒，而是一種情懷，所以不管是從歷史角度來說，還是從精神方面來說，白酒就像古董一樣，具有很高的收藏價值！茅臺酒茅臺酒因茅臺村而得名。黔北自古以來就是氣候宜人，水質(zhì)優(yōu)良的地方，當?shù)厝讼矚g釀酒，也善于釀酒，這里被稱為酒鄉(xiāng)，酒鄉(xiāng)中又以仁懷縣茅臺村釀成的酒最為甘甜，所以茅臺酒被世人皆知，聞名于世！五糧液公元1000年左右，宜賓戎州紳士姚君玉家族創(chuàng)制的酒，是“五糧液”的前身，它由玉米、高粱、大米、糯米、蕎子五種糧食釀造而成，在當時一舉成名，成為達官貴人與文儒雅士聚會必備的酒品。劍南春綿竹劍南春有300多年的歷史，在20世紀50年代，四川的一位大學教師請幾位朋友到家中相聚喝酒，其中一位朋友說到，好酒配好名，這酒就被命名為“劍南春”。從此，劍南春不僅有詩情畫意的名字，還被世人所知道。以上就是我簡單介紹的幾種白酒，當然還有汾酒，國窖，衡水老白干等。它們都有很高的收藏價值，就像文物和詩畫一樣，具有其本身的內(nèi)涵，而且酒越放越醇，越放越香！不是所有的白酒都具有金融屬性，可以隨著收藏時間增值，大體需要幾個主要因素，對應不同的消費需求。 1、品牌成長性。一個白酒是否有收藏價值，首先要看這個品牌是否具有穩(wěn)定上升的空間，產(chǎn)品價格是否具有增值的條件。譬如9年前你買一瓶茅臺酒，需要花2000多元，到了5年前就貶值為900多元，價值縮水55%；今年新酒2500多元卻買不到，而老酒又不斷升值，9年前買的茅臺酒現(xiàn)在價值近4000元，增值100%，其價格會隨著品牌價值的成長曲線而不斷發(fā)生變化?？v使茅臺酒如此，其他白酒更是不例外。所以，如果你是要實現(xiàn)增值，就要選成長性很好的品牌，既可以看得見增值的數(shù)字，又可以隨時變現(xiàn)。

俗話說“酒是陳的香”,白酒窖藏不僅收藏的是一種物品，更是一種投資。很多消費者雖有儲藏酒的想法，但找不到合適的場地，也沒時間管理，于是私人藏酒服務成為眾多愛酒人士的一種愿望與渴求。紅年根據(jù)各種不同的香型特征，通過茅臺鎮(zhèn)獨特且復雜的工藝釀制白酒，每一滴酒必須經(jīng)過長期的發(fā)酵，而后高溫蒸餾，這種酒釀造的時間久，成本價相對高，賦予每一滴好酒特殊價值。

白酒是否具有收藏價值，要考慮釀酒的原材料、工藝，存儲工藝，包裝工藝等諸多方面，當然，還有就是考慮品牌，有品牌的東西才會升值，我一個朋友對酒懂的比較多，他有一瓶天地通收藏酒叫紫氣東來，我在他家看過，真是太漂亮啦，我只有摸摸的份啦

白酒珍藏價值所在：飲用價值，酒在存放過程中，會產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的。所以，白酒通常是存放時間越久越好。歷史文化價值，大多收藏的佳品都具備一定的歷史文化背景和意義，經(jīng)過歲月的洗禮這種歷史文化背景和意義將被放大，使得作為載體的白酒其價值也發(fā)生增長。藝術(shù)價值，收藏最講稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒標藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值，而被選作藏品的酒除了具備這些特性外，它還承載了歷史的印記。這些酒都是特定時期、特定社會及文化的產(chǎn)物，他們在一被鑄造出來時就打上了時代的烙印。對與藏酒來說他其實就是那個時代的縮影，對于研究當時的社會、文化、人文有著不可估量的藝術(shù)價值。最值得收藏的5種高檔名白酒，你都收藏了幾種？1 ，茅臺如果說白酒收藏，那大家首先想到的自然是國酒——茅臺。53°茅臺飛天聚山川之靈氣，蘊日月之精華，開醬香之先河，樹白酒之典范。53°飛天茅臺是茅臺酒的寵兒。它醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。值得收藏。2 ，五糧液五糧液15年份經(jīng)15年窖藏而成。獨得天地靈氣無窮之厚，結(jié)合高科技釀造而成。源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長。不可不稱為瓊漿玉液，國色天香。2012年中國上市公司極具投資價值100強”五糧液排名第7。3 ，劍南春巴山鐘靈，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹，已經(jīng)有四千余年的釀酒歷史。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。4 ，汾酒“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的歷史悠長，到目前為止有4000多年。曾被譽為“醉早的國酒”。汾酒入口綿長，飲后余香，回味悠長。而且在消費者中知名度很高。這款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5， 國窖1573國窖1573是瀘州老窖系列的形象產(chǎn)品，也是高端白酒的代表之一。這個“老窖”是建造于明朝萬歷年間的“國寶窖池”。國窖1573瓶身采用德國水晶玻璃燒制，“1573”字樣以純金壓邊，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆。酒質(zhì)無色透明，綿甜爽口，濃香優(yōu)雅，尾凈香長。對于如何選購優(yōu)質(zhì)值得收藏的高端白酒，小編推薦您購買萬茗堂平臺提供的各類高檔白酒。萬茗堂成立于2012年，屬于北京國家新媒體產(chǎn)業(yè)基地，在全國各地擁有運營中心，業(yè)務范圍輻射全國。有意者聯(lián)系公號店群運營軟件,萬茗堂傳承傳統(tǒng)文化精髓，與茅臺、五糧液、賓利等國內(nèi)外知名酒廠，推出多款融合中國瓷文化、書畫文化、酒文化等國粹藝術(shù)文化的高品質(zhì)創(chuàng)意酒類精品，現(xiàn)已擁有十余系列近百款全國總運營產(chǎn)品，多層次展現(xiàn)中國傳統(tǒng)酒文化的獨特魅力。同時，為了迎合新時期的宣傳形式的轉(zhuǎn)變，如新媒體的流行，中國新興的6億中產(chǎn)階級等社會盛況。應運而生了如萬茗堂這樣的白酒銷售平臺，以貨真價實的高端酒好酒為推廣標的，且價格可人，正是為中產(chǎn)階級良心打造的高檔白酒銷售平臺。

白酒的收藏主要是防止酒跑了。一般都會用蠟油在瓶蓋上封一下。這樣就防止酒味和酒了。變化了

白酒收藏要注意避免強光直接照射，容器的封口要嚴密，還要注意酒的保存期限。您可以了解下我家的醬香白酒，我家的醬香白酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū)，酒體清澈透明，醬香突出，陳香優(yōu)雅，入口醇和，酒體豐滿，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒，希望您能喜歡。

白酒收藏存放的注意事項 近年來，隨著白酒價格的不斷上漲，讓收藏者對白酒收藏也多了一份興趣。白酒的收藏門檻較低、保值升值能力強、收藏方便等優(yōu)勢讓收藏愛好者備受關(guān)注?？墒敲鎸κ袌錾狭宅槤M目的白酒品牌和種類，消費者該選擇什么樣的品牌來收藏呢？ 業(yè)內(nèi)專家表示：一瓶陳年好酒的價值如何，首先要看他的外包裝是否完好，尤其是封口，封口完好且氧化程度跟外包裝同步的就算作同類里面的精品。所以收藏好酒的同進也更應該注重酒的存放。 一、白酒收藏技巧 1、收藏最好是高度酒 專家建議：50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存，容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。從飲用上來說，一般高度酒的口感更加香醇。 2、收藏主要應以醬香和濃香為主 除了度數(shù)以外，白酒的香型也與收藏有很大的關(guān)聯(lián)。目前中國白酒的香型大致可分為5類：醬香、濃香、清香、米香和其他香型。

　　陳年老白酒 收藏 受到很多藏家的關(guān)注，那么陳年老白酒有收藏價值嗎？下面是我精心為你整理的陳年老白酒收藏的價值，一起來看看。　　陳年老白酒收藏的價值 　　最近，中國酒業(yè)協(xié)會權(quán)威人士“目前老酒的民間收藏市場交易總額約為50億元”的觀點，又讓老酒收藏投資者癢癢了一番，據(jù)稱未來3到5年，白酒收藏規(guī)?；蛟鲋?00億至300億元。不過要說明的是，其實老酒投資風險也不小。 　　藏的年份酒不一定是老酒。對老酒的定義，公開披露的比較一致的業(yè)內(nèi)觀點是，老酒并非市場上賣的20年、30年的年份酒，而是1996年之前生產(chǎn)的白酒。 　　分析觀點稱，這是因為在1996年之前，中國白酒生產(chǎn)尚未全面市場化，國營酒廠還依照傳統(tǒng)工藝，以純糧食釀酒。轉(zhuǎn)折點就在1996年，之后出現(xiàn)了國企改革，這些國營酒廠紛紛轉(zhuǎn)制，且改為機械化生產(chǎn)。顯然，傳統(tǒng)工藝是老酒的價值所在。1996年后的廠家推出的各種高端品牌或年份酒，往往因為產(chǎn)量大、成分不明在藏家眼中大打折扣。 　　在2014年北京歌德盈香秋季拍賣會“老酒專場”中，上世紀50年代的五星牌茅臺酒拍出了140萬元。隨后的上海嘉禾拍賣的老酒專場，有兩項成交標的受高度關(guān)注，1963年的瀘州老窖年份老酒拍出1100萬元，改寫了1952年瀘州老窖金獎年份老酒1035萬元的高價拍賣紀錄。 　　此外，老酒必須是白酒，度數(shù)以50度以上為好，低于50度會受到口感不夠好的影響。 　　老酒收藏投資講究八大品牌。如同普洱講究名山古樹，老酒收藏有老八大名酒，即五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些品牌老酒最受藏家追捧。同時，還要注意老劍南春酒、老習水大曲酒、老郎酒、老沱牌酒、老尖莊酒等老酒，也有一批收藏投資者關(guān)注。 　　老酒玩家介紹說，老酒是適飲的一種液體，玩家要注意儲存條件，“品相完好、滿瓶的老酒價值”。否則，如果瓶內(nèi)酒只剩半瓶，收藏投資價值就會大打折扣。 　　收藏陳年老白酒的 方法 　　1.收藏高檔名優(yōu)酒、精品牌酒。 　　這類酒酒體品質(zhì)優(yōu)良，品牌知名度高，如包裝達到精度要求，長期保存升值空間大。獲得1952年第一屆全國評酒會四大名酒稱號的茅臺、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒。第二屆、第三屆被評為八大名酒的五糧液、古井貢酒、全興大曲、董酒……以及第四屆評出的十三大名酒、第五屆評出十七大名酒等酒都頗具收藏價值。此外，獲銀獎以及省優(yōu)、部優(yōu)的酒品也很值得收藏。 　　2.收藏由高密度材質(zhì)酒瓶灌裝的且瓶口精確度高，密封好的白酒產(chǎn)品。 　　如不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(封口需技術(shù)處理)等保存較長時間，且不會影響產(chǎn)品質(zhì)量。 　　3.收藏高酒度的瓶裝酒。 　　50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存。從飲用上來說，一般高度酒的口感更加香醇。 　　4.收藏中注意不同香型的瓶裝酒。 　　除了度數(shù)以外，白酒的香型也與收藏有很大的關(guān)聯(lián)。目前中國白酒的香型大致可分為5類：醬香、濃香、清香、米香和其他香型。劉劍鋒表示，收藏主要應以醬香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒，也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結(jié)果。而且，從工藝上講，醬香型和濃香型更加復雜。 　　陳年老白酒收藏知識 　　優(yōu)先收藏的是一二線的知名酒廠，如茅臺、五糧液、瀘州老窖、西風酒、汾酒，這些酒廠無論是過去還是現(xiàn)在都很輝煌;其次是收藏國內(nèi)知名的或地方知名的酒廠，如習酒、郎酒、洋河、口子窖，這些酒廠的老酒也有收藏價值。即使今天倒閉了，以后也很值錢。再次收藏過去很輝煌，現(xiàn)在已經(jīng)倒閉的酒廠或走向沒落的酒廠的酒，這些酒廠曾經(jīng)影響一代人，比如董酒、鴨溪、古井貢酒。 　　一些珍貴的老酒都在一些玩家手里，想買過來價格很高;散落在民間的老酒數(shù)量也很有限，在一些不喝酒的家庭里，會存放一些酒，但大多數(shù)已經(jīng)被玩家收走了。從現(xiàn)實來看，現(xiàn)在收藏老酒很難，如果你是一位剛剛上路的老酒收藏 愛好 者，我建議你著重去收藏10年以上5年以上的酒，這種酒雖然不算老，但比較容易收藏，比如你現(xiàn)在收藏2010年的茅臺的難度不大，像這種酒再存放10年，就是很有價值的老酒了;

1、白酒文化千年流傳是中國特有的酒文化傳承，民族的就是世界的，放眼全球藝術(shù)品收藏領(lǐng)域最主流受追捧的無一不是中國的藝術(shù)品身影；中國的書畫文化，瓷文化，玉文化，青銅文化，紅木文化，紫砂文化，茶文化、、、隨著國家在全力推進文化產(chǎn)業(yè)的進程中，作為傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的酒文化必將是傳統(tǒng)文化藝術(shù)中最后即將被全面拓展的領(lǐng)域之一。 2、白酒是距離百姓中國大眾最近的一種生活產(chǎn)品，群眾認知度高，從收藏的角度，老酒是最具群眾基礎的收藏項目。 3、中國自古有“酒是陳年好”之說；眾所周知，較其它酒類相比，高度的中國白酒（50度以上）是完全沒有保質(zhì)期概念（任何一瓶高度白酒都不會保質(zhì)期的標注），具有越陳越香的特點，越陳越好喝越陳價值越高，這也是定律性的問題（正謂美譽“能喝的古董”）；另外由于非窖藏酒，老瓶封裝的白酒在灌裝前已經(jīng)過調(diào)制，因而完善了酒質(zhì)和成份，非常穩(wěn)定。因此在儲藏方面相對窖藏酒更為簡單，僅在酒瓶封口處理抗氧化、光線、溫度、濕度方面控制好即可；無需地窖儲存，過于潮濕反而不好，因為瓶封裝的白酒瓶身附有印刷紙質(zhì)標識，若過于潮濕反而會生霉腐爛影響品相。4、老酒收藏的魅力還在于它具有其它收藏門類不具備的三重價值：a、收藏投資價值；b、實用價值，可以飲用，具有新酒酒質(zhì)無法達到濃郁醇香和柔和綿軟之感。c、老酒的收藏，除物質(zhì)層面帶來的價值外還有精神層面，就精神層面來講老酒就像一位久違的老友，收藏就是一種感情寄托和歷史歲月的回顧，名貴的老酒陳列在家宅中也是一種身份地位和個人品味、愛好的寫照；老酒藏家中，就有歷歷在目的往日回憶，就有生活的別樣情懷；在不經(jīng)意間，儲存了情感、儲存了精神享受和欣慰之外，還有因自然增值而產(chǎn)生的價值樂趣。

不是發(fā)酵中的酒，收藏對酒類物品沒有好處。

這里面有幾個關(guān)鍵點。 首先是酒質(zhì)。 能不能收藏，值不值得收藏，并不是看這個酒是什么牌子的，而是酒的本身品質(zhì)。 經(jīng)過大量事實以及長達千年的驗證，也只有高粱酒才值得長期收藏。而有些原料釀的酒，或者是使用了新工藝的酒可能就有點不那么好了，因為這類酒只能是越放越難喝。 比如一位釀酒的作坊修，曾經(jīng)在二十年前往地下埋了一些酒，但是挖出來后，他自己都不喝了。這主要是因為那個酒屬于快速發(fā)酵的。再就是酒度偏低，只有不到50度，毫無疑問是勾調(diào)過的酒。再就是使用了大量的玉米，也使得酒質(zhì)沒有收藏的價值。另外存放的方法也有一定的問題。 第二個關(guān)鍵因素是心態(tài)。 一個人無論干什么，心態(tài)很重要。如果功利心太強，就奔著什么目標去的，很可能事與愿違。 藏酒也不例外，如果是為了追求好酒，那么平心靜氣的選擇一些好酒，再根據(jù)自身的經(jīng)濟狀況適當?shù)氖詹匾恍舾赡旰竽贸鰜斫o親朋好友分享，收獲的一定是快樂。 但是，單純的為了盈利賺錢，心情可能完全不一樣了。當然了，人家想作為投資，一不偷二不搶的，咱也不好意思說人家啥。 不過呢，任何一個東西其實并沒有價值，你愿意買我愿意賣，就是這個東西的價值。 天價東西都是炒出來的，只有一部分人囤積居奇，然后營造稀缺性和刻意的夸大宣傳唯一性和暗示增值潛力，再高價收割智商稅的時候，很多人也就信了?？蓡栴}是，等你藏夠了一定的年份，有沒有幫你吵，能不能找到接盤俠，是不是可以達到你心目中的預期，可能真不好說。 第三個關(guān)鍵點就是藏酒的環(huán)境。 除了密封，講究的是恒溫、保濕、通風和避光。 埋在地下可以解決三個方面，但通風卻做不到了。不過即使這樣，埋地下只要達到十年，確實能得到好酒。 很多人并不是不知道埋地下不如放在地下室。只是對于大多數(shù)愛酒的人來說，身邊聚攏了大批同樣愛喝酒的朋友。放家里有時候會忍不住炫耀一下，特別是喝暈乎時候，很可能拿出來請朋友們品評一下。就那點酒，品不了幾次也就明顯下降了。 我不講大道理，我說一個我親身的經(jīng)歷和經(jīng)驗！我老爸喝酒，以前喝紅星二鍋頭，最近幾年紅星二鍋頭因為擴展，我爸感覺味道不如以前，現(xiàn)在一直喝牛皮紙包裝的綿竹大曲，一百多塊錢一件，今年五月底買了二十箱綿竹大曲，生產(chǎn)日期是當年四月初的，回家打開喝了一口，老爸說味道不對，味道不如以前的順口，不柔，沖頭大。老爸懷疑酒質(zhì)問題，但是我購買的我清楚，酒質(zhì)沒問題，我就告訴老爸，你把這批酒存一下，半年以后再喝，味道就變了，老爸表示懷疑態(tài)度！前天，十一月一號，我爸大開一瓶，喝了一口，味道明顯變化了，味道好了許多，一批酒，兩個味道。這個酒肯定需要陳化的過程！不信你們可以做個實驗，最好去接那種現(xiàn)場出鍋散酒，回家品嘗一下，然后密封一年兩年三年……每年的味道都不一樣！ 隨著生活水平提高，人們對白酒品質(zhì)的要求也越來越高，民間有意識收藏白酒的人日漸增多。 最近幾年，老酒從民間收藏的小眾品種躍升為具有千億規(guī)模前景的黃金賽道。如今白酒收藏成為繼房地產(chǎn)、股票、基金、古玩字畫之后的又一個投資界的新寵。目前國內(nèi)各大拍賣行都不定期地舉行老酒拍賣專場，頻繁拍出天價的老酒記錄。 我認為長時間存放白酒有兩種意義： 第一種是自己平時喜歡喝點白酒，收藏在家中，放個十年八年，一部分供自己飲用或者招待朋友，另一部分留作收藏，以后無論值多少錢，收藏的這部分都不會賣，因為喜歡所以不賣。 第二種，就是存很長一段時間，如果升值了、有人愿意出高價、自己有一定的利潤就會把它賣掉，純粹就是為了獲取利潤而收藏。 在世界三大蒸餾酒中，中國是唯一使用糧食釀造酒的國家。我國名酒多以高粱、小麥、豌豆、大米、玉米等為原料，所以我國的白酒具有獨特的香、味、色、格的特點。因此，民間才有了“酒是糧食精，越喝越年輕”的說法。很多人都知道酒是陳得越香。經(jīng)過長時間存放的老酒比新釀造的酒芳香四溢，柔和順暢，無任何刺激感。飲后舒適，酣暢淋漓，不似瓊漿玉液勝似瓊漿玉液。 我先說第一種長時間存放白酒的意義：獲得最佳的口感 嚴格的說新酒剛釀造出來是不能直接飲用的，剛生產(chǎn)出的白酒刺激性大，對人體有害的物質(zhì)多，必須進行儲存，達到一定的時間才可以進行勾兌，達到一定的標準才可以出廠。 比如茅臺酒，從踩曲、投料到釀造歷時一年多，還要在倉庫保存三年多，再經(jīng)過調(diào)酒師精心勾兌，達到一定的口感才可以裝瓶出廠。即使這樣經(jīng)過五年的時間，如果喝當年出品的新酒，口感還是不行，有人戲稱， 當年出品的茅臺酒是“半成品” ，如果飲用等于是浪費，想要獲得美妙的上佳口感，最好在家里再保存一到兩年，最短也要保存放一年以上，飲用起來才能體會茅臺酒芳香醇厚。以前買武陵酒，每次客服留言都會說，他們的武陵酒裝瓶后還要在倉庫存放180天才可以裝箱售出。 有人說每一瓶優(yōu)質(zhì)的糧食酒都是有生命的，每天都在變化。但是這種陳化的速度特別緩慢，有的白酒往往需要存放十幾年、幾十年的時間，才能使口感達到最佳。老酒口感柔順，醇香四溢，如瓊漿玉液，飲后特別舒服，這就是白酒長時間存放的第一種意義。 再說第二種長時間存放白酒的意義：等待升值獲取利益 近年來白酒不斷漲價，筆者前幾年買的白酒，如今有的價格已經(jīng)上漲一倍多，不說老酒的因素在里面，光白酒本身漲價收益就很可觀。 我舉三個例子說說老酒的升值是多么的驚人： 1、1987年的五星鐵蓋茅臺酒，當時售價：16.44元，2018年秋拍西泠印社拍出每瓶約為2.4萬元的價格，31年的時間升值1459倍。 2、2019年秋拍嘉德拍賣會,1987年的五星鐵蓋茅臺酒，拍出每瓶約為5.37萬元的價格，32年的時間升值更是驚人，上漲3266倍。 3、在2019年9月21日雅昌一場拍賣會上，六瓶1996年產(chǎn)的五星鐵蓋茅臺酒，當時的估價是9萬--14萬元，結(jié)果成交價10.20萬元，折合一瓶單價1.7萬元。這就是第二種長時間存放白酒等待升值獲取利益的意義，當然并不是每種白酒長時間存放都有這樣的超高升值效益。 能長時間存放的白酒一定是大品牌、高度數(shù)的糧食酒，只要保存完好都可以獲得第一種意義，獲得最佳的口感。如果想獲得第二種等待升值獲取利益，那就必須精挑細選，不是每一瓶大品牌、高度數(shù)的糧食酒都具備這種基因。 以上介紹希望對你有幫助。 酒是我國酒精的統(tǒng)稱。白酒是指以曲酒和蒸餾酒為糖化劑和發(fā)酵劑，以淀粉類原料為原料，經(jīng)蒸煮，糖化，發(fā)酵，蒸餾，陳化，混合制成的各種白酒。嚴格來講，由食用酒精和食用香料混合制成的混合酒不能算作白葡萄酒。長期存放白酒有什么意義？俗話說：“具有100年 歷史 的葡萄酒是十英里的芬芳”，這意味著葡萄酒儲存時間越長，葡萄酒就會越醇厚，飲用時就會帶來清爽和回味。這也是一定的科學原因。酒中可散發(fā)出香氣的主要物質(zhì)是乙酸和乙酯。但是，在新釀制的葡萄酒中，乙酸和乙酯的含量不是特別高，并且醛和酸更多，不僅沒有香氣，而且還會刺激喉嚨。因此，新釀造的葡萄酒味道生，苦，澀且不那么清爽。經(jīng)過數(shù)月至數(shù)年的自然窖藏和陳化過程，才能去除令人不快的味道并散發(fā)出濃郁的香氣。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)膬Υ嫫?。白酒的貯存期為Lu香型白酒貯存至少3-6個月，一年以上。香酒的儲存期約為一年，茅臺香型酒的儲存期超過三年。儲存時間越長，葡萄酒的成熟度越高，香氣越純凈。但是，通常使用15年以上的老酒作為重要的調(diào)味酒。喝酒時，他們需要較短的葡萄酒來調(diào)和和品嘗更好的葡萄酒。酒文化博大精深。通過將酒儲存在壇中，您不僅可以得到一罐上等的葡萄酒，還可以包含美好愿望表達的 情感 祝福，并懷著對生命的美好向往。其中，“女子紅”和“莊元紅”是這一習俗的最好體現(xiàn)。 白酒長時間存放有多大的意義？從三個方面來說。 一是酒質(zhì) 都知道酒是陳的香，高度純糧白酒越放越好，存放白酒只為了以后能夠喝上一瓶真正的老酒。 二是升值 目前白酒里面最賺錢的就是茅臺酒，你現(xiàn)在要有以前的老茅臺酒，那可以賺不少錢?，F(xiàn)在也有很多人存放茅臺酒，為的就是以后升值賺錢。 三是自己感情的一種寄托 好比紹興的女兒紅，存放十八年以后，女兒出嫁的時候才拿出來喝，代表的也是對女兒的祝福，也代表了女兒對父母養(yǎng)育之恩的深深感謝?，F(xiàn)在也有很多酒友存放茅臺或者其他白酒是一樣的道理，主要還是對兒女的殷殷祝福。 存酒，為了自己喝、為了升值、為了兒女，不管酒好不好，意義是非常大的。我自己也存了一壇，不多，才三十斤。本身我家就有很多坤沙散酒，但是我還是單獨封存了30斤，是大女兒滿月的時候存放的，寓意與女兒紅差不多。 我是茅臺小王、一名一線釀酒工人，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我！私信我！一起交流探討正宗醬香白酒。 現(xiàn)在是白酒收藏熱，醬酒收藏熱！長時間存放白酒，關(guān)鍵要看存放的是什么白酒，否則既花了時間，又浪費了酒！ 1、有品牌藏價值 大品牌、大單品。收藏名酒重要的是品牌，品牌之中的核心產(chǎn)品。比如茅臺中的飛天，五浪液中的普五，瀘州老窖中的1573，洋河中的手工班。 2、高度數(shù)更適宜 白酒度數(shù)從20/30度到50/60度等等，我們選擇長時間存放時必須要選擇度數(shù)高的產(chǎn)品，濃香52度及以上為宜，醬香53度及以上為宜。白酒在上時間存放過程中會產(chǎn)生蒸發(fā)，酒精度數(shù)會降低，如果本身收藏的白酒度數(shù)就低在加上成年累月的揮發(fā)，到最后剩下的也只有水了，不具備了存酒的意義。 3、口感更復合 長時間存酒，能增加白酒酒體的融合程度，酒分子與酒中的微量成分結(jié)合的更加緊密，口感上更加復合，飲用時能窖香味能濃，老酒味感突出！ 4、價值更高 時間是一朵玫瑰，對于白酒也是這樣！隨著時間的推移，白酒的價值會變得越來越高！現(xiàn)在的醬香酒代表茅臺不就是這樣，每個年份的白酒價格都不一樣，而且是逐步上升，這也是藏酒帶來的財富增值！ 5、故事故事 接人待物時，長時間存儲的酒可是寶貝！即是不是著名品牌的產(chǎn)品，但是的確是個人長時間存儲的白酒，在招待親朋的時候也是很有面子的！ 哈嘍大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子紳很榮幸回答這個問題，我來說一說自己的看法，說得不對，還望大家指出來 1、白酒長時間存放有多大意義？首先看是什么酒吧，如果是純糧食釀造的50度以上的醬香酒就很有收藏的意義了，特別是名酒更有意義，不管是在價值上還是在口感上。 2、如果是其它香型的白酒，或者是低度酒、酒精酒，就沒有什么收藏的意義了，因為這樣的酒長時間存放反而口感各方面越來越不好。 前提是要密封好。放越久的酒更濃香醇厚 白酒存放要有意義的話，首先是前提條件：一定要是純糧食釀造的高度白酒，一定要放在通風防潮透氣、無雜氣味的地方。 滿足以上兩個條件后，白酒存放就變得有意義了：升值的意義、口感會越來越好（酒是陳的香）。 近幾年如果你選對了白酒品種存放的話，光升值帶來的效益都非常可觀。 遵義1935，剛開始上市的時候，只要300多元錢，大概在兩年后（2020年）就駛?cè)雰r格飛天的軌道，現(xiàn)在二批價已經(jīng)在900元一瓶的行情了。 飛天迎賓酒，在飛天茅臺大哥和遵義1935二哥哥的帶領(lǐng)下，它的升值表現(xiàn)也非常棒！ 珍品王子酒是所有王子酒中，升值表現(xiàn)最好的，一年漲幾次價也只有它能做到。 改革郎，一款讓眾多郎粉都特別喜愛的酒，因為它給郎粉帶來了意想不到的實惠。 所以我個人傾向于存放大廠嫡系純糧食釀造的醬香型白酒。

市面上的白酒品牌，非常的多樣，白酒出資也越來越受注重。白酒保藏有著很高的價值，也有著很高的獲利商機。為此不少人都甘愿做白酒保藏生意。白酒依據(jù)香型分為很多種。那么醬香型白酒適合保藏嗎?醬香型白酒格外的釀造技能選擇了它能夠充分利用微生物群并表現(xiàn)它們本身的效應，使其到達“越陳越香”的地步。先，大多數(shù)醬香型白酒是純糧釀造天然發(fā)酵的純天然商品，它不增加任何香味成分(包括色素、甜味劑、香精等)，這在國內(nèi)外悉數(shù)白酒中是的。為何醬香型白酒不增加任何香味物質(zhì)就能做到“越陳越香”呢?咱們知道絕大多數(shù)白酒之所以無法做到越陳越香，首要的一個要素就是由于長期寄存，酒中的“增加成分”會逐步蒸發(fā)，相應的香氣也就會逐步降低。由于現(xiàn)在國內(nèi)外剖析水平尚不能到達檢查出醬香型白酒悉數(shù)成分的水平，因而它不像有些名優(yōu)白酒能夠找到某種物質(zhì)為其主體香(或許根柢不存在像其它酒一樣的一種香味物質(zhì)是茅臺的主體香)。由于醬香型白酒至今中止沒有找到主體香味物質(zhì)，所以即便有人想經(jīng)過增加構(gòu)成劑做假也無從著手，這就排除了增加任何香氣、香味物質(zhì)的或許。一些名優(yōu)白酒增加香味物質(zhì)起到增香，但是增加非發(fā)酵的香味物質(zhì)當然能夠短時期保證酒的風味特征和芳香水平，寄存久了，這些香味成分都是些易蒸發(fā)的物質(zhì)，酒也只能是越陳越淡了。而醬香型白酒之所以能夠保證越老越好、越陳越香，絕不增加任何外來物質(zhì)是一個首要的要素。所謂醬香是指酒品具有相似醬食物的香氣，醬香型酒香氣的構(gòu)成成份極為雜亂，至今姑且沒有結(jié)論，但現(xiàn)在的觀念遍及以為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類構(gòu)成的復合香氣。運用窖藏多年的不一樣香型、不一樣次序、不一樣度數(shù)的陳釀老酒進行“精心勾兌”，醬香型白酒的勾兌有必要是用原漿酒勾兌原漿酒，其樹立的酒精度是用不一樣酒精度的原漿酒調(diào)和而成的，其間不必水降度，也不必其它任何增加劑，方能使酒體構(gòu)成“醬香超卓，幽雅細膩，酒體淳厚，回味悠長，空杯留香”的鮮明風格。醬香型白酒酒精濃度安穩(wěn)。醬香型白酒的酒精濃度科學合理，大多數(shù)醬香酒的酒精濃度通常在53%(V/V)左右，濃度53度左右是酒精和水締合強健的濃度，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得強健。加之醬香型酒的儲存期較長，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度安穩(wěn)，這在悉數(shù)國內(nèi)外蒸餾酒中也是的。一些低度醬香型酒寄存若干年后，醬香依然濃郁，也是酒精濃度安穩(wěn)的因素。醬香型白酒健康安全。一是醬香型白酒高溫制酒、易蒸發(fā)物質(zhì)少。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它種類白酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易蒸發(fā)物質(zhì)天然蒸發(fā)掉的多，并且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的儲存，儲存丟掉高達2%以上，這其間首要是大多數(shù)易蒸發(fā)的物質(zhì)，所以酒體中保存的易蒸發(fā)物質(zhì)少，天然對人體的影響少，有利于健康。二是醬香型白酒酸度高，是其它種類白酒的3至5倍，并且首要以乙酸和乳酸為主。依據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也以為，食酸有利于健康。三是醬香型白酒酚類化合物多。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍。近期，研討標明，酚類化合物有利于避免心血管疾病。四是醬香型白酒是天然發(fā)酵商品。相對于非天然發(fā)酵商品(首要增加成分太多)而言，對身體的影響小，有利于健康是明白明了的。六是嚴格執(zhí)行3—5年的陳放期，使酒體更趨于醇熟，出廠的商品質(zhì)量安穩(wěn)。醬香型白酒適合保藏嗎?醬香型白酒不只適合保藏，并且還有著極好的保藏價值，在市場上很受消費者注重和喜愛的。

囧爺牌醬香養(yǎng)生，升值保值空間大！

收藏記得最好的選擇就是醬香型白酒，之外就是濃香酒，但是一定要選擇品質(zhì)好的高端品牌酒

這是沒有道理的！1、無論濃香、醬香還是清香，都適合收藏。正確的說法應該是，醬香酒如果不經(jīng)過三到五年貯藏，是沒法喝的。這本來是醬香酒的劣勢，但廠家出于宣傳考慮反而將弱點弄成了優(yōu)點。2、無論濃香、醬香還是清香，貯藏都是有期限的。因為隨著時間的增加，里面的酒精物質(zhì)會部分轉(zhuǎn)化為芳香脂類物質(zhì)，因而喝起來味道更醇和。但同時，也會造成酒精度數(shù)降低。因此，白酒貯藏，以52度為例（醬香是53度），貯藏時間不宜超過20年。超過了，酒味就沒了。

你好，醬香型白酒首先要了解它的分類。大曲醬香酒比麩曲醬香酒適合收藏，傳統(tǒng)工藝醬香酒比其它改良工藝醬香酒適合收藏，高度比低度酒適合收藏。另外如五糧液，茅臺，國窖，洋河大曲，郎酒，劍南春，汾酒等這些品牌適合收藏。希望我的回答對你有所幫助，謝謝。