白酒炒菜為什么很脆弱,范進中舉預(yù)習(xí)筆記

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1,范進中舉預(yù)習(xí)筆記

范進進學(xué)回家,母親,妻子俱各歡喜。正待燒鍋做飯,只見他丈人胡屠戶,手里拿著一副大腸和一瓶酒,走了進來。范進向他作揖,坐下。胡屠戶道:"我自倒運范進是一個虛偽,軟弱卑微,渴求功名利祿,情感脆弱的一個熱衷科舉,深受封建教育毒害的下層知識分子的可憐書生自己列提綱。這篇文章通俗易懂??荚嚥凰闶侵攸c。翻譯老師都不給我們抄。沒啥好預(yù)習(xí)的真的,范進中舉超級簡單。

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2,為什么炒菜時放點白酒炒出的菜很脆

白酒有增香提味作用,炒菜時放點白酒炒出的菜不僅很脆,而且更香。

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3,魚香茄子怎么做誰教教我

先告訴你一個制作魚香醬的比例單;糖45克 黃酒40克 醬油10克 海天金標(biāo)生抽10克 味精1克 雞精2克 紅油辣椒醬5克 李錦記錦珍豆瓣醬55克把上例所有調(diào)料稱好下鍋燒開備用。魚香茄子做法1、去皮的茄子切條350克 豬肉米50克 姜蒜末各少許 2、 鍋中倒入油2000克加熱至7成油溫把切好的茄子下鍋炸至金黃色撈出,油倒出來。3、留鍋底油煸炒豬肉糜至熟下姜蒜米炒香加魚香醬70克、水20克、米醋30克加入炸好的茄子燒開用定粉水勾芡盛在盤里灑上少許蔥花、一道地道的臺灣家常菜就OK啦。。。。。。。魚香茄子煲的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 魚香茄子煲的制作材料:主料:茄瓜500克,雞粒100克,炸香咸魚茸10克,煲仔醬30克,西芹菜粒50克,青,紅椒粒20克,上湯1杯,紹酒,蒜茸,蔥花,深色醬油,香油各適量。 教您魚香茄子煲怎么做,如何做魚香茄子煲才好吃①選長身茄瓜批去皮,去掉頭、尾,一開為4件,長約12厘米。 ②燒熱鍋,下油,燒至約六成滾,投入茄瓜條炸約1分鐘至熟,倒起濾去油分。 ③趁鍋內(nèi)余油,下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔醬爆香,接著下雞粒炒勻,加入紹酒、上湯及茄瓜條和以上味料和炸香咸魚茸,略燜片刻,調(diào)入少許生粉,加入包尾油。轉(zhuǎn)盛入瓦煲里,加熱至滾,下香油、蔥花,加蓋上桌即可。魚香茄子 配 料: 茄子250克、郫縣豆瓣50克 操 作: 茄子去皮剞上刀紋,切塊后用油炸軟;另起鍋下底油炒豆瓣醬,炒香后加蔥姜蒜末,放白糖、醬油、醋、清湯,放入炸好的茄子,收干汁后,用水淀粉勾芡而成 原料: 茄子, 蔥4根, 四川辣豆瓣醬, 甜辣椒醬, 鹽, 未精, 蒜一頭, 姜(用量稍少于蒜), 豬碎肉, 水淀粉 做法: 1. 將茄子從上至下剖成兩半, 然后用刀把茄子表面切成魚鱗狀, 注意不要把茄子切斷了. 先順著一個方向在茄子表面切出一道道細(xì)縫, 然后換個方向, 再一刀刀切下去, 這樣茄子表面就成魚鱗狀了. 將改好的半邊茄子一分為四. 2. 鍋內(nèi)燒油, 待油溫6成熱的時候, 放入茄子炸至變軟撈起待用 (注意, 不要太軟, 否則一炒就會爛掉的) 蒜, 姜切成細(xì)沫, 蔥切花 3. 茄子是很吸油的, 所以炒的時候鍋內(nèi)只需放很少的油甚至不放油, 然后將茄子里滲出來的油到進鍋內(nèi), 待鍋燒到5成熱的時候, 到入四川辣豆醬翻炒, 待到油變紅, 豆瓣醬水份快收干的時候放入切好的蒜, 姜沫, 香味出來后, 倒入碎豬肉, 炒熟后倒入甜辣椒醬, 翻炒后倒入炸好的茄子, 鹽, 炒勻后加入少許清水. 大火燒至水份快干時, 加入味精, 然后水淀粉勾芡, 最后放入蔥花, 起鍋裝盤. 經(jīng)驗: 魚香味主要是由泡辣椒, 豆瓣醬和蔥花的味道混合而來的, 介于國外很難搞到泡辣椒所以就用味道相近的甜辣椒醬(主要成分, 辣椒, 醋, 糖)來代替. 倒甜辣椒醬的時候, 可以邊倒邊嘗味道, 以免加少了, 魚香味出不來, 加多了又太甜. 蔥是魚香味菜肴里起畫龍點睛作用的, 用量不能少, 特別是蔥白. 茄子經(jīng)過炸, 燒兩道工序后, 已經(jīng)變得很脆弱, 所以翻炒的時候不用太大力.

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4,白酒可以做菜嗎

白酒可以用來做菜。炒菜時可以用白酒調(diào)味,但是白酒與料酒相比調(diào)味的效果較差,所以一般只有家中沒有料酒的時候才會使用白酒救急。純白酒的酒精濃度比較高,一般在57%左右。較高的乙醇含量會在一定程度上破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類。而且,白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低,提味的作用明顯不如料酒。所以,不論從營養(yǎng)還有味道上講,白酒是不能代替料酒的。雖然白酒在調(diào)味方面雖比不上料酒,但若是需要料酒去去肉類的腥味而又沒有料酒時,適當(dāng)?shù)陌拙埔膊皇遣豢扇〉摹W霾藭r候使用的料酒是所有烹飪用酒的統(tǒng)稱,也稱為紹酒、黃酒等。作用是去除魚、肉類的腥膻味,增加菜肴的香氣,有利于咸、甜等各種味道充分滲入菜肴中。料酒之所以能起到這種作用,一是因為酒類中乙醇具有揮發(fā)作用,能使肉類中有腥膻味道的蛋白和胺類揮發(fā)掉。黃酒、汾酒等酒類的酒精濃度比較低,一般在15%左右,在去除腥膻味道的同時,還不會破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類。二是因為黃酒中含有較多的糖分和氨基酸,能夠起到增香、提味的作用。

5,臭豆腐怎么做

材料鹽適量,花椒粉適量,辣椒面適量,鮮桔皮少許,鮮姜切末少許,白酒適量做法1、先將買回的鮮豆腐洗凈瀝干水分。2、一天后,將豆腐切大塊放到紙箱里,用籠布蓋上放置陽光下或暖氣旁,四五天后漲黃毛待用。3、將漲毛的豆腐塊沾上酒,然后在花椒粉、辣椒粉、鹽和桔皮粒、姜末拌好的料碗里滾一下,沾勻佐料放到盤里。4、最后將豆腐塊碼入小壇或玻璃瓶內(nèi),倒入剩余的料和酒,最后用塑料袋封口,待一個月后發(fā)好即可食用。小訣竅可以長時間放置,且味道越久越醇厚濃郁。材料豆腐乳,硬豆腐,保鮮膜,(鹽,白酒)做法1,把硬豆腐切塊放入盆里。2,倒入豆腐乳。(注:什么豆腐乳都可以,估計北京的可以買臭豆腐乳,口味不重的一般豆腐乳都可以了。主要是用來發(fā)酵,豆腐乳或者豆腐乳汁都成。)3,用保鮮膜密封。4,冰箱放兩天或者室內(nèi)放一天。5,可以吃了,煎或者蒸都可以。如果以后還想做,可以把用過的豆腐乳汁加點白酒和鹽放在冰箱里。個人覺得步驟2時放點鹽味道更好。主料:豆腐1塊450g輔料:剁椒2大勺,高度白酒1大勺,麻油1大勺,蔥1根,鹽適量做法【第一種吃法:剁椒蒸臭豆腐】步驟1、2可以省略。1、豆腐從盒中取出瀝干,拿幾張廚房紙將豆腐層層裹起來。2、豆腐上壓上一樣平板物件(我用的是蛋糕模具的底部),再壓上重物(我用碗裝滿水)。過大概半小時豆腐就會出水,高度會縮減,按個人喜好出水到你滿意的程度3、將出好水的豆腐取出切成1.5-2公分的厚塊。4、放到干凈無油的容器中。5、松松的蓋上錫紙,不要密封,錫紙也不要接觸到豆腐,或者扣個盤子也行。6、等待1-3天就好了,具體時間要看室溫和你喜歡的發(fā)酵程度而定,我在25度左右的室溫下放置了2天。7、發(fā)酵好的豆腐倒出容器中的液體,均勻撒入高度白酒、剁椒、麻油和適量鹽,入蒸鍋,水開后20分鐘即可,出鍋后撒蔥花?!镜诙N吃法是油煎臭豆腐(步驟1、2不可省略)】油煎的版本是發(fā)酵好的臭豆腐放在油鍋內(nèi)中火煎到兩面金黃,配自己喜歡的蘸料,推薦用生抽、醋、剁椒、麻油、蔥花。小訣竅1、豆腐不出水直接發(fā)酵也是可以的,前面說過蒸著吃可以略掉1、2出水的步驟。但是要每天檢查一下,如果在發(fā)酵過程中容器里液體太多需要倒掉。2、蒸著吃可以讓豆腐水分多一點,煎著吃就要讓水分盡量少一點。3、豆腐切塊后不要讓每塊豆腐緊貼彼此,豆腐需要接觸空氣才能成功發(fā)酵。4、發(fā)酵時間越長口感越接近腐乳,據(jù)說發(fā)酵個10多天,然后在高度白酒中滾一下裹上鹽和花椒面辣椒粉之類的調(diào)料,裝瓶封存一段時間就是腐乳了,有興趣的人可以試試。5、發(fā)酵成功的豆腐表面會產(chǎn)生黃色或是粉紅色黏液,也有可能是長出白毛,但如果長出其它不明顏色的毛,有黑色斑點之類,或是散發(fā)惡臭,那就是失敗了不要吃了,失敗原因一般是豆腐接觸到油污。6、剁椒很咸,加鹽要適量,但也不能太淡,這是道咸菜,要比炒菜略咸一點才好吃。如果你用的剁椒里沒有蒜頭,則需要額外加點蒜蓉。7、發(fā)酵好的臭豆腐很軟很脆弱,若要油煎請小心地溫柔地操作,一面完全煎好再翻面。用不粘鍋,否則必粘鍋底。你指的是那種臭豆腐,我家是專門做烤的那種小豆腐的,如有需要可以多多交流哦 一、將豆腐切成小塊,放在白布中間。 二、用白布把豆腐包上,包緊一些,并整理邊角。 三、將包好的豆腐放在木板上,整齊碼好。 四、在碼好的豆腐上面壓上木板再加重物,壓一整夜后,豆腐里的水分已經(jīng)差不多榨干,取出來打開看看,可以看出來豆腐已經(jīng)壓得很瓷實了,這樣做出來的臭豆腐質(zhì)地會非常細(xì)膩。 五、準(zhǔn)備一個紙箱,里面鋪上干凈玉米葉,若沒有玉米葉,用干凈的稻草也行。 六、把豆腐整齊地碼在葉子上,按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完,然后放在貯藏室里等豆腐長毛。 七、豆腐長毛后揀出來,去掉白布,放煎鍋里用少量油小火煎,煎至兩面金黃即可。1.蒸咸蛋 2.蒸毛豆 3.炸臭豆腐需要臭鹵,臭鹵需要準(zhǔn)備一個陶罐,一斤鹽(根據(jù)陶罐大小決定的)要用開水泡融化涼透,然后放入洗干凈的香菇,春筍(洗干凈一定要瀝干,否則沒有用了)放入1-2塊豆腐用蓋子蓋好讓它自然發(fā)酵(這段時間7-10左右就完成了,冬天起碼半個月才好)發(fā)酵好了就可以試試看把豆腐放到臭鹵里一般12個小時,夏天4小時即可撈起

6,60度的酒炒菜為什么揮發(fā)了菜還會有酒味

高溫下有一部分酒精會和乙酸(醋的主要成分)發(fā)生酯化反應(yīng),也就是生成有特殊香氣的酯類。酒中的有害物質(zhì),包括雜醇類、醛類、酮類、低級有機酸、氨基甲酸酯類等,他們對人體健康影響極大,往往是決定酒類的質(zhì)量優(yōu)劣的關(guān)鍵物質(zhì),控制酒類中有害物質(zhì)含量是酒類釀造全過程都要關(guān)注的大事。酒中同樣少量的功能性成分如酯類、多酚類、氨基酸與多肽、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、以其他動植物浸提物越來越受關(guān)注,成為酒類品牌大戰(zhàn)的秘密武器。加強酒類生產(chǎn)和消費過程中的科學(xué)研究,是促進中國酒文化重放異彩的關(guān)鍵。擴展資料血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時,人就會失去自制能力。如達(dá)到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。酒精對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。參考資料來源 :百度百科-白酒

7,朋友間的友誼為什么那么脆弱

朋友之間的友誼并不脆弱 但它就像一顆小樹苗 需要你精心的去呵護 照顧它 小樹苗才會長成參天大樹的~~ 你們得互相信任啊~其實,現(xiàn)在你應(yīng)該明白的是,并不是友誼脆弱,而是你或者你的朋友本身脆弱,因為你們不敢接受友誼出現(xiàn)問題,不敢接受時間帶給你們友誼的考驗,無論是友誼、愛情、親情都會有出現(xiàn)問題的時候,如果在整個過程中,沒有出現(xiàn)一丁點的問題,那么就得考略友誼的可信度。當(dāng)友誼遇到問題時,我們不應(yīng)只找對方的錯?;蚴潜г褂颜x有多脆弱,更多是找找自己的原因,多和好朋友交流交流,既然是好朋友,為什么不可以敞開心扉的說話呢?我相信,只要大家共同的努力,友誼是可以長久的,如果,你的確做了不少的努力去挽回友誼,但卻毫無用處,那就放棄,這并不是說友誼有多么的脆弱,只能說,你還沒找到真正的友誼,所以,要請你相信,友誼不是你想像的那么脆弱,那看你要這么去對待和珍惜···那就不是真正的朋友了,有的朋友是不可能說斷就斷的,即使有矛盾,那也是暫時的,真正的朋友經(jīng)得起任何的磨練,好好尋覓吧!會有真正關(guān)心你的朋友出現(xiàn)的。雖然友誼不像愛情一樣長久 但是至少好朋友 是互相幫助的 而不是利用 一般的朋友從來看不到你的痛哭,而真正的朋友肩膀會被你的淚水弄濕; 一般的朋友不知道你父母的名字,而真正的朋友則有他們的電話號碼; 一般的朋友會帶一瓶酒參加你的派對,而真正的朋友會提前來幫你煮飯燒菜,并且?guī)湍闶帐皻埦郑?一般的朋友總是滔滔不絕地向你訴說他們的煩惱,而真正的朋友會幫你排憂解難; 一般的朋友前來你家拜訪像客人一樣拘束,而真正的朋友會像在家中一樣,打開冰箱自取想喝的飲料; 一般的朋友會在一次爭吵之后宣告你們的友誼已經(jīng)結(jié)束,而真正的朋友則明白不打不成交 一般的朋友希望你會陪在他身邊,而真正的朋友則希望一生陪著你,照顧你! 什么是朋友 朋友是那個痛苦時離你最近,快樂時在你身旁看你微笑的人 看到這兩個字,很熟悉,也許也很溫馨,但那只是曾經(jīng)了。朋友,到底什么是朋友,什么是真正的朋友?我思緒萬千,思慮很久,也沒有一個答案。 依稀還記得她,曾經(jīng)的我們已不再?;蛟S,真的不適合當(dāng)朋友。她,我們曾經(jīng)最好的朋友。 剛剛認(rèn)識她的時候,她告訴我,信任是她交朋友的準(zhǔn)則。 在她不高興,傷心,或者是家里有矛盾的時候,我們在她的身邊。在我難過的時候,是她們,在一旁聽我訴說。 那個時候的友誼真的很美好,很溫馨。那時的我,因為擁有一個她們這樣的朋友,而不再感到寂寞,不再孤單。 能認(rèn)識她們,我真的很高興! 我以為這會直到永遠(yuǎn)。 我珍惜她們,不惜一切的想要珍惜她們,想要留住她們。 我不想失去她們,有時候,甚至自私的希望她們只屬于我一個人。 可是,往往你最重要,也最珍惜的東西,反而會失去的最快。 和他吵過,不管誰對誰錯,最先認(rèn)錯的總是我。我覺得她們對我實在是太重要了。 說過,朋友,最重要的是信任。可是她真的做到了嗎?我信任他??伤兀课也恢?,她是不是真的是我的朋友,是不是真的值得我那么的在乎,那么的信任,包容??晌抑溃沂遣粫艞壍?,在我心中,永遠(yuǎn)都會有她的位置,真的,永遠(yuǎn)都會有!只要我自己覺得值得,就行了。也許是固執(zhí)了一點,但是,我愿意。 我好痛,是心痛,痛到了心的最深處。 朋友,擁有一個好朋友,真的好難。 也許是我錯了,越是了解對方,越珍惜,也許反而會變得更自私,對一些平常的小事會看得更重。更會受不了,哪怕是對方一不小心的一個錯誤,或者是稍稍的沒有注意。 她真的不懂。 她好自私。 她寧愿雙方都受傷,也不愿把心放寬一點。 是的,做朋友真的好難。 朋友,只是做最好的朋友就行了!~ 這就是朋友其實真正的友誼是想一把鎖一樣,沒鎖上時毫無用處,是累贅。鎖上時無論你多么想破壞它,只會事與愿違.,而那把鑰匙你想丟就丟,想保留就會珍藏它一輩子。最后小秋要告訴提問人這是一把心鎖。在這個世上,會有許多人和你投緣.你會發(fā)現(xiàn)某個人有一些觀點和人生態(tài)度和你有相同之處.這個人就有可能成為你的朋友.你要主動和他或她表示接近,有機會多與他(她)聯(lián)系,多交流思想,把自己遇到的事情和他(她)講,一起分享高興的事情和分擔(dān)遇到的不快.這就已經(jīng)是朋友了,而且很可能就是知心朋友.主動分擔(dān)他(她)的難處.也是你成為他(她)知心朋友的條件.總之只要是以誠相待,多與他們交心,知心朋友會逐漸多起來.朋友如就像你的雙腿,一條是你,另條就是你朋友,無論是坦途還是坎坷他都陪你一起走,無論是歡跳還是跌到,他都和你一起平衡著人生的喜怒哀樂。我們一直都在不停尋找,都在檢驗著友誼,雖然我們?yōu)槟切]能經(jīng)得起考驗的友情而遺憾,但我們會更加珍惜經(jīng)過考驗的友情,而且相信,必將有我們真正的友誼,即使他們中有的還將失去,可只要我們不放棄就一定能找到 ,那就是真正的友誼,值得你用生命來呵護的友誼。沒有朋友的人生會失去平衡的。財富不一定是朋友,但朋友一定是財富。人生中有的人匆匆來過,有的陪你走過一程,能陪你走完一生的更是彌足珍貴,無論怎樣我們都要用微笑來面對人生,用真誠來面對朋友,相信是福相知是緣,生活可以是甜也可以是苦但不能沒有味道,有緣為知己,情緣為朋友原彼此珍惜這份難得的緣,希望可信的人做真誠好朋友。 如果這樣的話,那么我們一生都將擁有友誼,感悟友情,享受友情,又何必在乎是否是一個人友誼的天長地久呢?

8,白酒不宜代替料酒做菜這兩者有什么區(qū)別

要知道料酒和白酒的本質(zhì)區(qū)別就要從成分上來分析,料酒通常以花椒,大料,桂皮,肉寇等為原料,再加上酒精制作而成。而白酒通常就是糧食和酒精通過發(fā)酵蒸餾制作而成的。而酒精濃度上有著本質(zhì)的區(qū)別,料酒酒精含量也就是度數(shù)通常不會高于20度,而純白酒一般都在40度以上。還有就是對食物的作用也是天壤之別,料酒去除腥膻味道的同時,還不會破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類。二是因為黃酒中含有較多的糖分和氨基酸,它們能夠起到增香、提味的作用。料酒是所有烹飪用酒的統(tǒng)稱,主要包括黃酒等。它的作用是去除魚、肉類的腥膻味,增加菜肴的香氣,有利于咸、甜等各種味道充分滲入菜肴中?!《拙戚^高的乙醇含量會在一定程度上破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類。而且,白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低,提味的作用明顯不如料酒。料酒,因調(diào)味用之,故名。因其原產(chǎn)地在紹興,故名紹酒;因口味甜美,故又稱甜酒;因其色澤澄黃或呈玻璃色,又名黃酒。此酒加熱后食用香氣濃郁,甜美味美,風(fēng)味淳樸,獨具匠心。它還富含氨基酸、糖、有機酸和多種維生素,養(yǎng)分豐富,是烹調(diào)中不行短少的調(diào)味品之一。白酒不宜替代料酒。這是由于白酒的乙醇含量高于料酒,通常在57%左右,且糖分、氨基酸的含量又很低,大大少于料酒。若用白酒烹調(diào),乙醇不易蒸發(fā),簡略損壞菜肴的本味。其他效果也不如料酒,所以,烹調(diào)時不宜用白酒替代料酒。

9,家有軟飯男女人怎么辦

軟飯男也有真愛的時候 遇到了真愛,傾其所有也值得 如果你是當(dāng)事人,應(yīng)該有自己的判斷 看了你對前面知友的追問 也有可能是你說的,放長線釣大魚而我今天要說的并非這種新型的“軟飯男”,而仍然是我們傳統(tǒng)意義上的“軟飯男”,即不愿自食其力而依靠老婆養(yǎng)活自已的男人,所謂吃軟飯的男人。我有一個女同事,學(xué)歷博士,事業(yè)談不上有成,一個女人也就那樣,學(xué)歷與水平能力并不成正比,在部分同事眼中實際工作能力甚至還不如本科畢業(yè)的同事,我今天要說的當(dāng)然不是這個,而是關(guān)于她的家庭。她的老公是大專畢業(yè)的,這很奇怪吧,其實一點也不奇怪,因為我這女同事也不是一開始就考的博士,只是因為她這老公不思進取才漸漸地落了后。她則是本科畢業(yè)后工作分配到一個普通的醫(yī)院上班,工作幾年后老公不思進取,家庭經(jīng)濟狀況不佳,形勢所逼,她無法說服老公進取,就選擇了自已去考研,研士畢業(yè)后,有了小孩,到一個新的單位工作幾年后,一切似乎并沒有什么實質(zhì)的改觀,老公還是老樣子,不思進取,典型的吃軟飯的男人,要靠老婆養(yǎng)家,這樣家庭壓力仍是很大,于是我這個同事又再一次選擇了考博,你也許認(rèn)為她可真厲害吧,其實只是形勢所逼罷了,考研考博并不難,只是你愿不愿意去考的問題,愿不愿意去付出那份努力,這與實際工作能力水平并不一定成正比,為了現(xiàn)實的經(jīng)濟問題,她選擇了苦讀,可工作能力并未見長,當(dāng)然讀博還是多少改變了她的一些命運,博士畢業(yè)后她就來到現(xiàn)在我們這個城市,一個沿海城市,一個大學(xué)的大型附屬醫(yī)院,各方面收入當(dāng)然比以前好了不少。自然她老公也跟過來了,6歲的女兒也跟過來了,可唯一沒有改變的就是她那個吃軟飯的老公,本來到了一個沿海城市,又是一個新的城市,可以重新開始奮斗,可她老公仍舊是那樣,找了一份工作也是瞎混,收入還不夠自已用,這當(dāng)然不怪他,關(guān)鍵是他是瞎混,根本不認(rèn)真做,可他還能心安理得,苦的是我這個同事,三十五六歲的女人看起來像是四十五六,沒日沒夜,除了工作還要帶小孩,接送小孩上幼兒園也是她的事,回家還得做飯。我們都很不理解她的所做所為,為什么要這樣無條件付出?關(guān)鍵是這樣的男人不值得付出,這樣的男人沒有一點值得可愛之處,沒學(xué)歷,沒能力,沒工作,沒骨氣,又懶惰不思進取,也許他只是孩子她爸罷了。在一個房價高得驚人的發(fā)達(dá)沿海城市,靠一個人支撐的家庭可想而知,所以我這個同事有點視錢為生命,甚至到了一定程度瘋狂斂錢的地步,我們都覺得她過分,既同情她又鄙視她。所以有人說,女人嫁對老公比什么都重要。男人找對事業(yè),女人嫁對老公,你不得不承認(rèn),有時候這與學(xué)歷也許并無多大關(guān)系,緣分天定,也許他注定是你的克星,似乎你欠他似的。遇到這樣的老公如何面對?吃老婆軟飯的男人總是打著迫不得已的幌子,以失意或失運等理由,為自己的軟弱無能找個托詞,這樣的男人還能算是男人嗎?有人總說,男人主要是要給女人以精神依靠,經(jīng)濟物質(zhì)的是其次,女人真正愛的不是男人的錢財,這當(dāng)然沒錯,真正負(fù)責(zé)任的男人當(dāng)然要對妻子忠貞,給妻子以精神依靠??墒裁词悄腥说呢?zé)任?大部分人卻錯解了男人的責(zé)任,男人的責(zé)任當(dāng)然在于對妻子對家庭的責(zé)任,只是不要把這種責(zé)任只限于精神層面的,而首先應(yīng)該是物質(zhì)層面的,試問一個男人連老婆孩子都養(yǎng)不活或者是讓老婆孩子過得很苦,你能說他是一個負(fù)責(zé)的男人嗎?當(dāng)然那種把老婆孩子養(yǎng)著,衣食無憂而卻在外面花天酒地養(yǎng)二奶的男人更是渣子男人,但一個真正有責(zé)任感的男人首先得是負(fù)起家庭的經(jīng)濟責(zé)任,這是一個前提,是基礎(chǔ),連這一點都做不到,其他的一切都是空談,是花言巧語的騙局罷了。軟飯男人共同的劣根性就是懶惰和吃不了苦還有那可憐的自尊。你說他懶吧,他玩起來還挺積極,比如玩游戲看電視或找麻將之類的;你說他吃不了苦吧,他能夠通宵打麻將。更可悲的是他那殘存的自尊,心還不小,一般性的工作他還看不上,男子漢大丈夫豈能做那些低三下四的工作?嗚呼,悲哉??沙攒涳埦统攒涳埌?,在家里多少也幫著做些家務(wù),至少操心下孩子的事吧,他卻非但不做這些,脾氣還挺大,難伺候。因為他們身上所謂的敏感、脆弱,其實不過是為了掩蓋自己心安理得去吃軟飯的借口罷了。家里有個這樣的軟飯男人,女人是否就只能忍氣吞聲就此認(rèn)命?當(dāng)然不是。軟飯男當(dāng)然需要關(guān)愛,但決不值得同情可憐??蓱z,同情,只會造成他們對吃軟飯的“理所當(dāng)然”。雖然軟飯有時會噎齒纏舌,但這碗飯比硬飯好消化,不用費什么力氣嚼,便可一口咽下。對待軟飯男,女人當(dāng)然首先要給他機會重新站起來,給他改過的機會,而且女人必要時也要給他壓力,不能讓他總是心安理得,他不去奮斗,你替他奮斗也許可以平衡家庭的經(jīng)濟來源,但卻加深了他的劣根性。所以給軟飯男人的機會不能是無限期的,如果真的劣根性不改,也許離婚是女人最好的選擇,這不是破壞家庭的完整,而是對人性基本的尊重。愛不是完全無條件的,也不是單方面的,也許你愛他所以縱容他,但他對你卻沒有愛,有的傻女人也許會固執(zhí)地認(rèn)為他還是愛你的,可什么是愛呢?難道就是口頭上說說嗎?實際行動呢?只知吃軟飯的男人能真正懂愛嗎?一個連老婆都不懂憐惜的男人根本就是一個冷血男人,更談不上愛。這樣的男人,女人完全可以考慮一腳踢掉,一個人過也許苦,但至少少個累贅,省力也省心。也許有一層障礙就是孩子,孩子是女人永遠(yuǎn)的牽掛,為了孩子,女人也許只能選擇默默承受,可小孩也不是你一個人的,當(dāng)然男人也許更恨心些,他能放下你放不下,可靜下心來想想,這樣的家庭豈不是教給孩子學(xué)會好吃懶做的極好模板嗎?勉強維持這種讓女人窒息的家庭對于孩子的成長教育未必有利。

10,很多人燒菜都喜歡放酒放酒對菜口感會有影響嗎

我們一般用啤酒做菜都是用來做肉類,例如雞,鴨,鵝,魚之類滴菜肴,啤酒可以去腥,去土星味,提鮮做這些肉類用了啤酒做出來的菜口感大不一樣。烹飪菜品加啤酒,其實第一個去腥,增香,提味,突出菜品風(fēng)味,一般會在烹制肉類或者魚類菜品加入,最出名的莫過于啤酒鴨,很多很多,其實還是要根據(jù)自身情況而定。而為什么用啤酒不用白酒呢,因為啤酒比白酒便宜,而且酒不宜進入肉質(zhì)中,白酒度數(shù)太高,可能一部分來不及揮發(fā)的酒精會滲透進肉質(zhì)內(nèi)部,影響肉質(zhì)口感用啤酒燉魚也非常好吃,做法是先將魚洗干凈,然后放在啤酒中浸泡10分鐘,燉的時候再加入少量啤酒,這樣燉出來的魚不僅味道鮮美,而且可以減少魚的腥味。對于貝類海鮮的烹飪,海邊的有道經(jīng)典的菜叫桑拿蛤蜊,蛤蜊洗凈放在鍋里,不加水,倒入半罐啤酒。 悶出來的蛤蜊既有海的味道,又有啤酒麥花香。不同品種的酒所適用的食材也有所不同。 咱們在家里做菜的時候,比如,雞,鴨,鵝,牛羊肉都可以加入啤酒。加入啤酒的時候可以少放一點油,這樣更香一點。在燒湯過程中都可以少量添加,可以提高湯的鮮味,比如,燉魚、燉牛肉、各種咸味的湯中。制做較肥的肉或脂肪較多的魚時,加一杯啤酒,還能消除油膩味,吃起來爽口。炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,這樣牛肉炒出來就會變得更加嫩滑好吃了。在燒制雞的過程中用啤酒代替水,做出來的雞別具風(fēng)味。選用啤酒,可以去除腥味,而且還會有提鮮加嫩的作用。但是,我們應(yīng)該把握放啤酒的量,不多不少。

11,什么是知心朋友

彼此真心對待的,把你當(dāng)兄弟看待的,值得你們彼此付出 的 真摯的友誼,猶如和煦的春風(fēng),在寒潮尚未退盡的時刻吹送這絲絲暖意…猶如炎夏的清風(fēng),在驕陽如火的季節(jié),送來陣陣清涼… 當(dāng)你失敗時,總有人說上那些暖心的話,他正是你的朋友…當(dāng)你成功時,總有人會和你一起分享著幸福的時刻,他正是你的朋友… 與你同悲傷共歡樂,為了你的夢想的實現(xiàn),而傾力相助的人… 為了你的困難而不遺余力幫助解決的人… 為了你的心靈不再忍受重負(fù)而全力解除壓力的人… 為了你的未來而風(fēng)雨相攜的人… 無論在任何情況下都不會離你而去的人…用誠懇的內(nèi)心伴隨著你一生的人,正是你的朋友…是朋友 不會在乎你的容貌,是朋友不會在乎你的地位,是朋友不會在乎你的家境,他們真正在乎的是,絕不讓親愛的朋友受到一點點傷害…… 財富不是一輩子的朋友,朋友卻是一輩子的財富! 友情是無色的 可是愛情是會退色的… (希望各位不要抄襲答案哦,謝謝吖) 一個普通的朋友從未看過你哭泣。一個真正的朋友有雙肩讓你的淚水濕盡。 一個普通的朋友不知道你父母的姓氏。一個真正的朋友有他們的電話在通訊簿上。 一個普通的朋友會帶瓶葡萄酒參加你的派對。一個真正的朋友會早點來幫你準(zhǔn)備,為了幫你打掃而晚點走。 一個普通的朋友討厭你在他睡了后打來。一個真正的朋友會問為什么現(xiàn)在才打來。 一個普通的朋友找你談?wù)撃愕睦_。一個真正的朋友找你解決你的困擾。 一個普通的朋友對你的羅曼史感到好奇。一個真正的朋友可以威脅你說出來。 一個普通的朋友在拜訪時,像一個客人一樣。一個真正的朋友會打開冰箱自己拿東西。 一個普通的朋友在吵架后就認(rèn)為友誼已經(jīng)結(jié)束。一個真正的朋友明白當(dāng)你們還沒打過架就不叫真正的友誼。 一個普通的朋友期望你永遠(yuǎn)在他身邊陪他。一個真正的朋友期望他能永遠(yuǎn)陪在你身旁 ! 一般的朋友從來看不到你的痛哭,而真正的朋友肩膀會被你的淚水弄濕; 一般的朋友不知道你父母的名字,而真正的朋友則有他們的電話號碼; 一般的朋友會帶一瓶酒參加你的派對,而真正的朋友會提前來幫你煮飯燒菜,并且?guī)湍闶帐皻埦郑? 一般的朋友總是滔滔不絕地向你訴說他們的煩惱,而真正的朋友會幫你排憂解難; 一般的朋友前來你家拜訪像客人一樣拘束,而真正的朋友會像在家中一樣,打開冰箱自取想喝的飲料; 一般的朋友會在一次爭吵之后宣告你們的友誼已經(jīng)結(jié)束,而真正的朋友則明白不打不成交 一般的朋友希望你會陪在他身邊,而真正的朋友則希望一生陪著你,照顧你! 朋友有很多種,所謂真正的朋友,是不管你在任何情況下,都會對你不離不棄的,互相信任的, 一般的朋友,當(dāng)然就是一時的心理或者生活的需要了! 而真正的朋友是打心里在乎你的,人生難得求一知已啊! 朋友就是彼此有交情的人,彼此要好的人 . 朋友是一種相遇,能夠彼此相遇、相聚、相逢,是得來不易的緣份. 朋友是一種相知,是一種相互認(rèn)可、相互仰慕、相互欣賞、相互感知的過程。 朋友是一種相契,是彼此一種心靈的感應(yīng),是一種心照不宣的感悟。 朋友是一種相伴,就是漫漫人生路上的、彼此的相扶相承、相伴相佐 ;是你煩悶時送上的綿綿心語或大吼大叫,是你寂寞時的歡歌笑語或款款情意,是你快樂時的如癡如醉或痛快淋漓,是你得意時的善意的一盆涼水。 朋友是一種相助。是你登高時的一把扶梯,是你受傷時的一劑良藥,是你饑渴時的一碗白水,是你過河時的一葉扁舟。 朋友是一種相思。是彼此的牽掛、彼此的思念,彼此的關(guān)心、彼此的依靠。 朋友是一種相輝,就像是夜空里的星星和月亮,彼此光照、彼此星輝、彼此鼓勵、彼此相望。 時間是最好的見證! 有時不要用物質(zhì)來衡量一個朋友,有些人比較節(jié)儉,有些人比較小氣,有些人不太容易相信人,有些人幫不到你等等,這個都很容易讓人理解的!當(dāng)然,朋友也是相互的,只有自己做到夠一個朋友了,那么,我相信,你的朋友也會如此一般地待你的! 在你孤獨無助的時候,第一個想到肯定能無要求的幫你。那就是真正的朋友,也值得相信的朋友。 同甘共苦,患難見真情,互相了解,鼓勵,不會因為時間的流逝而改變的真正的朋友應(yīng)該是那種可以與你同甘共苦,不計較利害得失,可以和你談心的人;雖然現(xiàn)在這樣的朋友很少,但只要自己用心去做,應(yīng)該會交到這樣的朋友的。 真正的朋友是打不散的 朋友是傷心最想見的人, 是打擾時不用說對不起的人 是幫助時不用說謝謝的人 是步步高升也不會改變稱呼的人 是天涯海角都彼此掛念的人 在你難過的時候,朋友會來安慰你. 在你有困難的時候,朋友會來幫助你. 在你快樂的時候,朋友會和你一起分享快樂的喜悅. 在你失敗的時候,朋友會拉著你繼續(xù)忘前走. 朋友不是絆腳石,他們是助燃器... 知心的人,可以和你談心的人誼是一種信念風(fēng)吹不到,雨打不下,總能讓自己得到快樂 就像自己的家人一樣,真心實意地對你好,不會因為你成功而巴接你,也不會因為你失意而嘲笑你,遠(yuǎn)離你.在你遇到困難的時候盡自己最大的努力幫助你非常的了解你的,非常懂你的. 朋友是會在你最苦難的時候挺身而出,幫助你解決你的難題. 在你難過失敗的時候安慰你,鼓勵你,支持你. 互相幫助,互相信任,互相進步,互相體諒,互相理解.無論何時何地都陪在你身邊. 開心時一起笑.. 傷心時一起哭...絕對不會利用你,不會記住你的錯誤, 你的不對.只會記住你的好,不會去計較誰付出多,誰付出少...不離不棄,從不計較誰比誰付出多知心朋友就是能互相可以用真心去對待對方

12,炒菜放白酒的作用

炒菜放白酒的作用 炒菜放白酒的作用。炒菜也是一門技術(shù)活,很多小技巧是需要學(xué)習(xí)的,可以幫助你烹飪的菜肴更加美味,但大部分人都不知道這些非常方便實際的小方法,下面分享炒菜放白酒的作用。 炒菜放白酒的作用1 去腥 手上有了魚蝦腥味時,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水沖洗,即可去掉腥味;還可將河魚在白酒中浸一下再掛糊過油炸,可去泥土腥味。 減酸 做菜時如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可減輕酸味 解凍 如果想給凍魚快速解凍,可以在魚上灑些白酒再放回冰箱,魚很快就會解凍。 發(fā)面 在未發(fā)起的面上按一個坑,然后倒一點白酒,用濕布捂10分鐘就能發(fā)起來。 煮飯 在夾生飯鍋中澆些白酒,蓋上鍋蓋再蒸會兒,可完全蒸熟。 除膻 紅燒牛羊肉時加點白酒,可消除膻味,還可使味道鮮美并容易爛。 炒菜放白酒的作用2 炒青菜加白酒不變色嗎 炒青菜的過程中加入幾滴白酒一起炒,可以使炒出來的青菜色澤更翠綠,也可以焯水的時候一起加入,但是加入的量不能多否則就會串味。 青菜中含有多種維生素和礦物質(zhì),纖維素,對人體抵抗自由基,抗氧化的作用不容小覷,特別是綠色蔬菜,含有豐富的葉酸和胡蘿卜素,微量元素,對身體健康很有好處。平日里青菜的吃法很多,做湯做餡都不錯,最方便快捷的就是清炒,綠油油端上餐桌看著賞心悅目。 青菜怎么炒比較好 青菜的炒制方法有很多,如何把青菜炒的更好吃,這個還是要根據(jù)自己炒哪一品種類型的青菜而決定炒制的方法: 葉菜類蔬菜 由于葉菜類蔬菜比較易成熟,不需要焯水滑油的方法,例如:蝦仁油菜,首先把油菜清洗干凈,在靠近油菜葉附近用刀斷開,把鍋中加入適量色拉油,蔥花入鍋爆香,加入幾粒花椒爆出香味,下入油菜粗梗部分,菜葉部分留存后用,用中火炒制,加入醬油,一點點清水防止糊鍋,加入精鹽,味素,雞精調(diào)味,代鍋中的油菜梗部分炒制5成熟時,下入留存的油菜葉進行大火翻炒,要不停翻勺,當(dāng)油菜達(dá)到斷生時,加入蝦仁,蒜片、水淀粉勾芡,淋上明油,即可出鍋。 根莖較粗的青菜 例如:西芹炒肉,西芹的肉質(zhì)比較粗壯不易成熟,首先要順著西芹,把西芹從中間破開均勻粗細(xì)的西芹條狀,按照自己需要的長短切成段,鍋中加入清水,大火燒開,把西芹段下入沸水中,進行焯水,當(dāng)西芹顏色變?yōu)榇渚G色馬上撈出放入盆中,加入冷水,這樣能使西芹保持原有的翠綠,在用爆炒的方式加入調(diào)料來進行炒制,這樣制作出來的青菜顏色碧綠,清脆爽口,不油膩,又保持了青菜中所含的維生素及營養(yǎng)成份。 炒青菜的技巧 想要青菜好吃: 1、一般油鹽味偏大一點就能解決啦! 2、再配上蒜片,蒜泥,姜末,干紅辣椒段,一般味道都不會差!有些還需要耗油,番茄醬,醬油,醋,糖,雞精。這個要根據(jù)烹飪什么菜而決定啦! 3、技術(shù)把握好味道肯定俱佳!也就是油溫,火候,烹飪時長! 4、炒的火候在把握好,那就無敵了,生脆清香就可以做到了! 炒菜放白酒的作用3 做菜時可以放酒嗎 在炒菜的時候有沒有降低對油脂攝入的方法呢?答案是肯定的,你可以嘗試一下在炒菜的時候適當(dāng)?shù)姆乓恍┚?。做菜時減少油的用量,同時以酒代之,是防止攝入油過量的好方法。研究發(fā)現(xiàn),油如果放得太少,做菜時的確會感覺菜肴口感較干、炒菜時也易粘鍋。如果做菜時加點酒,就可解決這些問題。炒素菜加味道清淡的酒,不僅可以提味,還可減輕某些蔬菜的苦澀味,如苦瓜、菠菜、西藍(lán)花等。綠葉菜的葉子容易掛油,不經(jīng)意間人們就吃了不少油,加酒減油有益健康。 放酒做菜的好處 1、減少人體對油脂的攝入量 做菜時放諸多油是常有的事,食用過多油對人體害處是眾所周知的,這時可以用酒代替油,不但不會使菜干煸而且還可以提升菜的味道,從而減少人體對油脂的攝取量,對健康有益。 2、增進食欲 對于食欲不振的人群,除了服用藥物促進食欲之外,可以在做菜時適量加點酒,這樣可以促進食欲,從而防止?fàn)I養(yǎng)不良的癥狀出現(xiàn)。 3、保護血管 中老年是患上血管疾病的高發(fā)人群,除了服用保健品保護血管之外,可以在做菜時適量加點酒,而葡萄酒就是不錯的選擇,因為它含有抗氧化物質(zhì),可降低膽固醇比例,從而降低患血管疾病的幾率。如何用葡萄酒做菜,其實只要在菜中適量加點就可以了。 4、增強骨質(zhì) 年齡較大的人群易患骨質(zhì)疏松疾病,每天服用鈣片的`同時可以在平時吃飯的菜里加些酒,因為它可以強健骨骼! 5、護膚 想要擁有好的肌膚,可以在做菜時加些酒,因為酒中含有抗衰老物質(zhì),可使肌膚減少皺紋的產(chǎn)生,從而達(dá)到防衰老的作用。 什么酒適合做菜 最值得推薦的五種可用于烹飪的酒是: 1、黃酒:耐高溫、酒味醇,可用于紅燒。 2、米酒:最適合烹調(diào)蔬菜。 3、葡萄酒:紅葡萄酒可煎、燉紅肉;白葡萄酒可烹調(diào)海鮮。 4、啤酒:有麥香味,煮湯好。 5、香檳:多加入西餐冷湯,制造雪泡效果。 放酒的最佳時間 白酒炒菜一定要在正確的時間倒入白酒。那么,用白酒炒菜時正確的放入時間是什么呢? 急火快炒的菜肴,在油熱放菜后倒入白酒:烹飪時放白酒的最合理時間,應(yīng)該是在鍋中溫度最高的時候。酒精在高溫中停留的時間很短,所以大火炒菜時,可以將食物中的腥味一同揮發(fā),并且散發(fā)出迷人的芳香。 如煸炒肉絲,酒應(yīng)當(dāng)在煸炒剛完畢的時候放。而油爆大蝦必須在油熱后立即放入蝦仁,然后馬上烹酒,這樣酒一噴入,立即爆出響聲,并隨之冒出一股香氣。 清蒸魚等菜肴:未入鍋之前,先在魚的身上抹白酒。隨著溫度的升高,酒中的乙醇開始發(fā)揮作用,既能使腥味隨乙醇揮發(fā),又能使乙醇與魚、肉中的脂肪酸、氨基酸等緩慢而充分地發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而增加菜肴的醇香,提高鮮味。 煎燜和燉菜肴:做煎燜菜肴時,先將肉類用白酒腌制一下或在燜的時候放入白酒也行。燉的菜肴在燉的時候再放白酒。就拿糖醋排料這道菜來說,應(yīng)先煎好排骨再放白酒和其他調(diào)料燜。 腥味較大的魚和肉:由于此類菜肴中三多胺等腥味物質(zhì)較多,應(yīng)在烹調(diào)前先用酒浸一下,讓乙醇浸入魚、肉纖維組織,促使胺類物質(zhì)溶解,使其在煸炒時,能隨乙醇一起揮發(fā)。

13,頭發(fā)像枯草一樣怎么辦

干枯頭發(fā)的養(yǎng)護 頭發(fā)干枯是指頭發(fā)失去水分和油脂的滋潤,而導(dǎo)致頭發(fā)干枯易折斷,發(fā)尾出現(xiàn)分叉現(xiàn)象。長期睡眠不足和疲勞過度,吸煙過多,某些疾病的傷害,如貧血、低鉀均會造成頭發(fā)干枯。頭發(fā)干枯可用中藥內(nèi)服、中藥外敷、食膳療法、推拿按摩等方法進行治療。中藥內(nèi)服:選用肉蓯蓉、菟絲子、生地黃三味藥,慢火熬成膏,制成梧桐子大的丸。每日2次,每次30~50丸,飯前服用,用溫酒或鹽開水送服。還可選用桂心、旱蓮子草、白芷、菊花、旋覆花、巨勝子、蓽澄茄、牛膝等配成方劑,制成蜜丸,如梧桐子大,每日2次,每次服30丸,鹽水送服。中藥外敷:選用半夏、沉香、生姜、白芷、青木香、澤蘭等,水煎,用藥湯外洗。也可噴些啤酒當(dāng)定型液,而且可賦予頭發(fā)清新、健康、亮麗,別擔(dān)心滿身酒味,酒味很快就會揮發(fā)。食膳治療:用菠菜、鮮蝦仁、羊腎等炒菜,這些菜含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素a、b1、b2及煙酸等各種營養(yǎng)成分,有補血,潤膚、護發(fā)的作用。 把問題頭發(fā)交給嘴巴 想從根本上給頭發(fā)最貼心的呵護,到底有什么好辦法呢?以下幾種食物就是問題解決的根本,如果你能耐心了解它們蘊含的營養(yǎng),并且肯用食補這種細(xì)水長流的方式,當(dāng)然,重要的還是堅持,補養(yǎng)頭發(fā)的難題即可從本質(zhì)上得到解決! 猴頭菇 推薦理由:猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪,富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良保健食品,營養(yǎng)價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸,經(jīng)常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發(fā)食品,對頭發(fā)的生長有很好的促進作用。 奶汁猴頭菇 原料:猴頭菇、純牛奶。 調(diào)料:鹽、雞精、高湯、淀粉。 做法:1、猴頭菇洗凈,切成大片,下入沸水中煮熟,待用;2、鍋內(nèi)放適量純牛奶和高湯,用鹽和雞精調(diào)味后,放入猴頭菇,煮開后勾薄芡,即成。 鯉魚 推薦理由:鯉魚的肉質(zhì)十分新鮮細(xì)嫩,不僅吃著可口,而且容易被消化和吸收,是難得的美味又營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補功能,對保持頭發(fā)黑亮有一定作用。 新西蘭魚生 原料:鯉魚、蔥、姜、蒜、白蘿卜、檸檬、香菜、西芹、芝麻、花生、紅椒、糖蒜。 調(diào)料:鹽、雞精、香油、鮮味汁。 做法:1、將鮮鯉魚片成薄片,整齊地碼入盤中;2、剔下的鯉魚皮用沸水焯一下,撈起后切成片,加入西芹絲、紅椒絲、香菜末、芝麻拌勻,用鹽、雞精調(diào)味后,裝盤,作為生魚的配菜;3、把蔥、姜、蒜、白蘿卜、檸檬、紅椒、糖蒜切成細(xì)絲拌入生魚中,再用花生碎、香油和鮮味汁調(diào)味,即成。 薺菜 推薦理由:薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜,營養(yǎng)也非常豐富。它含有蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵,以及多種維生素,而這些營養(yǎng)素都是人體必需的重要物質(zhì)。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用,對防止頭發(fā)早白十分有益。 薺菜包 原料:薺菜、面粉。 調(diào)料:鹽、雞精、酵母。 做法:1、薺菜洗凈,用沸水焯一下,撈起后切成末,加鹽、雞精拌成餡;2、用酵母將面粉發(fā)好,取大小適中的面團搟成皮,包上薺菜餡,做成菜包,上籠蒸熟,即可。 黑芝麻 推薦理由:黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素e、葉酸、蛋白質(zhì)、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì),特別是油脂的含量較高,能有效地潤澤肌膚、滋養(yǎng)頭發(fā),對改善頭發(fā)干燥、易斷等不良狀況有顯著作用。 雨花湯團 原料:黑芝麻、湯圓粉、可可粉。 調(diào)料:糖。 做法:1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加適量水和白糖制成湯圓餡,待用。2、湯圓粉加水和少許可可粉和好,包入黑芝麻餡,做成湯圓。3、將湯圓下鍋煮熟,即成。 核桃仁 推薦理由:脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素c、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、油脂、糖類等多種營養(yǎng)元素,經(jīng)常食用可以使頭發(fā)烏黑亮澤。古書中對此也有記載,稱核桃仁能“通經(jīng)脈、黑須發(fā)”,可見核桃仁的美發(fā)功能名不虛傳。 琥珀核桃仁 原料:核桃仁、芝麻。 調(diào)料:白糖、色拉油。 做法:1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色,撈起待用;2、炒鍋內(nèi)放適量白糖和水,小火熬開,倒入核桃仁,攪拌數(shù)下。把火關(guān)閉后,繼續(xù)翻炒核桃仁直至冷卻,撒上芝麻,即可。 海參 推薦理由:海參因為富含多種營養(yǎng)成分,自古就是美味佳肴和養(yǎng)顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質(zhì),有養(yǎng)血潤膚、滋陰補腎等良好功效。海參中碘的含量很高,可以使頭發(fā)更烏黑、更潤澤。 鮑汁海參 原料:海參、西蘭花、香菇。 調(diào)料:鹽、雞精、鮑魚汁、高湯。 做法:1、海參發(fā)開,和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂鍋內(nèi)放入適量鮑魚汁和高湯,用鹽、雞精調(diào)味,熬成濃汁,下入全部原料,小火煨30分鐘左右,即成 導(dǎo)致頭發(fā)干枯的原因很多 首先,頭發(fā)干枯與人體內(nèi)臟的功能密切相關(guān)。人體內(nèi)氣血不足,內(nèi)臟功能失調(diào),都會使頭發(fā)失去濡養(yǎng),導(dǎo)致頭發(fā)干枯; 營養(yǎng)不良,營養(yǎng)失調(diào),如維生素a缺乏,蛋白質(zhì)缺乏等;頭發(fā)干枯最好的護理方法  流行的發(fā)型隨時換,追流行,沒完沒了的燙染頭發(fā),久而久之頭發(fā)變得越來越趕快脆弱,茅草般干燥的頭發(fā)打造什么樣的發(fā)型也不會很時尚哦,好好的給干枯的頭發(fā)做護理吧,下面的草根護發(fā)秘籍幫你養(yǎng)出靚麗秀發(fā)哦!  一、草根護發(fā)秘笈  1、食補護發(fā),由內(nèi)而外調(diào)養(yǎng)才能徹底改善頭發(fā)狀態(tài)  修復(fù)受損的秀發(fā)沒有什么快速有效的方法,只能使由內(nèi)而外的給頭發(fā)做調(diào)養(yǎng),慢慢的調(diào)整飲食規(guī)律才可以達(dá)到治標(biāo)治本的效果,通過“吃”來養(yǎng)出一頭健康靚麗的秀發(fā)?! 《喑裕侯^發(fā)干枯可以多吃一些富含蛋白質(zhì)、維生素A、b、碘的食物,比如說核桃、芝麻、黑豆、薺菜、鯽魚、橘子等食物都很不錯,他們可以幫助補足頭發(fā)流失掉的營養(yǎng),從根源位置修護受損的頭發(fā),讓秀發(fā)慢慢的恢復(fù)到自然健康的狀態(tài)?! ∩俪裕褐绢愂澄锖托晾碧鹉伒氖澄镒詈貌灰曰蛘呱俪?,這些食物很有可能會讓你的頭發(fā)的皮脂腺分泌過剩,這樣就會造成阻塞,導(dǎo)致發(fā)質(zhì)變得更干枯?! ?、物理防曬,隔離紫外線才能遠(yuǎn)離傷害  其實頭發(fā)是非常脆弱的,夏天時候如果長時間曝露在烈日下,強烈的紫外線就會把頭發(fā)中的胞間質(zhì)膠結(jié)物破壞掉,這樣就會讓毛鱗片打開或剝落,使頭發(fā)看起來就像是“枯草”一般,雖然現(xiàn)在市面上有許多的護發(fā)產(chǎn)品聲稱可以防紫外線的侵害,但是長時間的暴曬可以說任何護發(fā)產(chǎn)品都是難以抵擋的,所以最好最有效的方法就是出門的時候撐開防護傘,或者是選擇戴上一頂時髦的遮陽帽,物理防曬才可以真正的保護頭發(fā)免受紫外線的傷害哦?! ?、洗護分開,細(xì)致養(yǎng)護才能讓頭發(fā)重現(xiàn)神采  干枯受損的秀發(fā)因失去天然膠合質(zhì)和表層油脂的保護,所以水分或者是空氣中的濕氣很容易就會滲透進發(fā)絲,這樣就會讓發(fā)絲的結(jié)構(gòu)膨脹而變得脆弱。因此只有通過一系列較為精細(xì)的養(yǎng)護,頭發(fā)的纖維縫隙才可以真正的得到充足的營養(yǎng),才能讓頭發(fā)真正的恢復(fù)強健?! ≡谙搭^發(fā)的時候按摩頭發(fā)的時間最好可以稍長一點,這樣可以刺激頭皮,增加頭皮的血液循環(huán),有利于讓發(fā)根吸收更多的滋潤成分。洗完頭發(fā)之后,往頭發(fā)上涂抹一層保濕度高的護發(fā)素或發(fā)膜,這樣可以讓其中特有的滋潤物質(zhì)可以附在頭發(fā)表面,給頭發(fā)提供一層保護膜,這樣就不會讓頭發(fā)所需的水分和養(yǎng)分輕易流失掉了。若發(fā)梢位置出現(xiàn)分叉開裂的狀況,要在第一時間修剪并使用深層修復(fù)潤發(fā)精華素,這樣才可以真正的改善頭發(fā)的干枯、受損情況。當(dāng)你覺得頭發(fā)比較干燥時,還可以往頭發(fā)上涂抹多效防護噴霧讓頭發(fā)“喝飽”水分。樓主你好~~一般使用含有姜成分的洗發(fā)水對脫發(fā)比較有幫助~~還有就是平時對頭發(fā)要溫柔一些~~洗發(fā)前先用梳子先將頭發(fā)的發(fā)尾梳順~~在慢慢從下往上梳順~~頭發(fā)梳順了在洗頭的時候會減少掉發(fā)的~~梳子最好選擇用鬃毛梳~~不傷頭發(fā)~~洗發(fā)的時候~~記得用潤發(fā)素~~還要定期給頭發(fā)做發(fā)膜~~頭發(fā)的營養(yǎng)足夠了才會健康~~不易掉~~平時還需要多吃些黑芝麻~~黑豆之類的東西~~內(nèi)外調(diào)理~~才可以有明顯的效果~~當(dāng)然也要持之以恒的~~~還有給樓主你3個DIY的方法~~麻煩了一點點~~~但是很有用~~~樓主你可以試試~~~1、第一道淘米水倒掉~~第二道淘米水留下來備用~~或者在第二道洗米時用白酒代替水也可以的~~用白酒可以得到更營養(yǎng)的洗米水~~然后將留下的洗米水經(jīng)過一夜沉淀后,取乳白色的洗米水加約洗米水1.5倍的溫水來用~~這樣就可以了哦~~還有一點樓主你一定要記住~~就是洗米水一定要第二道的~~洗米水要冷藏存放~~而且只能在冰箱里面冷藏1天~~第2天就會發(fā)酵變質(zhì)的~~隨便告訴樓主你~~這樣的洗米水還可以每天用來洗臉~~特別適合敏感肌膚(*^__^*)嘻嘻……~~2、用姜水洗頭是可以防脫發(fā)~~堅持用~~是可以讓頭發(fā)烏黑靚麗的~~3、也可以用黑豆+醋煮爛取汁~~每次用的時候,取大概10g,加熱水洗頭就可以啦~~~也是有烏發(fā)的作用啦~~O(∩_∩)O~這3種DIY都可以防止掉發(fā)~~讓頭發(fā)烏黑有光澤~~希望樓主可以好好愛護自己的頭發(fā)~~有健康的頭發(fā)~~望采納~~梳頭發(fā)的時候,要先梳開下面糾結(jié)一起的頭發(fā),然后再一點點梳上面的。你一下子就從上面一直梳下來會使頭發(fā)更加糾結(jié)的!建議去修剪一下頭發(fā),不用剪短的,就叫理發(fā)師把壞掉的頭發(fā)(發(fā)尾)剪掉就可以了。下面給你附上一些保養(yǎng)頭發(fā)的方法和經(jīng)驗:其實,以我個人的經(jīng)驗,焗油根本不湊效的,那個什么頭發(fā)水療就更加是浪費錢了(虧我還經(jīng)常去,終于醒悟了),我現(xiàn)在在用力士的發(fā)膜,白色的,漢方長發(fā),還不錯。。潘婷的時光收復(fù)發(fā)膜,我也在用,不行,不好用。霸王的,我以前發(fā)質(zhì)好的時候用,還不錯,現(xiàn)在絕對不敢用了!每次用完之后頭發(fā)就像爆炸了一樣,很恐怖!摸上去像鋼絲。。嚇?biāo)牢伊恕ぁ鑶鑯~~~不過,,最最最有用的應(yīng)該算是“澳寶一分鐘焗油”了。我說的那個有用的程度是,用完了之后,頭發(fā)會服帖好多,毛躁也沒那么明顯了,當(dāng)然發(fā)質(zhì)倒是沒有從根本上好轉(zhuǎn)(估計我的頭發(fā)是得把枯燥掉的都剪掉才行了)不過視覺效果上還真有“即效性”,會好看很多。我現(xiàn)在都在用它,是在屈臣氏買的,而且是個便宜貨,才12塊13塊不到一支吧? 蠻多的。。我去浴室看看有多少ml。。啊,是225ml.一個橙色的軟膠瓶子來的、、要是想頭發(fā)從根本上好起來,我以前經(jīng)常在家里DIY發(fā)膜,試過好多,現(xiàn)在給你兩個我試過最最有效的給你:把啤酒(用量你覺得夠涂滿你的頭發(fā)就可以了)加熱(我是放進微波爐里面加熱的,暖暖的就行了,不用很熱的),然后直接涂在頭發(fā)上. 至于洗頭前還是洗頭后用都可以,沒關(guān)系。反正最后還是得用水清洗干凈的。還有一個我覺得很湊效的就是蜜糖+橄欖油用量和啤酒那個一樣,自己看著覺得夠頭發(fā)用就OK了。把蜜糖和橄欖油混在一起,搞均勻。靜置三天,然后敷在頭發(fā)上。最后用清水過干凈就可以了。不過我怕頭發(fā)油,通常都會用洗發(fā)露洗洗的。這兩個方法是我用過最有效的兩個。那時候我的頭發(fā)大家看了都說"好好哦" ,頭發(fā)很有光澤,可以看到光圈~~ 真推薦你試試哦!堅持一段時間就可以看到效果了,不過我現(xiàn)在好懶,又沒什么時間,就沒做了,想著等枯草長長了之后剪掉就可以了。。要是你是發(fā)質(zhì)天生就不好,想從根本上來改善的話,我建議你堅持試試看,一個月2.3次就可以的了。。不知不覺你就會發(fā)現(xiàn)你的頭發(fā)上也開始出現(xiàn)令人羨慕的光圈了哦··咔咔!那個朗姆酒護法我試過了,一點用都沒有,又貴,,不好。。。上面兩個方法又省錢又有效果。。即時性的效果就試試 澳寶 吧,也是便宜貨啊。。。希望對你有幫助~~~~~ ^_^很明顯營養(yǎng)跟不上了,多吃一些對頭發(fā)有益處的蔬菜啊。多吃含維生素和礦物質(zhì)多的食物,如綠色蔬菜、水果、豆制品、瘦肉和花生、芝麻、蛋黃,限制脂肪和糖類食物及剌激性食物的攝入,頭發(fā)出油多的人更應(yīng)如此。頭發(fā)主要成份是角蛋白,含有多種胺基酸及幾十種微量元素。若缺鐵和蛋白質(zhì)頭發(fā)就會變黃及分叉。缺植物油、維生素A、蛋白質(zhì)和碘時,頭發(fā)會發(fā)干、無光澤及容易折斷。缺維生素B群時會出現(xiàn)脂漏性皮炎及頭發(fā)脫落現(xiàn)象。所以應(yīng)多食下列食物:多吃含硫蛋白質(zhì):雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等。 多食蔬菜、水果:內(nèi)含有許多構(gòu)成發(fā)質(zhì)所必需的微量元素。 多食維生素B6、維生素E:維生素有預(yù)防白發(fā)和促進頭發(fā)生長的作用。例如麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類及豬肝。頭發(fā)飲食保健原則:經(jīng)常食用含維生素和礦物質(zhì)豐富而飽和脂肪酸低的食物。防治頭發(fā)早白可多食動物肝臟、蛋黃、黑芝麻、桑椹、核桃、黃豆芽;防治脫發(fā)可多食黑豆、黑芝麻、蛋類、奶類等;防治頭發(fā)干枯、開叉、變黃,應(yīng)少吃甜食、脂肪類食物,多吃富含蛋白質(zhì)的食物,如蛋類、瘦肉、魚類、果仁、谷類,同時應(yīng)多吃新鮮蔬菜。多油型頭發(fā)的人不宜吃肥肉、油炸食品、黃油、堅果等。希望回答對你有幫助,祝頭發(fā)烏黑漂亮頭發(fā)枯燥的應(yīng)對方法:  1、洗頭發(fā)的時候最好是順著頭發(fā)洗,必須照顧到頭皮、發(fā)根,透過手指對頭皮進行按壓,以促進頭部的血液循環(huán),改善皮脂的分泌。  2、洗發(fā)后最好先用干毛巾將頭發(fā)包住或輕拍將水分?jǐn)D干,切記千萬不要用力搓揉頭發(fā),這樣會使頭發(fā)互相摩擦,傷害發(fā)質(zhì)。使用吹風(fēng)機的方式是,將吹風(fēng)機高舉,順著頭發(fā)毛鱗片的方向由上往下吹整齊,如此頭發(fā)才不會顯得毛燥。待頭發(fā)吹至八分干即可,吹頭發(fā)時,一邊用手指輕輕抓理頭發(fā),不要使用梳子,待頭發(fā)吹干之后,再用梳子將頭發(fā)梳理整齊?! ?、平時要多攝取一些諸如富含蛋白質(zhì)和維生素A、B的食物,如核桃、芝麻、大棗、胡蘿卜、青椒、菠菜、韭菜、油菜等。多吃水果,如橘子、柿子、甜杏等。動物肝臟、蛋黃、魚類等。海帶、紫菜等含碘豐富的食品都是最佳的選擇。  4、在洗頭發(fā)的時候在洗發(fā)露中加入少許生姜末,或用生姜浸泡過的水洗頭發(fā),也可以用啤酒洗頭發(fā),啤酒與水的比例是1∶5,這樣可以有效地改善頭發(fā)分叉、干燥、易打結(jié)的狀況。

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