遵義有哪些白酒生產(chǎn)，紅遵義1935是哪家酒廠的產(chǎn)品

摘要 紅遵義1935是由貴州茅臺鎮(zhèn)聚寶盆酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的。 國釀遵義酒是玖月玖投資控股貴州黔莊集團為紀(jì)念1935遵義會議召開和黔莊人“嚴(yán)格按照傳統(tǒng)大粬醬香1935傳統(tǒng)工藝,還原好酒原香”的釀酒古訓(xùn)而嘔心瀝血打造的扛鼎之作。 咨詢記錄 · 回答于2021-12-26 紅遵義1935是哪家酒廠的產(chǎn)品 紅遵義1935是由貴州茅臺鎮(zhèn)聚寶盆酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的。 國釀遵義酒是玖月玖投資控股貴州黔莊集團為紀(jì)念1935遵義會議召開和黔莊人“嚴(yán)格按照傳統(tǒng)大粬醬香1935傳統(tǒng)工藝,還原好酒原香”的釀酒古訓(xùn)而嘔心瀝血打造的扛鼎之作。 不好意思，我只能回答題目中的問題

紅遵義1935是由貴州茅臺鎮(zhèn)聚寶盆酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的。國釀遵義酒是玖月玖投資控股貴州黔莊集團為紀(jì)念1935遵義會議召開和黔莊人“嚴(yán)格按照傳統(tǒng)大粬醬香1935傳統(tǒng)工藝，還原好酒原香”的釀酒古訓(xùn)而嘔心瀝血打造的扛鼎之作。簡介遵義·國釀1935從原糧、菌群，到發(fā)酵到蒸酒，嚴(yán)格按照茅臺1935傳統(tǒng)工藝，由傳統(tǒng)茅臺酒師手工精釀而成，精益求精，并精心勾掉的近千個酒樣中優(yōu)中選優(yōu)，方成就中國醬香白酒的境界國釀。遵義·國釀1935酒是凝聚黔莊人數(shù)十年辛勞和汗水的高境界醬香型美酒，同時繼承了遵義紅色文化“從此轉(zhuǎn)順”的文化靈魂，承前啟后，將遵義紅色文化與國酒文化完美融合、發(fā)揚光大。它不僅僅是醬香型白酒釀造的高尚境界，更是“人生轉(zhuǎn)順”的美好象征。遵義·國釀1935系列酒嚴(yán)格遵循茅臺1935傳統(tǒng)工藝的釀造環(huán)境，在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)建造中國第一個國釀1935車間，溫度、適度、生態(tài)環(huán)境、窖泥都接近1935年國酒的釀造環(huán)境。接酒的管道用的是竹筒，釀造的工具都是木質(zhì)工具，建筑也是采用古代建筑，最大限度的還原1935年國酒釀造車間，延續(xù)國酒釀造傳統(tǒng)，還原好酒原香。

貴州八大名酒：1、茅臺酒獨產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型風(fēng)格最完美的典型。2、勻酒至今已有幾十年的老品牌了，之前是幾家私營作坊，所出的產(chǎn)品被譽為“勻茅”。采用了傳統(tǒng)的釀造方法：有高粱，稻谷，小麥，綠豆，甜蕎等作為香醅原料，同時還把小麥碾碎在加一百多味中藥材制成。3、董酒董酒生產(chǎn)于貴州遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，它也是中國老八大名酒之一。在抗日戰(zhàn)爭時期，浙江大學(xué)西遷遵義，教授們認(rèn)為“董”字寓意“百草”，遂提議將此酒命名為“董酒”，從此，董酒命名開來，傳遍大江南北。酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，并微帶使人產(chǎn)生快感的藥材香。4、安酒安酒生產(chǎn)于貴州省安順市，離世界聞名的黃果樹瀑布只有五十公里。有著窖香濃郁，甘冽爽口，醇和不燥的特點。5、湄窖此酒產(chǎn)于貴州省遵義市湄潭縣的一個酒廠，它原來的名字叫湄江窖酒，湄窖有著獨特的生產(chǎn)工藝，以遵義地區(qū)優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)的糯高粱為原料，再用小麥制成的中溫大曲作為糖化發(fā)酵劑，采用人工培養(yǎng)老窖，低溫入池發(fā)酵，混蒸混燒，續(xù)糟發(fā)酵，糟和酒均按質(zhì)入窖的工藝，精心勾兌而成。具有清澈透亮、濃郁香醇、回味甘爽、醇厚悠長的優(yōu)良品質(zhì)。6、鴨溪窖酒產(chǎn)于貴州省遵義市的鴨溪縣，至今已有一百多年的歷史了，具有窖香濃郁，綿柔爽凈，甜而不膩，空杯持久的獨特風(fēng)格，雖然它是濃香型的白酒，但又有著濃頭醬尾的特點，有酒中美人之稱。7、平壩窖酒產(chǎn)于貴州省安順市的平壩縣，它是屬于其他香型的白酒，具有濃香酯香，酒體也是色清透明，入口幽雅，醇厚，綿甜中帶有微微的藥香，回味悠長。8、習(xí)水大曲習(xí)水大曲是貴州濃香型白酒中的典型代表，采用了當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥分別制作高、中溫曲，并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝，發(fā)酵期為兩個月左右，然后低溫入窖密封貯存1年以上。有無色透明、香氣濃郁、甘冽爽口，柔和軟綿，余味悠長等特點。