為什么白酒不能亂喝呢，酒為什么不能喝

酒喝多了傷身體

超量或長期大量飲酒對身體有害無利，尤其是對代謝酒精的肝臟損害較大，每天可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?，但飲酒量最好控制在二兩之?nèi)。

因為酒喝多勒會傷身體

自古以來，我國就有“酒不混飲”之說，宋代陶谷在《清異錄》有言：“酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌”。 喝混酒為什么容易醉 一、雜醇種類多。混酒會使得酒中的雜醇種類增多，當(dāng)乙醇同與其化學(xué)結(jié)構(gòu)相近的物質(zhì)如甲醇、丙酮等混合進入人體，對人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用后容易造成醉酒的感覺。二、酒精攝入量增高。倘若混合喝不同種類的原料釀造的酒，人會不自覺地增大飲酒量。當(dāng)酒精攝入過量，容易讓人產(chǎn)生醉感。 喝混酒的危害 一、刺激作用大。不同酒精濃度的酒類混喝，不僅會刺激腸胃、臟器等器官，同時還會刺激咽喉部位。二、加重醉酒癥狀。不同酒類化學(xué)成分不同，混合飲用后酒精內(nèi)的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)后，易刺激精神系統(tǒng)，加重醉酒癥狀。 安全提醒：飲酒有風(fēng)險，混酒需謹(jǐn)慎！ 一、平時應(yīng)盡量避免飲酒，若實在不能避免，應(yīng)少量飲單一種類的酒品，切不可過多混合飲用。二、要按理想速度喝，以不超過肝臟處理能力的速度飲酒。三、要防止長時間不合理飲酒，造成傷胃、傷肝、傷腎等不良 健康 問題。

如果年紀(jì)成年叻，可以喝的啊，但不可以過量啊，

第一個禁忌，也是最最重要的一點，就是知道自己的酒量如何，不要飲酒過度！白酒和紅酒不同，白酒的度數(shù)一般都比較高，可能喝紅酒可以喝幾瓶都沒事，但是白酒很可能只要兩小杯你就醉了。所以要知道自己能喝多少，不要跟著別人瞎起哄，否則很容易讓自己喝醉喝吐咯！而且，白酒對口腔和腸胃都會造成一定的影響，此外對肝臟和心臟也都會有一定的影響。所以，飲酒一定不能過度。第二個禁忌，要清楚知道不能和白酒一起吃的食物。在喝酒之前要先墊一下肚子，這樣才不容易醉，而且也能夠更好地保護腸胃。但是，有些下酒菜是不能和白酒一起食用的，這些一定要清楚地知道。韭菜不能和白酒一起吃。韭菜會刺激胃部分泌酸性液體，而白酒也會刺激腸胃。這兩種東西一起下肚，會使得腸胃中的酸性液體分泌過多。牛奶也不能和白酒一起喝。有些人認(rèn)為牛奶有解酒的作用，所以喝到一半會喝點牛奶緩一緩。但是牛奶中的脂肪含量比較高，和白酒一起喝在白酒的作用下，這部分的脂肪會被肝臟吸收。時間長了，就容易變成脂肪肝。白酒也不要和其他酒混在一起喝。有些人覺得酒混在一起喝不容易醉。但是混在一起喝，對肝臟的負(fù)擔(dān)非常大，會損傷內(nèi)臟。第三個禁忌，喝完白酒之后不能隨便亂吃藥。有些人喝酒之后宿醉覺得頭很疼，就會找一些藥來吃。這些都很危險，隨便亂吃藥，會威脅到生命。

因為他里面含有酒精，喝多了會給身體造成很大的傷害

酒不可以混著吃，長期喝酒的人一旦吃混合酒，必醉。為什么？因為各種酒操作不一，含酒精量不一，乙醇不一，極容易上頭，所以酒席上喝酒的人堅持喝一種酒，雜牌酒屬大忌，有些人不懂在酒席中勸人喝酒是另一種酒，酒席上擺上的又是另一種酒，這是存心不讓人喝好酒，誰愿意醉酒？誰愿意被人耍？互相尊重，專心致志，酒醉飯飽方顯示主家的大度和道德，吃好酒，品嘗好酒是做人的起碼品德，酒文化還是要學(xué)一點。 事實上，嚴(yán)格來說并沒有“不可以混著喝”這一概念，所謂“易醉”也沒有任何證據(jù)。大部分情況，純粹是因為味道上的突然變換不易被接受而已。 有人說，酒摻著合易醉，又說啤酒中的某些物質(zhì)促進白酒的酒精吸收云云，其實都是無稽之談，毫無任何根據(jù)。覺得易醉，也不過是心理作用而已。 現(xiàn)實中，很多人習(xí)慣于先喝白酒，之后再喝些啤酒。事實上這并沒什么特別不妥之處。 很多人應(yīng)該知道雞尾酒。以啤酒為基酒，同時添加烈性酒的雞尾酒并不少見，比如胡椒博士、愛爾蘭 汽車 炸彈、紅眼、蛇之吻等等，都是啤酒和烈酒同時摻著喝的，喝過的人也不會因此有什么異樣。 酒類專家也曾說明，中國白酒不適合用來調(diào)制雞尾酒的惟一原因，就是因為中國白酒的氣味太過濃烈，會破壞雞尾酒中其他配料的味道。 中國白酒也不是沒有適合調(diào)雞尾酒的，比如冰飲酒之類。只是，白酒冷喝對身體 健康 的確不利，不為國人所喜。 而說到糧食釀造酒，實際上外國的烈酒也多是糧食釀造，除了口味上，其本質(zhì)與中國白酒并無多大差異。這些酒可以與其他酒混飲，中國白酒自然也是可以的。 因此，并無“不可以混著喝”這一說法。甚至長島冰茶那樣的，還是IBA（國際調(diào)酒師協(xié)會）官方雞尾酒之一。 “不可以混著喝”僅僅是國人的習(xí)慣而已，更多的人只是人云亦云，有了先入為主的心理反應(yīng)。 說到有害的話，只要超過一定的量，不論什么酒都有害，與是不是混著喝無關(guān)。 夢之藍這樣的好酒的確沒必要混著喝，這是糟蹋酒。調(diào)酒師辛辛苦苦按照比例勾調(diào)出來的獨特味道，為什么要破壞他呢？ 至于那些非要混著喝的，大多是酒桌上的酒徒，談不上懂酒吧。 酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌。 這主要跟釀酒的工藝和原料有關(guān)，工藝和原料的不同，會造成每種酒里所含的成分不一樣。 白酒和啤酒是忌混飲的，主要是因為白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒，白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒， 白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇 ，而 啤酒中含有很多成分 ，如二氧化碳、肽基氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)等， 有一些物質(zhì)可以促進乙醇的吸收。 所以 白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉 ，而且最后難受的程度，明顯大于單喝一種酒的醉感， 易引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至還會引起其他中毒癥狀 。 不僅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上，不同品牌的酒也是不能混喝的，喝混酒之所以容易醉，還主要與釀酒的原料有關(guān)，混飲時酒中不同的成份會相互發(fā)生反應(yīng)，刺激人的腦神經(jīng)。除此之外，各種酒的酒精含量也不同，一會兒喝啤酒，，一會兒喝白酒、葡萄酒，身體對這樣的不斷變化是很難適應(yīng)的，而且一般不同的酒，不僅是酒精含量不同，酒的各種組成成分，也不盡相同， 常喝混酒，易給肝臟造成過重負(fù)擔(dān) 。

因為不同原料所產(chǎn)生的化學(xué)變化容易傷害腦神經(jīng)

朋友酒不是不能喝 而是要適量的喝 根據(jù)個人的體質(zhì)來決定一般每天和2量酒是可以的 對身體還有好處 比如真強記憶力等

額。。哪個要你白的紅的一起喝 還和啤酒。。 不醉才怪。希望采納

最近氣溫飆升，三伏天也快到了， 全國進入燒烤模式。 白天是熱得心煩氣躁，也只有晚上下班后，才能三五好友出來吃吃夜市， 幾盤小菜，一瓶好酒 ，分外愜意。 可你知道嗎？這夏天喝白酒也是有講究的，特別是中老年人，千萬不能犯錯，尤其下面這“3不加”一定要記住，早知有好處！ 第一：不要加冰 夏天喝飲料，大家都知道 加冰可以有降暑效果。 有些年輕的酒友突發(fā)奇想，喝白酒也要加冰試試，發(fā)現(xiàn)口感確實還可以。 這里要提醒一下，年輕人偶爾嘗試一下倒無妨，但是中老年酒友千萬不要這么做。 這是因為，白酒加冰后，由于溫度下降，刺激感也會降低， 讓人不知不覺就會喝多，更容易喝醉。 而且冰涼的酒液，還會對腸胃產(chǎn)生刺激。 其次，白酒中含有豐富的脂類、醛類物質(zhì)，尤其是 高級脂肪酸酯 ，加冰后會析出，使酒液變得渾濁，不再晶瑩剔透，影響觀感。 一般來說， 白酒適宜的品飲溫度在18 ~25 ，大家一定要記住了。 第二：不要加啤酒 夏天喝白酒，總有人覺得不夠盡興，往往喜歡再加幾瓶啤酒 混著喝 。 但是混著喝酒傷身，不要貪圖一時爽快，給未來埋下隱患。 眾所周知，啤酒是一種發(fā)酵酒，而且含氣， 與白酒一起喝，酒精更容易被吸收 ，也就更容易醉。 尤其是中老年人，第二天可能還會有上頭痛感，不舒服。 第三：不要加熱 現(xiàn)在大家很注意 養(yǎng)生 ， 保溫杯里泡枸杞 都是常規(guī)操作。 很多人也知道，夏天燥熱難耐，人很容易出汗，而內(nèi)在反倒是寒的，適宜吃溫?zé)岬臇|西。 所以有些中老年酒友，就在想， 如果喝酒前加熱一下，是不是更好呢？ 其實，大可不必。雖說古人有煮酒論英雄一說，但 當(dāng)時人們喝的主要是低度的黃酒 ，而且里面雜質(zhì)比較多。溫酒后，一來酒味酒香更加明顯，其次還可以通過加熱， 去除里面的甲醇、雜醇油 等有害物。 而現(xiàn)在大家喝的都是蒸餾酒 ，已經(jīng)提純過了，再者，如果溫度過高，酒里的芳香物質(zhì)也會揮發(fā)掉，最終影響口感。像最近大火的醬酒，里面的 風(fēng)味物質(zhì)高達1400多種 ，如果因加熱而受影響，就太可惜了。 綜合以上可以發(fā)現(xiàn)， 喝酒就是喝酒，簡簡單單 ，而且白酒常溫下飲用是很合適的，叫上朋友，擺上酒，直接喝就是，還有一個關(guān)鍵， 酒一定得選好。 如果你平常工作忙，沒時間，又不太懂如何挑選好酒，那不妨看看下面這2款，都是近期市場上口碑好、價格實在的純糧佳釀。 第一款：風(fēng)云醬父 封藏 上面提到過醬酒風(fēng)味物質(zhì)豐富，最近風(fēng)靡全國。而且，只要是懂行的酒友，選醬酒，必選 大曲坤沙酒。 而市場上的坤沙酒，一般價格高昂，這款酒的出現(xiàn)，徹底打破僵局，把坤沙醬酒的價格拉低到百元。 究其原因，是因為它的釀造人， 茅臺原廠長李興發(fā) 唯一的兒子 李長壽 在賠本賺吆喝。 上個世紀(jì)，李興發(fā)總結(jié)出了 三大醬香典型體系 ，又研究出精心勾調(diào)的科學(xué)方法，讓茅臺實現(xiàn)增質(zhì)增產(chǎn)，本是為了讓消費者喝上平價的好醬酒?？扇缃褓Y本熱炒醬酒，價格早已翻了幾番，老百姓根本消費不起。 在這樣的情況下，李長壽不愿看到父親的努力被白白浪費，為了傳承父親的初心， 釀造出了這款風(fēng)云醬父 封藏。 用8年坤沙基酒，加上李興發(fā)留下的20年傳世老酒勾調(diào) ，滴滴都是珍釀。 入口 醬香濃郁，醇和細(xì)膩 ，有突出的花果香和窖香在口腔中緩緩綻放，咽下時毫不刺喉，喝罷渾身微熱，唇齒留香，就連 老戲骨李建義 喝完后都連連夸贊，流連忘返。 第二款：全興大曲 此酒可以說是川酒的老牌名酒， 老八大名酒之一 。 本是主打老百姓餐桌日常用酒，價格合適，曾經(jīng)火遍大江南北。 可后來，酒廠主打高端酒，推出了水井坊，逐漸失去資源和原有市場，地位和銷量一路下滑。 不過說起酒質(zhì)本身，它還是相當(dāng)不錯的， 酒香味濃，酒質(zhì)純凈 ，因為是純糧酒，喝完也不容易上頭。

生產(chǎn)白酒的發(fā)酵過程是一個很復(fù)雜的過程。糧食淀粉分解過程產(chǎn)生各種有毒的化學(xué)成分，如甲醇，雜醇油等有害物質(zhì)，該類物質(zhì)分子較小，容易揮發(fā)，沸點在60度左右為多。所以，在蒸餾鍋爐不斷加溫，蒸餾過程出來的初始酒液不能喝。而且毒性比較高。之前，有些報道說家庭制酒喝壞人的說法就源于大家對發(fā)酵過程的認(rèn)知水平不同所產(chǎn)生的問題。

是這樣嗎

白酒絕對不是單純的米酒蒸餾濃縮而成的，因為米酒被單純濃縮之后，只會出現(xiàn)辛辣的酒精氣味，而不會出現(xiàn)香氣。為了讓白酒出現(xiàn)香氣，就必須在蒸餾的時候加入各種各樣的香料。這些不同的香料，就決定了白酒的不同品牌。然而各種各樣的香料是有害的。諸如:肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、熏蚊草等。也就是說，酒徒在狂飲白酒的時候，也喝下許多亂七八糟的中藥。這能不生病嗎？

糧食釀造白酒是要經(jīng)過儲存才可以變得質(zhì)量更好，剛生產(chǎn)的白酒比較辛辣，有些有害物質(zhì)要經(jīng)過自然存放揮發(fā)。