為什么喝白酒時(shí)盡量喝高度白酒，為啥現(xiàn)在的人都喜歡喝高度酒了

高度酒一般都糧食釀出來(lái)的,喝多了也不會(huì)對(duì)身體有多大的傷害,喝多了你剛開(kāi)始感覺(jué)重一下子就好了。

人們?cè)诤劝拙频臅r(shí)候，是應(yīng)該選擇喝高度白酒，還是低度白酒？其實(shí)選擇的時(shí)候，跟酒的度數(shù)并沒(méi)有太大的關(guān)系，而是跟人體內(nèi)的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的多少有很大的聯(lián)系。說(shuō)到我國(guó)的酒文化，可能很多小伙伴會(huì)深深的佩服。畢竟人們同學(xué)聚會(huì)，生日party，喬遷之喜等等都會(huì)喝酒，但是喝酒到底喝哪一種酒對(duì)身體好呢？一、為什么有人說(shuō)喝低速度數(shù)的酒比較好有些小伙伴喝白酒的時(shí)候，覺(jué)得喝低度數(shù)的白酒比較好。因?yàn)槿藗冊(cè)诤鹊投葦?shù)白酒的時(shí)候不難受，而且也不容易醉，并且低度數(shù)的白酒好消化易恢復(fù)。在這里給大家科普一個(gè)知識(shí)：人們?cè)诤劝拙频臅r(shí)候，選擇白酒的類(lèi)型跟白酒的度數(shù)關(guān)系不大。因?yàn)榈投葦?shù)的酒喝多了同樣會(huì)醉，高度數(shù)的酒喝的少也沒(méi)有事。二、低度數(shù)的白酒和高度數(shù)的白酒到底是怎么來(lái)的人們?cè)诤劝拙频臅r(shí)候，往往會(huì)“挑三揀四”。不得不說(shuō)，低度數(shù)的白酒和高度數(shù)的白酒都是用原漿酒勾兌的，一般剛釀出來(lái)的糧食酒需要放在家里面存放2~3年的樣子，這也就是為什么市面上酒的年份不同，產(chǎn)生的口感可能會(huì)存在一定的差異性。而在日常的生活中，大家所說(shuō)的高度數(shù)白酒其實(shí)是52~53度以上的白酒。而我們經(jīng)常說(shuō)的低度數(shù)白酒是38~42度以上的白酒。當(dāng)人們?cè)诠磧兜投葦?shù)白酒的時(shí)候，要是低于38度的話(huà)，存放是特別困難的。三、為什么52度左右的白酒更合適呢由于52度-54度的高度數(shù)白酒，酒精分子和水分子的結(jié)構(gòu)是特別完美的結(jié)合在一起。這樣不僅僅會(huì)產(chǎn)生比較好的口感，而且也更耐存放，并且隨著時(shí)間的推移，這類(lèi)酒會(huì)越放越香。所以人們?cè)谌粘５纳町?dāng)中想要喝到好酒的話(huà)，建議喝52度左右的白酒。

“喝白酒，盡量選擇高度酒”這個(gè)說(shuō)法，是比較片面的。一直有著這樣的一個(gè)說(shuō)法，高度數(shù)的白酒是純糧食，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，喝高度酒就是和純糧食釀造的白酒。但是，酒的度數(shù)和是否是純糧食釀造，并沒(méi)有百分百的必然聯(lián)系。因?yàn)樵诂F(xiàn)有的白酒釀造工藝：固態(tài)法（純糧食酒）、液態(tài)法（酒精酒）、固液態(tài)法（糧食酒+酒精酒勾兌），都能夠生產(chǎn)出來(lái)高度酒，所以說(shuō)“喝白酒，盡量選擇高度酒”在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較片面的說(shuō)法了。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多18字）其次，白酒分香型，每個(gè)人的口感又會(huì)有區(qū)別，經(jīng)常喝酒的人或者年齡稍大的長(zhǎng)輩，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)更接受高度酒的口感，高度酒帶給他們的體驗(yàn)感也更好。白酒分度數(shù)，高度酒進(jìn)行降度之后，生產(chǎn)出來(lái)的低度酒，對(duì)于經(jīng)常喝酒的行家來(lái)說(shuō)，可能“水味”比較足，比較的寡淡，他們更接受高度酒所帶來(lái)的復(fù)雜的口感。那么喝白酒應(yīng)該怎么進(jìn)行選擇呢？條件允許的情況下，我們的第一選擇應(yīng)該是固態(tài)法釀造的純糧食酒。當(dāng)然，其他工藝釀造出來(lái)的白酒，也有一些口碑不錯(cuò)的，也符合國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，但固態(tài)法工藝的純糧食酒能夠保留最原汁原味的白酒口感的復(fù)雜性。其次，純糧食釀造的白酒，不含有任何的添加劑，可以長(zhǎng)期的存放，具有“越陳越香”的潛力，“酒是陳的香”就是這樣來(lái)的。其次，關(guān)于白酒的度數(shù)，我們遵循適口的原則即可。一般來(lái)說(shuō)50度到55度之間是比較合適的，超過(guò)60度就可能會(huì)對(duì)我們的腸道和胃造成傷害，而低于50度一般是被劃分為低度酒之列，當(dāng)日里面也不乏口碑不錯(cuò)的好酒，根據(jù)我們自己的口感喜好選擇即可。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多18字）最后，關(guān)于白酒的香型，我們一樣遵循適口的原則即可。市場(chǎng)上，濃香型的白酒依然占據(jù)的大部分的市場(chǎng)，接受度也是最高的；其次是清香、醬香，然后是其他的一些香型。茅臺(tái)帶動(dòng)了醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的興起，醬香型白酒的市場(chǎng)也在不斷的擴(kuò)大，但是還是遵循“適口為珍”的原則來(lái)進(jìn)行選擇，有一些香型，可能大部分人并不一定習(xí)慣。關(guān)于喝白酒的建議白酒雖好，不要貪杯，適量為好。如果有條件的情況下，可以考慮每年選購(gòu)一批價(jià)格合適的新酒，然后依次將年份比較老的酒拿出來(lái)喝。陳年白酒的熱潮在逐漸的興起，越來(lái)越多的人也接觸到陳年老酒，老酒在口感和體驗(yàn)感上，給我們帶來(lái)的愉悅要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于新酒。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多18字）在一些高端的商務(wù)應(yīng)酬和招待的場(chǎng)合，陳年白酒出現(xiàn)的頻率也越來(lái)越高，陳年白酒也逐漸的成為一種新的身份和地位的象征，并且陳年白酒的價(jià)格也是在逐年的上漲。一些收藏愛(ài)好者，也將陳年白酒作為藏品，珍藏在自己的倉(cāng)庫(kù)。總結(jié)為一句話(huà)，就是“喝少點(diǎn)，喝好點(diǎn)”！

因?yàn)榫凭袣⒕淖饔?而且可以驅(qū)除魚(yú)的過(guò)多腥味,但最重要的是酒香可以調(diào)出魚(yú)的鮮味!滿(mǎn)意請(qǐng)采納

搜一下：吃魚(yú)生為什么要喝高度酒拜托各位大神

農(nóng)村老人說(shuō)“喝白酒，就要喝高度酒”，確實(shí)是有這個(gè)說(shuō)法。聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)檗r(nóng)村純糧食釀的酒都是高度的，如果稀釋的濃度太低比如38度、42度的情況下，酒會(huì)發(fā)渾，外觀品質(zhì)不好。而且，市面上的那些低度酒很少有純糧食釀造的情況。我們都知道，現(xiàn)在的酒廠(chǎng)都沒(méi)有冒煙的，據(jù)說(shuō)都是使用糖化酶快速發(fā)酵制作的速成酒。如果是這類(lèi)情況的話(huà)還好，就怕那些用食用酒精勾兌其他的乙酸乙酯類(lèi)的香劑成分勾兌出來(lái)的勾兌酒?？梢哉f(shuō)現(xiàn)在市面上70%以上都是這類(lèi)勾兌出來(lái)的。酒質(zhì)較為清澈，度數(shù)低，酒量一般的也能喝一斤。但是喝完之后睡一覺(jué)之后是非常遭罪的，頭疼、惡心等不舒服的情況比比皆是。而對(duì)于那些50度以上的高度酒來(lái)說(shuō)，雖說(shuō)口感較沖、也比較辣，但是喝完之后的感覺(jué)很可能要比那些低度酒好很多。對(duì)于純糧食釀造的酒來(lái)說(shuō)，很少有稀釋到50度以下的，特別是30多度的更少。純糧食蒸餾出來(lái)的酒精稀釋的度數(shù)太低的話(huà)會(huì)出現(xiàn)渾濁的情況，渾濁之后在進(jìn)行處理來(lái)改善外觀的話(huà)，對(duì)于口感和其中的一些養(yǎng)分來(lái)說(shuō)是有損失的。這也是為什么一些好喝酒的在外面都喜歡喝50度以上的小燒的原因。就是因?yàn)檫@些高度酒，是純糧食釀造的可能性更大，對(duì)身體的傷害要小一些。還有的說(shuō)和純糧食酒喝多了上腳，走路沒(méi)有輕重，頭不會(huì)疼。因?yàn)槲也缓劝拙?，也沒(méi)體驗(yàn)過(guò)。但是這個(gè)說(shuō)法是我聽(tīng)身邊的其他喜歡喝小燒的朋友說(shuō)的。另外，從收藏價(jià)值來(lái)說(shuō)，低度白酒也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及高度白酒。白酒在存藏過(guò)程中都會(huì)有一個(gè)揮發(fā)的過(guò)程，這是難以避免的，而且白酒的度數(shù)越低，水分越多，揮發(fā)速度也就越快。40度以下的白酒放上幾年就容易水化，變得寡淡無(wú)味，所以藏酒也一定得選擇高度白酒?？偠灾瑹o(wú)論是從健康還是儲(chǔ)藏價(jià)值的角度來(lái)說(shuō)，高度白酒都是更好的選擇。

少喝為好

低度有益健康，高度傷胃

都不好

從生理的角度上看當(dāng)然是要喝低度數(shù)的好，高度數(shù)的就（尤其是白酒）對(duì)身體沒(méi)有什么好處。要是喝高度數(shù)的話(huà)，要盡量喝醇的好酒。好的酒相對(duì)對(duì)身體的刺激少一點(diǎn)，而且品質(zhì)有保證。不過(guò)，一句話(huà)就是：喝酒有害健康。

眾所周知，白酒有低度酒和高度酒之分。一般來(lái)說(shuō)，50°以上就屬于高度白酒，40-50°屬于降度白酒，又稱(chēng)為中度白酒，40°以下的話(huà)統(tǒng)稱(chēng)為低度白酒。很多人在喝酒時(shí)，可能會(huì)糾結(jié)到底喝哪種。有些人覺(jué)得喝低度酒好，因?yàn)樗麄冇X(jué)得低度酒酒精含量低，對(duì)身體的傷害會(huì)更小一些。但是也有人說(shuō)，喝高度酒對(duì)身體的傷害更小一些。那么，喝哪個(gè)對(duì)身體好一點(diǎn)？我相信很多人搞錯(cuò)了！1、低度酒后勁大低度酒的酒精含量低，所以很多人覺(jué)得喝低度酒，對(duì)身體傷害更小一些。其實(shí)喝低度酒，因?yàn)槟阌X(jué)得酒精含量低，所以在不經(jīng)意間你可能就會(huì)加大飲酒量，這種情況下會(huì)加大體內(nèi)酒精的含量，反而會(huì)加重對(duì)身體的傷害。而且喝完低度酒后，低度酒的后勁會(huì)更大一些，容易造成你醒酒后頭疼。2、低度酒中含有添加劑低度酒，主要是由高度酒經(jīng)過(guò)加工而制成的，所以低度酒中可能會(huì)加入一些添加劑和香料，而這些添加劑，多多少少都可能會(huì)給身體帶來(lái)一些不利影響。而高度酒純度較高，里面可能就只含有酒精和少量其他物質(zhì)，能有效降低其他物質(zhì)對(duì)身體的傷害。3、酒精殘留通過(guò)對(duì)低度酒和高度酒的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，高度酒中的酒精和水結(jié)合得更緊密一些，喝高度酒之后，體內(nèi)的酒精就會(huì)隨著汗液和尿液揮發(fā)出體外，能有效降低體內(nèi)酒精的含量。而低度酒中的酒精和水是不完全融合的，所以水分可能會(huì)隨著尿液排出，而沒(méi)有和水分結(jié)合在一起的酒精，就可能會(huì)滯留在體內(nèi)，對(duì)身體造成傷害。綜上所述：所以說(shuō)，喝酒要喝高度酒。因?yàn)榫剖呛冗M(jìn)身體的東西，所以為了身體的健康，建議大家在喝白酒的時(shí)候，有條件還是要喝高度酒。高度白酒是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，一般都是純糧食釀造。高度白酒香味物質(zhì)豐富，能夠帶給我們更好的口感和完整的白酒風(fēng)味，喝高度白酒才會(huì)體會(huì)到真正的好酒。比如53度的貴州茅臺(tái)酒，52度五糧液，52度瀘州老窖等。以茅臺(tái)醬香酒為例，優(yōu)質(zhì)的醬香酒只能采用傳統(tǒng)工藝、且必須以糧食為原料才能釀造。而且酒精濃度一般在53度高度，因?yàn)楫?dāng)酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子結(jié)合得最牢固，加之醬香酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，對(duì)身體的刺激小，更有利于健康。所以，這就解釋了為什么現(xiàn)在越來(lái)越多人選擇53度高度醬香酒了！作為一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧食醬香酒人，我希望大家都能喝上真正的純糧食酒。如果你確實(shí)想尋找正宗的53度純糧食醬香酒，如果你信任我，可以找我推點(diǎn)性?xún)r(jià)比比較高的好酒。我經(jīng)營(yíng)的純糧食醬香酒，雖然沒(méi)有華麗的包裝，但是沒(méi)有品牌溢價(jià)，不說(shuō)酒有多好，純糧食傳統(tǒng)工藝的醬香白酒而且年份足，最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。

借酒澆愁 雖然會(huì)愁更愁， 但往往人們只愿說(shuō)前面一句話(huà)，后面的話(huà)不管了

因?yàn)槭且环N禮儀吧，重要場(chǎng)合都要喝酒的

愛(ài)好某，有人就會(huì)覺(jué)得好喝。每個(gè)人的見(jiàn)解是不一樣的啦。啤酒自有他的好處和香醇啊~！

因?yàn)樗桓吲d。想喝醉自己。

因?yàn)橄胍淼母杏X(jué)

有些人喝酒不覺(jué)得難喝哦~ 葡萄酒是種品味 像茶一樣 白酒是品出來(lái)的.. 濃郁的酒香.. 而啤酒是大口喝出來(lái)的..慢慢喝品不出其味道..

現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、 52度、53度、56度、60度、68度。一般把45度以下的酒稱(chēng)為低度酒，45度以上的酒稱(chēng)為高度酒。對(duì)于年輕人或者不懂得喝白酒的人來(lái)說(shuō)喝低度酒好，因?yàn)槎葦?shù)低，好入口且不易醉；而對(duì)于懂酒的人來(lái)說(shuō)，喝白酒就得喝高度酒。但并非度數(shù)越高越好，白酒不宜超過(guò)68°，否則不適合飲用。而我們?nèi)粘Ｓ脕?lái)消毒的酒精，純度也只有75%。這一點(diǎn)要清楚，高度酒和好酒是沒(méi)有必然聯(lián)系的。舉醬香酒為例：從18世紀(jì)茅臺(tái)酒誕生以來(lái)，特別是1951年茅臺(tái)酒廠(chǎng)國(guó)營(yíng)之后，高度茅臺(tái)酒的度數(shù)一直在53°左右。歷史上也曾有過(guò)54°和53±1°的茅臺(tái)酒，后來(lái)隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)認(rèn)知的提高，最后確定高度茅臺(tái)酒的度數(shù)為53°。茅臺(tái)酒用多年的實(shí)踐表明——53°，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。這是為何？世界上有個(gè)經(jīng)典的科學(xué)實(shí)驗(yàn)：53.94ml的純酒精加49.83ml的水，混合物體積不是103.77ml而是100ml，減少了3.77ml。即：53.94 + 49.83 = 100，而≠103.77。這個(gè)公式能證明什么呢？即53°時(shí)，水分子和酒精分子締合得最緊密。53度這也為醬香酒的收藏提供的條件，在長(zhǎng)時(shí)間的存放過(guò)程中不容易變質(zhì)。相反，低度酒就不適宜長(zhǎng)期收藏保存，低于45度的低度白酒在長(zhǎng)期保存中里面的微生物會(huì)讓酒變質(zhì)變酸，嚴(yán)重影響口感。這也是為何茅臺(tái)酒53度遭人哄搶而43度茅臺(tái)卻無(wú)人問(wèn)津的原因之一。而對(duì)于濃香酒，則是工藝使然——52度的酒口味最醇和。經(jīng)歷了“掐頭去尾取中間”的生產(chǎn)工序后，產(chǎn)出的酒度數(shù)就在52度左右。 而經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾得出的醬香型原漿，釀造出來(lái)之后并不適合直接飲用，需要陳放經(jīng)過(guò)水解 和揮發(fā) ，度數(shù)也會(huì)降低，所以待到出品時(shí)基本也就降為52度左右了。至于低度酒，水就比較深了。無(wú)論是醬香酒還是濃香型酒正?？境鰜?lái)的基酒（原漿酒）度數(shù)都超過(guò)50度以上，如要變成低度酒，就需要進(jìn)行降度處理，而降度不是簡(jiǎn)單的加漿加水這么簡(jiǎn)單，它需要經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜工藝，而在降低的過(guò)程中，酒體容易渾濁，而為了保持酒體澄清，需要進(jìn)一步過(guò)濾，而在過(guò)濾過(guò)程中，許多香味物質(zhì)和酯類(lèi)物質(zhì)被過(guò)濾掉，酒體本身的價(jià)值大打折扣。所以說(shuō)，真正懂酒的人都只喝高度酒。最后一個(gè)原因，還是酒友舌蕾的認(rèn)可，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的驗(yàn)證，人體味蕾接受的酒度在50度~54度之間最為舒適，度數(shù)太高一般人接受不了，且容易口干上頭；度數(shù)太低沖擊不到味蕾，達(dá)不到白酒的層次層次感與沖擊感。白酒的最好的度數(shù)相信大家清楚了，但最重要的是挑選酒，如今白酒市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜，哪怕是酒精酒，都能調(diào)到52度、53度。所以，選酒也很重要。在這個(gè)白酒混沌時(shí)期，買(mǎi)酒選對(duì)渠道，可以買(mǎi)到正規(guī)酒，但價(jià)格也官方，而選對(duì)人，可以買(mǎi)到酒質(zhì)保證且價(jià)格實(shí)惠的好酒。本文由文東（wwd707700）所原創(chuàng)，禁止抄襲！

從口感風(fēng)味的角度清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過(guò)低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國(guó)傳統(tǒng)酒固有的特色。我國(guó)白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn)，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿(mǎn)的缺點(diǎn)，為彌補(bǔ)其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營(yíng)養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿(mǎn)足各方面人士的需求。有網(wǎng)友總結(jié)，醬香型白酒最好是53度，酒水香融合較好；濃香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比較適宜。從健康飲用的角度雖然，不能追究多少度數(shù)的酒更好，但是我們可以從健康角度來(lái)分析什么度數(shù)的白酒更適宜人體飲用。據(jù)一些專(zhuān)家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對(duì)身體最健康。因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高烈性就更強(qiáng)，增加身體負(fù)擔(dān)，度數(shù)越低功效就會(huì)越小，度數(shù)太低又會(huì)失去白酒原有的味蕾特點(diǎn)。這個(gè)度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格，又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。

怎么說(shuō)呢，有些人就喜歡高度數(shù)的白酒，也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。最好還是不要喝酒吧，可以改為喝茶。

這個(gè)要看個(gè)人習(xí)慣了。喝什么酒都傷身體的?，F(xiàn)在流行的是低度的。市面上也是低度的比較多。

對(duì)于很多經(jīng)常喝酒的人來(lái)說(shuō)，高度酒和低度酒的選擇是非常重要的，選擇一種對(duì)身體傷害小一些的酒，能夠很好的減輕對(duì)身體的傷害。一般情況下很多人都覺(jué)得：低度酒，度數(shù)小，因此對(duì)身體傷害就小一點(diǎn)，其實(shí)這種心理很容易使人喝低度酒喝的過(guò)量，更容易使人醉，所以，還不如喝一點(diǎn)高度的白酒，并盡量的控制飲酒量。低度酒和高度酒在生產(chǎn)工藝上有區(qū)別。對(duì)于正規(guī)的酒來(lái)說(shuō)，低度白酒的生產(chǎn)工藝，要比高度白酒復(fù)雜得多。低度酒是由高度酒降度制成，降度的最好方法是兌水，兌過(guò)水之后酒體就會(huì)變渾濁，為了不影響酒體美觀，就會(huì)通過(guò)各種手段去過(guò)濾，這樣就會(huì)把酒的有機(jī)分子給過(guò)濾掉，香氣也會(huì)衰減；為了不影響其風(fēng)味和口感，往往要加入各種香酒香料和添加劑。在高度酒中，酒精和水分緊密相結(jié)合，在進(jìn)入人體之后，酒精的成分會(huì)隨著人的尿液及時(shí)的排出體外。度酒中的水和酒精是不融合的，一般在進(jìn)入人體之后，酒精可能會(huì)有一部分深入到人的器官及血管中，所以造成對(duì)身體的傷害要大一些。不論是高度酒還是低度酒，對(duì)于身體的損傷都是非常大的，希望大家多重視，科學(xué)的飲用白酒，最好不要貪杯，同時(shí)，低度酒更要少喝，才是最好的方式。在喝酒喝酒貓平臺(tái)上有更詳細(xì)的介紹

不喝酒好

喝酒說(shuō)不喝最好也對(duì)，但是人是可以適量飲酒的，酒里有特殊的成分對(duì)身體有所幫助！但是每天的需要量是非常少的，一般人一喝就過(guò)量~所以談這個(gè)不和實(shí)際……低度的酒總的來(lái)說(shuō)比高度的少傷害身體，高度就意味著酒精含量很高，喝下去既燒食管胃黏膜又使細(xì)胞酒精含量過(guò)飽和而妨礙代謝！低度的性質(zhì)會(huì)溫和點(diǎn)……

飲酒后昏昏欲睡是中樞神經(jīng)受損害的一種表現(xiàn)，它破壞神經(jīng)系統(tǒng)興奮與抑制的平衡，對(duì)人有害無(wú)益。另外，晚飯后至睡前，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的消化吸收，腹內(nèi)食物已經(jīng)很少，此時(shí)飲酒基本上屬于空腹飲酒，幾分鐘后，酒精就會(huì)被吸收入血。血液中酒精含量高，強(qiáng)烈刺激血管內(nèi)壁，會(huì)使血壓升高，喝得越多，血壓越高。這會(huì)使那些已經(jīng)硬化了的腦部血管破裂，導(dǎo)致腦溢血。而晚上人體新陳代謝速度較慢，睡前飲酒，酒中的很多有害物質(zhì)（如甲醇乙醇經(jīng)體內(nèi)氧化后會(huì)變成甲醛和乙醛，這些都是致癌物質(zhì)），易在體內(nèi)積存，毒害身體。中醫(yī)認(rèn)為，人體生理節(jié)律，順應(yīng)晝夜陰陽(yáng)變化才能不得病。白天屬陽(yáng)、夜間屬陰，而酒屬陽(yáng)溫?zé)?。人入睡時(shí)應(yīng)以靜為主，不僅要外靜，更需要內(nèi)靜。睡前喝酒，會(huì)傷陰助陽(yáng)，陽(yáng)盛則陰不安，不僅影響胃腸消化，還能影響睡眠質(zhì)量，使人休息不好，導(dǎo)致精神不振，久而久之，對(duì)人體會(huì)造成諸多危害。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，睡前飲酒，酒中的很多有害物質(zhì)（如甲醇乙醇經(jīng)體內(nèi)氧化后會(huì)變成甲醛和乙醛，這些都是致癌物質(zhì)），易在體內(nèi)積存，毒害身體。而白天飲酒，由于人體新陳代謝速度較快，這些有害物質(zhì)易排出體外，對(duì)心、肝、腦的傷害相對(duì)也少。國(guó)外還有資料報(bào)道說(shuō)，睡前飲酒會(huì)傷害視網(wǎng)膜，阻礙視網(wǎng)膜產(chǎn)生感光視色素，使其在黑暗環(huán)境中辨別物體的能力下降。睡覺(jué)前喝酒起到催眠作用（喝得很多的話(huà)），這個(gè)沒(méi)問(wèn)題但是它帶來(lái)的影響是多方面的首先，比平時(shí)喝酒更加傷肝臟第二，對(duì)胃的影響也加強(qiáng)了最后，傷脾方正，一句話(huà)，喝酒后睡覺(jué)對(duì)新陳代謝有很大害處。如果你吸煙的話(huà)第二天上午起來(lái)，還會(huì)感到胸悶的很！

喝高度白酒能殺菌嗎?外敷可以殺菌!最好少喝,多喝無(wú)益!　　一般人均可食用。　　1． 35歲以上的男性和過(guò)了絕經(jīng)期的婦女，每隔一天喝一小杯白酒，對(duì)防治心血管疾病有一定的輔助作用；　　2． 陰虛、失血及溫?zé)嵘跽呒煞?；生育期的男女最好忌酒?！　“拙瞥孙嬘猛?，還有其他功能，現(xiàn)介紹如下。　　減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕輕，能舒筋活血，清除疼痛?！　∪バ龋菏稚险从恤~(yú)蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味?！　〕仯涸谂胝{(diào)脂肪較多的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)時(shí)，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩?！　∠啵浩属~(yú)時(shí)若弄破苦膽，立即在魚(yú)肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味?！　p酸：烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。　　去泡：因長(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí)，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡?！　≡鱿悖和字屑訋椎伟拙坪蜕僭S食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。