本文目錄一覽
- 1,中國什么白酒最好是國窖還是茅臺
- 2,貴州原漿跟貴州茅臺哪個好
- 3,收藏茅臺酒為什么能增值 年份越久價值越高
- 4,茅臺酒的價值
- 5,什么都說茅臺酒好跟其他酒差別到底在哪里啊
- 6,關于國酒茅臺
- 7,如果飛天茅臺貯存15年和采用15年基酒的30年陳年茅臺酒相比哪
1,中國什么白酒最好是國窖還是茅臺
都不是,五糧液才是中國白酒老大,你這個不知道嗎。醬香中老大是茅臺,國窖還排在后邊去了。
瀘州老窖國窖1573雖說不錯,但還是茅臺名氣,酒質(zhì)更勝一籌!
2,貴州原漿跟貴州茅臺哪個好
52°茅臺集團貴州原漿酒 10·陳釀 500ml目前國美在線售價為79元。
貴州茅臺差不多屬于國酒了,有很長的歷史性。城原漿酒也可以呀。關鍵看你怎么看,正品茅臺酒貴。
3,收藏茅臺酒為什么能增值 年份越久價值越高
茅臺酒定制中心介紹,白酒是否具有收藏價值,要考慮釀酒的原材料、工藝,存儲工藝,包裝工藝等諸多方面,當然,收藏酒還有就是考慮品牌,有品牌的東西才會升值。什么樣的白酒能收藏?茅臺酒定制中心介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本,采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價值,因為玻璃瓶的不透氣,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細孔,能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標準。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)
4,茅臺酒的價值
1、53°茅臺五十年500ml,價格29800.2、53°茅臺三十年500ml,價格18800. 3、53°茅臺十五年500ml,價格7880. 4、53°茅臺飛天500ml,價格1399. 5、43°茅臺飛天500ml,價格 768. 6、38°茅臺飛天500ml,價格 658. 7、53°茅臺王子酒500ml,價格146. 8、53°茅臺不老酒(問天)500ml,價格1398. 9、53°茅臺不老酒(問心)500ml,價格 498.10、53°茅臺不老酒(問道)500ml,價格 318.11、53°茅臺集團臺源窖(金酒)500ml,價格258.12、53°茅臺集團古源酒(傳說)500ml,價格108.13、53°茅臺集團臺源窖(銀酒)500ml,價格118.14、53°茅臺集團古源酒(傳承)500ml,價格108.15、53°茅臺集團茅鄉(xiāng)國賓酒嘉賓500ml,價格138.16、53°茅臺集團茅鄉(xiāng)酒500ml,價格98.17、52°茅臺集團小幸福酒福滿天下500ml,價格48.18、45°茅臺集團錦繡東方酒500ml,價格88.19、53°茅臺集團茅鄉(xiāng)酒500ml,價格98.20、52°貴州特醇酒500ml,價格118.21、53°茅臺迎賓酒500ml,價格88. 22、53°貴州茅臺酒十二生肖收藏版 500mlx12,價格368000. 23、52°茅臺集團貴州特醇禮盒(至尊典藏)500mlx2,價格368.24、52°貴州特醇精品500ml,價格198.25、52°貴州特醇珍藏500ml,價格128.26、52°茅臺集團錦繡東方酒500ml,價格98.27、52°白頭到老酒(萬事如意)500ml,價格38 這些茅臺酒的價格是我在酒仙網(wǎng)見到的價格,
茅臺飛天與五星的價格是一樣的,目前市價為二千元左右
5,什么都說茅臺酒好跟其他酒差別到底在哪里啊
茅臺跟其他白酒共有6大區(qū)別。一 所有的茅臺酒都是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn),茅臺鎮(zhèn)位于赤水河邊,那里地理環(huán)境特殊,屬于河谷地帶,常年無風,有利于茅臺酒發(fā)酵物的生長和發(fā)育,不一樣的生長環(huán)境造就了國酒茅臺獨特的品質(zhì),而有關專業(yè)也鑒定過,茅臺原產(chǎn)地酒廠無法復制模擬其他地方的。二 釀制茅臺酒時需要經(jīng)過高溫提煉、高溫集中發(fā)酵、高溫蒸餾。釀制茅臺酒時需要所有過程都是經(jīng)過高溫發(fā)酵來完成的,這也是茅臺跟他白酒不同之處。三 茅臺酒一般都是53度左右,科學證明這是酒精跟水融合在一起最為牢固的濃度,而且醬香型的白酒存儲時間都比較長,未跟水融合的酒物質(zhì)少,會使酒的寧都更加精純,這在世界上都是頂級的蒸餾過程。四 由于釀造茅臺酒需要苛刻的地理環(huán)境,導致無法異地盛產(chǎn),大大降低了茅臺酒的生產(chǎn)數(shù)量,所有的酒水都要超過三年以上的時間勾兌,然后還要存放一年以上的時間才能灌裝成品,加上備料、發(fā)酵、蒸餾、烘烤,然后灌裝成瓶裝茅臺酒長達五年以上的時間。五 茅臺酒水是中國的“國酒”曾經(jīng)在2012年全球胡潤排行榜中,是名列第四名的最貴的奢飾品。六 茅臺是一種醬香型的白酒,容易被揮發(fā)的物質(zhì)很少,而且蒸餾時比其他的白酒溫度要高出很多,使其容易揮發(fā)的物質(zhì)蒸餾的過程中就揮發(fā)了,這樣利于儲存,而且由于酒水濃度很純,沒有任何其他物質(zhì),對人體的刺激就會達到最小。
茅臺酒是用糧食釀造,飲后給人最直觀的感受是:飲時不刺喉,酒后不燒心、不上頭,即使有時過點量,不會使人產(chǎn)生頭昏腦脹、身心疲乏的生理反映。
國酒文化??诟袝呵也徽?,其中蘊含的文化,就是最大的區(qū)別,做為國酒,豈是品牌酒可以比的嗎?從巴拿馬萬國會開始,茅臺酒就奠定了它卓爾不凡的地位。(忠孝節(jié)義--茅臺酒)為國爭光,誠于國事;謂之忠。兒遂母愿,殷勤于家;謂之孝。不羨繁華,不易其地;謂之節(jié)。護身健體,不傷飲者;謂之義。忠孝節(jié)義四全,是謂國酒文化。
6,關于國酒茅臺
那么國酒茅臺的釀造工藝肯定是十分獨特的,那么總結(jié)有下面的四大秘籍: 第一:特有的地域環(huán)境 茅臺酒因產(chǎn)于仁懷市西北六公里的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)處于地勢較低的地方,海拔僅440米,遠離高原氣流,冬暖夏熱、少雨少風、終日云霧密集,高溫高濕的特殊氣候,,非常有利于釀造茅臺酒的微生物生存與繁殖,釀制茅臺酒的用水主要是用入口甘甜,無溶解雜志的赤水河中的水精心蒸餾釀出來的。赤水水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無污染用赤水河中的水釀造出來的酒才有入口甘醇的美味。 第二:獨特的紅纓子高粱 茅臺酒用的主要原料高粱并不是普通的高粱,而是用的當?shù)厣a(chǎn)的糯性高粱,此高粱俗稱紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是,他顆粒小皮厚,果實堅硬而且飽滿,非常的均勻,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面如同玻璃質(zhì)地狀,非常有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,讓茅臺酒在翻烤之時失去的營養(yǎng)元素的用量會在一定的范圍之內(nèi),其中高粱的厚皮在酒的發(fā)酵過程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最終形成一些新的一些酒的特殊多酚類物質(zhì)和芳香化合物和等。這就是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,由于茅臺酒中含有豐富的多酚類物質(zhì),適量飲用,不會傷身體,而且對治療糖尿病、感冒等疾病有一定的幫助。 第三:復雜的釀造工藝 茅臺酒是高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒的,其在發(fā)酵過程中的溫度達到63℃的高溫,是名酒中制曲時候發(fā)酵溫度最高的;而且是在高溫產(chǎn)香的微生物體系的環(huán)境中發(fā)酵的,這樣的發(fā)酵達到了趨利避害的作用,高溫堆積發(fā)酵也是茅臺酒在其他酒的釀造工藝中獨樹一幟;高溫餾酒。指的是餾酒的時候采用的依舊是較高的溫度。 第四:較長的生產(chǎn)周期和貯藏時間 與其他白酒也不同的是,茅臺酒的生產(chǎn)周期可以長達一年的時間,需要二次投料,七次取酒,八次發(fā)酵和九次發(fā)酵;而且茅臺酒貯藏的時間長達半年,比其他白酒要多貯藏三到四個月,并且發(fā)酵用的酒曲的量也是很大的,是其他酒的四到五倍,因為茅臺酒一般要貯藏三年以上的時間才可以勾兌,所以才使得茅臺酒體更加的醇香味美,再者,茅臺酒高沸點物質(zhì)非常的豐富,更體現(xiàn)了茅臺酒的價值,這個是其他白酒無法相知與比較的。
7,如果飛天茅臺貯存15年和采用15年基酒的30年陳年茅臺酒相比哪
據(jù)2019年3月發(fā)布的《中國老酒市場指數(shù)報告》顯示,2013年至2018年,老酒購買人數(shù)從278萬上漲至1068萬,5年間猛漲3倍。從數(shù)據(jù)中不難看出,老酒市場需求巨大,龐大的消費群體正在推動老酒收藏的市場化發(fā)展。所謂老酒,就是釀造出來之后,經(jīng)過了正常存放后的酒,這個存放時間可以是幾年甚至是幾十年,老酒的說法更像是民間消費者對其的稱號。能夠經(jīng)過時間沉淀的老酒,肯定在品質(zhì)上足夠卓越,也就是說本身就是好酒,經(jīng)過長時間的存放,才能越存越香,價值也是越存越高?!按娣?5年的茅臺酒和茅臺15年相比,哪個更好喝呢?”這其實涉及到“年份酒”和“陳年老酒”這兩個概念。上世紀90年代,茅臺最早推出白酒“年份酒”制度,并推出了15年、30年、50年、80年四種年份陳釀,據(jù)茅臺酒廠志記載,1997年7月22日首次包裝30年、50年陳年茅臺酒,1998年5月首次包裝80年陳年茅臺酒,1999年1月首次包裝15年陳年茅臺酒。1971年出產(chǎn)的紅旗牌五糧液由于存世量極少,每瓶市價已達到10萬多元;1950年至1955年出產(chǎn)的茅臺更是極為罕見,品相好的話,每瓶市價甚至高達80萬至100萬元。俗話說“酒是陳的香”,在很多酒友的觀念中覺得老酒比新酒好喝,老酒的年齡越老越好,所以我們經(jīng)常在市面上看到到各種各樣的老酒、年份酒等酒水。曾經(jīng)有酒友提問茅臺集團前總工程師呂云懷老師,“出廠前已經(jīng)是5年基酒酒體的普茅存放了10年后,跟新出的茅臺15年相比到底哪一個口感更好?”呂老的回答是茅臺15年更好,陳瓶存放的陳化效果肯定不如對應的年份酒。
貴州茅臺酒的釀造嚴格按照節(jié)氣,端午踩曲、重陽投料、一年一個生產(chǎn)周期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體;同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;具有醬香顯著、幽雅較細膩、酒體醇和、空杯留香,加冰加水不渾濁,低而不淡,調(diào)制飲用別有特色的酒體風格。有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。歡迎來我酒福匯名酒網(wǎng) ,老店的信譽 讓您買的放心喝的舒心。
50年陳年貴州茅臺酒基本基酒酒齡不低于15年,按照50年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成”
我覺得應該是30年的成年茅臺比較好,因為30年的成年茅臺,它的銷售價格都很高。
感覺好像還是30年的陳年茅臺酒比較更好吧。