為什么魚不能用白酒泡，魚放在酒里會淹死么

魚在水中能生存是水中含有少量的氧氣。魚用鰓呼吸，過濾水呼吸氧氣。酒里沒有氧氣，魚會死，就是酒里有氧氣。魚也會酒精中毒被毒死。哺乳動物有肝臟。能分解酒精，所以人喝酒沒事，但魚類沒有分解毒素的器官，所以會死

魚會醉

當然會死咯,你放便宜的酒,魚會看不起你的,他就會郁悶死,你放高級的酒,它會開心死,都會死

不會；但，別給他郁悶的煙

不會死的

用消毒粉消消毒詵干凈可以用

可能是缺氧了?？梢?。

你好！消毒用酒精或高錳酸鉀。不要用白酒或慶大來消毒。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

可以

多清洗幾遍在使用！和一只慶大霉素！養(yǎng)魚時往水里加一些大青鹽給魚缸消毒不能用酒

那要看你做的是什么魚了，如果是做紅燒一類的話，建議加點醋和白糖，白糖是可以去腥味的。再加一點白酒，醋和酒會生成一種脂，這種脂對人體也非常好。

腥味,你可以加多一點蔥,蒜頭,還有姜,這些都是去腥味的,我做了怎么久的魚了,不需要什么酒來去腥味 的

其實坐魚 還是多放姜 蒜好 如不怕辣放辣椒也去腥 放酒容易產生泥土味 特別是塘魚

我一般都會方點糖和白酒

用米酒　蒜葉　蔥　生姜（去腥）在加日常調料　炒出的魚絕對美味

清蒸腥味較大的魚類，用啤酒腌漬10～15分鐘，熟后不僅腥味大減，而且味道近似螃蟹。

腌魚用白醋可以更好的使骨頭軟化...同時使魚肉更鮮美。美味糖醋腌魚的做法1. 因為要等糖醋液涼了再放魚，所以我們可以先做糖醋汁，糖和白醋加在一起，煮沸直到糖溶化。2. 煮好的糖醋液放涼備用。3. 已經剖好的魚要反復用刀刮掉魚身上的粘液，用刀來回刮，直到清洗魚身的時候已經有些干澀為止。4. 刮好的魚用清水反復再次清洗干凈。5. 將魚濾干水份。6. 鍋里加油，放入魚炸至金黃色。7. 將炸好的魚放入涼了的糖醋汁里。8. 蓋上蓋子，放冰箱冷藏24個小時。9. 第二天從冰箱拿出來就可以吃了，味道不錯，值得嘗試哦。

主要是為了祛腥再看看別人怎么說的。

應該用酒和姜還有醬油腌，能起到去腥的效果。

因為這樣魚比較吹，保存時間也長

魚湯放酒當然可以喝。中餐做魚加酒，一是去腥，二是香味，三根據用的酒來調味。做魚不去皮，有點酒精味道還能進一步去腥。魚湯中的酒雖然沒有揮發(fā)干凈，但是白酒就著蔥姜和醬油的鮮味，再以油來潤滑口感，對于肉質細膩的魚來說，這種做法濃汁調味要高的多。這樣的魚湯既鮮美，又沒有腥味。所以好喝。

做魚湯煎魚時候放酒最好，可以去腥1.準備工作：魚去內臟洗凈，最好用廚房紙巾擦干凈魚身上的水，這樣保證煎時魚皮完整2.不粘鍋加入炒一個菜的油，油熱后放魚小火慢煎，放入料酒，此時另一個爐灶上坐湯鍋加水，大火燒開，將魚煎透至兩面金黃（兩鍋一定要同時進行）3.讓湯鍋內水滾開著，將煎好的魚連油一起倒入滾開的湯鍋中。（這一步很重要，不能魚煎好了再燒水，也不能水開了關火再等著煎魚）火侯要把準，兩鍋內溫度一致魚和水都是滾熱的，這是出白湯的關鍵4.放入蔥姜，開大火至湯滾起，持續(xù)3-5分鐘白湯就出來了，此時再轉小火，燒1-1.5小時

不可以了吧，除非你在做魚湯的時候少放點酒

可以喝，魚湯里放點酒是為了去魚腥味

熬魚湯加酒是為了去腥提香，可以喝的。

很多淡水魚如鯉魚、草魚、鰱魚等蛋白質含量豐富，營養(yǎng)價值高，味道也很鮮美，但是這些魚類往往帶有土腥味。下面介紹幾種去掉土腥味的方法： 1、把河魚剖肚洗凈后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理后的河魚，就沒有了土腥味。 2、可用半兩鹽和5斤水，把活魚泡在鹽水時，鹽水通過兩鰓浸入血液，一小時后，土腥味就可以消失。如果是死魚，放在鹽水里泡兩小時，也可去掉土腥味。 3、鯉魚背上兩邊有兩條白筋，這是制造特殊腥氣的東西，宰殺時注意把這兩條白筋抽掉，做熟以后就沒有腥氣了。 4、宰殺魚時，可將魚的血液盡量沖洗干凈，烹調時再加入蔥、姜、蒜等調料，土腥味基本上可以去除。

一般魚的內臟會比較腥，把內臟干凈，做的時候用醋，姜，和料酒，都可以去腥！ 1.除黑膜去味法：洗魚的時候，先把魚肚子里的黑膜去干凈，烹飪的時候再放一點兒酒或者醋，魚就沒有腥味了。 2.白酒去味法：魚洗凈后，用白酒涂滿魚身，1分鐘后用水洗去，能除腥味。 3.溫茶水去味法：將魚放在溫茶水里浸泡一下可去魚腥味。 4.紅葡萄酒去味法：先把魚剖開，用紅葡萄酒腌一下，酒中的鞣質及香味可將腥味去掉。 5.生姜去味法：做魚的時候，先燒一會兒，等魚的蛋白質凝固了再添加生姜去腥效果更好。 6.食糖去味法：在烹魚的時候，放入少許糖，可去腥。 7.橘皮去味法：燒魚的時候放入一點橘皮，可去腥。 8.牛奶去味法：燉魚時，在國內放入牛奶，這樣不僅能去腥，而且可以使魚變得酥軟而美味。炸魚的時候，現將魚放入牛奶浸泡片刻，即可去腥，而且增加鮮味。 9.料酒去味法：做魚時，滴入少許料酒可以去腥。

姜