白酒有什么禮儀，酒場(chǎng)上有什么必要的禮節(jié)

斟酒不易過(guò)滿，再倒酒的時(shí)候八成是酒，剩下的就要晃動(dòng)下酒瓶，添些酒花在上面！再與人敬酒時(shí)，以低于他人酒杯的高度為準(zhǔn)，這樣代表尊重對(duì)方，重視對(duì)方的身份。。。他人向你敬酒時(shí)不能推讓，不能總說(shuō)，“不行，不行，真喝不動(dòng)啦。。”酒桌上很忌諱這個(gè)，這個(gè)代表你不給對(duì)方面子！就算喝到吐了，也得喝。。讓別人知道你這個(gè)人很真誠(chéng)，不虛假！

倒酒和喝酒都有禮節(jié),倒酒的用文字表達(dá)不全面,在此免提.喝酒碰杯時(shí),自己的杯要低于對(duì)方的杯,右手舉杯,左手扶杯,碰杯前對(duì)方也禮讓時(shí)（即是他將杯舉低于你的杯時(shí)）,這時(shí)你再將杯往下低,對(duì)方若重復(fù)剛才動(dòng)作時(shí),待兩人的杯低得沒(méi)得再低了,放臺(tái)面平碰,

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容安靜，不能急躁。 用餐的一般禮儀3、在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓。 4、口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話。 5、自用餐具不可伸入公用餐盤(pán)夾取菜肴。 用餐的一般禮儀6、必須小口進(jìn)食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 7、取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。 8、吃進(jìn)口的東西，不能吐出來(lái)，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。 9、送食物入口時(shí)，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不直向兩旁張開(kāi)，碰及鄰座。 用餐的一般禮儀10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時(shí)，均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。 11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計(jì)，不能匆忙送入口， 否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。 12、切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。 用餐的一般禮儀13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬(wàn)一不禁，應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”。

酒桌上給別人倒酒的哪些講究?如果朋友在一起喝酒，就無(wú)所謂了?！　∪绻潜容^正規(guī)或嚴(yán)肅的場(chǎng)合，還是有講究的，先看給別人倒酒的基本禮儀：　　1、倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長(zhǎng)輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的!　　2、酒不可倒的太滿，基本上七——八分杯為宜，便于端起不致灑散酒!　　3、最不不拿對(duì)方杯子，這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長(zhǎng)輩也可拿起對(duì)方杯子倒酒，要輕拿輕放?！　〗o別人倒酒的一些細(xì)節(jié)：　　給別人倒酒時(shí)，出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊去倒，而不是在你的對(duì)面拿著他的杯子去倒?！　〉咕茣r(shí)，杯子可以端起來(lái)，也可以不端起來(lái)，按禮儀上說(shuō)為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時(shí)候必須事先征求客人的意見(jiàn)，一般紅酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒標(biāo)朝客人，白酒一般到7、8層兒即可。 注意倒酒時(shí)要讓酒標(biāo)朝向客人，為了避免倒完酒時(shí)酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來(lái)時(shí)，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌?！　〗o長(zhǎng)輩或者晚輩倒酒都需要站起來(lái)到身邊去倒，白酒倒?jié)M，但是不要滿出，敬酒時(shí)假如你是晚輩酒杯要在長(zhǎng)輩的酒杯5/1處碰杯，你是長(zhǎng)輩你的酒杯就要高過(guò)晚輩。酒滿敬人，茶滿欺人(在中國(guó)) ?！　∪绻琴e館服務(wù)員倒白酒，有兩種，一種是在工作臺(tái)上把酒倒好，再用大盤(pán)托著一杯一杯的放到客人面前，另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壺將酒倒上。　　服務(wù)員倒酒，可取直立姿勢(shì)，左手自然下垂或背到后邊，右手持酒瓶后部，從客人的側(cè)面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度，退回酒瓶，即可。

喝白酒的基本禮儀1.入座不管是在家里喝酒還是出門(mén)喝酒的時(shí)候，喝白酒的第一個(gè)禮儀方式就是入座啦。酒桌這其實(shí)還是有規(guī)矩的，一般酒桌上會(huì)分為“陪”和“賓”兩種人。有陪客還有賓客，首先是長(zhǎng)者先入座。然后就是剩余的其他人了。和老板一起喝酒的時(shí)候，要記得先讓老板入座。在門(mén)口的座位，就讓給年輕人來(lái)座吧。畢竟門(mén)口是需要端菜送菜的，這樣讓領(lǐng)導(dǎo)人看起來(lái)自己更加有禮貌一些。自己不會(huì)顯得那么尷尬啦。2.入座后不要亂動(dòng)當(dāng)賓客入座之后，作為晚輩的我們一定不要?jiǎng)涌曜?。不要弄出其他的響聲?lái)，最好不要隨意的走動(dòng)。沒(méi)有重要信息的話也可以把手機(jī)關(guān)為靜音哦。這樣是對(duì)老板以及長(zhǎng)輩的尊重，這樣就合乎禮儀啦。3.倒酒方式學(xué)會(huì)了座位禮儀之后，接下來(lái)就是倒酒啦。喝酒前的第一杯白酒必須倒?jié)M才可以。這杯酒最好一口氣喝干，這樣就顯得對(duì)所有在座的客人尊重和謝意。即使平常不喝酒，也要盡量降低一杯白酒喝完哦。第一杯白酒喝完之后，剩余的其他杯數(shù)就沒(méi)有什么特殊要求啦?？梢缘桨拙频亩种粷M，這樣就顯得對(duì)客人的尊重。同時(shí)也要記得是兩手倒酒，可別單手倒酒哦。4.敬酒禮儀白酒倒完之后，接下來(lái)就是敬酒啦。白酒不同于啤酒，它的敬酒方式要復(fù)雜一些。按照年齡的大小順序來(lái)敬酒，或者是按照公司職務(wù)來(lái)敬酒，這樣就顯得特別尊重了。敬酒的時(shí)候一定要記得是挨個(gè)敬酒，不要因?yàn)槟硞€(gè)職位或者是某個(gè)人的年齡比較小，就直接忽略他啦。5.敬酒時(shí)要記得說(shuō)些祝福語(yǔ)給其他人敬酒的時(shí)候，不要只是單獨(dú)的站起來(lái)拿起酒杯喝酒。還要記得說(shuō)一些祝福語(yǔ)，寓意著對(duì)未來(lái)生活的美好。這樣在敬酒的時(shí)候就不會(huì)顯得特別尷尬了。用一些敬酒的祝福語(yǔ)來(lái)緩和一下氣氛，這樣在喝酒的時(shí)候就不會(huì)顯得太難堪啦！敬酒的時(shí)候，用右手拿杯左手墊杯底，自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果自己是領(lǐng)導(dǎo)或者是長(zhǎng)輩的話，平放就可以啦。如果說(shuō)錯(cuò)話或者是辦錯(cuò)事的話，要記得自罰一杯、化解尷尬。6.干杯當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)或者是長(zhǎng)輩說(shuō)干杯的時(shí)候，我們要記得站立起來(lái)。千萬(wàn)不要低著頭，用眼睛目視著對(duì)方。然后再互相碰一下杯，切記不要碰的太猛烈。然后直接喝完就可以啦。在外和別人喝白酒的時(shí)候，盡量不要?jiǎng)駝e人喝太多的白酒。喝太多的白酒很容易造成身體損害，這樣下次別人就不敢跟自己喝了。

去百度文庫(kù)，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來(lái)自用戶:WHE613古代飲酒禮儀　　關(guān)于酒德的記載，最早見(jiàn)于《尚書(shū)》和《詩(shī)經(jīng)》。儒家思想認(rèn)為，飲酒者要有德行，不能驕奢淫逸。用酒祭祀敬神，尊老奉賓，都是德行的體現(xiàn)，因此儒家并不反對(duì)飲酒?！渡袝?shū)·酒誥》集中體現(xiàn)了儒家思想，歸納起來(lái)有四點(diǎn)：　　“飲惟祀”——只有在祭祀時(shí)才能飲酒;　　“無(wú)彝酒”——不要經(jīng)常飲酒，平常少飲酒，以節(jié)約糧食;　　“執(zhí)群飲”——禁止民眾聚眾飲酒;　　“禁沉湎”——禁止飲酒過(guò)度?！　」糯嬀频亩Y儀主要有四步：拜、祭、啐、卒爵。具體來(lái)說(shuō)就是先作出拜的動(dòng)作，表示敬意;接著把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德;然后嘗嘗酒味，并加以贊揚(yáng);最后仰杯而盡。酒禮必須要被遵守，不然就有犯上作亂的嫌疑。　　在酒宴上，主人要向客人敬酒——叫酬，客人要回敬主人——叫酢，敬酒時(shí)還要說(shuō)上幾句敬酒辭?？腿酥g相互也可敬酒——叫旅酬。有時(shí)還要依次向人敬酒——叫行酒。普通敬酒以三杯為度，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”——起立。

儒家講究酒德二字。酒德兩字最早見(jiàn)于《尚書(shū)》和《詩(shī)經(jīng)》，其含義是說(shuō)飲酒者要有德行，不能像夏紂王那樣，“顛覆厥德，荒湛飲酒”，《尚書(shū).酒誥》中集中體現(xiàn)了儒家的酒德，這就是：“飲惟祀”，只有在祭祀時(shí)才能飲酒；“無(wú)彝酒”，不要經(jīng)常飲酒，平常少飲酒，以節(jié)約糧食，只有在有病時(shí)才宜飲酒；“執(zhí)群飲”，禁止民聚眾飲酒；“禁沉湎”，禁止飲酒過(guò)度。儒家并不反對(duì)飲酒，用酒祭祀敬神，養(yǎng)老奉賓，都是德行。飲酒作為一種食文化，在遠(yuǎn)古時(shí)代就形成了一種大家必須遵守的禮節(jié)。有時(shí)這種禮節(jié)還非常繁瑣。但如果在一些重要的場(chǎng)合下不遵守，就有犯上作亂的嫌疑。又因?yàn)轱嬀七^(guò)量，便不能自制，容易生亂，制定飲酒禮節(jié)很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在飲酒時(shí)不遵守酒禮，深感長(zhǎng)輩有責(zé)任，于是從古代的書(shū)籍中采集了大量的資料，專門(mén)寫(xiě)了一篇《觴政》。這雖然是為飲酒行令者寫(xiě)的，但對(duì)于一般的飲酒者也有一定的意義。我國(guó)古代飲酒有以下一些禮節(jié)：主人和賓客一起飲酒時(shí)，要相互跪拜。晚輩在長(zhǎng)輩面前飲酒，叫侍飲，通常要先行跪拜禮，然后坐入次席。長(zhǎng)輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯；長(zhǎng)輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡。古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動(dòng)作，表示敬意，接著把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德；然后嘗嘗酒、味，并加以贊揚(yáng)令主人高興；最后仰杯而盡。在酒宴上，主人要向客人敬酒叫酬，客人要回敬主人叫酢，敬酒時(shí)還有說(shuō)上幾句敬酒辭?？腿酥g相互也可敬酒叫旅酬。有時(shí)還要依次向人敬酒叫行酒。敬酒時(shí)，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯為度。

　　白酒作為中國(guó)最古老的傳統(tǒng)飲料之一，是我國(guó)特有的蒸餾酒，在我國(guó) 酒文化 傳承了幾千年的時(shí)光，白酒作為這一歷史的見(jiàn)證者用它的香醇甘厚默默的訴說(shuō)著。一同傳承下來(lái)的還有那飲酒的禮儀，是我國(guó)禮儀之邦的最好見(jiàn)證?！　。?）斟酒 　　通常，酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前斟入酒杯。有時(shí)，男主人為了表示對(duì)來(lái)賓的敬重、友好，還會(huì)親自為其斟酒。 　　在侍者斟酒時(shí)，勿忘道謝，但不必拿起酒杯。可在男主人親自來(lái)斟酒時(shí)，則必須端起酒杯致謝，必要時(shí)，還需起身站立，或欠身點(diǎn)頭為禮。有時(shí)，亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會(huì)上，它表示的是在向?qū)Ψ街轮x。 　　主人為來(lái)賓所斟的酒，應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒，并應(yīng)當(dāng)場(chǎng)啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn)，其一，是要面面俱到，一視同仁，而且無(wú)油有挑有揀，只為個(gè)人別人斟酒。 　　其二，要注意順序?？梢砸理槙r(shí)針?lè)较?，從自己所坐之處開(kāi)始，也可以先為尊長(zhǎng)、嘉賓斟酒。 　　其三，斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿，而其他洋酒則無(wú)此講究，要是斟得過(guò)滿亂流，顯然未必合適，而且也是浪費(fèi)。除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。 　?。?）敬酒 　　敬酒，亦稱祝酒。它具體所指的是，在正式宴會(huì)上，由男主人向來(lái)賓提議，為了某種事由而飲酒。在敬酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上，主人與主賓還會(huì)鄭重其詞地發(fā)表一篇專門(mén)的祝酒詞。因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一項(xiàng)程序。 　　敬酒，可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒，會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而歡快。不過(guò)，要是致正式的祝酒詞的話，則應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。 　?。?）干杯 　　干杯，指的通常是在飲酒時(shí)，特別是在祝酒、敬酒時(shí)，以某種方式，勸說(shuō)他人飲酒，或是建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。在干杯時(shí)，往往要喝干杯中之酒，故稱干杯。有的時(shí)候，干杯者互相之間還要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。 　　在主人或他人提議干杯后，應(yīng)當(dāng)手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時(shí)，應(yīng)手舉酒杯，至雙眼高度，口道“干杯”之后，將酒一飲而盡，或飲去一半，或適當(dāng)?shù)牧?。然后，還需手持酒杯與提議干杯者對(duì)視一下，這一過(guò)程方告結(jié)束。

雙手舉杯 敬酒 就可以啦 該說(shuō)的說(shuō) 不該說(shuō)的就吃東西 誰(shuí)說(shuō)話你都面帶微笑的聽(tīng)

一） 就座和離席 1、 應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后，方可入坐。 2、 席上如有女士，應(yīng)等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應(yīng)招 呼女士。 3、 用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。 4、 坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。 5、 在飯店用餐，應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。 6、 離席時(shí)，應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女上拖拉座椅。 （二） 香巾的使用 1、 餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。 2、 必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。 3、 餐巾應(yīng)攤開(kāi)后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領(lǐng) 口。 4、 切忌用餐巾擦拭餐具。 （三） 餐桌上的一般禮儀 1、 入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?2、 用餐時(shí)須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。 3、 在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓。 4、 口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話。 5、 自用餐具不可伸入公用餐盤(pán)夾取菜肴。 6、 必須小口進(jìn)食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 7、 取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。 8、 吃進(jìn)口的東西，不能吐出來(lái)，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。 9、 送食物入口時(shí)，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不直向兩旁張開(kāi)，碰及鄰座。 10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時(shí)，均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。 11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計(jì)，不能匆忙送入口， 否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。 12、切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。 13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬(wàn)一不禁，應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”。 14、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。 15、如餐具墜地，可請(qǐng)侍者拾起。 16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計(jì)濺到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌賠罪，反使對(duì)方難為情。 17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞， 不可伸手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物。 18、如系主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞。 19、如吃到不潔或異味，不可吞入，應(yīng)將入口食物，輕巧的用拇指和食指 取出，放入盤(pán)中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食，仍在盤(pán)中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石，不要大驚小 怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。 20、食畢，餐具務(wù)必?cái)[放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好，放在桌上。 21、主食進(jìn)行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。 22、在餐廳進(jìn)餐，不能搶著付帳，推拉爭(zhēng)付，至為不雅。倘系作客，不能 搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。 23、進(jìn)餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。 24、餐桌上不能談悲戚之事，否則會(huì)破壞歡愉的氣氛。

酒桌上．不象幾個(gè)好友相具，不可以喝得大醉．一般喜慶的事，開(kāi)始都會(huì)選擇香賓最基本的搭配是，先喝白酒后喝紅酒，這里指的紅酒白酒都是葡萄酒．一般吃白肉就喝白酒，紅肉就喝紅酒．（白肉：魚(yú)，雞肉，海鮮與禽類的肉．紅肉主要是，羊肉，豬肉，牛肉．）如果是你敬酒，酒杯口不能高于所敬之人

　　白酒作為中國(guó)最古老的傳統(tǒng)飲料之一，是我國(guó)特有的蒸餾酒，在我國(guó) 酒文化 傳承了幾千年的時(shí)光，白酒作為這一歷史的見(jiàn)證者用它的香醇甘厚默默的訴說(shuō)著。一同傳承下來(lái)的還有那飲酒的禮儀，是我國(guó)禮儀之邦的最好見(jiàn)證?！　。?）斟酒 　　通常，酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前斟入酒杯。有時(shí)，男主人為了表示對(duì)來(lái)賓的敬重、友好，還會(huì)親自為其斟酒。 　　在侍者斟酒時(shí)，勿忘道謝，但不必拿起酒杯。可在男主人親自來(lái)斟酒時(shí)，則必須端起酒杯致謝，必要時(shí)，還需起身站立，或欠身點(diǎn)頭為禮。有時(shí)，亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會(huì)上，它表示的是在向?qū)Ψ街轮x。 　　主人為來(lái)賓所斟的酒，應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒，并應(yīng)當(dāng)場(chǎng)啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn)，其一，是要面面俱到，一視同仁，而且無(wú)油有挑有揀，只為個(gè)人別人斟酒。 　　其二，要注意順序?？梢砸理槙r(shí)針?lè)较颍瑥淖约核庨_(kāi)始，也可以先為尊長(zhǎng)、嘉賓斟酒。 　　其三，斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿，而其他洋酒則無(wú)此講究，要是斟得過(guò)滿亂流，顯然未必合適，而且也是浪費(fèi)。除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。 　?。?）敬酒 　　敬酒，亦稱祝酒。它具體所指的是，在正式宴會(huì)上，由男主人向來(lái)賓提議，為了某種事由而飲酒。在敬酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上，主人與主賓還會(huì)鄭重其詞地發(fā)表一篇專門(mén)的祝酒詞。因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一項(xiàng)程序。 　　敬酒，可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒，會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而歡快。不過(guò)，要是致正式的祝酒詞的話，則應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。 　?。?）干杯 　　干杯，指的通常是在飲酒時(shí)，特別是在祝酒、敬酒時(shí)，以某種方式，勸說(shuō)他人飲酒，或是建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。在干杯時(shí)，往往要喝干杯中之酒，故稱干杯。有的時(shí)候，干杯者互相之間還要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。 　　在主人或他人提議干杯后，應(yīng)當(dāng)手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時(shí)，應(yīng)手舉酒杯，至雙眼高度，口道“干杯”之后，將酒一飲而盡，或飲去一半，或適當(dāng)?shù)牧俊Ｈ缓?，還需手持酒杯與提議干杯者對(duì)視一下，這一過(guò)程方告結(jié)束。

站起來(lái)；表示對(duì)他人的尊重。雙手捧杯；遞到你想和那位朋友面前；身體微微向前傾向他或她敬酒，說(shuō)些祝福話。

在別人沒(méi)動(dòng)之前自己不要?jiǎng)?`1 舉杯時(shí)杯子不要高個(gè)別人 `1碰杯時(shí)說(shuō)些吉利話

., 各個(gè)地方喝酒的習(xí)慣不一樣., ., 所以我想沒(méi)有什么特定的., ., 最常見(jiàn)的就是你要敬酒., ., 請(qǐng)你站起來(lái)舉起酒杯, ., 說(shuō)些真摯或虛偽的話., ., 隨意.,或是.干杯.,一般說(shuō)來(lái)敬酒的都是干杯. ., 但請(qǐng)注意.,喝酒敬酒請(qǐng)用右手., ., 喝完酒后,請(qǐng)你等到你敬的那個(gè)人先坐下., ., 右手倒酒.,左手遮掩.,（不清楚請(qǐng)參照如何點(diǎn)煙） ., 也可杯壁下流.,右手倒酒.,酒瓶口斜對(duì)杯.,左手拿杯.,微斜., ., 倒完酒之后.,在坐下., ., 以上都是說(shuō)的十分客氣的禮節(jié).,一般用于生意.或第一次見(jiàn)面., ., 很鐵的朋友都不用那么客氣的., ., 如遇到有人給你倒酒.,別人倒的時(shí)候請(qǐng)用手遮掩., ., 都是些小細(xì)節(jié).,對(duì)于有些地方的人.,說(shuō)干杯.,就是干杯.,碰杯子.,也就干杯., ., 但有些碰了杯地方也不一定要干的., ., 總之.,有酒就是接對(duì)白的.,多多聯(lián)系口才. .,

把上面的評(píng)論加起來(lái)自己研究，基本可以應(yīng)付自如了

舉止大方

文明禮儀往往是人們一直所向往的傳統(tǒng)美德。它會(huì)因你的不良習(xí)慣而變得良好，它會(huì)在社會(huì)上成為主要的教育活動(dòng)。不管是鄉(xiāng)村、還是城市，都要掀起一股“文明禮儀教育活動(dòng)”的熱潮。 文明禮儀包括了多方面的良好作風(fēng)。如關(guān)心他人、樂(lè)于助人、保護(hù)環(huán)境、為災(zāi)區(qū)人民獻(xiàn)愛(ài)心等，都是文明禮儀的良好作風(fēng)。也可是語(yǔ)言方面。 我曾經(jīng)遇到過(guò)關(guān)心他人和用禮貌語(yǔ)言這方面來(lái)實(shí)踐出文明禮儀的教育活動(dòng)。下面請(qǐng)聽(tīng)我親身經(jīng)歷的“關(guān)心他人”這件事例。 一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，我和媽媽去逛街，街上的人可真多呀，有老有少，人聲鼎沸，熱鬧非凡，雖然是街鎮(zhèn)，但是與富麗堂皇、人來(lái)人往的城市并沒(méi)有什么兩樣。那天我心情很好，一下車(chē)就一個(gè)人去逛。逛著逛著，我忽然看到那邊有一個(gè)人在無(wú)精打采地坐著。只見(jiàn)他衣衫襤褸、白發(fā)蒼蒼的頭發(fā)下面有一張憔悴的臉。于是我走過(guò)去對(duì)他說(shuō)：“喂，老頭，你怎么一個(gè)人坐在這兒呀？”他低聲地說(shuō)：“我家里的親人都搬出去住了，只有我這個(gè)病人在這兒當(dāng)乞丐?！蔽异`機(jī)一動(dòng)，他一定是個(gè)裝瘋賣(mài)傻的，不能上他的當(dāng)，于是我大聲嚷道：“你少在這兒裝瘋賣(mài)傻了，想騙我沒(méi)那么容易?！闭f(shuō)完我就走了。 當(dāng)我再次回到這兒時(shí)，一個(gè)年紀(jì)幼小的小女孩掏出一張五元錢(qián)的鈔票，放到他的爛碗里。這普通又平凡的一幕使我沒(méi)受感動(dòng)，又使用權(quán)我想起了老師曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)的話：“關(guān)心他人是一種美德！”想到這兒，我立即回去向那位可憐的老爺爺?shù)狼?，還給了他一張五元的鈔票。 從這件事可看出，文明禮儀其中“關(guān)心他人”這方面，并不是要對(duì)他人作出巨大的貢獻(xiàn)，即使是一件關(guān)心他人、默默無(wú)聞的小事，也是一種良好作風(fēng)。所以我們要從小作好關(guān)心他人的好人好事。 語(yǔ)言方面的更有趣了。它關(guān)鍵是要我們掌握好各種話語(yǔ)，當(dāng)然是禮貌用語(yǔ)。 假期里，我去了和平縣城，我和爸爸、姐姐、妹妹，四個(gè)人一起。 那天，我們?cè)缭缙鸫擦?，洗漱完畢，我們就等?chē)。上車(chē)后，列車(chē)開(kāi)始向和平縣城前進(jìn)，行到路程的一半時(shí)，上來(lái)了一位皮膚黑黝黝的，頭發(fā)金黃色的老外，是個(gè)男的，他看到我們時(shí)，很不好意思，于是我情不自禁地對(duì)他說(shuō)：“Hi,nice to me you!”當(dāng)他聽(tīng)到他熟悉的方言語(yǔ)時(shí)，便看了我一下說(shuō)：“Nice to meet you too!”接著，我們就毫不生疏地用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)談起來(lái)了，車(chē)上的人都被我們兩個(gè)吸引了。而我們兩卻還沒(méi)注意到。長(zhǎng)長(zhǎng)的一段路卻變成了短短的，到站后，我們依依不舍地分離了，爸爸和姐妹都夸獎(jiǎng)我是個(gè)懂禮貌的好孩子。我能得到這夸獎(jiǎng)，是因?yàn)槲拿鞫Y儀教育了我。 從我親身經(jīng)歷的這兩件事，我體會(huì)到了生活的樂(lè)趣，文明禮儀的珍貴，我將會(huì)對(duì)社會(huì)上“文明禮儀”這一項(xiàng)活動(dòng)更加感興趣，讓它快樂(lè)地伴我成長(zhǎng)。 題目（文明禮儀伴我行）

　　白酒是中國(guó)古老傳統(tǒng)的一種酒，那么喝白酒需要注意什么禮儀呢，下面我為大家介紹關(guān)于喝白酒的禮儀，歡迎大家閱讀。 　　喝白酒需要注意什么禮儀 　　(1)斟酒 　　通常，酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前斟入酒杯。有時(shí)，男主人為了表示對(duì)來(lái)賓的敬重、友好，還會(huì)親自為其斟酒。 　　在侍者斟酒時(shí)，勿忘道謝，但不必拿起酒杯?？稍谀兄魅擞H自來(lái)斟酒時(shí)，則必須端起酒杯致謝，必要時(shí)，還需起身站立，或欠身點(diǎn)頭為禮。有時(shí)，亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會(huì)上，它表示的是在向?qū)Ψ街轮x。 　　主人為來(lái)賓所斟的酒，應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒，并應(yīng)當(dāng)場(chǎng)啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn)，其一，是要面面俱到，一視同仁，而且無(wú)油有挑有揀，只為個(gè)人別人斟酒。 　　其二，要注意順序?？梢砸理槙r(shí)針?lè)较?，從自己所坐之處開(kāi)始，也可以先為尊長(zhǎng)、嘉賓斟酒。 　　其三，斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿，而其他洋酒則無(wú)此講究，要是斟得過(guò)滿亂流，顯然未必合適，而且也是浪費(fèi)。除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。 　　(2)敬酒 　　敬酒，亦稱祝酒。它具體所指的是，在正式宴會(huì)上，由男主人向來(lái)賓提議，為了某種事由而飲酒。在敬酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上，主人與主賓還會(huì)鄭重其詞地發(fā)表一篇專門(mén)的祝酒詞。因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一項(xiàng)程序。 　　敬酒，可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒，會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而歡快。不過(guò)，要是致正式的.祝酒詞的話，則應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。 　　(3)干杯 　　干杯，指的通常是在飲酒時(shí)，特別是在祝酒、敬酒時(shí)，以某種方式，勸說(shuō)他人飲酒，或是建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。在干杯時(shí)，往往要喝干杯中之酒，故稱干杯。有的時(shí)候，干杯者互相之間還要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。 　　在主人或他人提議干杯后，應(yīng)當(dāng)手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時(shí)，應(yīng)手舉酒杯，至雙眼高度，口道“干杯”之后，將酒一飲而盡，或飲去一半，或適當(dāng)?shù)牧?。然后，還需手持酒杯與提議干杯者對(duì)視一下，這一過(guò)程方告結(jié)束。

餐桌上有許多應(yīng)注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。 （一） 就座和離席 1、 應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后，方可入坐。 2、 席上如有女士，應(yīng)等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應(yīng)招 呼女士。 3、 用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。 4、 坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。 5、 在飯店用餐，應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。 6、 離席時(shí)，應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女上拖拉座椅。 （二） 香巾的使用 1、 餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。 2、 必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。 3、 餐巾應(yīng)攤開(kāi)后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領(lǐng) 口。 4、 切忌用餐巾擦拭餐具。 （三） 餐桌上的一般禮儀 1、 入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?2、 用餐時(shí)須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。 3、 在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓。 4、 口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話。 5、 自用餐具不可伸入公用餐盤(pán)夾取菜肴。 6、 必須小口進(jìn)食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 7、 取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。 8、 吃進(jìn)口的東西，不能吐出來(lái)，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。 9、 送食物入口時(shí)，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不直向兩旁張開(kāi)，碰及鄰座。 10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時(shí)，均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。 11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計(jì)，不能匆忙送入口， 否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。 12、切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。 13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬(wàn)一不禁，應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”。 14、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。 15、如餐具墜地，可請(qǐng)侍者拾起。 16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計(jì)濺到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌賠罪，反使對(duì)方難為情。 17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞， 不可伸手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物。 18、如系主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞。 19、如吃到不潔或異味，不可吞入，應(yīng)將入口食物，輕巧的用拇指和食指 取出，放入盤(pán)中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食，仍在盤(pán)中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石，不要大驚小 怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。 20、食畢，餐具務(wù)必?cái)[放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好，放在桌上。 21、主食進(jìn)行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。 22、在餐廳進(jìn)餐，不能搶著付帳，推拉爭(zhēng)付，至為不雅。倘系作客，不能 搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。 23、進(jìn)餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。 24、餐桌上不能談悲戚之事，否則會(huì)破壞歡愉的氣氛。 中國(guó)餐桌上的禮儀歸結(jié)為以下幾點(diǎn)： 一．入座的禮儀．先請(qǐng)客人入座上席．在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入．入座后不要?jiǎng)涌曜樱灰鍪裁错懧晛?lái)．也不要起身走動(dòng)．如果有什么事要向主人打招呼． 第二,進(jìn)餐時(shí).先請(qǐng)客人.長(zhǎng)著動(dòng)筷子.夾菜時(shí)每次少一些.離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些.吃飯時(shí)不要出聲音.喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來(lái).這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象. 第三:進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲"真不好意思".;對(duì)不起;."請(qǐng)?jiān)瓫?.之內(nèi)的話.以示歉意. 第四;如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習(xí)慣.菜是一個(gè)一個(gè)往上端的.如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),老人,客人的話.每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子.或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子.以表示對(duì)他們的重視. 第五:吃到魚(yú)頭,魚(yú)刺,骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上. 第六:要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時(shí),就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴. 第八:要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù).要明確以談生意為主.還是以聯(lián)絡(luò)感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時(shí)就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了,把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上, 第九:最后離席時(shí).必須向主人表示感謝.或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客,以示回謝.

很復(fù)雜的 我們學(xué)這個(gè)也學(xué)了幾節(jié)課

喝白酒的六大禮儀1.入座。喝白酒的第一個(gè)禮儀方式就是入座啦。酒桌這其實(shí)還是有規(guī)矩的，一般酒桌上會(huì)分為“陪”和“賓”兩種人。首先是長(zhǎng)者先入座。然后就是剩余的其他人了。和老板一起喝酒的時(shí)候，要記得先讓老板入座。2.入座后不要亂動(dòng)?？腿司妥鶗r(shí)，別發(fā)出其他聲音，最好不要亂動(dòng)。如果你沒(méi)有重要的信息，你可以隨時(shí)關(guān)掉手機(jī)。這是對(duì)老板和長(zhǎng)輩的尊重，所以是符合禮儀的。3.倒酒方式。主人為來(lái)賓所斟的酒，應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒，并應(yīng)當(dāng)場(chǎng)啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn)：其一，是要面面俱到，一視同仁，而且無(wú)油有挑有揀，只為個(gè)人別人斟酒。但是同時(shí)，記得要用兩只手，而不是一只手。其二，要注意順序?？梢砸理槙r(shí)針?lè)较颍瑥淖约核庨_(kāi)始，也可以先為尊長(zhǎng)、嘉賓斟酒。其三，斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿，而其他洋酒則無(wú)此講究，要是斟得過(guò)滿亂流，顯然未必合適，而且也是浪費(fèi)。4.敬酒禮儀。白酒倒完之后，接下來(lái)就是敬酒啦。白酒不同于啤酒，它的敬酒方式要復(fù)雜一些。按照不同年齡的大小順序來(lái)敬酒，或者是可以按照自己公司管理職務(wù)來(lái)敬酒，這樣就顯得特別尊重了。敬酒的時(shí)候，一定要記得一個(gè)接一個(gè)地敬酒，不要因?yàn)橐粋€(gè)職位或者一個(gè)人的年齡比較年輕，就忽略他。4.敬酒禮儀。白酒倒完之后，接下來(lái)就是敬酒啦。白酒不同于啤酒，它的敬酒方式要復(fù)雜一些。按照不同年齡的大小順序來(lái)敬酒，或者是可以按照自己公司管理職務(wù)來(lái)敬酒，這樣就顯得特別尊重了。敬酒的時(shí)候，一定要記得一個(gè)接一個(gè)地敬酒，不要因?yàn)橐粋€(gè)職位或者一個(gè)人的年齡比較年輕，就忽略他。5.敬酒時(shí)要記得說(shuō)些祝福語(yǔ)。敬酒的時(shí)候，不要只是站起來(lái)，拿起杯子喝酒。還要我們記得自己說(shuō)一些祝福語(yǔ)，寓意著對(duì)未來(lái)社會(huì)生活的美好。這樣在敬酒的時(shí)候我們就不會(huì)顯得沒(méi)有特別尷尬了。用一些敬酒的祝福語(yǔ)來(lái)緩和一下課堂氣氛，這樣在喝酒的時(shí)候我們就不會(huì)發(fā)展顯得太難堪啦！敬酒時(shí)，右手拿杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果你是領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩，就平鋪直敘。如果你說(shuō)錯(cuò)了話，做錯(cuò)了事，要記得懲罰自己，化解尷尬。6.干杯。干杯，指的通常是在飲酒時(shí)，特別是在祝酒、敬酒時(shí)，以某種方式，勸說(shuō)他人飲酒，或是建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。在干杯時(shí)，往往要喝干杯中之酒，故稱干杯。有的時(shí)候，干杯者互相之間還要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)或者是長(zhǎng)輩說(shuō)干杯的時(shí)候，我們要記得站立起來(lái)。千萬(wàn)不要低著頭，用眼睛目視著對(duì)方。然后再互相碰一下杯，切記不要碰的太猛烈，然后直接喝完就可以啦。

關(guān)于飲酒的禮儀：　　1.斟酒　　通常，酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前再斟入酒杯。有時(shí)，男主人為了表示對(duì)來(lái)賓的敬重、友好，還會(huì)親自為其斟酒。在侍者斟酒時(shí)，勿忘道謝，但不必拿起酒杯?？墒窃谀兄魅擞H自來(lái)斟酒時(shí)，則必須端起酒杯致謝，必要時(shí)，還須起身站立，或欠身點(diǎn)頭為禮。主人為來(lái)賓所斟的酒，應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒，并應(yīng)當(dāng)場(chǎng)啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn)，其一，是要面面俱到，一視同仁，而切勿有挑有揀，只為個(gè)別人斟酒。其二，是要注意順序?？梢砸理槙r(shí)針?lè)较?，從自己所坐之處開(kāi)始，也可以先為尊長(zhǎng)、佳賓斟酒。其三，是斟酒需要適量。白酒與啤酒均可以斟滿，而其他洋酒則無(wú)此講究。除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒?！　?.敬酒　　敬酒，亦稱祝酒。它具體所指的是，在正式宴會(huì)上，由男主人向來(lái)賓提議，為了某種事由而飲酒。在敬酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上，主人與主賓還會(huì)鄭重其事地發(fā)表一篇專門(mén)的祝酒詞。因此，敬酒往往是酒宴是必不可少的一項(xiàng)程序。敬酒，可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒，會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而歡快。不過(guò)，要　　是致正式的祝酒詞的話，則應(yīng)在特定的進(jìn)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。通常，致祝酒詞最適合在賓主入席后、用餐前開(kāi)始。有時(shí)，也可以在吃過(guò)主菜之后、甜品上　　桌之前進(jìn)行。不管是致正式的祝酒詞，還是在普通情況下祝酒，均應(yīng)內(nèi)容愈短愈好，不要連篇累牘，長(zhǎng)篇大論。在他人敬酒或致詞時(shí)，其他在場(chǎng)者應(yīng)一律停止用餐或飲酒。應(yīng)坐在自己座位上，面向?qū)Ψ秸J(rèn)真地洗耳恭聽(tīng)。對(duì)對(duì)方的所作所為，不要小聲譏諷，或公開(kāi)表示3.干杯　　干杯，指的通常是在飲酒時(shí)，特別是在祝酒、敬酒時(shí)，以某種方式，勸說(shuō)他人飲酒，或是建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。在干杯時(shí)，往往要喝干杯中之酒，故稱干杯。干杯，需要有人率先提議。提議干杯者，可以是致祝酒詞的主人、主賓，也可以是其他任何在場(chǎng)飲酒之人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶其杯底，面含笑意，目視他人，尤其是自己的祝福的對(duì)象，口頌祝頌之詞。如祝對(duì)方身體健康、生活幸福、節(jié)日快樂(lè)、工作順利、事業(yè)成功以及雙方合作成功，等等。在主人或他人提議干杯后，應(yīng)當(dāng)手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時(shí)，應(yīng)手舉酒杯，至雙眼高度，口道“干杯”之后，將酒一飲而盡，或飲去一半，或適　　當(dāng)?shù)牧俊Ｈ缓?，還須手持酒杯與提議干杯者對(duì)視一下，這一過(guò)程方告結(jié)束。過(guò)去，在中餐中喝白酒，干杯必須一飲而盡，杯內(nèi)不剩殘酒，現(xiàn)在則不必非得如此。在西餐　　里，祝福干杯講究只用香檳酒，而絕不可以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數(shù)。飲香檳干杯時(shí)，應(yīng)飲去一半杯中之酒為宜，但也要量力而行。在中餐里，還有一個(gè)講究。即主人親自向自己敬酒干杯后，應(yīng)當(dāng)回敬主人，與他再干一杯?；鼐磿r(shí)，應(yīng)右手持杯，左手托底，與對(duì)方一同將酒飲下。有時(shí)，在干杯時(shí)，可稍為象征性與對(duì)方碰一下酒杯。碰杯時(shí)，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可。出于敬重之意，可使自己的酒杯較為對(duì)方為低。在西餐宴會(huì)上，人們是只祝酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯時(shí)，尤其不能彼此碰杯。在西式宴會(huì)上，越過(guò)身邊之人，而與相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，也不允許?！　∫韵驴偨Y(jié)了一些酒桌上應(yīng)注意的小細(xì)節(jié)：　　1.領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái)，雙手舉杯?！　?.可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)?！　?.自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人?！　?.端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，不要放太低?！　?.如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼?！　?.碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞?！　?.假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添?！　￡P(guān)于餐桌上的敬酒順序：　　1、主人敬主賓。　　2、陪客敬主賓?！　?、主賓回敬?！　?、陪客互敬?！　∽⒁猓鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大。規(guī)矩三，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。規(guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？規(guī)矩九，如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。規(guī)矩十二，不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？規(guī)矩十四，最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒(méi)人攔你。規(guī)矩十六，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。規(guī)矩十七，領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。規(guī)矩十八，花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。、和長(zhǎng)輩敬酒時(shí)，你的杯口一定要在長(zhǎng)輩的下方，這是一種尊敬，莫忘

我就曉得一點(diǎn) 要雙手舉杯 左手放于酒杯下方抬著右手拿杯，碰杯時(shí)一定要用杯口碰對(duì)方的杯體，以示尊重，說(shuō)話應(yīng)該在碰杯前，碰杯后就喝，（男性）表示對(duì)對(duì)方祝福的誠(chéng)意。站著喝的要等長(zhǎng)輩坐下了再坐，體現(xiàn)尊老的美德。都是針對(duì)長(zhǎng)輩哦！ 我曉得的就這么多了