為什么白酒不用鋁罐，白酒為什么不用易拉罐裝呢

因?yàn)槭墙饘俚?。白酒?duì)于金屬有腐蝕作用

白酒中有機(jī)酸類物質(zhì)與鋁發(fā)生反應(yīng)。啤酒含量很少！

因?yàn)榘拙浦械木凭哂泻艽蟮母g性和滲透性,所以不能用金屬(易拉罐)紙制品容器來(lái)裝.

鋁罐不適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒，因?yàn)殇X罐含有一些成分，在與酒長(zhǎng)期接觸過(guò)程中會(huì)發(fā)生反應(yīng)，影響酒的色澤和品質(zhì)，會(huì)增加酒的固形物。過(guò)去的鋁材還含有鉛的成分，更不適合用于儲(chǔ)存酒。陶缸或陶罐裝白酒，材質(zhì)有微小的空隙，酒與空氣的接觸，發(fā)生微循環(huán)反應(yīng)，加快酒的老熟。不銹鋼可以儲(chǔ)存白酒，但要用304型號(hào)以上的。含鎳少的太脆，不適宜最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質(zhì)品反應(yīng)，使酒產(chǎn)生渾濁和沉淀，影響酒的質(zhì)量和危害人體健康。鋁罐現(xiàn)在酒企都不用了。

剛開(kāi)始沒(méi)有什么問(wèn)題，一兩年之后酒的 味道會(huì)有一些比變化，不是行家是嘗不出的，但鋁制經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燒制會(huì)有不好的物質(zhì)的，建議看好了，好多都是冒充304鋼材的，說(shuō)的都很好聽(tīng)，一定不能貪圖便宜，便宜沒(méi)好貨······

可能是怕含鉛吧

沒(méi)有危害，只是鋁材容易壞再看看別人怎么說(shuō)的。

嚴(yán)格地講，不是“不能”而是“不宜”。1.白酒含有較高的酒精，還有其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體--漏了。2.白酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。保質(zhì)期又很長(zhǎng)，更增加了這些反應(yīng)的可能性。(況且，白酒還需要有很小量的和空氣接觸，以利于芳香烴的產(chǎn)生。“酒越陳越香”大致說(shuō)的就是這個(gè)意思。但這個(gè)條件比較特殊，比較微妙，在此可不做理會(huì))3.白酒的類型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明，發(fā)現(xiàn)混濁則是質(zhì)量不高。還有，貴州一帶出品的醬香型白酒，有的酒體呈微黃色，并略有渾濁，而這又是品質(zhì)正常的表現(xiàn)。4.易拉罐的罐壁很薄，最好裝用含氣體的液體，比如可樂(lè)、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹，就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度，以利于運(yùn)輸和貯藏。5.所以，不含氣體的易拉罐飲料的罐壁需要做得很厚才行，增加了成本。所以也會(huì)貴一些。你看看“紅牛”飲料的罐壁，比可樂(lè)罐啤酒罐厚得多

因?yàn)殇X元素積累過(guò)多會(huì)對(duì)人體造成傷害， 會(huì)使小兒發(fā)育遲緩，變笨等。所以現(xiàn)在一般用鐵制的。這也是現(xiàn)在人們一般用鐵鍋而不再用鋁鍋的原因。 下面一問(wèn)的話， 我覺(jué)得上面的那個(gè)人答的是對(duì)的。

真是受不了啊，啤酒怎么可能是堿性的呢？淡色啤酒的ph一般在4.1-4.4之間?。。。。。。?！易拉罐啤酒 全是鋁罐 玻璃是為了節(jié)約成本，而且更利于環(huán)保！?。。。。。?！

摘要 3-4年。鋁罐不適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒，因?yàn)殇X罐含有一些成分，在與酒長(zhǎng)期接觸過(guò)程中會(huì)發(fā)生反應(yīng)，影響酒的色澤和品質(zhì)，會(huì)增加酒的固形物。過(guò)去的鋁材還含有鉛的成分，更不適合用于儲(chǔ)存酒。陶缸或陶罐裝白酒，材質(zhì)有微小的空隙，酒與空氣的接觸，發(fā)生微循環(huán)反應(yīng)，加快酒的老熟。不銹鋼可以儲(chǔ)存白酒，但要用304型號(hào)以上的。含鎳少的太脆，不適宜最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質(zhì)品反應(yīng)，使酒產(chǎn)生渾濁和沉淀，影響酒的質(zhì)量和危害人體健康。鋁罐現(xiàn)在酒企都不用了 咨詢記錄 · 回答于2021-12-21 鋁罐裝白酒,鋁罐的壽命多少年 3-4年。鋁罐不適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒，因?yàn)殇X罐含有一些成分，在與酒長(zhǎng)期接觸過(guò)程中會(huì)發(fā)生反應(yīng)，影響酒的色澤和品質(zhì)，會(huì)增加酒的固形物。過(guò)去的鋁材還含有鉛的成分，更不適合用于儲(chǔ)存酒。陶缸或陶罐裝白酒，材質(zhì)有微小的空隙，酒與空氣的接觸，發(fā)生微循環(huán)反應(yīng)，加快酒的老熟。不銹鋼可以儲(chǔ)存白酒，但要用304型號(hào)以上的。含鎳少的太脆，不適宜最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質(zhì)品反應(yīng)，使酒產(chǎn)生渾濁和沉淀，影響酒的質(zhì)量和危害人體健康。鋁罐現(xiàn)在酒企都不用了 希望我的回答對(duì)你有所幫助 祝你生活愉快

最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質(zhì)品反應(yīng)，使酒產(chǎn)生渾濁和沉淀，影響酒的質(zhì)量和危害人體健康。補(bǔ)充：白酒，是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國(guó)北方及川貴地區(qū)在酒桌上最常喝的酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。

白酒酒精含量高,有很大的腐蝕性，不宜金屬材料材料裝。另外普通的易拉罐容量都在250-300ml，是一次性的，很少人有這么大的酒量（白酒），如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會(huì)揮發(fā)掉，白酒也就會(huì)變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時(shí)間越長(zhǎng)會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此， 酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。

如果我們?nèi)ド虉?chǎng)選購(gòu)飲品，細(xì)心觀察你就會(huì)發(fā)現(xiàn)：汽水、果汁、奶茶、咖啡、啤酒都有易拉罐包裝，唯獨(dú)不見(jiàn)罐裝的白酒。為什么白酒沒(méi)有易拉罐包裝的呢？不安全我們都知道，易拉罐包裝的飲品大致可分為兩種：含氣飲料和不含氣飲料。包裝含氣飲料的易拉罐雖然都比較薄，但這些飲料里的氣體能增加罐壁的強(qiáng)度，所以易拉罐更不容易變形。而另一種包裝不含氣飲料的易拉罐往往不用鋁制，而是用馬口鐵，通俗點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是要厚很多，成本高很多。但成本仍不是主要原因，更重要的原因在于，白酒含有大量乙醇，屬于易燃物，金屬罐壁在受到撞擊的時(shí)候，不像玻璃瓶、陶瓷瓶那樣一碰就碎，而是凹陷，以積壓內(nèi)部液體，所以極容易造成罐體爆裂?；瘜W(xué)穩(wěn)定性差白酒對(duì)金屬是有一定腐蝕性的，如果易拉罐的保護(hù)性涂料沒(méi)涂上或涂得過(guò)薄，讓白酒直接和內(nèi)壁發(fā)生了接觸。內(nèi)壁的鋁單質(zhì)便能和白酒中的酸反應(yīng)生成鋁鹽，又能和堿反應(yīng)生成偏鋁酸鹽。這就會(huì)導(dǎo)致白酒中鋁含量逐漸增大，攝入后損害人體健康。不易保存還有一個(gè)重要的原因，易拉罐太過(guò)方便！易拉罐為什么叫易拉罐？好拉開(kāi)唄！不僅好拉開(kāi)，拉開(kāi)后還蓋不上呢。如果一次喝不完，白酒容易揮發(fā)，串得滿屋酒香，這可不是浪費(fèi)嗎？一次都喝完吧，一罐白酒差不多有6、7兩，許多人都沒(méi)有這酒量。所以，白酒因其自身的特殊性，完全不適宜用易拉罐來(lái)灌裝，而只適宜用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷質(zhì)容器灌裝。而像富盛天下這種白色茅型陶瓷瓶不僅很好的解決了化學(xué)穩(wěn)定性、美觀度等問(wèn)題，還具備避光、避紫外線等優(yōu)勢(shì)，并且陶瓷瓶特有的透氣性，能讓酒更快、更好的老熟。

啤酒及其他飲料，大多有易拉罐句裝。而白酒則一直沒(méi)有出現(xiàn)。這是因?yàn)榘拙谱陨淼膶傩?，使其不宜用易拉罐?lái)盛裝。 1.白酒含有較高的酒精及其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)從而發(fā)生腐蝕罐體，導(dǎo)致泄漏的可能。 2.白酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化，保質(zhì)期又很長(zhǎng)，更增加了這些反應(yīng)的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。 3.白酒的類型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明，發(fā)現(xiàn)混濁則是質(zhì)量不高。如果用易拉罐來(lái)盛裝，則無(wú)法進(jìn)行這種觀察。 4.易拉罐的罐壁很薄，適宜裝含氣體的飲料，比如可樂(lè)、汽水、啤酒等。這樣氣體一膨脹，就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度，利于運(yùn)輸和貯藏。而不含氣體的飲料如白酒等，罐壁需要做得很厚才行，這就增加了成本，用來(lái)裝白酒很不劃算。 綜上所述，白酒因其自身的特殊性，完全不適宜用易拉罐來(lái)灌裝，而只適宜用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。

易拉罐主要是裝帶有膨脹性質(zhì)的飲料啊 酒啊之類的 因?yàn)橐桌薇容^容易受到擠壓`裝白酒比較容易泄露`還有一點(diǎn)`就是白酒一般都用透明的玻璃瓶裝`那樣的話`白酒是否變質(zhì)`就一目了然``也許你會(huì)問(wèn)為什么啤酒或者飲料不用玻璃瓶裝``說(shuō)實(shí)話`這個(gè)其實(shí)我也不懂啦``不好意思啦`我就知道這么多`

嚴(yán)格地講，不是“不能”而是“不宜”。　　1.白酒含有較高的酒精，還有其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體——漏了?！　?.白酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。保質(zhì)期又很長(zhǎng)，更增加了這些反應(yīng)的可能性。（況且，白酒還需要有很小量的和空氣接觸，以利于芳香烴的產(chǎn)生?！熬圃疥愒较恪贝笾抡f(shuō)的就是這個(gè)意思。但這個(gè)條件比較特殊，比較微妙，在此可不做理會(huì)）　　3.白酒的類型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明，發(fā)現(xiàn)混濁則是質(zhì)量不高。還有，貴州一帶出品的醬香型白酒，有的酒體呈微黃色，并略有渾濁，而這又是品質(zhì)正常的表現(xiàn)。　　4.易拉罐的罐壁很薄，最好裝用含氣體的液體，比如可樂(lè)、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹，就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度，以利于運(yùn)輸和貯藏?！　?.所以，不含氣體的易拉罐飲料的罐壁需要做得很厚才行，增加了成本。所以也會(huì)貴一些。你看看“紅?！憋嬃系墓薇?，比可樂(lè)罐啤酒罐厚得多?！　”容^紅牛飲料和白酒來(lái)看就容易理解：因?yàn)轱嬃媳緛?lái)就是人工配制的，灌裝之后性質(zhì)基本不再變化。而白酒是釀造的，發(fā)酵的化學(xué)反應(yīng)非常復(fù)雜，灌裝之后性質(zhì)仍在變化，不易控制。所以才會(huì)用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。

.會(huì)發(fā)生化學(xué)反映。

白酒用鋁罐裝沒(méi)有好處，反而有害。白酒含有較高的酒精，還有其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體，導(dǎo)致白酒漏出。最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質(zhì)品反應(yīng)，使酒產(chǎn)生渾濁和沉淀，影響酒的質(zhì)量和危害人體健康。白酒和其他飲料不同，釀造裝瓶之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。白酒裝瓶后還需要有很小量的和空氣接觸，以利于芳香烴的產(chǎn)生。鋁罐裝不易存放，又蓋不上，酒精會(huì)揮發(fā)掉。白酒也就會(huì)變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時(shí)間越長(zhǎng)會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。擴(kuò)展資料：酒的選購(gòu)技巧：1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無(wú)雜質(zhì)；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無(wú)新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。2、印刷的區(qū)別。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的：紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)格一致。上述特點(diǎn)中有一點(diǎn)不具備，就可斷定是假酒、劣酒。3、瓶蓋的區(qū)別。目前我國(guó)17種國(guó)家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。參考資料來(lái)源：百度百科-白酒 百度百科-易拉罐 人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧

一般的我們不用鋁裝有兩種原因，第一，就是前面大家說(shuō)的白酒里面的化學(xué)物質(zhì)比較多，都是各種醇各種酯。容易與鋁發(fā)生反應(yīng)。第二，因?yàn)槠【瓶蓸?lè)等飲料都是含有大量的二氧化碳的，所以瓶子是鼓鼓的，運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候不會(huì)有太大的影響。白酒的話，瓶子碰一下就會(huì)凹凸不平

如用鋁制品裝白酒，它會(huì)與白酒中的乙醇反應(yīng)成乙醇鋁。長(zhǎng)期放置，不斷反應(yīng)，會(huì)形成大量的乙醇鋁沉淀。不僅會(huì)影響白酒的感觀，飲用后會(huì)對(duì)人體腦神經(jīng)有抑制作用，直接損害人體健康。

鋁罐儲(chǔ)白酒會(huì)生成鋁鹽，而且啤酒不會(huì)。和濃度有關(guān)

因?yàn)榘拙评锩娴幕瘜W(xué)成分會(huì)與鋁發(fā)生反應(yīng)，影響白酒的質(zhì)量，進(jìn)而影響其口感；啤酒里面的化學(xué)成分相對(duì)簡(jiǎn)單，沒(méi)有或有少量的可反應(yīng)物質(zhì)，不影響啤酒的質(zhì)量。因此，啤酒可以用鋁罐裝，而白酒可以

一、白酒含有大量乙醇，屬于易燃物，易拉罐在安全性方面比較弱。易拉罐一拉就開(kāi)的便利性在安全性面前變成了缺點(diǎn)，同時(shí)，金屬罐壁在受到撞擊的時(shí)候，不像玻璃瓶、陶瓷瓶那些一碰就碎，而是凹陷，以積壓內(nèi)部液體，極容易造成罐體爆裂。二、相對(duì)啤酒、汽水而言，白酒的價(jià)格普遍較高，即便用易拉罐裝，300毫升左右，也需要幾十上百元，而易拉罐又不易做出檔次，不利于銷(xiāo)售。三、普通易拉罐容量都在250～330毫升，是一次性的，很少人有這么大的酒量。如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會(huì)揮發(fā)掉，白酒也就會(huì)變味，所以哪怕是隨身攜帶的白酒，都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝。四、在易拉罐的加工過(guò)程中，難免有些保護(hù)性涂料沒(méi)涂上或涂得過(guò)薄，致使罐內(nèi)壁鋁合金與白酒接觸。而鋁單質(zhì)既能和白酒中的酸反應(yīng)生成鋁鹽，又能和堿反應(yīng)生成偏鋁酸鹽。這就會(huì)導(dǎo)致白酒中鋁含量逐漸增大。而鋁元素的過(guò)量攝入對(duì)人體是有害的。擴(kuò)展資料市場(chǎng)上常見(jiàn)的易拉罐產(chǎn)品有兩大類：一類是帶氣的、另一類是不帶氣兒的。啤酒，汽水這種以上用易拉罐裝的飲料有一個(gè)共同點(diǎn)——含有豐富氣體。另外，從易拉罐的發(fā)展歷史來(lái)看，它的一個(gè)很鮮明特點(diǎn)就是越來(lái)越輕。啤酒、汽水等酒水飲料含有大量的二氧化碳，二氧化碳會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度，所以不容易變形。如果把里面帶氣液體換成普通的水，就很容易坑坑洼洼了。

最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質(zhì)品反應(yīng)，使酒產(chǎn)生渾濁和沉淀，影響酒的質(zhì)量和危害人體健康。　　補(bǔ)充：　　白酒，是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國(guó)北方及川貴地區(qū)在酒桌上最常喝的酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。