茅臺1998是什么意思，茅臺酒瓶蓋上的96011908484是什么意思

區(qū)域代碼 防止串貨用的

那是防偽標 鑒別真假的 不過好像少了一位吧 正常應(yīng)該是十六位數(shù)字的

生產(chǎn)批號。一般可以代表生產(chǎn)日期。

三千多吧

你確定該酒確系正品茅臺酒嗎?在貴州省外市場上流通的茅臺酒假酒十之七八,即使是在茅臺專賣店購買也不能100%保證是純正品,其他途徑就更難說了.若是正品30年陳釀1998年生產(chǎn)的茅臺,現(xiàn)在能值10萬以上.不過我不太確定98年是否生產(chǎn)過30年紀念酒,2002年倒是生產(chǎn)了一批紀念酒,不過是配發(fā)給內(nèi)部職工的.本人現(xiàn)在就在茅臺集團上班.

53度是最佳酒精度，三十年陳釀又有紀念意義，酒店里大約賣兩萬六千多

1500多是好的

醬悅坊的生產(chǎn)周期為“一”年，從端午節(jié)期間開始制曲，到封壇入存，整個過程需要經(jīng)歷一年的時間。每年（即一個生產(chǎn)周期內(nèi)）只投糧“兩”次，即下沙和糙沙各一次，在以后的釀造環(huán)節(jié)中不再投入新的糧食，只將酒醅反復(fù)發(fā)酵和蒸煮。首次下沙（投料）后清蒸一次，糙沙（第二次投料）混蒸一次，前兩次蒸煮變成釀成而未過濾的酒，再進行第三次蒸煮，得到我們所說的熟糟。熟糟再經(jīng)過攤涼、撒曲、堆積、下窖、封窖發(fā)酵、開窖取碚醅、蒸酒六個輪次的循環(huán)，每個環(huán)節(jié)中都有一次蒸煮，整個過程共有“九”次蒸煮。茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒在釀造期間，從第三輪開始不再投入新的糧食，但是由于原料粉碎或較粗，醅內(nèi)淀粉含量較高，隨著發(fā)酵輪次的增加，淀粉會被逐步消耗，直到第“八”次發(fā)酵結(jié)束后，醅內(nèi)的淀粉的含量仍在10%左右。在七次取酒中，第一二次取出的酒，酸澀辛辣，第三至第五次取出的酒最好，稱為“大回酒”，第六次取到的酒稱為“小回酒”，第 “七”次則稱為“追糟酒”。每一次取出的酒都各有用處。以上就是業(yè)內(nèi)所說的 “12987”工藝，是自古以來醬香型白酒的復(fù)雜的生產(chǎn)釀造工藝。

簡而言之，所謂的12987工藝中的“1“，意為在大曲醬酒的釀造工藝中，走完一個周期，需要一年的時間。需經(jīng)過兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。所以稱為12987工藝。

坊醬就是“少爺”的意思！ 這也算得上是塞巴斯的常用語吧~~~

1、53°茅臺五十年500ml，價格27300. 2、53°茅臺三十年500ml，價格15800. 3、53°茅臺十五年500ml，價格6780. 4、53°茅臺飛天500ml，價格1299. 5、43°茅臺飛天500ml，價格 768. 6、38°茅臺飛天500ml，價格 658. 7、53°茅臺王子酒500ml，價格146. 8、53°茅臺不老酒（問天）500ml，價格1398. 9、53°茅臺不老酒（問心）500ml，價格 498. 10、53°茅臺不老酒（問道）500ml，價格 318. 11、53°茅臺集團臺源窖（金酒）500ml，價格258. 12、53°茅臺集團古源酒（傳說）500ml，價格108. 13、53°茅臺集團臺源窖（銀酒）500ml，價格118. 14、53°茅臺集團古源酒（傳承）500ml，價格108. 15、53°茅臺集團茅鄉(xiāng)國賓酒嘉賓500ml，價格138. 16、53°茅臺集團茅鄉(xiāng)酒500ml，價格98. 17、52°茅臺集團小幸福酒福滿天下500ml，價格48. 18、45°茅臺集團錦繡東方酒500ml，價格88. 19、53°茅臺集團茅鄉(xiāng)酒500ml，價格98. 20、52°貴州特醇酒500ml，價格118. 21、53°茅臺迎賓酒500ml，價格88. 這些都是茅臺酒系列及其價格，想要了解更多關(guān)于茅臺酒知識 可以上茅臺官網(wǎng)或是酒仙網(wǎng)查看更多關(guān)于茅臺信息。

葡萄是 1998年不過葡萄要經(jīng)過12-18月份的 發(fā)酵才可以成葡萄酒，今天,在志永達酒業(yè)的拓展下,酒類品種已概括:澳大利亞、法國、意大利、美國、南非、智利、希臘、葡萄牙、西班牙、阿根廷、新西蘭、加拿大等600多款美酒,為你帶來世界各地不同酒莊的別一樣風情。 志永達酒業(yè)堅持品質(zhì),所銷售的葡萄酒都處于最佳狀態(tài)。除各大產(chǎn)區(qū)的著名品牌系列外,我們也會根據(jù)中國人的口味,推薦適合您口味的葡萄酒。 圣景園系列葡萄酒,是志永達酒業(yè)精選品牌。澳大利亞原裝原瓶進口中,香味濃郁,口感新鮮,帶你領(lǐng)略新世界葡萄酒的別樣風情。志永達酒業(yè)是圣景園系列葡萄酒在中國唯一總代理。而澳洲虎系列紅酒為廣東省部分地區(qū)區(qū)域代理。 當國內(nèi)大部分人把進口葡萄酒定性為一種矜貴的、只有身處金字塔尖的人才懂享受的奢侈品時，志永達酒業(yè)卻致力于把葡萄酒定位為平民化的、廉價的一種生活必需品。 我們相信志永達酒業(yè),是你親身選購各種風格紅酒的場所。我們相信，生活是用來感受，也是用來享受。 曾讓我們夢寐以求的歐陸式上流社會享受，現(xiàn)在輕而易舉就能實現(xiàn)。 全部原裝原瓶進口的葡萄美酒，上百種佳釀供您品鑒。 豐盛人生，從志永達葡萄酒開始。

葡萄酒瓶上標的年份是釀這種酒所用的葡萄出產(chǎn)的年份。葡萄酒釀酒很看重的就是葡萄的品質(zhì)，因為每年的氣候（包括溫度、濕度、風向）和病蟲害等會直接影響葡萄的收成和質(zhì)量，所以每一年所出產(chǎn)的葡萄的品質(zhì)是不一樣的。標明年份有利于消費者和專業(yè)人士辨別葡萄酒的好壞。

年份是采摘年份

就是個牌子名，跟道光二五一樣，不是制造年份

1998年的紅葡萄吧，應(yīng)該保存期沒這么久的。

很多白酒企業(yè)都喜歡打著年份酒的概念，比如古井貢的年份原漿，口子窖的6年，十八酒坊的8年等等，不過這些年份的背后可能很多消費者都不知道有什么意思？是存放了幾年的酒呢還是一瓶白酒中存放一定年份的基酒，而這個比例又有多少呢？今天小編就來說說茅臺的年份酒，談?wù)勝F州茅臺酒的標準。年份不年份，首先是個生產(chǎn)釀造工藝。茅臺酒是純糧固態(tài)發(fā)酵，從原料的種植開始，到生產(chǎn)、儲存、勾兌、包裝，每一個環(huán)節(jié)都有嚴格的有機標準來實行規(guī)范化管理，釀造過程中不會添加任何香氣、香味物質(zhì)，其香氣純屬自然香。茅臺的生產(chǎn)周期比較長，每年重陽開始投料，同一批原料要經(jīng)過一年，經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，再經(jīng)過至少三年的存放，經(jīng)過精心勾兌，整個釀造過程耗時至少五年。所以普通的茅臺酒一出廠就可以說成是標準的5年年份酒了。參觀過茅臺的人都會發(fā)現(xiàn)，茅臺的酒庫比生產(chǎn)廠家要多，主要是因為茅臺酒需要長時間陳芳。茅臺一般儲存都是采用大陶壇，因為這種大陶壇的透氣性好，對茅臺發(fā)生一切反應(yīng)有很大的幫助，比如締合作用、氧化還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)等，從而有效的排除了茅臺酒中暴辣、刺鼻的異味雜質(zhì)，讓茅臺不斷的老熟、醇化，變得柔和，香味成分愈加豐滿、幽雅。關(guān)于茅臺的年份酒，為什么茅臺沒有5年年份？茅臺酒的工藝還有一個非常重要的方面--“精心勾兌”，它是建立在豐厚的老酒積存基礎(chǔ)上的。優(yōu)質(zhì)的白酒都需要勾兌。一般的白酒企業(yè)通過制作“調(diào)味酒”來保持其白酒的質(zhì)量和風格，茅臺酒與其他白酒不同的是，它有著不同年份酒、不同輪次酒、不同酒精濃度的酒，它的勾兌依靠的是和采用不同的老酒來完成，屬于典型的“固態(tài)純糧發(fā)酵原酒勾原酒”。這樣才能保持茅臺酒純天然的特點，便有了“醬香突出、幽雅細膩”的獨特風格，所以長時間存放之后的茅臺酒越陳越香?？墒敲┡_是怎么保障老酒的存呢?早在茅臺酒的生產(chǎn)作坊時代，人們就堅持儲存老酒。通常情況下每年出廠的茅臺酒只占據(jù)五年前生產(chǎn)酒的75%左右，剩下25%用作勾兌酒，便有了我們今天看到的15年、30年、50年、80年茅臺年份酒的物質(zhì)資源保證。15年、30年、50年、80年到底意味著什么？就酒齡劃分上來說，人們可能會認為15年的茅臺年份酒，就應(yīng)是陳放時間為15年的茅臺酒灌裝的，推算下來，30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應(yīng)該是這樣的。這種想法合理，但這不符合茅臺的生產(chǎn)規(guī)律。因為香型、輪次、儲存容器和儲存環(huán)境條件不同的年齡酒，品質(zhì)也會不同。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒，如果沒有經(jīng)過勾兌和嚴格的處理，香味組合成分會失調(diào)，不好喝。具體到茅臺酒來說，茅臺酒需要多輪次發(fā)酵、長時間儲存，標準體系復(fù)雜，每一輪次都有嚴格的標準，基酒樣本寬泛。所以茅臺酒的勾兌是一個復(fù)雜的、動態(tài)的過程。想要勾兌出色、香、味俱佳，口感風格相對來說比較恒定的茅臺酒，要用少則三四十種，多則一百多種，甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調(diào)配融合。這遵循“精心勾兌”的規(guī)律，特定年份的茅臺年份酒都以該年份的老酒為基酒，再跟不同年份、輪次、典型酒體的酒進行勾兌，最讓它符合特定的口感質(zhì)量風格。除此之外，不同批次的茅臺年份酒，因為參與勾兌的酒樣不同，物質(zhì)組成也會有所變化。為了保證口感質(zhì)量統(tǒng)一，茅臺特別制定了實物標準，確保各個批次酒的質(zhì)量統(tǒng)一。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準，主要是為了區(qū)別不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風格。讓經(jīng)常喝陳年茅臺酒的人不用看包裝也能喝出不同年份的年份茅臺酒，讓他們感受到因為茅臺年份的不同，品質(zhì)也有所不同，不過這價格也會不同，確實物有所值。

1、作品原文：《商山早行》作者：溫庭筠晨起動征鐸，客行悲故鄉(xiāng)。雞聲茅店月，人跡板橋霜。槲葉落山路，枳花明驛墻。因思杜陵夢，鳧雁滿回塘。2、詞語注釋商山：山名，又名尚阪、楚山，在今陜西商洛市東南山陽縣與丹鳳縣轄區(qū)交匯處 。作者曾于大中（唐宣宗年號，847～860）末年離開長安，經(jīng)過這里。動征鐸：震動出行的鈴鐺。征鐸：車行時懸掛在馬頸上的鈴鐺。鐸：大鈴。槲（hú）：陜西山陽縣盛長的一種落葉喬木。葉子在冬天雖枯而不落，春天樹枝發(fā)芽時才落。每逢端午用這種樹葉包出的槲葉粽也成為了當?shù)靥厣ｈ谆黧A墻：個別版本（如人教版《語文》九年級上冊“課外古詩詞背誦”）作“枳花照驛墻”，有人認為“照”是錯誤的（見《枳花明驛墻——人教版〈語文〉九年級上冊指瑕》）。明：使……明艷。枳（zhǐ）：也叫“臭橘”，一種落葉灌木或小喬木。春天開白花，果實似橘而略小，酸不可吃，可用作中藥。驛（yì）墻：驛站的墻壁。驛：古時候遞送公文的人或來往官員暫住、換馬的處所。這句意思是說：枳花鮮艷地開放在驛站墻邊?！渡躺皆缧小愤x自《溫飛卿詩集箋注》（上海古籍出版社1998年版）。是唐代文學家溫庭筠的詩作。此詩描寫了旅途中寒冷凄清的早行景色，抒發(fā)了游子在外的孤寂之情和濃濃的思鄉(xiāng)之意，字里行間流露出人在旅途的失意和無奈。整首詩正文雖然沒有出現(xiàn)一個“早”字，但是通過霜、茅店、雞聲、人跡、板橋、月這六個意象，把初春山村黎明特有的景色，細膩而又精致地描繪出來。全詩語言明凈，結(jié)構(gòu)縝密，情景交融，含蓄有致，字里行間都流露出游子在外的孤寂之情和濃濃的思鄉(xiāng)之情，是唐詩中的名篇，也是文學史上寫羈旅之情的名篇，歷來為詩詞選家所重視，尤其是詩的頷聯(lián)：“雞聲茅店月，人跡板橋霜”，更是膾炙人口，備受推崇。

【標題】：商山早行【年代】：唐【作者】：溫庭筠【體載】：五律【類別】：羈旅【內(nèi)容】：--------------------晨起動征鐸，客行悲故鄉(xiāng)。雞聲茅店月，人跡板橋霜。槲葉落山路，枳花明驛墻。因思杜陵夢，鳧雁滿回塘。

應(yīng)該是枳花照驛墻！

商山早行 唐溫庭筠晨起動征鐸，客行悲故鄉(xiāng)。雞聲茅店月，人跡板橋霜。槲葉落山路，枳花明驛墻。因思杜陵夢，鳧雁滿回塘。

【原文】：晨起動征鐸，客行悲故鄉(xiāng)。雞聲茅店月，人跡板橋霜。槲葉落山路，枳花照驛墻。因思杜陵夢，鳧雁滿回塘?！咀髡摺浚簻赝ン? 唐【作者小傳】：溫庭筠（812—870）原名岐，字飛卿，太原人。政治上一生不得意，官僅國子助教。少負才名，然屢試不第。又好譏諷權(quán)貴，多犯忌諱，因而長期抑郁，終生不得志。他精通音律，熟悉詞調(diào)，在詞的格律形式上，起了規(guī)范化的作用。藝術(shù)成就遠在晚唐其他詞人之上。其詞題材較狹窄，多紅香翠軟，開“花間詞”派香艷之風。有些詞在意境的創(chuàng)造上，表現(xiàn)了他杰出的才能。他善于選擇富有特征的景物構(gòu)成藝術(shù)境界，表現(xiàn)人物情思，文筆含蓄，耐人尋味。其詩辭藻華麗有《溫庭筠詩集》，《金奩集》，存詞70余首?！倔w裁】：五言律詩○平聲 ●仄聲 ⊙可平可仄 △平韻 ▲仄韻本作的韻腳是：七陽；可"三江七陽"通押。晨起動征鐸，客行悲故鄉(xiāng)?！稹瘛瘛稹?，●⊙○●△ 雞聲茅店月，人跡板橋霜。○○○●●，○●●○△ 槲葉落山路，枳花明驛墻。●●●○●，●○○●△ 因思杜陵夢，鳧雁滿回塘?！稹选瘛稹?，○●●⊙△ 【注音】chén qǐ dòng zhēng duó kè xíng bēi gù xīang晨 起 動 征 鐸 , 客 行 悲 故 鄉(xiāng).jī shēng máo tái yuè rén jì bǎn qiáo shuāng雞 聲 茅 臺 月 , 人 跡 板 橋 霜.hú yè luò shān lù zhī huā zhào yì qiáng槲 葉 落 山 路 , 枳 花 照 驛 墻.yīn sī dù lín mèng fú yàn mǎn huí táng因 思 杜陵 夢 , 鳧 雁 滿 回 塘.【注釋】：商山，也叫楚山，在今陜西商縣東南。作者曾于唐宣宗大中末年離開長安，經(jīng)過這里?！咀⒃~釋義】 征鐸：車馬旅行時用的響鈴。 槲：一種落葉喬木。葉子在冬天雖枯而不落，春天樹枝發(fā)芽時才落。 枳：一種落葉灌木或小喬木。春天開白花，果實似橘而略小，酸不可吃，可用作中藥。 驛：古代道路沿途專供遞政府文書的公務(wù)人員休息、住宿的地方。 杜陵：地名，在今陜西西安東南，作者曾在此寓居。 鳧雁：鳧，野鴨；雁，一種候鳥，春來往北飛，秋天往南飛。【古詩今譯】 征鐸鳴響催促旅人起程，剛上路就傷悲離開故鄉(xiāng)。雞鳴聲伴有屋頂?shù)臍堅拢阚E已踏亂橋上的新霜。槲樹的葉子落滿了山路，枳樹的白花只點綴驛墻?；叵胍箒硖鹈鄣墓枢l(xiāng)夢，滿眼是鳧雁散布在池塘?！举p析】： 這首詩之所以為人們所傳誦，是因為它通過鮮明的藝術(shù)形象，真切地反映了封建社會里一般旅人的某些共同感受。 首句表現(xiàn)“早行”的典型情景，概括性很強。清晨起床，旅店里外已經(jīng)叮叮當當，響起了車馬的鈴鐸聲，旅客們套馬、駕車之類的許多活動已暗含其中。第二句固然是作者講自己，但也適用于一般旅客?！霸诩仪蘸?，出外一時難”。在封建社會里，一般人由于交通困難、人情澆薄等許多原因，往往安土重遷，怯于遠行。“客行悲故鄉(xiāng)”這句詩，很能夠引起讀者情感上的共鳴。 三、四兩句，歷來膾炙人口。梅堯臣曾經(jīng)對歐陽修說：最好的詩，應(yīng)該“狀難寫之景如在目前，含不盡之意見于言外”。歐陽修請他舉例說明，他便舉出這兩句和賈島的“怪禽啼曠野，落日恐行人”，并反問道：“道路辛苦，羈旅愁思，豈不見于言外乎？”（《六一詩話》）李東陽在《懷麓堂詩話》中進一步分析說：“‘雞聲茅店月，人跡板橋霜’，人但知其能道羈愁野況于言意之表，不知二句中不用一二閑字，止提掇出緊關(guān)物色字樣，而音韻鏗鏘，意象具足，始為難得。若強排硬疊，不論其字面之清濁，音韻之諧舛，而云我能寫景用事，豈可哉！”“音韻鏗鏘”，“意象具足”，是一切好詩的必備條件。李東陽把這兩點作為“不用一二閑字，止提掇緊關(guān)物色字樣”的從屬條件提出，很可以說明這兩句詩的藝術(shù)特色。所謂“閑字”，指的是名詞以外的各種詞；所謂“提掇緊關(guān)物色字樣”，指的是代表典型景物的名詞的選擇和組合。這兩句詩可分解為代表十種景物的十個名詞：雞、聲、茅、店、月、人、跡、板、橋、霜。雖然在詩句里，“雞聲”、“茅店”、“人跡”、“板橋”都結(jié)合為“定語加中心詞”的“偏正詞組”，但由于作定語的都是名詞，所以仍然保留了名詞的具體感。例如“雞聲”一詞，“雞”和“聲”結(jié)合在一起，不是可以喚起引頸長鳴的視覺形象嗎？“茅店”、“人跡”、“板橋”，也與此相類似。 古時旅客為了安全，一般都是“未晚先投宿，雞鳴早看天”。詩人既然寫的是早行，那么雞聲和月，就是有特征性的景物。而茅店又是山區(qū)有特征性的景物?！半u聲茅店月”，把旅人住在茅店里，聽見雞聲就爬起來看天色，看見天上有月，就收拾行裝，起身趕路等許多內(nèi)容，都有聲有色地表現(xiàn)出來了。 同樣，對于早行者來說，板橋、霜和霜上的人跡也都是有特征性的景物。作者于雄雞報曉、殘月未落之時上路，也算得上“早行”了；然而已經(jīng)是“人跡板橋霜”，這真是“莫道君行早，更有早行人”啊！這兩句純用名詞組成的詩句，寫早行情景宛然在目，確實稱得上“意象具足”的佳句。 “槲葉落山路，枳花明驛墻”兩句，寫的是剛上路的景色。商縣、洛南一帶，枳樹、槲樹很多。槲樹的葉片很大，冬天雖干枯，卻存留枝上；直到第二年早春樹枝將發(fā)嫩芽的時候，才紛紛脫落。而這時候，枳樹的白花已在開放。因為天還沒有大亮，驛墻旁邊的白色枳花，就比較顯眼，所以用了個“明”字。可以看出，詩人始終沒有忘記“早行”二字。 旅途早行的景色，使詩人想起了昨夜在夢中出現(xiàn)的故鄉(xiāng)景色：“鳧雁滿回塘”。春天來了，故鄉(xiāng)杜陵，回塘水暖，鳧雁自得其樂；而自己，卻離家日遠，在茅店里歇腳，在山路上奔波呢！“杜陵夢”，補出了夜間在茅店里思家的心情，與“客行悲故鄉(xiāng)”首尾照應(yīng)，互相補充；而夢中的故鄉(xiāng)景色與旅途上的景色又形成鮮明的對照。眼里看的是“槲葉落山路”，心里想的是“鳧雁滿回塘”?！霸缧小敝芭c“早行”之情，都得到了完美的表現(xiàn)。溫庭筠，原名岐，字飛卿，并州祁（今山西祁縣）人，唐代溫彥博之裔孫，我國古代著名詞人， 兩《唐書》有傳。溫庭筠雖為并州人，但他同白居易、柳宗元等名詩人一樣，一生絕大部分時間是在外地度過的。據(jù)考，溫庭筠幼時已隨家客游江淮，后定居于雩縣（今陜西戶縣）郊野，靠近杜陵，所以他嘗自稱為杜陵游客。