開酒廠就是牛逼啊，請問漣水的酒廠有哪些呀最好是能告訴我正在生產(chǎn)的酒廠不要

古代沒有酒廠。只有醬園，兼帶做酒。也有酒坊。但做酒存放時間長。所以大多數(shù)還是以窮苦人為多。而到了清代末期才有大量西洋做酒的進入中國。才成為富人的財富。

最大的是高溝酒廠~~在江蘇也算牛逼的酒廠。。

如果只是單純的把酒廠開起來，那其實并不麻煩，只要有廠房有設(shè)備有釀酒的技術(shù)，再招聘到工人的話，馬上就可以開工生產(chǎn)把酒釀造出來。但問題是開酒廠不是說把酒釀造出來就完事了，還得把酒賣出去實現(xiàn)收益才行，這才是最關(guān)鍵的地方。要知道現(xiàn)在市場上的酒類品牌和產(chǎn)品那么多，市場競爭程度是可想而知的，如果做酒類產(chǎn)品這個創(chuàng)業(yè)項目沒有自己的銷售渠道和市場份額的話，那肯定是很難把酒賣出去的。現(xiàn)在的消費者喝酒都是認(rèn)牌子的，基本上只有市面上比較常見比較有知名度的牌子，才好在市場上賣出去，如果是突然冒出一個不出名的新牌子，除非是開始舍得花大投入做宣傳打廣告，否則的話很難吸引到消費者來購買的。而創(chuàng)業(yè)者想要自己獨立做開酒廠的創(chuàng)業(yè)項目的話，那生產(chǎn)出來的酒肯定就是一個沒有市場知名度的新品牌，這樣的話一開始肯定就得花費巨大的投入來做品牌宣傳，這其中的難度可想而知。對于一個想開酒廠的新創(chuàng)業(yè)者來說，如果自己沒有太好的銷售渠道的話，不妨考慮加入一個目前比較有市場知名度的酒類品牌，給這些酒類品牌做代釀，這樣就不愁釀造出來的酒賣不出去了，而且通過這種方式還可以從那些大的酒類品牌那里學(xué)到很多有效的酒廠運營管理經(jīng)驗，以及獲得各方面支持和協(xié)助，從而讓自己更加容易地把酒廠的生意做起來，這樣就比自己獨立開酒廠要容易不少。

回答 一、開家庭小酒坊前景分析在農(nóng)村開家庭酒坊，事實上也是一項很賺錢的項目。怎么說呢？一是在農(nóng)村人們對白酒有著很強的依賴性。除了辦喜事之外，很多農(nóng)戶每當(dāng)就餐前都喜購買點現(xiàn)釀現(xiàn)賣的散裝酒，或者干農(nóng)活時都喜歡喝點小酒，這樣對干活有勁。因此在農(nóng)村開家庭酒坊，完全不需要擔(dān)心酒坊面臨被淘汰的危機。相對來說，農(nóng)村小酒坊的經(jīng)營方式靈活，成本投入低，給投資者帶來的風(fēng)險與壓力甚少。在農(nóng)村開家庭酒坊雖然不能保證讓經(jīng)營者大富大貴，但是要比打工收入高出很多，可以說在農(nóng)村開家庭酒坊前景非常不錯的。?二、家庭小酒坊投資成本分析在農(nóng)村開家庭小酒坊，所需投入的成本都不高。主要成本就是一套釀酒設(shè)備而已，主要包括發(fā)酵桶，糧食，煤炭，酒精計，溫度計，存酒工具等。尤其是在房租水電以及裝修費用，這方面最大程度的節(jié)省了成本。如果你在城市開酒坊，不僅需要租金、還要裝修和其它費用，成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過在農(nóng)村投入，所以投資方面跟農(nóng)村無法比的。在農(nóng)村投資酒坊，可以說投資10000元左右便可以開一家經(jīng)營完善的農(nóng)村酒坊遠(yuǎn)轉(zhuǎn)了。?三、開家庭酒坊利潤收入分析家庭釀酒，一般我們釀的都是白酒。白酒分為很多種，常見那就是米酒、高梁酒了。白酒一直以來都是人們餐桌上必不可少的飲品，每個家庭每年都會消費不定量的白酒產(chǎn)品。家庭小型酒廠出品的一般都是散酒，選擇在農(nóng)村釀酒可以說很不錯，農(nóng)村人都喜歡散裝酒。目前市場上散酒的價格在15~20元/斤，在農(nóng)村跟這個價不相上下。如果客流量大，釀造工藝成熟，白酒口感不錯的話，一天賣個20斤是不成問題的。如果能與當(dāng)?shù)氐囊恍┬【其伜献鞯脑?，以低價給他們供貨，那么收益肯定也是相當(dāng)豐厚的。?現(xiàn)在，就假設(shè)每天賣20斤白酒，價格按最低價15元/斤算，那么日收入就為300元，一個月就是9000元，一年下來收入為9000元X12個月=108000元。向白酒小鋪年供貨10000斤，供貨價8元/斤，這部分收入就是8萬元，總計18.8萬元。除去各項開支的話，年利潤達(dá)到十幾萬元應(yīng)該是沒問題的