蒙牛冰激凌，蘇州蒙牛一支紅薯冰激凌

蒙牛蒙牛酸酸乳:5月蒙牛酸酸乳:蔡依林蒙牛隨變冰淇淋:蕭亞軒蒙牛蔬酸酸乳:韓庚蒙牛酸酸乳:SHE 飛輪海蒙牛新養(yǎng)道 :章怡 蒙牛早飯奶: 記采納啊

一塊

蒙牛的好。蒙牛最近推出了許多熱門的冰激凌產(chǎn)品，各種口味的冰激凌讓蒙牛成為排名前列的品牌，而且蒙牛的排名也很靠前，所以蒙牛的好。

這個(gè)問題不好回答，都是名牌大廠，還是看個(gè)人口味，我一直吃蒙牛的。

夢龍，味道很好的哦

蒙牛很純，伊利現(xiàn)在是越來越假了，特別是雪糕，都沒有奶油味道了。還是蒙蒙牛的純正一些。牛奶也是蒙牛的純一些

蒙牛不加奶的雪糕有哪些：蒙牛不加奶的雪糕有綠色心情綠豆棒冰。從小我都很喜歡吃綠色心情綠豆棒冰，小時(shí)候沒有什么減肥的概念嘛。我是那種超愛吃冰淇淋的人，不吃冰淇淋會(huì)死星人，以前就覺得綠色心情很清爽，今天買來仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)居然說低糖的！用的居然是木糖醇，而且熱量也很低！感覺夏天更快樂了！

好吃啊，幾分愛這款蒙牛真奶冰淇淋我吃過很多次了，它有著意大利純正風(fēng)味，富含各種新鮮水果，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高，采用低脂低熱的新鮮食物制作而成，適合男女老少。。對我的回答是否滿意如果滿意幫忙采納下吧

幾分愛的冰淇淋反正我是覺得蠻好吃的，入口即化，味道好，還富含各種營養(yǎng)元素，是一款很健康的冰淇淋。

15克。蒙牛三色冰激凌主料有可可粉15克，奶粉45克，抹茶粉8克，淡奶油250ml，芒果粉15克。蒙牛三色杯雪糕，規(guī)格110g，口味有黃色的香草味加白色的鮮奶味加棕色（黑色）的巧克力味，原料與配料：飲用水、白砂糖、食用葡萄糖、植物油、全脂奶粉、淀粉、可可粉、大豆蛋白、增稠劑（466.400）、乳化劑（470）、著色劑、食用香精。

口感超級好的，幾分愛蒙牛真奶冰淇淋全用牛奶制作，沒有添加劑，不會(huì)甜得發(fā)膩，我吃過一次就徹底愛上了。。好的，如果有需要，隨時(shí)歡迎你的詢問。

好吃啊，幾分愛這款蒙牛真奶冰淇淋我吃過很多次了，它有著意大利純正風(fēng)味，富含各種新鮮水果，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高，采用低脂低熱的新鮮食物制作而成，適合男女老少。。對我的回答是否滿意如果滿意幫忙采納下吧

蒙牛產(chǎn)品系列：可米蘇: 脆香餅香草巧克力雪糕...............1.5元/支 黑米糕 :黑米+牛奶雪糕.......................1元/支 轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn) :牛奶+朱古力雪糕.....................1.5元/支 隨變 :咖啡味雪糕..............................1.5元/支 隨變 :香草味雪糕...............................1.5元/支 上口脆 :巧克力+果仁夾心脆皮雪糕......1.5元/支 鮮奶紅豆雪糕........................................1元/支 鮮奶綠豆雪糕........................................1元/支 純脆 :草莓香草脆皮雪糕.........................1元/支 隨變 :酥糖+牛奶口味雪糕......................1.5元/支 金鑰匙 :牛奶脆皮雪糕..............................1元/支 魔芋 :香芋脆皮雪糕.................................1.5元/支 松仁玉米雪糕..............................1元/支 奶酪味雪糕.................................1.5元/支 第五元素雪糕.................................1.5元/支 三色冰淇淋................................................2元/支 巧脆雪糕....................................................1元/支 香雪杯冰淇淋..........................................................3元/盒 零點(diǎn)苦咖啡雪糕....................................................1.5元/支 奶杯冰淇淋..........................................................1.5元/杯

隨變系列綠色心情系列盛夏果實(shí)系列歐陸印象系列其它各系列產(chǎn)品的詳細(xì)情況，請參閱下列網(wǎng)站http://www.mengniu.com.cn/cpzx_bql.asp?prodcid=16

可以的，我就是用蒙牛的牛奶做的冰淇淋，不過牛奶要加熱到微冒泡的程度，如果在加點(diǎn)奶油和水果口感更好

牛奶冰淇淋的做法，1牛奶300cc、無鹽奶油1大匙同煮（也可以加伯爵茶2大匙，這樣做出來的就是奶茶口味的）煮至奶油融化即可。（如果放有伯爵茶的將茶葉濾除）。 2蛋黃4個(gè)加糖120克打發(fā)（打至糖融化即可）后，將牛奶沖入，一定要邊倒邊攪。之后回火煮至用手劃過小勺會(huì)有明顯劃痕即可，煮好的奶漿放入冰水中冷卻 奶漿千萬表煮沸，我是用電磁爐設(shè)定在65度保溫狀態(tài)熬煮的。 3動(dòng)物性鮮奶油250cc加一小匙香草精（沒有可以不加）打發(fā)至與奶漿的濃稠度接近即可。 4打好的鮮奶油先放1/2與冷卻好的奶漿混合，之后再與剩余的1/2混合均勻。 5倒入適合的容器中入冰箱冷凍室，冷凍30-40分鐘取出用勺子刮松之后壓緊，再次入冷凍室冷凍30-40分鐘反復(fù)4次即可。1、牛奶冰淇淋制作方法【原料】牛奶250毫升，雞蛋2個(gè)，細(xì)玉米粉1湯匙，白砂糖適量，清水適量?！局品ā竣賹㈦u蛋磕入碗內(nèi)，用筷子打散、打透。用少量水將細(xì)玉米粉調(diào)成稀糊。②將牛奶倒入鍋中，根據(jù)自己口味，適量放入白砂糖，加熱至沸，離火降溫至60℃左右，趁熱緩緩沖入雞蛋液中，邊沖溶邊攪拌，以免蛋液凝結(jié)成塊。攪拌均勻后調(diào)入玉米粉稀糊，邊攪拌邊加熱，煮至微沸（須攪拌至粘稠）離火晾涼，充分?jǐn)嚢瑁ù藭r(shí)可加入奶油）即制成漿料，放進(jìn)電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中（2-4度時(shí)保持2-24小時(shí)使之老化，取出反復(fù)攪拌使其中出現(xiàn)小空隙）要取出攪拌。若用家用冰淇淋機(jī)或手搖冰淇淋機(jī)凝凍，所用原料應(yīng)按比例增加。玉米粉色潔白，呈極細(xì)粉未狀。也可用其它淀粉代替。 果仁冰淇淋的制作方法 （蛋液不煮） 主要原料：鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃、香精等。設(shè)備用具：盆、電冰箱等。制作方法：稱取鮮牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁醬0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黃0．1公斤，食用香精微量。在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻，然后加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪拌均勻；再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中，加微量香精，攪拌均勻，倒入容器內(nèi)入冰箱冷凍，即成。工藝流程 按比例選料→醬、奶調(diào)成糊狀十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷凍膨化雪糕乳化穩(wěn)定劑：由海藻制取的增稠劑如海藻酸鈉。由植物及其種子制取的增稠劑如卡拉膠、瓜爾膠；動(dòng)物的皮、骨、筋、乳等提取的主要成分是蛋白質(zhì)的品種有明膠、酪蛋白等。以纖維素、淀粉等天然物質(zhì)制成的糖類衍生物，有羧甲基纖維素鈉、變性淀粉、藻酸丙二醇酯等。由微生物與淀粉類物質(zhì)作用代謝生成的增稠劑如阿拉伯膠、黃蓍膠。

簡單的來說就是牛奶或者奶油，食用香精（或者乳化劑），糖，水，以及一些輔料。加上相對的工藝就是了。下面給你兩個(gè)冰激凌的具體制作方法參考，別的種類大同小異。牛奶冰淇淋 【原料】 牛奶250毫升，雞蛋2個(gè)，細(xì)玉米粉1湯匙，白砂糖適量，清水適量。 【制法】 ①將雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子打散、打透。用少量水將細(xì)玉米粉調(diào)成稀糊。 ②將牛奶倒入鍋中，根據(jù)自己口味，適量放入白砂糖，加熱至沸，離火降溫至60℃左右，趁熱緩緩沖入雞蛋液中，邊沖溶邊攪拌，以免蛋液凝結(jié)成塊。攪拌均勻后調(diào)入玉米粉稀糊，邊攪拌邊加熱，煮至微沸后離火晾涼，充分?jǐn)嚢杓粗瞥蓾{料，放進(jìn)電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌，方法請見“冰淇淋粉冰淇淋”的介紹。若用家用冰淇淋機(jī)或手搖冰淇淋機(jī)凝凍，所用原料應(yīng)按比例增加。 玉米粉色潔白，呈極細(xì)粉未狀。也可用其它淀粉代替。 主要原料 鮮牛奶、雞蛋、蔗糖、玉米淀粉。 設(shè)備用具 臥式或立式殺菌缸、高壓均質(zhì)機(jī)或膠體磨、冰淇淋機(jī)等。 制作方法 冰淇淋是由鮮牛奶（奶粉、奶油）、雞蛋（或雞蛋粉）、蔗糖、水及一些添加劑制成的。按每10公斤用料，稱取鮮牛乳5公斤、雞蛋1公斤、白糖2公斤、玉米淀粉0．13公斤、海藻酸鈉2克，其余加水補(bǔ)足10公斤。其中乳脂含量為10％~12％，蛋白質(zhì)為8％，蔗糖含量為16％~20％。如果配方用料為15公斤時(shí)，則鮮牛奶為6．5公斤、雞蛋2公斤、白糖2公斤、玉米淀粉為02公斤、海藻酸鈉為3克。 其他方法： 將稱取的各種原料與水混合均勻，經(jīng)巴氏滅菌（將混合液加熱85℃~90℃，持續(xù)15-20分鐘），或采用臥式或立式殺菌缸滅菌。滅菌冷卻后，將混合液放入高壓均質(zhì)機(jī)（膠體磨）內(nèi)，使混合液中脂肪球破碎，形成微小顆粒，以提高粘度和乳化能力，使混合液結(jié)構(gòu)均勻一致，口感細(xì)膩。對已經(jīng)均質(zhì)的混合液，要繼續(xù)冷卻，使其老化，通過冰淇淋機(jī)進(jìn)行凝凍，然后進(jìn)行包裝，再經(jīng)速凍即為成品。 工藝流程 選料→稱重→混合配料→滅菌→均質(zhì)→冷卻→凝凍→包裝→速凍。 -- 冰淇淋制作方法 您只要照著以下的方法，即可制作出美味可口的冰淇淋，更能輕輕松松滿足全家人的嘴！ 簡易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 全脂牛奶 鹽 鮮奶油 濃縮香草粉 混合奶油之牛奶 500公克 100毫升 少許 70毫升 1/2茶匙 150毫升 做法; 將糖、牛奶及鹽置入容器內(nèi)攪拌均勻后，再加入混合奶油之牛奶、鮮奶油與香草粉攪拌均勻后即可開始制作。 傳統(tǒng)香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 全脂牛奶 雞蛋 鮮奶油 香草粉 鹽 500公克 250毫升 1 個(gè) 250毫升 2茶匙 少許 做法: 將糖汁、鹽及牛奶置入鍋內(nèi)加熱到沸騰，期間必須加以攪拌，之后轉(zhuǎn)小火再將1/2杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻，再倒回鍋內(nèi)繼續(xù)以小火加熱，并持續(xù)攪拌至變?yōu)闈獬?，加?-3分鐘以后熄火等待冷卻，并置入冰箱冷藏至少2個(gè)小時(shí)。制作冰淇淋前再將奶油、香草粉拌入鍋內(nèi)材料，并以攪拌器拌勻即完成材料之準(zhǔn)備。

伊利冰淇淋好吃

樓主直接賣冰淇淋粉就可以了唄！