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1,番茜怎么讀一種蔬菜
番茜怎么讀一種蔬菜番茜 讀音如下:番茜 fān qiàn
2,荷蘭芹是什么菜
荷蘭芹就是荷蘭的一種西芹。也就是我們這里的芹菜。但是荷蘭芹。與我們本地的芹菜不一樣。我們本地的芹菜比較細(xì),比較小。但是荷蘭芹它的主干比較長(zhǎng),比較粗。并且荷蘭芹吃著比較甜。
3,番茜的植物用途
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4,番茜的介紹
番茜是一種植物可以做菜,原產(chǎn)于地中海地區(qū),其植物株高約30-100公分,葉子呈深綠色,極有光澤,一般分平葉和卷葉兩種,卷葉種葉面曲皺,葉緣呈彎卷形,花小色白,傘狀花序;平葉種花期1月中至3月。葉子于生長(zhǎng)期時(shí)生長(zhǎng)會(huì)很快,由于能夠干燥或冷凍保存,所以可以大量采收保存。
5,家庭炒菜一般必備調(diào)料有哪些
家庭炒菜一般必備調(diào)料有食用油、鹽、醬油、醋、白糖、味精、花椒、辣椒、蔥、姜、蒜頭等。1、食用油食用油也稱為“食油”,是指在制作食品過(guò)程中使用的,動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來(lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等原因,常見(jiàn)的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。2、醬油醬油是中國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味品,用大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麩皮,加入水、食鹽釀造而成的液體調(diào)味品,色澤呈紅褐色,有獨(dú)特醬香,滋味鮮美,有助于促進(jìn)食欲。醬油是由醬演變而來(lái),早在三千多年前,中國(guó)周朝就有制做醬的記載了,而中國(guó)古代勞動(dòng)人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。3、醋醋是中國(guó)各大菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品。據(jù)現(xiàn)有文字記載,中國(guó)古代勞動(dòng)人民以酒作為發(fā)酵劑來(lái)發(fā)酵釀制食醋,東方醋起源于中國(guó),據(jù)有文獻(xiàn)記載的釀醋歷史至少也在三千年以上?!按住敝袊?guó)古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等?!坝稀笔恰熬啤弊肿钤绲募坠俏?。同時(shí)把“醋”稱之為“苦酒”,也同樣說(shuō)明“醋”是起源于“酒”的。4、花椒花椒是蕓香科、花椒屬落葉小喬木;高可達(dá)7米的莖干上的刺常早落,枝有短刺,葉有小葉片,葉軸常有甚狹窄的葉翼;果紫紅色,單個(gè)分果瓣散生微凸起的油點(diǎn),頂端有甚短的芒尖或無(wú);4-5月開花,8-9月或10月結(jié)果。中國(guó)分布由北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。5、蒜蒜是百合科、蔥屬多年生草本植物,鱗莖球狀至扁球狀,通常由多數(shù)肉質(zhì)、瓣?duì)畹男△[莖緊密地排列而成,外面被數(shù)層白色至帶紫色的膜質(zhì)鱗莖外皮。原產(chǎn)亞洲西部或歐洲。世界上已有悠久的栽培歷史,中國(guó)南北普遍栽培。適生于土壤疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)豐富的砂壤土。