茅臺(tái)酒用什么樣的酒具，初學(xué)調(diào)酒業(yè)余的自己玩玩的需要什么酒具和工具還有什么樣的酒

好酒，不多啦！繼續(xù)!

施主寥寥數(shù)語(yǔ)酒縱橫古今，娓娓道來(lái)諄諄善誘，貧僧佩服佩服

好酒繼續(xù)

可以，但是味道不佳，一喝就嘗出來(lái)是勾兌的。

這有點(diǎn)難，真的，誰(shuí)的成功，都是自己摸索的，怎會(huì)這么輕巧的告訴您？這分，毫無(wú)用處啊哥！想想其他辦法吧，真不騙您！祝您成功！

埋酒好像對(duì)土質(zhì)沒(méi)什么要求，只是不要埋勾兌的酒，埋在一米左右的地下，樹(shù)下或者背陰的地方

第一不是什么白酒都適合埋藏幾十年的，只有醬香型的白酒適合，茅臺(tái)屬于醬香型的；第二就是埋藏的地點(diǎn)溫度不能超過(guò)30度；第三應(yīng)該找濕潤(rùn)的泥土，千萬(wàn)不要是沙土；第四注意要用陶瓷罐裝酒，不要放那種玻璃瓶裝的；至于封口則要注意密封和透氣！

陰涼潮濕的紅、黃土壤

普通的泥土地 都可以要求濕度長(zhǎng)期在40%以上 埋酒前要用蠟做好密封

自己試試就知道了

不同的酒得用不同的酒杯，這樣才不至于糟蹋了美酒。喝汾酒得用玉杯，能增加酒色。關(guān)外白酒用犀角杯，增酒之香。葡萄酒用夜光杯，使酒色與血色一般無(wú)異，猶如飲血，增加豪氣。高粱白酒，乃最古之酒，需用青銅酒爵，始有古意。米酒用大斗飲之，方顯氣概。百草美酒，乃采集百草，浸入美酒，故酒氣清香，需用古藤杯。紹興狀元紅，需用古瓷杯，最好是北宋瓷杯。梨花酒，用翡翠杯。玉露酒用琉璃杯 整理于《笑傲江湖》之論杯一章。

一般喝酒用3—5錢小杯即可、只是就中國(guó)人5000多年的就文化；酒一般是在宴席中提高興致、烘托氣氛，有些時(shí)候就要講究豪爽，大口吃肉、大碗喝酒；其實(shí)用什么杯子主要取決予你接待什么客人；如果斯文一點(diǎn)的小杯、豪爽一點(diǎn)的用大一點(diǎn)的杯子，主要是要把客人吃高興喝高興了；所以用什么杯子也就不重要了！

。。。樓主。。喝洋酒喝多了？國(guó)內(nèi)的白酒沒(méi)有這說(shuō)法 你可以用酒盅 用碗 也可以帶瓶子喝~

喝干邑的方法沒(méi)有一套標(biāo)準(zhǔn)，有非常多的可能性。下面介紹幾種獲得專家認(rèn)可的干邑飲用方法。理想的酒杯酒杯的形狀會(huì)影響到干邑的嗅覺(jué)和味覺(jué)效果，所以建議使用適當(dāng)?shù)谋?。我們介紹兩種杯子，它們會(huì)讓干邑酒液綻放魅力。具體來(lái)說(shuō)，就是這種杯子會(huì)使干邑的香氣和口味更加突出。而且它們還能延緩香氣的蒸發(fā)：如果酒杯開(kāi)口像水杯那么寬，那么干邑一倒進(jìn)去，香氣就流泄掉了。記住下列幾條杯子的原則：- 必須是透明的，為了更好地欣賞干邑的顏色- 杯口必須是窄的，杯身中部則要有足夠?qū)挾? 酒杯材質(zhì)越細(xì)越好（最理想的是水晶杯）- 杯腳的話只涉及到審美取向，但一定要能使杯身保持穩(wěn)定1. 郁金香酒杯怎樣品嘗干邑顧名思義，形如郁金香。喝威士忌和香檳也用這種杯子。這種酒杯幾乎是必備的餐具用品。2. 干邑酒杯怎樣品嘗干邑這是美國(guó)人為了喝法國(guó)酒發(fā)明的杯子，喝威士忌和干邑都同樣適用。 3. 不推薦的酒杯怎樣品嘗干邑下列酒杯是典型的要避免使用的杯子。如文章來(lái)源于中國(guó)紅酒網(wǎng)果酒管向你推薦這種酒杯，那么可以不用信任他了。為什么？它們有如下三個(gè)缺點(diǎn)：- 杯口太寬- 不透明- 太厚下面這種寬口杯也要避免，因?yàn)榧词顾芡腹猓男螤顭o(wú)法留住香氣。品嘗干邑每個(gè)人都有自己品味干邑的一套方法，下面介紹幾條通用的欣賞指標(biāo)。1. 欣賞其顏色，香氣和味道這三種元素是渾然一體，互相襯托而不可分割的。許多人以為只有干邑入口才能開(kāi)始欣賞它。先把干邑透過(guò)陽(yáng)光欣賞它漂亮豐富的顏色，然后用鼻聞之，用舌嘗之，用口飲之。2. 什么時(shí)間，如何品嘗？傳統(tǒng)喝干邑的方法就是不佐食物而純飲之—-也就是說(shuō)餐前幫助開(kāi)胃或者餐后幫助消化。也有人喜歡加冰，或者用餐時(shí)喝，或者用它來(lái)調(diào)配雞尾酒。下面這個(gè)小說(shuō)明不同級(jí)別的干邑可用不同的方法飲用：干邑級(jí)別 飲用方法XO（6年以上） 純飲VSOP（4年半到6年半） 加冰VS, VSOP（4年半以下） 雞尾酒

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

存15年以上的話首選醬香酒，醬香酒本來(lái)就是一個(gè)特別需要時(shí)間來(lái)醞釀的酒，茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間，比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的，更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒，王子酒系列，飛天茅臺(tái)，五星茅臺(tái)，基酒底子好，勾調(diào)得也協(xié)調(diào)，很適合長(zhǎng)時(shí)間存放，升值空間大，缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話，證明你是只考慮口感，不在乎升值問(wèn)題。那散酒當(dāng)然是更好，性價(jià)比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，與茅臺(tái)酒同根同源，共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx

我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器：陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對(duì)于常溫）；4 別用市場(chǎng)上買來(lái)的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買到）。