買茅臺放上幾十年怎么樣,飛天茅臺是不是放的時間越長越好

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1,飛天茅臺是不是放的時間越長越好

是的,白酒一定是年頭多值錢,但一定要保存好。
理論上,酒是陳的香,茅臺也一樣。

飛天茅臺是不是放的時間越長越好

2,放了40年的茅臺能喝嗎

茅臺酒是白酒,白酒存放的年代越久越醇厚口感越好越好喝。放了40年的茅臺價位很高,舍不得喝了

放了40年的茅臺能喝嗎

3,家里有兩瓶茅臺放了有12年以上了53度的現(xiàn)在能值多少錢啊

10年的普通茅臺大概值2000。如果是精制的,大概有4000。十二年的大概還要貴30%
沒法準確給你價錢,要看什么人要!回收的大概在1000-1200元,搞收藏的大概能1500元左右。再想賣高價就只能自己收藏啦!
這是非賣品,一是適合珍藏,二是與家人分享,三是可作為禮品送人。如今價值在5000元左右。

家里有兩瓶茅臺放了有12年以上了53度的現(xiàn)在能值多少錢啊

4,茅臺酒放十年會揮發(fā)嗎

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5,放了快十年的白酒還能喝嗎

可以喝,是安全的。不過十年了酒已經(jīng)水解了,口感不一定好喝,量多的話可以做調(diào)味酒用。
白酒不存在保質(zhì)期問題,俗話說酒是陳的香,但是這個陳的香有個前提高度純糧食酒,度數(shù)在50度以上最好,密封好,如果是這類酒放了快十年了,那這酒香著呢;如果是瓜干酒,那就沒什么變化了,如果是低度糧食酒方這么久,那喝起來就沒酒味,或者因為酸類和脂類轉(zhuǎn)化變酸的。如果我說的這些條件都無法確定,最簡單的方法就是喝一口,喜歡就喝掉,不喜歡就倒掉,對人體是沒有傷害的!

6,家里放了20年的茅臺大概能值多少錢

高度的應(yīng)該在5000-10000吧,茅臺有很高的收藏價值。(保證絕對正品的情況),195幾年的一瓶好像就拍了200多W了。擴展資料:自從儒家學(xué)說成為中國的主導(dǎo)政治思想之后,中國的各界百姓都一直以十分嚴格的道德標(biāo)準來規(guī)范自己的行為,這也讓中國得到了世界禮儀之邦的美稱。但就像尼采說的那樣,人在理性克制一面的背后,總要有浪漫的另一面,在筆者看來中國古人就把這一面寄托在了酒香之中,無數(shù)文人墨客在酒后留下的抒懷之作,都成為了中華文化不可復(fù)制的瑰寶。中國幾千年的白酒發(fā)展史,也為我們締造了數(shù)不清的名酒佳釀,在這些酒里醬香型白酒的歷史無疑是短暫的,不過近年來它們儼然有后來居上之勢,那么這種酒究竟有著怎樣的歷史呢?貴州茅臺酒一、西南有佳釀酒作為人類最早的飲品,在全球各地的諸多古老文明中都扮演了十分重要的角色。在中國的遠古時期,伏羲氏的時代發(fā)明了酒,人們把糧食放在潮濕陰暗的地方,過了幾天,食物竟然出現(xiàn)酒化,這才產(chǎn)生了酒。而這種由糧食發(fā)酵而來的食品,隨著糧食的緊缺也顯得愈發(fā)珍貴。在那個年代里只有極其重要的諸如祭祀一類的場合,百姓們才能喝到美酒,而平時這些東西只會出現(xiàn)在貴族的飯桌上。而中國自從西周取代商朝的統(tǒng)治之后,中華文明便被加上了農(nóng)業(yè)文明的烙印,出于對糧食的珍視,周代對于飲酒的限制是十分苛刻的,除了祭典等活動之外,一般是不允許人們飲酒的。周代的飲酒禮更是禮樂文化的先鋒表現(xiàn),周代對于飲酒方面的禮儀與規(guī)矩非常嚴格,他通過官位的等級來反映人的尊卑貴賤,還通過飲酒的器皿來區(qū)分人的三六九等,可見在周代,酒是非常重要的政治工具。釀酒的古人因此,那時中國雖然有專門負責(zé)釀酒的官員,但是這并沒有形成一種產(chǎn)業(yè),極小的規(guī)模,讓中原地區(qū)的釀酒技術(shù)進步的并不是很快,即使有美酒,那也都是帝王的專享,百姓們是根本沒有機會嘗到的。不過在當(dāng)時的西南山區(qū)則是另外一種景象,當(dāng)時那里雖然也有著古老的王國,但是他們和中原王朝的發(fā)展方式完全不同。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)并不發(fā)達,糧食儲備緊缺,為了吃飽飯,不餓肚子,人們在很大程度上要依賴當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的天然水果。不過,和糧食不同,這些水果并不能長期存放,沒過幾天就會壞掉,因此人們便開始尋找各種辦法將水果制成其他種類的食物,用來長期儲存。其中有人就發(fā)現(xiàn)這些水果可以像糧食那樣被釀成美酒,將水果也放置在潮濕陰暗的地方,等它慢慢發(fā)酵,就會產(chǎn)生酒化。而這種酒的主要原料是一種被叫做“枸”的水果,它還有另一個名字嗎,叫做拐棗。這種水果在發(fā)酵之后得到的酒,就被當(dāng)?shù)厝私凶鲨坩u酒,雖然其和現(xiàn)在的醬香酒大相徑庭,不過其也是發(fā)源于貴州地區(qū),也算是當(dāng)?shù)鼐莆幕脑搭^了。至于枸醬酒中的醬是如何得來的,因為古人在從拐棗中提煉酒的時候,沒有先進的設(shè)備,也沒有過濾的過程,所以拐棗之中的果糖、果漿沒有被過濾掉,整個酒體呈大醬狀,渾濁不清,所以將它稱為枸醬酒。拐棗的果實不過那時貴州地區(qū)和中原地區(qū)之間的交通十分閉塞,因此中原百姓根本不知道在西南的山區(qū)里還有這樣的佳釀。直到西漢使臣唐蒙出使南越的時候,他才在國王的宴席上嘗到了這種酒,要知道南越便是現(xiàn)在的廣東地區(qū),這說明那時枸醬酒的美名在南方地區(qū)已經(jīng)十分顯赫了。唐蒙覺得這種酒美味異常,便在回長安的時候特地去到貴州一帶,買到了枸醬酒并將其帶給了漢武帝劉徹。漢武帝在嘗過這種酒后非常滿意,贊稱其“甘美”,這讓他對于唐蒙的表現(xiàn)也十分肯定,很快就又給了他出使西域的任務(wù)。漢武帝雕塑從這個故事中我們可以知道貴州地區(qū)的飲酒文化源遠流長,當(dāng)?shù)氐尼劸萍夹g(shù)也十分出眾,枸醬酒的名聲也非常顯赫,再配上甘甜的水質(zhì),這都為后來醬香酒的聞名世界提供了良好的基礎(chǔ)。二、鹽商與茅臺村雖然漢武帝很喜歡枸醬酒,但那個時候從中原到貴州實在太過艱難,貴州的地勢又多為山路,蜿蜒崎嶇,大大的阻礙了貴州地區(qū)的文化以及經(jīng)濟發(fā)展,因此中原地區(qū)和貴州釀酒技術(shù)交流還是十分有限。不過,隨著后世經(jīng)濟和文化重心的不斷南移,貴州地區(qū)也成為了中華文化圈的一部分,這對于貴州地區(qū)的酒文化發(fā)展,產(chǎn)生了極大的推進作用。與此同時貴州地區(qū)的釀造行業(yè)也逐漸興盛起來,越來越多的人加入到釀造酒的行業(yè)中,但是他們不再像之前一樣釀造果酒,而是效仿中原地區(qū)釀起了白酒。如今的茅臺鎮(zhèn)由于這里獨特的氣候條件和水質(zhì),當(dāng)?shù)匕傩毡揪陀兄S富的釀造枸醬酒的經(jīng)驗,所以很快就摸索出了一套全新的釀造模式,這種模式也在坊間快速流傳開來,幾乎每個釀酒的貴州人都已掌握了這個方法并一直沿用下去。唐宋時期這里的酒坊多用大曲制酒,精于麥曲,并用酒窖來儲藏所釀的酒,但是其品質(zhì)并不突出。南宋時期舉辦的茶馬交易正是在貴州進行,貴州作為茶馬交易的交通樞紐地帶,酒文化得到了高速發(fā)展,過往的人們也經(jīng)常品嘗大曲酒,了解并喜歡它的味道。到了元朝時,貴州的釀酒師傅們便掌握了回沙釀酒的方法,這讓貴州地區(qū)出產(chǎn)的白酒變得濃香馥郁,比大曲酒更加香醇誘人。在之后的幾百年間這里的百姓又逐漸對這種多次發(fā)酵的釀酒方法進行完善,最終終于在明朝萬歷年間固定了生產(chǎn)流程,貴州的酒在全國也有了些許名氣。不過此時貴州出產(chǎn)的白酒和其他地區(qū)的名酒相比,不論是酒的品質(zhì)、口感還是味道,和其他地區(qū)名酒相比還有較大的差距,而這一切到清朝時才終于有了改觀。在清朝雍正年間,清朝政府規(guī)定貴州百姓只能購買川鹽,此后大量鹽商紛紛涌入貴州,仁懷的茅臺村也成為了貴州最熱鬧的地方之一。因為商隊在到了茅臺村之后,就不能再走水路了,于是這里聚集了大量的小販和搬運工人,成了貴州最繁忙的地帶。清代鹽商劇照這些人在到了茅臺村之后便喝起了當(dāng)?shù)氐陌拙?,不少農(nóng)夫?qū)γ┡_這種制作工藝獨特的酒贊不絕口??墒悄切}商老板們卻犯了難,他們作為清朝最富裕的一批人,早就喝慣了那些名酒,尤其當(dāng)時的晉商,更是汾酒的忠實擁躉。在他們眼里茅臺村的酒雖然獨特,但是制作得實在太過粗糙,香氣和口味也和汾酒有很大差距。不過為了做生意,他們一年中有很長一段時間都要待在這里,為了能夠喝上美酒,他們特地花重金從山西找來了有經(jīng)驗的汾酒釀造師傅,讓他們在這里為自己燒造汾酒。但是我們都知道酒的品質(zhì)和水土是分不開的,在貴州的土地上是無論如何都釀不出汾酒的。茅臺和汾酒有很深的淵源這些師傅們面對這個難題一開始也是手足無措,不過很快他們就發(fā)現(xiàn)茅臺村的水質(zhì)其實也很優(yōu)秀,而且當(dāng)?shù)氐尼劸茙煾祩冡勗旒挤ㄒ嘤锌扇≈?。于是他們便融合了汾酒的釀造技術(shù)和當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)技法,最終釀出了香氣四溢,口味醇厚的新型白酒。這款白酒的問世,產(chǎn)生了極大的反響,不止征服了口味刁鉆的晉商,更是征服了清朝皇室及大臣。這款口味醇厚的白酒師傅們一時不知取什么名字好,便取了茅臺村中的茅臺二字為名,而這便是如今茅臺酒的雛形。關(guān)于茅臺酒還有一段鮮為人知的經(jīng)歷,在咸豐年間,貴州的茅臺被夷為平地,釀酒的酒坊也被燒得一干二凈,茅臺酒的生產(chǎn)停滯了。有一位老太,她平日里總喜歡喝茅臺酒,隨著酒坊被燒毀,她已經(jīng)好久沒喝上茅臺酒了,便時常與兒子念叨想喝茅臺酒,便去茅臺鎮(zhèn)尋找哪里能買到茅臺酒,卻發(fā)現(xiàn)酒坊被燒毀,已經(jīng)停止售賣。無奈之下回到家中,萌生了為母親釀造茅臺酒的想法,他找到之前釀酒的老師傅,學(xué)來手藝與釀酒的流程,直到同治二年,成立了裕燒坊,茅臺酒也正是在此時恢復(fù)了生產(chǎn)與銷售。這名男子就是對茅臺酒產(chǎn)生重要影響的華聯(lián)輝。三、不能下滑的國酒在茅臺酒剛剛問世的時候,其只在貴州附近小名氣,和汾酒、西鳳這些老牌名酒之間還存在較大差距。不過隨著茅臺酒參加了在巴拿馬舉行的萬國博覽會并一舉收獲金獎,茅臺酒的名號便開始傳遍大街小巷,在民國時期其價格更是高達一個大洋一瓶,成為了最頂級的白酒品牌。不過由于茅臺酒的生產(chǎn)流程較長,工藝也比較復(fù)雜,而且當(dāng)時茅臺村中的幾個酒坊還在各自為戰(zhàn),這都讓茅臺酒的品質(zhì)和產(chǎn)量很難得到保證。因此在新中國成立之后,茅臺當(dāng)?shù)刈畲蟮娜裔劸品怀闪x、榮和和恒興合并成了國營茅臺酒廠,這才讓茅臺的產(chǎn)量穩(wěn)定了下來。不過那時茅臺酒的釀造過程還沒有成文的記錄,更多靠的都是老師傅的口口相傳,這讓茅臺酒的質(zhì)量不太穩(wěn)定。為了解決這個問題,政府派來了多名發(fā)酵和微生物專業(yè)的專家,對茅臺酒的釀造進行了規(guī)范化記錄,茅臺的品控問題也得到了解決。在新中國成立后不久,國家便舉行了一次白酒大會,其間茅臺、汾酒、西鳳和瀘州老窖當(dāng)選為四大名酒,而周總理對于茅臺情有獨鐘,每次會見外賓的時候都會用茅臺招待客人,并會形容茅臺為“中國最好的酒”。但是在上世紀五十年代末期的時候,中國的糧食出現(xiàn)了減產(chǎn)的問題,為了保證糧食供應(yīng),各個酒廠開始嘗試提高原料的出酒率,而這也對酒的品質(zhì)產(chǎn)生了一定的影響。因此在1963年的第二次評酒會上,茅臺雖然依然位列八大名酒之列,但是排名卻已經(jīng)下降到了第五名,之前錯過四大名酒的五糧液則躋身榜首。周總理與外賓用餐這個時候周總理恰好在非洲進行國事訪問,一次他在宴請記者的時候命人打開了一瓶茅臺酒,并表示這是中國最好的酒??捎形挥浾呦㈩H為靈通,他告訴周總理茅臺現(xiàn)在不是最好的,五糧液才是中國第一,這讓周總理很是意外,趕忙命人調(diào)查情況。在得知事情原委后周總理對此非常關(guān)心,要求食品局釀酒處的周恒剛到茅臺酒廠解決問題,把茅臺的質(zhì)量再提上來。周恒剛在到達茅臺酒廠之后不但重新改良了工藝,還做了許多實驗,最終弄清了茅臺酒香氣的來源及其和微生物群落之間的關(guān)系,最終穩(wěn)定地制造出了酒體醇厚、回味悠長的茅臺酒,并將這種香型的白酒命名為“醬香型”。中國白酒泰斗周恒剛和其他香型的白酒相比醬香型白酒的發(fā)展時間雖然不長,但是其獨特的香型依然讓其在白酒界占據(jù)了一席之地。對于即將到來的中秋佳節(jié)而言,醬香酒也是一種不錯的選擇,因為其有著微黃的色澤,和天上的明月交相輝映,綿長的回味更能凝聚人的情感,讓人更加享受團聚的歡樂。在這里筆者也祝大家能夠在中秋佳節(jié)與自己的親朋好友一起把酒言歡,莫使金樽空對月!

7,存放十年的茅臺酒能喝嗎

當(dāng)然能喝了,茅臺酒屬于醬香酒是純糧酒,醬香酒是貯存時間越久越醇越好喝,當(dāng)然十年的茅臺酒的價格相比之下也是非常之貴的。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒,不適宜飲用。白酒的標(biāo)準定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。

8,白酒一般能放多久

白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒,放久了不代表就會好喝。酒度低,放久后,酸增酯減??诟泄训8叨劝拙?,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會有提高。
白酒相關(guān)標(biāo)準規(guī)定:酒精度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因為,在這個酒精度以上,密封很好、儲存環(huán)境適宜的瓶裝酒,細菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲存時間過久,因其微量成分的變化,其中某些指標(biāo)會分解降低,特別是低度白酒更明顯。所以,能夠長期儲存的白酒,是那些沒有經(jīng)過降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒,一般質(zhì)量的白酒,建議3-5年內(nèi)飲用。
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期味道就不好了。至于酒是陳的香,是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀,現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年,也成了幾十年陳釀了,其實是完全不同的。
酒,是不會變質(zhì)的,越久遠,越香椿!
白酒越久越香,你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財了
度數(shù)低的白酒放久了沒什么意義,而且白酒的品質(zhì)也是很重要的。劣質(zhì)白酒一般保質(zhì)期2年,過后白酒就會變苦。關(guān)于劉備桃園結(jié)義的酒是沒人敢喝的。那個時候如果是用陶罐裝酒,酒精跑得差不多了,而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器,金屬會大量溶解在酒里,造成重金屬超標(biāo)。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好,酒質(zhì)上乘,一般就是越放越好。除了茅臺,女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外,其他酒差不多是按年份用來調(diào)制新酒,一般沒有飲用的價值。

9,什么樣的白酒能存10年以上

存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒,茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。一年一個生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的,更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺系列酒,王子酒系列,飛天茅臺,五星茅臺,基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長時間存放,升值空間大,缺點就是價格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問題。那散酒當(dāng)然是更好,性價比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺鎮(zhèn)散酒,與茅臺酒同根同源,共用同一方水土。頂級的茅臺鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個顏色。匠心醬香xiantanjx
我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為,酒越陳越好吧?這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機而進入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會變成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲存容器:陶器或瓷器。蓋嚴。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對于常溫);4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。

10,請問放了十年的普洱茶還能喝嗎

付費內(nèi)容限時免費查看回答普洱茶放了10年可以喝,但前提是要茶葉保存完整,如果茶葉在保存的過程當(dāng)中沒有受到任何來自于外界的污染、串味、受潮、發(fā)霉之類的,即可飲用。若茶葉在保存的過程當(dāng)中,因為某些原因而發(fā)生了變質(zhì),不論質(zhì)量多好都不能再飲用。一般來講,10年的普洱茶已經(jīng)進入很好的適飲期,買來就可以喝。用開水沖泡之后會呈現(xiàn)出橙黃明亮的茶湯來,香氣濃醇、滋味鮮爽,讓人回味甘甜、唇齒留香。普洱茶放了10年的價值普洱茶放了10年,其價值一般在1500~2000元一斤左右,因為普洱茶就如同酒一樣,年份越久,滋味越醇厚,相應(yīng)的價值也就會越高。目前市面上出售的主要是5~10年的普洱,10年以上的普洱茶較為少見。
普洱熟茶放十年口感變化不大,只能變得更醇厚一些。普洱生茶放十年,如果保存得當(dāng)?shù)脑捒诟凶兓瘯茇S富,原料好的話茶葉會很好。1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶,感覺很好?,F(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)號。她人很好,有什么不懂的都可以問她。喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。
普洱熟茶放十年口感變化不大,只能變得更醇厚一些。普洱生茶放十年,如果保存得當(dāng)?shù)脑捒诟凶兓瘯茇S富。1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。平時每天都喝一點普洱茶,一直在喝普洱溯岳茶坊的茶,感覺很好?,F(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。
可以,普洱茶放得越久越值錢,也越好喝
首先要確認是否發(fā)霉,沒有發(fā)霉即可飲用。普洱茶是越陳越好,越陳越香。但保存不好就會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象,陳年普洱茶發(fā)霉就意味著茶葉已經(jīng)壞了,是不能喝的。普洱茶,又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。

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