茅臺鎮(zhèn)單瓶酒怎么樣，茅臺酒怎么申請購買

可以喝的，口味不錯，質(zhì)量也可以。發(fā)貨到貨都很快，外包裝完好無破損，很不錯，這個酒還可以，味道濃郁醇香，價格也不貴，性價比很高，很滿意。

1、登陸賬號、完善實名信息。2、申購開始后，點擊“預約申購”參與。(根據(jù)試運行期間時間，每日申購在9-10點)3、同意定位授權(quán)，選擇自提門店。4、選擇門店后，即可點擊確定申購。5、到達公示時間，點擊申購單查詢申購結(jié)果。6、選擇支付方式，獲得提貨碼，線下提貨。茅臺酒貴的原因：1.茅臺酒的品牌價值和市場稀缺性決定了它的售價，現(xiàn)在的茅臺酒單瓶售價接近3000元，這個價位可能是普通打工者一個月的工資，如果跟六七十年代普通人一個月工資能夠買兩瓶茅臺來算，現(xiàn)在的茅臺酒確實要貴上不少。2.茅臺酒自身的定位就不是普通消費者，畢竟茅臺旗下針對不同消費群體都有不同價位的品牌，因此人們想喝矛系的醬香酒可以選擇的余地很大，這不像當年只有茅臺這一種。3.茅臺產(chǎn)地的稀缺性造就了它獨一無二的屬性，赤水河流域只有茅臺鎮(zhèn)這里產(chǎn)的茅臺酒才可以，別地的異地茅臺和醬香酒都要跟茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的茅臺差上很多，因此茅臺酒的稀缺性也提升了它的價格。4.市場的缺口也是茅臺酒售價高的因素之一，畢竟現(xiàn)在茅臺是中國白酒的領軍者，其它白酒已經(jīng)很難跟茅臺競爭，而現(xiàn)在人們的生活水平跟六七十年代比可謂天上和地下，茅臺的市場需求很大，但是產(chǎn)量就那么多，自然售價貴也有人買單。

醬香酒，偷不了懶，做不了假。優(yōu)質(zhì)純糧、傳統(tǒng)坤沙工藝、高超的勾調(diào)技藝、足夠的存儲時間，一樣都不能少。鎮(zhèn)酒就是在這個基礎上，又強迫癥一樣深入扣細節(jié)的那類。啥事，都怕認真。

單看茅臺不僅價格高，還會限購基本買不到。之前有被朋友推薦茅臺鎮(zhèn)的另外一款酒叫雄正醬香酒，這款酒是貴州的老字號品牌，有自己的原料基地以及生產(chǎn)基地，每一瓶雄正醬香酒都是由仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張再彬親釀調(diào)制的，傳承仡佬族兩千多年釀酒技藝，是醬香酒本來的味道，“雙非遺+老字號”的醬香酒還是值得一試的。

茅臺酒這么貴，真的那么好喝嗎？好喝不好喝，這個也因人而異，再則，口感是可以培養(yǎng)的，習慣了，你再喝其他白酒可能還難以接受了。之前有個故事說，某領導長期喝慣了某個送的酒（假酒），后來給他喝真酒，他還以為是假的，大罵后來給他真酒的人。茅臺現(xiàn)在炒到這個高的價位，肯定不是單純的產(chǎn)品問題，產(chǎn)品有沒有差異，我覺得應該是有的，但這種差異，對不是很專業(yè)的消費者來說，可以忽略，另外就是上面講到過的，茅臺已經(jīng)培養(yǎng)了消費者的這種口感和習慣，一些消費者還是可以品嘗出來。好喝只是其一，這是功能層面，還有就是稀缺，心理的稀缺和預期，買漲不買跌，大家都沖著這個勢頭，即使自己不喝，也可以買來儲藏，收藏；茅臺一年產(chǎn)量5萬噸，銷售額750億。其中茅臺酒大概3上萬多噸，其他為茅臺的系列酒。茅臺還是供不應求，因為環(huán)境，氣候因素，7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，才能釀造出茅臺酒，再是因為有投資和收藏價值，怎么供應都會不夠；茅臺是一種獨有的中國醬酒文化，這些都是無法復制的。茅臺已經(jīng)是一種硬通貨，具備了投資和增值的作用，因此，不能用還不好喝來概括了，比好喝又怎樣，有個客戶跟我說，為什么要上茅臺，就是因為上了茅臺這個酒局的格調(diào)和檔次就高了，至于你喝不喝，喝多少，不重要。這就是：賦能和茅臺酒的社交屬性。前段時間，Costco開業(yè)，因為有茅臺，才賣1498元一瓶，比官方零售指導價還便宜1元，造成開業(yè)半天便被中國人買到觀點，幾天之后，因為沒有茅臺了，其他產(chǎn)品價格也上調(diào)了，人數(shù)暴跌，還出現(xiàn)排隊退會員卡······有網(wǎng)友說：每天投放幾瓶茅臺，又會排隊搶購了；茅臺的類奢侈品營銷專業(yè)人士就喜歡用“饑餓營銷”來解釋類似茅臺漲價這種現(xiàn)象，我認為，這種解釋只看到了表面現(xiàn)象，而沒有深入其營銷的本質(zhì)。什么是“饑餓營銷”？“饑餓營銷”可以理解為：有意調(diào)低產(chǎn)量，以期達到調(diào)控供求關(guān)系，制造供不應求的假象、維持商品較高售價和利潤率的目的。最核心的是：制造假象。但茅臺是嗎？制造了假象嗎？沒有！確實是供不應求。而基于特殊的氣候、環(huán)境土壤要求，茅臺每年的產(chǎn)量5多萬噸，并不是有意不生產(chǎn)。所以說，這不是“饑餓營銷”。1、什么是“類奢侈品營銷”？力圖創(chuàng)造一種象征、身份識別、符號化，并成為一種文化代表和生活方式。因為茅臺還沒有達到這種完美的境界，我們只能說是“力圖，想要”，這就是“類奢侈品營銷”。用傳統(tǒng)方式來做營銷，茅臺并不是沒有犯過錯誤，很早以前，茅臺就推出了啤酒、葡萄酒，在大眾營銷之后，全部歸于寂靜，其實，大眾對茅臺的認識是基于其特性和不可替代性，也知道茅臺的原產(chǎn)地對品質(zhì)的保證，但啤酒和葡萄酒跟其似乎不相關(guān)。幸好，這些“插曲”沒有影響到茅臺品牌的“奢侈化”之路，這已經(jīng)是萬幸了。2、價值導向而非生產(chǎn)導向。如果茅臺要上產(chǎn)量，是最容易的辦法是多建幾個生產(chǎn)基地，這樣就可以解決產(chǎn)量的問題，但這些能解決品牌的問題嗎？能解決消費者對品牌的價值認知嗎？顯然不能。奢侈品營銷，不是生產(chǎn)的問題，要進行價值導向的營銷。何謂價值導向？價值導向是要超越產(chǎn)品本身，成為一種符號、身份和文化象征。漲價也能彰顯品牌的附加值。對于高端的奢侈品，并不是在賣產(chǎn)品，而是在賣客戶價值，這個客戶價值，在一定程度上可以理解為“價格”。對于奢侈品而言，缺貨是“正?，F(xiàn)象”，你要買到稱心如意的品牌就必須等待，也許品牌的實體產(chǎn)品對顧客可能并不重要，顧客買的、等待的是這個品牌的聲望、價值和文化特性，正因為只有這個品牌才配得上奢侈，這就是價值，因此，我們理解為顧客買的這個價值為“價格”就是這個概念。漲價有時候也能擴大需求，最直觀的是買漲不買跌的股市原理，但不僅僅局限于此。茅臺要對突破最高限價的經(jīng)銷商和終端進行處罰，你覺得會執(zhí)行到位嗎？其實，這些基本不是問題。問題是：如果一個“類奢侈品品牌”產(chǎn)量在無法大幅提高或者基本無法提高的情況下，怎么實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展和品牌的發(fā)展？你告訴我，怎么才能完成？茅臺不敢大幅提升產(chǎn)量，這是核心資源決定的，不敢，也不能。那最好的辦法是提高價格，而對于高于限價銷售的經(jīng)銷商和終端，茅臺在制度上進行了規(guī)定，但高于限價銷售，對茅臺造成了什么損失呢？沒有！而在客觀上，對于漲價的市場刺激甚至是積極和正面的。那么，茅臺會怎樣處理這個問題呢？你自己去想吧。3、專有屬性而非規(guī)模效應一定要樹立和加強身份的識別，如：我就是我，我就是茅臺。因此，茅臺并不需要跟五糧液去競爭，也并不需要說明自己跟五糧液比較好在什么地方。這就引申出來一個觀點：要忘記定位！這在傳統(tǒng)的營銷學上是絕對不可能的事情，沒有了定位，你怎么能讓消費者區(qū)別你和競爭者呢？但奢侈品不需要，奢侈品需要的是“專有屬性”，獨一無二的，不可更改的識別符號。規(guī)?，F(xiàn)在是中國企業(yè)都在追求的事情，青島啤酒，農(nóng)夫山泉，都開始推動大客戶。對奢侈品營銷或者“類奢侈品營銷”而言，是反傳統(tǒng)的營銷和營銷策略。現(xiàn)在很多汽車品牌也在進行類似的營銷，但這僅僅是前面說到的“饑餓銷售”，導入期一過，馬上上規(guī)模，價格大幅下降。顧客價值便大幅縮水，消費者有上當、吃虧的心理感受。4、控制需求而非滿足需求我們經(jīng)常嘲笑福特“不管你需要什么顏色的T型車，我只有黑色的”，但放到奢侈品營銷的領域，這句話確是“金玉良言”。什么意思？奢侈品不會去追求完美，不會去跟著消費者的身后隨時準備“迎合”，而是堅決的拒絕顧客的某些要求。LV每年的款式有多少，上市速度有多快？肯定不會像ZARA那樣，從設計、生產(chǎn)到零售店出售成品只要12天，而且品種繁多，被服裝業(yè)譽為“快時尚”的成功典范。但ZARA最多也是一個時尚品牌，而不能成為奢侈品品牌。也印證了那句老話：潮流很難成為經(jīng)典。如果茅臺經(jīng)常征集消費者的意見，進行降價，像大眾消費品那樣，進行節(jié)日促銷、買贈等等，我想，那些喝茅臺的人，已經(jīng)跑得老遠，頭也不回了。茅臺就是這樣，不但價高，沒有贈品，甚至還跟你保持一定的距離，這就是奢侈品品牌和消費者之間的關(guān)系，既“親密”也“有間”。消費者的欲望是無限的，對奢侈品而言，要將滿足需求上升到控制需求上來，牢牢的駕馭好自己的客戶，這也是為了維護品牌的聲譽和神秘感。5、非目標群體而泛目標群體經(jīng)典的營銷理論告訴我們，要做好品牌，就必須深刻洞察目標消費者心理，讓目標消費者購買和體驗。但是，對奢侈品品牌來說，要能積極展現(xiàn)出產(chǎn)品擁有者的社會地位和身份，就必須讓非擁有者認出自己的產(chǎn)品，并認可自己的品牌形象，這樣可以更好的體現(xiàn)核心目標群體的身份和地位。茅臺走的正是這樣一條路——“喝的不買，買的不喝”。這些非目標消費者，正是將茅臺的奢侈品品牌形象推向極致的核心力量。激起他們心中的期待和無盡的渴望，那么，奢侈品的價值就會體現(xiàn)的淋漓盡致了。6、出售夢想而非售賣產(chǎn)品對于茅臺而言，并不是經(jīng)銷商和終端推薦了多少，而是顧客自己要買回去。而且，消費者其實并不是喝了一瓶或者幾瓶茅臺酒，而是喝的是身份、是價值更是夢想。茅臺酒的廣告已經(jīng)變成了口碑，變成了人際交往的一部分，不得不說這是中國文化的一種暗合和體現(xiàn)?！百I的不喝，喝的不買”這確實是中國一種奇怪的現(xiàn)象，因為，國人將飲酒作為一種禮物和交際的手段，但正是這種把品牌涉及的夢想和品牌價值傳遞給目標消費者以外的、那些永遠都不會喝茅臺的人，使得他們購買用于交際和溝通才會讓真正喝的人體現(xiàn)價值和身份。賣產(chǎn)品，永遠會讓顧客用挑剔的眼光來審視你，而出售夢想，則會讓顧客更加關(guān)注品牌和品牌所帶來的附加值。對于奢侈品或者“類奢侈品”，無論購買者和使用者，其精神的愉悅和自身價值的體現(xiàn)，永遠是排在最前面的。茅臺價格炒到3000元一瓶，貴州開始要出手打擊炒作了。加價銷售茅臺屬于違法行為！貴州公開征集茅臺酒市場領域違法違規(guī)線索！翻譯一下，就是現(xiàn)在開始：你買到高于1499元一瓶的茅臺酒就可以舉報了！但我不知道舉報有獎勵沒有，誰給獎勵，怎么給，何時給，給多少，可不可以釣魚購買？茅臺就是用來喝的，不是炒的，回到本質(zhì)，讓消費者喝得到才行，但一瓶3000元，你喝得起嗎？茅臺的其他品牌醬酒，或者茅臺鎮(zhèn)之外的其他醬酒，還有什么好方法呢？茅臺鎮(zhèn)醬酒的社群+新零售怎么玩？最好的模式，社群+新零售模式。社交化裂變，怎么做？第一，靠種子用戶，第二，靠模式推動，第三是運營推廣；第四是社群轉(zhuǎn)化和裂變；種子用戶哪里來？很多人誰問我這個問題，來源：沒有什么取巧之處，積累，線下，推廣，前期的引流，某醬酒的拼團，很棒，一瓶行軍壺，一瓶將軍壺，兩瓶酒，價格600多，砍價199元，最厲害的一次，最開始，兩瓶行軍壺，99元，一下子賣出去8萬單，從0積累了差不多10萬粉絲，買酒的8萬粉絲，里面的種子用戶不是有了嗎，就算這次不賺錢，但也不會虧本，引流了高質(zhì)量10萬粉絲。圍觀的200萬人，多好的炒作和宣傳！做得很棒！社交新零售，剛才講了社交貨幣，賦能，價值，內(nèi)容，需要前期打造。模式：從種子用戶里面，甄選人選眾籌開店，線下體驗店，會所，餐飲，都可以；醬酒需要體驗，成為粉絲，就是死忠粉，非常好的粘性。分銷模式，分享模式：這個很重要，方老師的蝴蝶課程有一整套模式，價值，身份，榮耀，利益；運營推廣；推廣，主要是代理合作人的招募，眾籌，拼團主要是積累種子用戶，后期的用戶裂變上，品牌上也可以發(fā)力，做一些導流，但主要還是小b客戶的招募和賦能，標準化，可復制，可裂變。社群轉(zhuǎn)化和裂變，社群運營7大要點，回顧一下：社群運營7大法則：第1個法則：打造超級IP；第2個法則：亞文化和共同價值觀；第3個法則：場景化塑造；第4個法則：內(nèi)容輸出；第5個法則：持續(xù)運營；第6個法則：轉(zhuǎn)化和裂變；第7個法則：社群管理。

茅臺鎮(zhèn)100多塊錢一斤的散酒，多存幾年可以媲美飛天茅臺的口感嗎？ 這是不可能的 為什么不可能 我們先來看一下茅臺飛天茅臺的工藝，和茅臺鎮(zhèn)100多塊錢一斤的散酒的工藝，先說說茅臺鎮(zhèn)100多塊錢一斤的散酒，可以做到輪次的坤沙酒，以大紅梁為多數(shù)，極少可能有小紅梁。我們都知道茅臺飛天采用的是本地的糯米小紅梁，而且是茅臺鎮(zhèn)收購的，優(yōu)質(zhì)的。這就產(chǎn)生了它本質(zhì)上用糧的區(qū)別 第二個，茅臺酒采用的是12987工藝，是發(fā)酵成熟的酒醅經(jīng)蒸餾，得到第二次的蒸餾酒，稱為“糙沙酒”。酒頭部分單獨貯存，用于勾兌，酒尾則仍潑回酒醅中重新發(fā)酵。酒醅經(jīng)攤冷，加酒尾，酒曲，堆積后再入窖發(fā)酵一個月，蒸餾，從此周而復始，再分別發(fā)酵，蒸餾?？偣惨?jīng)過八次發(fā)酵，八次蒸酒，第三次蒸餾得到的酒稱為“生沙酒”，第四、五、六次所蒸餾得到的酒統(tǒng)稱為“大回酒”，第七次蒸餾所得到的稱為“小回酒”，第八次蒸餾得到的稱為“追糟酒”。其中最后七次蒸餾出來的酒作為產(chǎn)品分別入庫，再行勾兌。之后又要存放五年出示。其中勾調(diào)酒的老酒，新酒輪次的占比含量也是十分的精準。 茅臺鎮(zhèn)酒，就算你滿足了，第一點也也選用本地優(yōu)質(zhì)的小紅梁，第二種的勾兌技術(shù)也完全對應不上，達不到那么高的要求，這就產(chǎn)生了質(zhì)的變化。 第三點，量的區(qū)別，所謂那樣的區(qū)別，就是茅臺酒是有確定量的，每一個窖池，都有他確定的出酒量，分幾次出酒，每次出多少酒？都是有嚴格的產(chǎn)量，質(zhì)量上的要求，茅臺鎮(zhèn)酒卻不一樣，能出多少出多少，盡量出多，當然，這只是一部分的，沒有按照嚴格要求的產(chǎn)量。量的區(qū)別上也就產(chǎn)生了它本質(zhì)上的一個口感，上最基本的一個差距 有一個和這個相似度有點大的問題。 都說十年王子賽飛天，那它的口感真的可以和倍天媲美嗎？ 以前，以國家的力量仿制茅臺酒都沒成功，為啥？現(xiàn)在還要和飛天茅臺相比較？而且用茅臺鎮(zhèn)一百多元的散酒？ 茅臺鎮(zhèn)一百多元一斤的散酒無論放多少年也比不上飛天茅臺的口感。它們的工藝不同造就了品質(zhì)不同，即便一百多元的散酒是坤沙工藝，采用的是當?shù)丶t糯高粱釀造，也不能和飛天茅臺酒相媲美，理由如下： 茅臺酒絕對是醬香白酒中的典范，品質(zhì)自然比其它坤沙酒好，其得益于獨特的釀酒環(huán)境，采用科學獨特傳統(tǒng)的茅臺釀酒工藝，長時間儲存，大師級人物，科學操盤，精心釀造而成，醬香突出，優(yōu)雅細膩，香而不艷，酒體醇厚，少而不淡，回味悠長，空杯持久的特點。單憑茅臺酒的醬香味道，普通醬酒也是無法比擬的，飛天茅臺有優(yōu)雅細膩的香氣，入口有一絲烘烤的焦糊香，細品有醬香，花香，果香，空杯有玫瑰的優(yōu)雅香，并且存留72小時不會消失。本人品嘗過茅臺鎮(zhèn)的國臺，釣魚臺和金沙縣的摘要等都聞不出茅臺酒特殊的茅香味，何況是一百多元的茅臺鎮(zhèn)散酒呢？ 茅臺鎮(zhèn)百元多的散酒不可能是坤沙釀造的，最多是碎沙工藝，試想，那個酒廠會傻傻地把坤沙酒低價位出售，又不是不想過日子了，現(xiàn)在醬酒那么熱，一百多元不可能買到坤沙酒的，茅臺鎮(zhèn)一百多元的散酒和飛天茅臺也不是一個檔次，即使存放二十年，它的口感無論如何也不能和飛天茅臺相比。 飛天茅臺酒廠的醬酒大師眾多，幾代“國酒大師”都對茅臺酒廠做出了特殊的貢獻，這樣的精英團隊釀造出來的茅臺酒，超越五糧液和瀘州老窖，登頂中國白酒之王，不是誰想比，就能比得上的，不然茅臺酒怎么能創(chuàng)造出許許多多中國白酒的奇跡呢？ 人們喜歡和茅臺做比較，美好的東西人人向往，這種心情可以理解，即便你沒喝過茅臺和不會喝酒的人，看見茅臺兩眼都會放光，對茅臺崇拜有加。追求性價比高，價格不貴的純糧酒也是眾望所盼。一百多元的茅臺鎮(zhèn)散酒，如果找準渠道，我想它的酒質(zhì)還是不錯的，沒有包裝，沒有廣告的散酒性價比更勝一籌，別再奢望和茅臺相比了，在醬香酒的世界里茅臺說第二，誰還敢說是第一呢？ 怎么就總能看到這種類似的問題，100多塊的茅臺鎮(zhèn)散酒多放幾年能不能媲美飛天茅臺，我就想問，你100多塊錢多放幾年能不能頂2000多塊錢花！如果這個你可以的話，那就可以的。雖然話粗，但是就是這個理。茅臺鎮(zhèn)100多的散酒，你買到好的，不錯，還是很好喝的，別老拿他和飛天比，老老實實喝就好了唄，這種攀比一點都不接底氣，不好。太飄了！還有就是我們喝酒的，追求的無非就是一個酒喝微醉，花看半開的意境嗎！放松身心，多好的感覺嘛。只要是 健康 的糧食酒，對味就就好！ 有句話是這樣說的，“五年王子賽飛天”，那自己買一瓶普通的醬香白酒放個10年品質(zhì)是不是能媲美飛天呢？ 首先我們看它們的原料，飛天采用的是本地優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱，可以經(jīng)得起傳統(tǒng)12987工藝的釀造，釀出的酒地道坤沙酒。 工藝：飛天采用的是大曲坤沙工藝，而這100多塊的散酒采用碎沙工藝。 取酒與勾調(diào)：飛天是七輪次取酒，至少貯存五年，用百種老酒與調(diào)味酒勾調(diào)而成，茅臺鎮(zhèn)那些散酒一般是3輪次取酒，貯存3年，好的醬香白酒可能給你存?zhèn)€五年，按一定比例老酒與調(diào)味酒勾調(diào)，勾調(diào)比較簡單。 不管你存放多少年，畢竟實際情況擺在這，不在一個檔次哦。以上為小橘子個人意見，如有不足，請各位不吝賜教！ 我去茅臺，在遵義街上好多賣散裝白酒的，貴的六七百一斤，只能說接近永遠無法超越。 那就要先知道茅臺酒的好喝，好喝在哪里？ 中國有80%的酒友是處于 盲喝 階段，什么是盲喝？就是給他沒有包裝的白酒讓他分清，香型，度數(shù)他是分辨不出來的。 當然資深的酒友一定能夠分辨得出來，甚至能夠分辨出來年份。但是大部分還是做不到的。 再回過來看這個問題，茅臺好喝嗎？答案是好喝，不過有一個前提， 你先知道是茅臺的才知道好喝。 又有多少人明知道是茅臺還覺得不好喝的呢，我就是其中一位！ 我是一名釀酒的工人，在東北釀造清香型固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒， 我只喝清香型的白酒，而且只喝散裝小燒，瓶裝酒之中只有一款我能接受，那就是汾酒，除此之外沒有任何一款酒我喜歡。 那么100多塊錢的散裝茅臺，鎮(zhèn)醬香白酒能不能媲美飛天茅臺，答案是可以的，一定會有。不相信可以做實驗，把那些愛喝茅臺白酒的人聚集在一起，從茅臺鎮(zhèn)找一些質(zhì)量比較上層的散裝醬香白酒，讓他們盲品最后來評選，看哪個結(jié)果多。我相信一定會有人選擇散裝白酒的。 茅臺的特點并不是它的口感而是它的金融屬性，買酒不會賠錢，反而會賺錢，這就是茅臺好喝的根本原因。 茅臺是傳統(tǒng)工藝傳承了好多年，如果茅臺酒真的有傳說中那么好喝的情況下，為什么這些年才流行起來，早些年一直是汾酒當老大哥。 而且茅臺最獨一無二的是最近被提名院士并且成功入圍的王莉女士的發(fā)明利：用生姜與芥末來提高酒精濃度。這是別的酒廠達不到的。任何一個酒廠，我相信不會再出院士了。 2005年底到仁懷出差了一個多月，住在縣城，天氣很潮濕，每天感覺空氣中都有水汽，要么就是下雨，晴天很少。每天晚上沒事的時候就到街上吃大排檔，一口大鍋里面煮了好多種吃的，要上一大份，再打上兩斤散酒，三個人正好，味道和正宗茅臺也差不多，不過也不便宜，80一斤，那時候飛天好像也才338的樣子。 喝茅臺如果你提到口感的話就有些偏了，茅臺之所以與眾不同，口感極好是一方面，但在茅臺鎮(zhèn)能做到與茅臺近似口感的酒其實很多，有些酒賣得也并不很貴100多的散酒有些口感都非常好，但“口感”不過是一些專業(yè)的調(diào)酒師通過用一款好的基酒加上一些各種年份酒調(diào)出來的，茅臺真正不同于其它酒的地方在于它富含的豐富的香氛物質(zhì)，就能很快的鑒別真假，普通的酒能調(diào)到近似茅臺的口感，但永遠也做不到茅臺那豐富的香氣…… 并不是每種酒都可以成為茅臺酒，中國白酒廠家千千萬萬，茅臺酒只有一家，任何復制茅臺的想法都是徒勞無功的。過去如此、現(xiàn)在如此、將來也是如此。 回答悟空問題多了，經(jīng)?？从行┤讼矚g拿別的酒和茅臺酒相比較。要知道茅臺鎮(zhèn)除茅臺酒外，還有很多比較有名的醬香酒廠，即使這些廠家用茅臺相同的工藝生產(chǎn)出的醬香酒，存放幾年勾兌出廠，也生產(chǎn)不出和飛天茅臺一樣的成品酒，為什么？ 茅臺酒的工藝人人皆知，既不是什么專利獨有，也不是什么國家機密配方，它的品質(zhì)在于不同老酒之間的勾兌。 茅臺酒股份有限公司擁有其他白酒所沒有的各種年份、不同輪次的基酒。豐富的基酒是一家白酒企業(yè)最核心的競爭力，那是幾十年慢慢積累的，不是十年八年就能形成擁有的。除了擁有豐富的不同年份的基酒，還要有工藝精湛的調(diào)酒大師，二者缺一不可。你看有些茅臺酒廠的調(diào)酒大師到別的酒廠另起爐灶，也生產(chǎn)不出和飛天茅臺一樣的醬香酒。 中國有句話說得好 “巧媳婦難做無米之炊” ，有技術(shù)但是沒有年代久遠的各種優(yōu)質(zhì)基酒也是不行的。 有人說醬香酒最耗時間，如果你想新開一家醬香酒廠，光有錢是不行的，還需要時間，白酒最大的成本就是時間。醬香酒廠如果想從建廠到生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)醬酒到實現(xiàn)盈利最少要十年時間。 你看看現(xiàn)在有些資本，都是手握重金直接到茅臺鎮(zhèn)收購有規(guī)模有 歷史 的醬酒廠，或者和當?shù)蒯u香酒廠直接入股合作。如果是新建的酒廠，誰知道十年后會是什么樣子？資本都是逐利的，都喜歡賺快錢，誰愿意慢慢變富。 現(xiàn)在衡量一家醬香酒廠未來的競爭力，關(guān)鍵看這家酒廠每年能生產(chǎn)多少基酒，酒廠里能擁有多少有年份的優(yōu)質(zhì)基酒？ 這就是為什么內(nèi)行人常說：“品質(zhì)為王，產(chǎn)能制勝”。產(chǎn)能不僅決定規(guī)模，還會影響以后醬酒殘酷競爭的地位。 茅臺酒作為世界上市值最大的白酒企業(yè)，不僅僅是酒質(zhì)好一個方面，它還包含很多傳奇色彩，悠久的 歷史 、輝煌的榮耀和一代代偉人的關(guān)懷，最主要的是幾十年來一代又一代人茅臺人，對品質(zhì)的敬畏，對質(zhì)量的堅守，才成就今天的榮光。 茅臺酒現(xiàn)如今已經(jīng)不是單純的消費品，它還被廣泛賦予很多其他功能，比如文化傳承價值、收藏價值、身份價值和金融屬性。 特別是現(xiàn)在中國富裕人群逐漸增多，在高端消費領域，茅臺代表的是高端大氣上檔次，難怪有人說，喝茅臺喝的不是酒，喝的是面子。 因此，我認為茅臺鎮(zhèn)100多塊一斤的散酒，無論存放多少年，在口感上都無法和飛天茅臺相媲美原因。 茅臺鎮(zhèn)100多一斤的散酒多存幾年就媲美飛天茅臺的口感嗎？這完全不現(xiàn)實。我只說幾個點，關(guān)鍵是這幾點茅臺鎮(zhèn)的所有酒廠都做不到！ 茅臺是采用本地的紅櫻子糯高粱釀的酒，嚴格按照12987工藝釀造，并且出的酒還需要貯存三年以上，一瓶茅臺酒的出廠時間不低于5年。而茅臺鎮(zhèn)很多酒廠，沒有這個實力用本地高粱釀酒，只要是高粱就行，并且也沒有那么大的酒庫存基酒，有的酒廠連12987釀造工藝都沒有做到?；频钠焚|(zhì)不一樣，怎么媲美茅臺？ 茅臺酒廠的調(diào)酒團隊龐大，現(xiàn)在國內(nèi)知名度高的調(diào)酒大師都在茅臺，由于釀的酒多，會多出許多品質(zhì)好的基酒和調(diào)味酒，基酒決定了酒的品質(zhì)，品質(zhì)好的基酒多，加上調(diào)酒團隊的龐大，茅臺酒的品質(zhì)是比較穩(wěn)定的。這在茅臺鎮(zhèn)，幾乎沒有酒廠能夠做的到！ 最后是老酒多，老酒是一個酒廠的根本，老酒是制勝法寶，因為勾調(diào)酒的時候，必須要加入年份長的老酒，在茅臺鎮(zhèn)有很多酒廠沒有年份長的老酒，以前他們的規(guī)模小，壓力也大，就算是每一年都存老酒，可直到現(xiàn)在，也應該用的差不多了吧？ 有一個很熱門的話題在酒友圈流傳，十年王子能塞飛天嗎？答案是不能，酒質(zhì)不一樣，加入的年份老酒不一樣，品質(zhì)也永遠趕不上。 一百多一斤的茅臺鎮(zhèn)散酒，確實有口感和品質(zhì)比一些品牌酒要好的，關(guān)鍵是人靠譜酒才靠譜。但要說存幾年媲美茅臺酒，這完全不現(xiàn)實！ 假如存幾年的散酒都可以媲美茅臺酒的口感，那么茅臺應該早就倒閉了[捂臉]，畢竟現(xiàn)在有很多茅粉就在找這種酒啊！