二鍋頭最早酒廠，紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭哪個更好

看網(wǎng)上資料，牛欄山二鍋頭是新中國建立后在紅星的協(xié)助下建成的，紅星是建國后最早的二鍋頭酒廠。。。。。。

要說起二鍋頭酒，那歷史可就長了，如果從有這種制法開始，已經(jīng)800多年的歷史了，但如果說按照有品牌的二鍋頭酒算起，那就是和祖國一個年齡，最早的二鍋頭是紅星二鍋頭，在開國大典上作為獻禮酒來著，也就是有65年的歷史。其他的二鍋頭品牌都是紅星的學生，年頭都沒有他長。

按照源升號的記載，應該是800多年~

大約490年歷史。始于明末清初，最早叫灣酒，清朝志上有記載。

紅星二鍋頭酒今年65周年廠慶，所以是65年的歷史.

“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。在二鍋頭的眾多企業(yè)中，以紅星二鍋頭歷史最為悠久，堪稱二鍋頭的鼻祖宗師。

紅星二鍋頭，建國初期就有了。

在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，將第一次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的“酒頭”以及第三次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的“酒尾”提出用作他用，只留下經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的口味最香醇的酒，故起為“二鍋頭”。最早是源升號里趙氏三兄弟發(fā)明的這種工藝，后來經(jīng)紅星二鍋頭發(fā)揚廣大了。

高粱酒采用優(yōu)質(zhì)甜高粱為釀造原料，其中雅津甜高粱最好，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀，經(jīng)過一整套科學、獨特、完整、嚴謹?shù)慕菡糁蟆⑻腔l(fā)酵、蒸餾貯存的工藝釀制而成，具有酒體晶瑩醇厚，香氣悠久，味醇厚，口感清香綿長，各味諧調(diào)，恰到好處，酒味全面的獨特風格。顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。二鍋頭制造的原材料里有小麥、高粱、玉米等等，還有輔料，如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠等等，廣義上講是高粱酒的一種。

二鍋頭制造的原材料里有小麥、高粱、玉米等等，還有輔料，如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠等等，廣義上講是高粱酒的一種。

兩種都是好酒也是名酒，看個人口味選擇， 兩者的原料都是高粱，個人覺得二鍋頭濃度一般更高，也就是度數(shù)都比較高，60度以上，味道比高粱酒更醇，更香，而且適合做窖酒。

不是，二鍋頭最早的時候之所以稱作二鍋頭，顧名思義，就是二道酒，也就是蒸完頭道后的酒渣又蒸出來的酒，所以是二鍋，就叫二鍋頭

杜康基本解釋 [Du Kang] 傳說中酒的發(fā)明者。 后作為美酒代稱 慨當以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。——曹操《短歌行》

說起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應該還在芝加哥大學的oriental institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時期的古人應該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因為制作工藝的不同而所有不同。但是醴和那時的酒都是黃酒。 南北朝時，制酒曲的工藝日益完善，當時的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時有了紅曲，釀造出來了“紅酒”，不知道古書里說的女兒紅是不是就是這種就，不過紹興的狀元紅應該不是，那酒俺喝過，其實不紅，顏色是橙黃色的 前面說到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因為酒精是酵母菌糖代謝的產(chǎn)物，對酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當酒精成分達到10%左右時，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強的酵母菌，耐酒精度也不會超過18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說燒酒是元朝時才有的，是依照李時珍的紀錄，不過在白居易等人的詩里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對山西汾酒歷史的考證似乎說明早在元以前的南北朝時就有燒酒了，因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應星說“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因為酒曲中一般加入的有草藥，不夠味道要更辛辣些，比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當于是二斤56度的二鍋頭。

釀酒鼻祖 ———杜康

這個難答了 歷史上爭論幾百年了 各說各話 因為相關(guān)的史料太多 分不清年代先后…但是可以肯定比杜康早得多 我寧可相信樓上的自然形成說

傳說是酒神杜康,也有說是上古神農(nóng).其實最早的酒就是天然形成的~遠古時期,樹林中的野果掉進裝滿雨水的巖石槽體坑洼中,因為天氣濕度等因素自然發(fā)酵成酒.還有一說,古人用野果泡水飲用,放入皮囊密封,因時間氣候成酒.

何以解憂，唯有杜康。杜康

同命相憐??！我這幾天也剛剛正在鬧胃病，而且是胃寒，鬧了好幾天了，可憐?。傄婚_始，我沒理，想想挨挨就過去了，結(jié)果一天、兩天，到了第三天痛得我實在不行了，吃“斯達舒”都沒有用，最后我只能到醫(yī)院去了，醫(yī)生給開了藥，回來吃下，好些了。過了一兩天，感覺肚子又開始在隱隱地在作痛，于是我上網(wǎng)查了一查，到藥店里問了一下，買了“桂附理中丸”和“三九胃泰”。剛一開始，想會不會是受寒了，所以胃痛了，于是我就先服用了“桂附理中丸”，第一天感覺還不錯，第二天晚上，發(fā)現(xiàn)肚子又開始痛起來。我馬上又服下“三九胃泰”?，F(xiàn)在我正在服“三九胃泰”呢。唔唔唔唔唔~~~~~~~~~~~~~~~~~~希望你的健康幸福，能建立在我的胃痛痛苦之上。唔唔唔唔唔......

寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復健康脾胃。當然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變，最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。 治胃寒3法 ①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。 ②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。 ③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了 寒性胃痛忌食下列食物。 獼猴桃 性寒，味甘酸。《開寶本草》中指出：“冷脾胃?！薄吨兴幋筠o典》也說：“脾胃虛寒者慎服?！狈参负凑弋敿?。 甘蔗 性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。 莼菜 性寒，味甘?！侗静輩R言》中記載：“莼菜涼胃，……不宜多食久食，恐發(fā)冷氣，困脾胃，亦能損人。”《醫(yī)林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者應忌食之。 西瓜 性大涼，能清胃火?！兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥”，素有“天生白虎湯”之稱。《中藥大辭典》中指出：“中寒者忌服?！惫屎晕竿粗饲形鹗持?。 茭白 俗稱茭瓜，唐代著名食醫(yī)孟詵曾指出：“茭白寒，性滑，發(fā)冷氣，滑中，不可多食?！薄侗静輩R言》亦說：“脾胃虛冷者勿食?！币虼?，寒性胃痛者宜忌之。 蚌肉 性涼，味甘咸?！妒朝煴静荨氛f它“性大寒”?！侗静菅芰x》中認為：“多食發(fā)風，動冷氣?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食寒中?！焙晕竿粗耍犬敿墒?。 麥門冬 性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱胃寒者必不可餌?！?螺螄 性大涼，寒性胃痛者切忌?！侗静輩R言》中早有告誡：“此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之?！币沙伞妒澄锉静荨分幸舱f：“多食令人腹痛不消?！辈豢刹簧鳌Ｌ锫菪酝菸?，寒性胃痛者亦在忌食之列。 蟹 性寒，味咸，亦屬大涼之物?！侗静萁?jīng)疏》中記載：“若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服?！薄峨S息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌。”所以，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人，皆不宜食。 柿子 性大涼，味甘澀，寒性胃痛之人切忌服食。《本草經(jīng)疏》中早有告誡：“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。”尤其不得與螃蟹一同食用。 香蕉 性涼，味甘。明·李時珍在《本草綱目》中還說它“甘，大寒?！狈灿泻晕竿粗?，均不宜服食，否則食后即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發(fā)作，故當忌之。 苦瓜 苦寒食品，胃寒疼痛之人法當忌食?！兜崮媳静荨分性f：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛。” 梨 性涼水果，胃寒疼痛者，切忌多食。誠如《本草經(jīng)疏》中告誡：“……腹痛冷積，胃冷嘔吐，法咸忌之?！痹偃纭对鲅a食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載，故胃寒痛者勿食生梨。 荸薺 甘寒之物，能清胃熱，但寒性胃痛者則當忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說：“有冷氣，不可食。”清代食醫(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說：“中氣虛寒者忌之。” 甜瓜 俗稱香瓜。性寒，味甘?！秾O真人食忌》中早已告誡：“甜瓜動冷疾”。《食療本草》中也指出：“動宿冷病”。凡平素胃寒之病者，切不可食，否則容易引起胃痛發(fā)作。 此外，寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。

①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。 ②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。 ③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了。 鯽魚砂仁湯，即：新鮮鯽魚一條，洗干凈后用慢火稍微煎一下，把15克左右的砂仁置入魚腹，加入幾片生姜，煮30~40分鐘即可喝湯吃肉。如果不喜歡吃魚，也可以用瘦豬肉代替，只需把剁碎的瘦肉連同砂仁一起隔水燉相同時間即可。 砂仁能行氣止痛，散寒暖胃，故本湯對流清涎或胃寒所致的打嗝不止有立竿見影之效。控制住清涎后還可用胡椒根煲雞湯喝，此湯也有暖胃作用；還可用胡椒粉煲豬肚，把胡椒粉納入豬肚煲兩小時即可。 炒米也是暖胃的最簡便的食品。平時在家里準備好優(yōu)質(zhì)、干凈的大米，炒至微黃放于干燥、陰涼處貯存，早餐用來煮粥，或在粥里加入部分炒米，切幾片生姜同煲，也有溫中和胃的作用。此外，每天晚上睡前半小時可喝一杯熱牛奶。

脾胃虛弱還是需要治療的，建議喝德甫的常渭寶茶，通過嚴格的組方科學搭配，可以溫養(yǎng)脾胃，健脾益氣。1、脾胃虛弱。用平胃散一斤加干餳糟（炒）二斤半、生姜一斤半、紅棗三百個（煮取肉，焙干），一起研為末，逐日煎湯服。2、再方。用畢澄茄為還想，加姜汁神曲、面糊做成丸子，如梧子大。每服七十丸，姜湯送下。一天服二次。3、再方。用薯蕷、白術(shù)各一兩，人參七錢半，共研為末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米湯送下。4、再方（體倦乏力）。用黃精、枸杞子等分，搗碎作餅，曬干研細，煉蜜調(diào)藥成丸，如梧子大。每服五十丸，開水送下。5、脾胃虛弱，食欲不振，病似反胃噎膈。取新柳枝一大把，熬湯，煮小米作飯。加酒、面所飯滾成珠子，曬干，裝袋中懸掛通風處。用時，燒滾水隨意下米，待米浮起查看無硬心則為米熟。一次吃完。稍久，面和米就會分散了，這樣制成的米，名“絡索米”。6、治脾胃虛弱（胸膈痞悶，腹脅膨脹，消化不良，食減貪睡）。用神曲六兩、麥蘗（炒）三兩、干姜（炮）四兩、烏梅肉（焙）四兩，共研為末，加蜜調(diào)成丸子，如梧子大。每服五十丸。米湯送下，一天服三次。7、脾胃虛冷。用鯽魚半斤切碎，放入煮開的豉汁中，加胡椒、蒔蘿、姜橘末，空腹吃下。此方名“鶻突羹?！?、脾胃虛冷，腹?jié)M刺痛。用肥狗肉半斤以水和鹽豉煮粥常吃。9、胃虛消渴。用羊胃煮爛，空腹吃。10、脾胃虛冷，吃不下飯。和白干姜在漿水中煮透，取出焙干，搗為末，加陳米粥做成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸，白開水送下。其效極驗。11、脾虛下白(脾胃虛冷，停水停氣，凝成白涕下出)。用硫磺一兩、炒面粉一分，共研為末，滴水糊成丸子，如梧子大。每服五十丸，米湯送下。12、胃虛惡習，或嘔吐有痰。用人參一兩，加水二碗，煎成一碗，再加竹瀝一杯、姜汁三匙。溫服。此方最宜老人。13、胃虛嘔吐。用白粱米汁二合、姜汁一合，和勻服下。14、脾胃虛損。用厚樸（去皮，切片）、生姜（連皮，切片）二斤，在水五升中同煮干，去姜，焙樸，再以干姜四兩、甘草二兩，同厚樸一起，在水五升中煮干，去甘草，焙閏、樸為末加棗肉、生姜同煮熟，去姜，把棗內(nèi)、藥末搗勻做成丸子，如梧子大。每服五十丸，米湯送下。方中再加熟附子亦可。此方名“厚樸煎丸”。具體的養(yǎng)脾胃的食物包括：養(yǎng)脾胃的糧食類食物包括：大米、玉米、粟米、高粱、糯米、小麥、大麥、黃豆、蠶豆、薏苡仁、蓮子、蕎麥;養(yǎng)脾胃的肉類食物包括、豬肉、豬肚、豬脾、牛肉、牛肚、狗肉、雞肉、鴨肉、兔肉;養(yǎng)脾胃的蛋類食物包括鵪鶉蛋、鵝蛋、雞蛋等;養(yǎng)脾胃的水產(chǎn)品類食物包括草魚、鯽魚、鱔魚、黃花魚、帶魚、鳙魚、平魚;養(yǎng)脾胃的蔬菜類包括西紅柿、紅蘿卜、白蘿卜、生姜、大蒜、韭菜、山藥、大頭菜、芫荽、蓮藕、甘藍、南瓜、香菇、猴頭菇、芋頭、扁豆、蘑菇、木耳、辣椒;養(yǎng)脾胃的水果類包括蘋果、香蕉、荔枝、橙子、山楂、木瓜、桃子、甘蔗、檸檬、椰子、無花果、石榴、栗子、大棗等,這些食物能有效的改善脾胃不好或者脾胃較弱的人群有效的改善脾胃不好的癥狀。希望對樓主有幫助。

胃寒盡量不要吃藥，可以食療，可以喝些紅糖水之類的，不要吃哦生冷食物。暖胃養(yǎng)胃可以喝稀健丁香茶，稀健丁香暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功，養(yǎng)胃抗菌！稀健丁香茶葉作為天然食材，男女都適合飲用，有非常天然的滋補功效，是調(diào)理脾胃的最佳幫手。

　　很像是肩周炎，你爸爸的膀子能抬過頭嗎？如果天氣變化這些癥狀會加重嗎？　　判斷是不是風濕還要做其它的檢查，如:RF等　　癥狀　　1.本病女性多于男性，多為中、老年患病，左側(cè)多于右側(cè)，亦可兩側(cè)先后發(fā)病。少數(shù)病人可以雙側(cè)同時發(fā)病。好發(fā)肩周炎的年齡與肩關(guān)節(jié)產(chǎn)生嚴重退變的年齡相一致，肩部有損傷史或曾經(jīng)有局部外固定史、受寒史、偏癱史，也有無任何誘因而發(fā)病者。 2.疼痛為最明顯的癥狀，逐漸出現(xiàn)肩部某一處痛，與動作、姿勢有明顯關(guān)系。隨病程延長，疼痛范圍擴大，并牽涉到上臂中段，同時伴肩關(guān)節(jié)活動受限。疼痛的程度及性質(zhì)有較大的差異，或為鈍痛，或為刀割樣，如欲增大活動范圍，則有劇烈銳痛發(fā)生。嚴重時患肢不能梳頭、洗面和扣腰帶。夜間因翻身移動肩部而痛醒。這種疼痛可引起持續(xù)性肌肉痙攣，肌肉痙攣有的很輕，有的很重，疼痛與肌肉痙攣可局限在肩關(guān)節(jié)，也可以向上放射至后頭部，向下可達腕及手指，也有的向后放射到肩胛骨，向前到胸部；也有的放射到三頭肌或者放射到三角肌、二頭肌直達前臂的橈側(cè)肩周炎壓痛點范圍廣泛。因病期不同壓痛點部位和壓痛程度也不一致，病人初期尚能指出疼痛點，后期范圍擴大，感覺疼痛來于肱骨。 3.體檢，三角肌有輕度萎縮，斜方肌痙攣。崗上肌腱、肱二頭肌長、短頭肌腱及三角肌前、后緣均可有明顯壓痛。肩關(guān)節(jié)以外展、外旋、后伸受限最明顯，少數(shù)人內(nèi)收、內(nèi)旋亦受限，但前屈受限較少。 4.年齡較大或病程較長者，X線平片可見到肩部骨質(zhì)疏松，或崗上肌腱、肩峰下滑囊鈣化征。　　病理　　病情發(fā)展　　按肩周炎的發(fā)生與發(fā)展 大致可分為3期，即急性期、慢性期、恢復期。 各期之間無明顯界限，各期病程長短不一，因人而異，差別很大。 1. 急性期：這是肩周炎的早期。肩部自發(fā)性疼痛，其疼痛常為持續(xù)性，表現(xiàn)不一。有的急性發(fā)作，但 多數(shù)是慢性疼痛，有的只感覺肩部不舒適及束縛的感覺。疼痛多局限于肩 關(guān)節(jié)的前外側(cè)，可延伸到三角肌的抵止點，常涉及肩肉胛區(qū)、上臂或前臂?；顒訒r，如穿上衣時聳肩或肩內(nèi) 旋時疼痛加重，不能梳頭洗臉，患側(cè)手不能摸背。以后肩疼迅速加重，尤其夜間為重，病人不敢患側(cè)臥位。由于肌肉痙攣和疼痛，逐漸出現(xiàn)肩關(guān)節(jié)活動范圍減少，特別是外展和 外旋受限最為顯著。肩部外觀正常。局部壓痛點多位于結(jié)節(jié)間溝、喙突。 肩峰下滑囊或三角肌附著處、岡上肌附著處、肩胛內(nèi)上角等處。 2. 慢性期：肩痛逐漸減輕或消失，但肩關(guān)節(jié)攣縮僵硬逐漸加重呈;凍結(jié)狀態(tài);。肩關(guān)節(jié)的各方向活動均比 正常者減少 50% -20%嚴重時肩肱關(guān)節(jié)活動完全消失，只有肩胛胸 壁關(guān)節(jié)的活動。梳頭、穿衣、舉臂、向后結(jié)帶均感困難。病程長者可出現(xiàn)輕度肌肉萎縮，多見于三角肌、肩 胛帶肌。壓痛輕微或無壓痛，此時持續(xù)時間較久，通常為2- 3個月。 3. 恢復期：肩痛基本消失，個別病人可有輕微的疼痛。肩關(guān)節(jié)慢慢地松弛，關(guān)節(jié)的活動也逐漸增加，外旋 活動首先恢復，繼則為外展和內(nèi)旋活動?；謴推诘拈L短與急性期、慢 性期的時間有關(guān)。凍結(jié)期越長，恢復期也越慢；病期短，恢復也快。整個病程短者 l～2個 月，可又發(fā)病可達數(shù)年?！　」δ苠憻? 目前，對肩周炎的治療，多數(shù)學者認為，服用止痛藥物只能治標，暫時緩解癥狀，停藥后多數(shù)會復發(fā)。而運用手術(shù)松解方法治療，術(shù)后容易引起粘連。所以采用中醫(yī)的手法治療被認為是較佳方案，若患者能堅持功能鍛煉，預后相當不錯?！　∠旅娼榻B肩周炎的八種自我防治動作供患者參考： (1)屈肘甩手患者背部靠墻站立，或仰臥在床上，上臂貼身、屈肘，以肘點作為支點，進行外旋活動。 （2）手指爬墻患者面對墻壁站立，用患側(cè)手指沿墻緩緩向上爬動，使上肢盡量高舉，到最大限度，在墻上作一記號，然后再徐徐向下回原處，反復進行，逐漸增加高度。 （3）體后拉手患者自然站立，在患側(cè)上肢內(nèi)旋并向后伸的姿勢下，健側(cè)手拉患側(cè)手或腕部，逐步拉向健側(cè)并向上牽拉。 （4）展臂站立患者上肢自然下垂，雙臂伸直，手心向下緩緩外展，向上用力抬起，到最大限度后停10分鐘，然后回原處，反復進行。 （5）后伸摸棘患者自然站立，在患側(cè)上肢內(nèi)旋并向后伸的姿勢下，屈肘、屈腕，中指指腹觸摸脊柱棘突，由下逐漸向上至最大限度后呆住不動，2分鐘后再緩緩向下回原處，反復進行，逐漸增加高度。 （6）梳頭患者站立或仰臥均可，患側(cè)肘屈曲，前臂向前向上并旋前（掌心向上），盡量用肘部擦額部，即擦汗動作。 （7）頭枕雙手患者仰臥位，兩手十指交叉，掌心向上，放在頭后部（枕部），先使兩肘盡量內(nèi)收，然后再盡量外展。 （8）旋肩患者站立，患肢自然下垂，肘部伸直，患臂由前向上向后劃圈，幅度由小到大，反復數(shù)遍。 請患者注意，以上八種動作不必每次都做完，可以根據(jù)個人的具體情況選擇交替鍛煉，每天3—5次，一般每個動作做30次左右，多者不限，只要持之以恒，對肩周炎的防治會大有益處?！　”＝　　”＝≠N士　　1、注意肩關(guān)節(jié)局部保暖，隨氣候變化隨時增減衣服，避免受寒受風及久居潮濕之地。 2、避免過度勞累，避免提重物，注意局部保暖。 3、要加強身體各關(guān)節(jié)的活動和戶外鍛煉，注意安全，防止意外損傷。 4、老年人要加強營養(yǎng)，補充鈣質(zhì)，如吃牛奶，雞蛋，豆制品，骨頭湯，黑木耳等，或口服鈣劑。 5、急性期不宜做肩關(guān)節(jié)的主動活動，可采用熱敷、拔火罐、輕手法推拿、按摩等方法綜合治療，注意熱敷時不要燙傷。　　肩周炎注意事項　　1）在做上肢提舉或后旋時，應先揉按肩部與小角度擺動，使肩部肌肉松弛后再進行該動作，以免拉傷肩部組織。 2）患側(cè)上肢不宜過量提舉重物，注意局部保暖，以防復發(fā)。 3）平時可以選擇進行一些輔助性的上肢（肩部）鍛煉活動，但強度不宜過大，應循序漸進，以免造成肌肉拉傷。（請注意：以下6種動作不必每次都做完，可以根據(jù)個人的具體情況選擇交替鍛煉，每天3-5次，一般每個動作做30次左右，只要持之以恒，對肩周炎的防治會大有益處。） A）手指爬墻--面對墻壁站立，用患側(cè)手指沿墻緩緩向上爬動，使上肢盡量高舉，到最大限度，在墻上作一記號，然后再徐徐向下回原處，反復進行，逐漸增加高度。 B）體后拉手--自然站立，在患側(cè)上肢內(nèi)旋并向后伸的姿勢下，健側(cè)手拉患側(cè)手或腕部，逐步拉向健側(cè)并向上牽拉。 C）后伸摸棘--自然站立，在患側(cè)上肢內(nèi)旋并向后伸的姿勢下，屈肘、屈腕，中指指腹觸摸脊柱棘突，由下逐漸向上至最大限度后呆住不動，2分鐘后再緩緩向下回原處，反復進行，逐漸增加高度。 D）梳頭動作--站立或仰臥均可，患側(cè)肘屈曲，前臂向前向上并旋前（掌心向上），盡量用肘部擦額部，即擦汗動作。 E）頭枕雙手--仰臥位，兩手十指交叉，掌心向上，放在頭后部（枕部），先使兩肘盡量內(nèi)收，然后再盡量外展。 F）旋肩動作--站立，患肢自然下垂，肘部伸直，患臂由前向上向后劃圈，幅度由小到大，反復數(shù)遍。　　肩周炎的危害性　　1）發(fā)病時無法正常工作，生活受影響，并且會長期壓迫神經(jīng)引起神經(jīng)受損、手部麻木。 2）長期壓迫血管，使手肩部血流不暢，嚴重者引起肌肉萎縮。 3）由于關(guān)節(jié)周圍廣泛發(fā)生粘連，使關(guān)節(jié)各方向的活動明顯受限制，甚至引起關(guān)節(jié)僵硬， 形成“凍結(jié)肩”?！　〖缰苎谆颊邞⒁饽男╋嬍硢栴}？　　有針對性地選擇與調(diào)節(jié)飲食的品種、質(zhì)量，以促進人體疾病、身心康復。肩周炎患者對飲用白酒，包括茅臺、五糧液、曲酒、西鳳、汾酒、二鍋頭和普通散裝白酒等，少飲有活血舒筋，祛寒健胃，振奮神情的功效；多飲則使人醉倒，嘔吐害胃，傷神損精。白酒可用于活血舒筋，御寒佐餐，提神解悶，凡素有心悸、心痛、眩暈、脅痛、胃痛或發(fā)熱、自汗者，均應慎飲或不飲。平常不會飲酒者，以不飲白酒為宜。素有飲酒習慣者，也宜少量佐餐飲之，不宜空腹飲酒?！　〖缰苎鬃晕野茨εc運動鍛煉時注意什么　　(1)必須持之以恒、循序漸進才能收效。 (2)根據(jù)個人體質(zhì)強弱、年齡差異、病情輕重等不同情況，選擇不同運動方式。 (3)時間、次數(shù)及運動量應因人而異。運動量由小到大，逐步增加，不能操之過急。 (4)鍛煉時間應根據(jù)個人情況，以晨起和睡前為佳。 (5)用力要柔軟緩和，切忌用力過猛。即動靜適度，要盡量使全身肌肉、關(guān)節(jié)都得到鍛煉?！　∠募疽斝目照{(diào)會吹出肩周炎：　　自從有了空調(diào)，那些怕熱的人不用再恐懼過夏天了?，F(xiàn)在，基本上家家戶戶都裝上了空調(diào)，天熱的時候，在家、在單位，甚至在車里都能吹空調(diào)?？稍谙硎芸照{(diào)帶來的涼爽的同時，要警惕空調(diào)吹出肩周炎。 肩周炎又叫“肩凝癥”、“五十肩”，發(fā)病年齡大多在五十歲左右。肩周炎發(fā)病的癥狀是：肩關(guān)節(jié)僵硬不靈活，局部疼痛，并有明顯的壓痛點，尤其是在夜間疼痛加劇。在醫(yī)生檢查肩關(guān)節(jié)時，會發(fā)出“咯吱咯吱”的響聲，中醫(yī)稱為“金雞蛙鳴”，這是該病的一大特點。肩周炎一般多發(fā)生一側(cè)，個別患者痛得夜間不能入眠。嚴重時連日常生活中的端碗吃飯、穿衣伸袖、大小便時解系腰帶以及洗臉梳頭都感到困難。其病理機制是炎性物質(zhì)會把肩周圍的肌肉、肌腱和滑囊粘住，時間一長肩膀完全不能活動。 現(xiàn)代醫(yī)學證明，肩周炎是一種無菌性的，找不到病原菌的炎癥，其發(fā)病往往與外傷、勞損、局部外感風寒有關(guān)。中醫(yī)認為，肩周炎的發(fā)生，除了與年老正氣不足關(guān)系密切外，主要是肩部受到風寒濕邪的侵襲。如久居濕地、風雨露宿、夜寐露肩當風，以致風寒濕邪客于血脈筋肉，在脈則血凝而不流，脈絡拘急而疼痛，寒濕之邪侵淫筋肉則屈而不伸，痿而不用，就發(fā)生了肩周炎。而且肩周炎的病人局部特別怕風，中醫(yī)也稱“漏肩風”。從臨床表現(xiàn)來看也頗為形象，例如，某些患者雖在夏日炎炎之際，也仍然感到肩部冰冷，不得已還得穿用棉坎肩等以保護肩部使之不至于受風。 夏日炎炎，酷暑難熬，有些人愛沖涼水澡，肩膀常受寒冷的刺激;夏天納涼，許多人愛久坐于林陰道、屋檐下，或居濕地，或淋風雨，或夜露宿，只圖涼爽，而遭受風寒濕襲擊;再如晚間睡覺不注意，肩膀裸露在外，加上電扇、空調(diào)冷氣較長時間吹拂肩部，都是夏季誘發(fā)肩周炎的誘因。因此應特別注意避免風寒，預防肩周炎的發(fā)生?！　〖缰苎椎闹委熢瓌t是什么　　肩周炎的治療原則是針對肩周炎的不同時期，或是其不同癥狀的嚴重程度采取相應的治療措施。肩周炎的治療應以保守治療為主。一般而言，若診斷及時，治療得當，可使病程縮短，運動功能及早恢復。 1、在肩周炎早期即疼痛期，病人的疼痛癥狀較重。而功能障礙則往往是由于疼痛造成的肌肉痙攣所致，所以治療主要是以解除疼痛，預防關(guān)節(jié)功能障礙為目的，緩解疼痛可采用吊帶制動的方法，使肩關(guān)節(jié)得以充分休息;或休用封閉療法，在局部壓痛最為明顯處，注射強的松龍;或用間動電療法，溫熱敷，冷敷等物理治療方法解除疼痛。必要時可內(nèi)服消炎鎮(zhèn)痛類藥物，外涂解痙鎮(zhèn)痛酊劑等外用藥物。在急性期，一般不宜過早采用推拿，按摩方法，以防疼痛癥狀加重，使病程延長。一般可自我采取一些主動運動練習，保持肩關(guān)節(jié)活動度，在急性期限過后方可推拿，按摩，以達到改善血液循環(huán)，促進局部炎癥消退的目的。 2、在肩周炎的凍結(jié)期關(guān)節(jié)功能障礙是其主要問題，疼痛往往由關(guān)節(jié)運動障礙所引起。治療重點以恢復關(guān)節(jié)運動功能為目的。采用的治療手段可以用理療，西式手法，推拿，按摩，醫(yī)療體育等多種措施，以達到解除粘連，擴大肩關(guān)節(jié)運動范圍，恢復正常關(guān)節(jié)活動功能的目的。針對功能障礙的癥狀，嚴重的肩周炎病人必要時可采用麻醉下大推拿的方法，撕開粘連。在這一階段，應堅持肩關(guān)節(jié)的功能鍛煉。除了被動運動之外，病人應積極主動地配合，開展主動運動的功能訓練，主動運動是整個治療過程中極為重要的一環(huán)。 3、在肩周炎恢復期以消除殘余癥狀為主，主要以繼續(xù)加強功能鍛煉為原則，增強肌肉力量，恢復在先期已發(fā)生廢物性萎縮的肩胛帶肌肉，恢復三角肌等肌肉的正常彈性和收縮功能，以達到全面康復和預防復發(fā)的目的。 4、除了針對不同病程采取不同的治療措施外，還應針對肩周炎病情的嚴重程度考慮治療措施。在這一點上，國外觀點認為，可根據(jù)被動運動試驗中因疼痛而造成的運動局限和終未感覺來判定其嚴重程度并指導治療。假如被動運動中，病人的疼痛發(fā)生于終未感覺前，此時肩周炎往往是急性的，不宜采取主動運動體療，如果病人的疼痛發(fā)生于終未感覺的同時，可適當采用主動運動體療，當達到終末感覺時無疼痛，應采用主動運動體療。 徒手體操療法 做肩關(guān)節(jié)三個軸向活動，用健肢帶動患肢進行各種練習。 器械體操：利用體操棒、啞鈴、吊環(huán)、滑輪、爬肩梯、拉力器、肩關(guān)節(jié)綜合練習器等進行鍛煉。 注意：應在無痛范圍內(nèi)活動，因為疼痛可反射性地引起或加重肌痙攣，從而影響功能恢復。每次活動以不引起疼痛加重為宜。反之則提示活動過度或出現(xiàn)了新的損傷，宜隨時調(diào)整運動量。 下垂擺動練習：軀體前屈，使肩關(guān)節(jié)周圍肌腱放松，然后做內(nèi)外、前后、繞臂擺動練習，幅度可逐漸加大，直至手指出現(xiàn)發(fā)脹或麻木為止。此時記錄擺動時間，然后直腰稍做休息放松，再做持重（1～2公斤）下垂擺動，做同樣時間的前后、內(nèi)外、環(huán)繞擺動（30～50次），以不產(chǎn)生疼痛或不誘發(fā)肌肉痙攣為宜。也可在俯臥位下進行，即將患肩垂于床外，然后做放松擺動或提重物擺動練習。 按摩與被動運動：肩部按摩能達到改善血液循環(huán)、減輕肌痙攣和松解關(guān)節(jié)粘連的作用。按摩配合被動活動，可增大肩關(guān)節(jié)的活動范圍。但手法一定要輕柔，以免癥狀加重。一般先在肩部施以推、揉、滾等手法，以放松肌肉，緩解痙攣。再拿或按肩井、肩骨禺、肩貞、中府、天宗等穴。用推按理筋法，彈撥肱二頭肌肌腱、肱三頭肌長頭及胸大肌止點。在做肩關(guān)節(jié)的抖動，同時做肩關(guān)節(jié)各方向輕巧的被動運動，逐漸擴大活動范圍，最后以搓、抹等手法結(jié)束按摩。 自我按摩方法 中醫(yī)認為，人的經(jīng)絡有12條，其中6條通過肩膀，3條通過手背面，3條通過手掌面，因而疏通經(jīng)絡可以治療肩周炎。治療時，可用食指、中指、無名指和小指在手背面上，從手指朝肩膀方向按摩，然后在手掌面上從肩膀朝手指方向按摩，也可用毛巾做按摩工具，一般按摩3—5次，把皮膚擦紅即可。 手指按摩有4種方法： ①左手手指和右手手指反交叉，同時拉伸手指根部的關(guān)節(jié)，然后手指再正交叉，有節(jié)奏地一張一合，做3～5次。 ②手指交叉，猶如基督教徒禱告似的，使手掌彎曲，以刺激手掌和所有的手指持續(xù)30秒鐘。 ③用大拇指和食指的指心揉另一只手的手指，動作要輕柔，左右手的手指都要揉。 ④采用指壓法，用大拇指指心刺激手掌的肌肉和指根部，一面數(shù)“一、二、三”，一面有節(jié)奏地按壓，每處按壓3次。詞條圖冊更多圖冊

頸椎病是常見病，絕大多數(shù)不需要藥物或手術(shù)治療，找個正骨大夫，他們手法專治這類病，治療1到2次，不再壓迫神經(jīng)，相應的癥狀自然就消失了，通常百八十塊錢的病

肩周炎 頸椎病都可以在醫(yī)院的按摩醫(yī)師處看看。運動系統(tǒng)的疾病，按摩 鍛煉。僅供參考