本文目錄一覽
- 1,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓酒廠生產(chǎn)的46喜迎國賓三十年珍品酒多少錢
- 2,貴州茅臺(tái)酒53度標(biāo)準(zhǔn)號(hào)gb18356價(jià)格還有五糧液尊酒52度標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GBT
- 3,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓接待酒53度多少錢一瓶
- 4,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓特制酒
- 5,茅臺(tái)酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么
- 6,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)華泰酒業(yè)有限公司出廠的茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓酒請問這酒
- 7,有誰知道茅臺(tái)酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB18356與GBT18356的區(qū)別
- 8,請問這種貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓專用酒多錢
- 9,一瓶68年5月5日生產(chǎn)的茅臺(tái)酒原茅臺(tái)人民公社貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)
- 10,現(xiàn)在飛天茅臺(tái)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么
- 11,茅臺(tái)貴賓用酒醬香53度多少錢
1,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓酒廠生產(chǎn)的46喜迎國賓三十年珍品酒多少錢
500元左右
價(jià)位是多少
2,貴州茅臺(tái)酒53度標(biāo)準(zhǔn)號(hào)gb18356價(jià)格還有五糧液尊酒52度標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GBT
2008年53度標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB18356.現(xiàn)在的價(jià)格多少錢
3,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓接待酒53度多少錢一瓶
茅臺(tái)貴賓接待酒五十三度多少錢一瓶,根據(jù)那個(gè)貴州茅臺(tái)的有關(guān)統(tǒng)一53度的應(yīng)該是在2000塊錢一片。
4,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓特制酒
說實(shí)話,我并不喜歡50度的酒,我建議你買飛天,或者人民大會(huì)堂!價(jià)格分別是(700.1300)而且還是醬香
5,茅臺(tái)酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么
GB/T18356—2007?!兜乩順?biāo)志產(chǎn)品:貴州茅臺(tái)酒(GB/T 18356-2007)》根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》及GB 17924—1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定。本標(biāo)準(zhǔn)代替并廢止GB 18356—2001《茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB 18356—2001相比主要修改內(nèi)容如下:根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,修改相關(guān)名稱;由強(qiáng)制性改為推薦性;對部分定義、原料要求、釀造環(huán)境、傳統(tǒng)工藝等內(nèi)容的文字進(jìn)行了修改,使之更準(zhǔn)確清楚;按照現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)修改了理化指標(biāo)的酒精度;增加了1L以上容量的產(chǎn)品規(guī)格?!百F州茅臺(tái)”商標(biāo)合法權(quán)益2001年,在國家和省有關(guān)部門的幫助下,貴州茅臺(tái)酒獲得了“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào)。2007年9月19日,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布了GB/T18356—2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品:貴州茅臺(tái)酒》(注:該標(biāo)準(zhǔn)為中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn),以下簡稱“茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)”)。該標(biāo)準(zhǔn)指明了貴州茅臺(tái)酒地理標(biāo)志產(chǎn)品的特別性:“醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久”,具有“特定質(zhì)量、信譽(yù)”。該標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)對貴州茅臺(tái)酒的釀造環(huán)境、材料、工藝、地域等作了硬性規(guī)定,界定貴州茅臺(tái)酒是以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,并在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的特定地域范圍內(nèi),按照貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)勾兌的酒。以上內(nèi)容參考:多彩貴州網(wǎng)-如何利用地理標(biāo)志制度保護(hù)“貴州茅臺(tái)”商標(biāo)合法權(quán)益以上內(nèi)容參考:百度百科-地理標(biāo)志產(chǎn)品:貴州茅臺(tái)酒
6,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)華泰酒業(yè)有限公司出廠的茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓酒請問這酒
茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒不怎么值錢。說什么三十年還更是假的了。 看幾度了,40幾度就不貴,上了五十度估價(jià)在一百塊左右 。
7,有誰知道茅臺(tái)酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB18356與GBT18356的區(qū)別
GB18356-2001(國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn))GB/T18356-2007(國家推薦性標(biāo)準(zhǔn))2009年生產(chǎn)的茅臺(tái)如果還是GB18356的標(biāo)準(zhǔn)的話,應(yīng)該是假酒。首先,醬香型白酒國家推薦標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)是GB/T26760-2011;這是特指固態(tài)法生產(chǎn)的醬香酒,而不是其他方法生產(chǎn)的。(點(diǎn)圖片,可看大圖)大家可以看看所有固態(tài)法生產(chǎn)的醬香型白酒的背標(biāo)上面,清楚地標(biāo)注著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),茅臺(tái)王子酒,茅臺(tái)迎賓酒以及茅臺(tái)鎮(zhèn)大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也不例外,但是很多人跟小六一樣發(fā)現(xiàn)中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表貴州茅臺(tái)酒,就偏偏不是執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),而是執(zhí)行另外一個(gè)標(biāo)準(zhǔn):GB/T18356。GB/T18356也是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),但是屬于“地理標(biāo)志產(chǎn)品——貴州茅臺(tái)酒”的標(biāo)準(zhǔn)。地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。德譽(yù)小六查閱了解到《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》經(jīng)2005年5月16日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局務(wù)會(huì)議審議通過,自2005年7月15日起施行的。貴州茅臺(tái)酒屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品,于2007年由原來的GB18356-2001(國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn))《茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)》更改為GB/T18356-2007(國家推薦性標(biāo)準(zhǔn))《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》,在2007年,2015年進(jìn)行了兩次修訂!GB/T18356-2007不僅對在術(shù)語和定義(包括貴州茅臺(tái)酒的定義)、要求(包括:原料、工藝、環(huán)境、感官、理化指標(biāo)的要求)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了明文規(guī)定,都有嚴(yán)格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高,雖然貴州茅臺(tái)酒與其他醬香酒都是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的,或是同一個(gè)公司的酒,但由于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同,要求度都不一樣,茅臺(tái)酒的要求更加高一些。如原料高粱來源必須是產(chǎn)于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū),符合GB/T8231要求的優(yōu)質(zhì)糯高粱;而醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的沒有做出地域要求,相當(dāng)說就是合格的高粱就可以了!我們再看看理化指標(biāo)的要求,我們就拿53度的其他醬香酒與茅臺(tái)酒的不同點(diǎn),在總酸(以乙酸計(jì))來說,其他醬香酒只要求大于1.4 g/L即可(據(jù)了解多數(shù)都是1.4~1.5g/L之間的),而茅臺(tái)酒的要求是1.50~3.00g/L(這就是為什么茅臺(tái)酒有時(shí)候給我們一種酸爽感的一個(gè)原因)。總脂(以乙酸乙酯計(jì))大于2.2 g/L即可,而茅臺(tái)要求更加高,要大于2.5 g/L。在感官評價(jià)上,茅臺(tái)酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)更加的具體一些,同時(shí)按照不同度數(shù)(33°、38°、43°、53°)的酒在色澤、香氣、口味、風(fēng)格來詳細(xì)分析,而普通醬香酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)都是比較粗略一些的!綜上所述,貴州茅臺(tái)酒執(zhí)行的GB/T18356-2007標(biāo)準(zhǔn)比GB/T26760-2011標(biāo)準(zhǔn)更加的嚴(yán)格、詳細(xì)。茅臺(tái)酒與眾不同也是有一定原因的,其中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是一個(gè)很大的不同點(diǎn)了!在此之前更加是使用著國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB18356-2001,大家也可以根據(jù)這點(diǎn)來判斷茅臺(tái)酒的真假了!學(xué)習(xí)了這個(gè)文章,不知道大家了解得如何呢?鑒于文章篇幅比較長,茅臺(tái)酒的其他一些詳情,德譽(yù)小六就不一一在這里分享了,要是想學(xué)習(xí)更多的,大家可以私下與茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)純糧醬香酒從業(yè)者小六一起交流探討的哦!本文版權(quán)歸屬小六(deyujiuye666)所有
8,請問這種貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓專用酒多錢
不是茅臺(tái)酒廠出的,應(yīng)該200--500左右吧
20
茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)酒,價(jià)格1-2百元。
9,一瓶68年5月5日生產(chǎn)的茅臺(tái)酒原茅臺(tái)人民公社貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)
53°茅臺(tái)新飛天(2011年產(chǎn))500ML ¥135053°茅臺(tái)王子酒500ML ¥14853°茅臺(tái)名將酒(紅色經(jīng)典)500ML ¥49953°茅臺(tái)迎賓酒500ML ¥7853°茅臺(tái)酒(建國60周年紀(jì)念酒)600ML ¥1650053°茅臺(tái)1000ML(新飛天) ¥280053°茅臺(tái)200ML(新飛天) ¥60053°茅臺(tái)王子(新品)500ML ¥18853°五星茅臺(tái)500ML ¥134053°特制珍品茅臺(tái)王子酒(2007年產(chǎn))1000ML ¥70053°仁酒?銀爵(商務(wù)用酒)500ML ¥32852°茅臺(tái)醇陳釀15年500ML ¥12853°茅臺(tái)世博喜酒500ML ¥360043°茅臺(tái)迎賓酒500ML ¥7253°茅臺(tái)高爾夫500ML ¥145053°貴州茅臺(tái)酒(新世紀(jì))500ML ¥170053°飛天茅臺(tái)500ML(2008年) ¥150038°茅臺(tái)500ML(新飛天) ¥63853°茅臺(tái)名將酒(一代名將)750ML ¥87043°茅臺(tái)500ML(新飛天) ¥75853°茅臺(tái)盛世中國500ML ¥780053°茅臺(tái)名門酒(銀門)500ML ¥33843°茅臺(tái)1000ML(新飛天) ¥155053°茅臺(tái)880ML ¥258052°茅臺(tái)一帆風(fēng)順(透明桶平頭)500ML ¥15053°茅臺(tái)高爾夫(禮盒裝)500ML+90ML ¥358053°茅臺(tái)嘉賓級(jí)迎賓酒500ML ¥13853°金龍紫砂珍品茅臺(tái)500ML ¥398053°貴州茅臺(tái)375ML ¥105053°貴州茅臺(tái)珍品375ML送禮首選 ¥135053°茅臺(tái)名將酒(盛世巨獻(xiàn))200ML ¥26053°仁酒?金爵(商務(wù)用酒)500ML ¥43853°水立方500ML*2 ¥128053°飛天商務(wù)酒500ML ¥40053°茅臺(tái)孔子紀(jì)念酒500ML ¥185053°茅臺(tái)典藏500ML ¥316853°茅臺(tái)名將酒(盛世巨獻(xiàn))750ML ¥69953°茅臺(tái)潛艇部隊(duì)紀(jì)念酒500ML ¥195053°茅臺(tái)名將酒(名將激情)560ML(2007年產(chǎn)) ¥125053°茅臺(tái)名將酒(名將之峰)810ML(2008年產(chǎn)) ¥92853°茅臺(tái)醉美中華安徽館500ML ¥950053°茅臺(tái)金獎(jiǎng)紀(jì)念酒500ML ¥260053°茅臺(tái)名門酒(金門)500ML ¥49853°飛天茅臺(tái)專賣店專供酒500ML ¥135053°茅臺(tái)外交使團(tuán)500ML ¥240053°茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓慶招酒500ML ¥19853°茅臺(tái)五個(gè)常任理事國酒500ML×5瓶 ¥7500053°飛天商務(wù)酒1000ML ¥80053°30年陳年茅臺(tái)酒500ML ¥1560053°50年陳年茅臺(tái)酒500ML ¥2720053°80年陳年茅臺(tái)酒500ML ¥25500053°茅臺(tái)人民大會(huì)堂華堂酒(2008年)500ML ¥76053°茅臺(tái)醉美中華江蘇館500ML ¥1050053°茅臺(tái)16801680ML ¥550053°茅臺(tái)開國盛世大典 ¥5680053°茅臺(tái)貴賓酒500ML ¥258053°茅臺(tái)十二生肖酒500ML ¥788853°茅臺(tái)世紀(jì)殊榮紀(jì)念版500ML ¥900053°茅臺(tái)盛世國藏500ML ¥210053°茅臺(tái)國酒書畫院專用酒500ML ¥250053°茅臺(tái)紀(jì)念改革開放三十年珍藏版500ML ¥800053°15年陳年茅臺(tái)酒500ML ¥660053°茅臺(tái)新飛天500ML(2010年產(chǎn)) ¥145053° ... >
10,現(xiàn)在飛天茅臺(tái)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么
我國的醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760-2011;液態(tài)法白酒執(zhí)行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒執(zhí)行GBT20822-2007(用食用酒精與固態(tài)法白酒一起勾兌的酒)。有細(xì)心的茅臺(tái)粉絲會(huì)發(fā)現(xiàn):貴州茅臺(tái)酒不執(zhí)行醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)!貴州茅臺(tái)酒為什么不是執(zhí)行醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)?小六就深入地與大家分享一下這是什么原因?首先,醬香型白酒國家推薦標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)是GB/T26760-2011;這是特指固態(tài)法生產(chǎn)的醬香酒,而不是其他方法生產(chǎn)的。(點(diǎn)圖片,可看大圖)大家可以看看所有固態(tài)法生產(chǎn)的醬香型白酒的背標(biāo)上面,清楚地標(biāo)注著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),茅臺(tái)王子酒,茅臺(tái)迎賓酒以及茅臺(tái)鎮(zhèn)大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也不例外,但是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表貴州茅臺(tái)酒,就偏偏不是執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),而是執(zhí)行另外一個(gè)標(biāo)準(zhǔn):GB/T18356。GB/T18356也是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),但是屬于“地理標(biāo)志產(chǎn)品——貴州茅臺(tái)酒”的標(biāo)準(zhǔn)。地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品?!兜乩順?biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》經(jīng)2005年5月16日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局務(wù)會(huì)議審議通過,自2005年7月15日起施行的。貴州茅臺(tái)酒屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品,于2007年由原來的GB18356-2001(國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn))《茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)》更改為GB/T18356-2007(國家推薦性標(biāo)準(zhǔn))《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》,在2007年,2015年進(jìn)行了兩次修訂!GB/T18356-2007不僅對在術(shù)語和定義(包括貴州茅臺(tái)酒的定義)、要求(包括:原料、工藝、環(huán)境、感官、理化指標(biāo)的要求)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了明文規(guī)定,都有嚴(yán)格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高,雖然貴州茅臺(tái)酒與其他醬香酒都是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的,或是同一個(gè)公司的酒,但由于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同,要求度都不一樣,茅臺(tái)酒的要求更加高一些。如原料高粱來源必須是產(chǎn)于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū),符合GB/T8231要求的優(yōu)質(zhì)糯高粱;而醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的沒有做出地域要求,相當(dāng)說就是合格的高粱就可以了!我們再看看理化指標(biāo)的要求,我們就拿53度的其他醬香酒與茅臺(tái)酒的不同點(diǎn),在總酸(以乙酸計(jì))來說,其他醬香酒只要求大于1.4 g/L即可(據(jù)了解多數(shù)都是1.4~1.5g/L之間的),而茅臺(tái)酒的要求是1.50~3.00g/L(這就是為什么茅臺(tái)酒有時(shí)候給我們一種酸爽感的一個(gè)原因)??傊ㄒ砸宜嵋阴ビ?jì))大于2.2 g/L即可,而茅臺(tái)要求更加高,要大于2.5 g/L。在感官評價(jià)上,茅臺(tái)酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)更加的具體一些,同時(shí)按照不同度數(shù)(33°、38°、43°、53°)的酒在色澤、香氣、口味、風(fēng)格來詳細(xì)分析,而普通醬香酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)都是比較粗略一些的!綜上所述,貴州茅臺(tái)酒執(zhí)行的GB/T18356-2007標(biāo)準(zhǔn)比GB/T26760-2011標(biāo)準(zhǔn)更加的嚴(yán)格、詳細(xì)。茅臺(tái)酒與眾不同也是有一定原因的,其中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是一個(gè)很大的不同點(diǎn)了!在此之前更加是使用著國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB18356-2001,大家也可以根據(jù)這點(diǎn)來判斷茅臺(tái)酒的真假了!學(xué)習(xí)了這個(gè)文章,不知道大家了解得如何呢?鑒于文章篇幅比較長,茅臺(tái)酒的其他一些詳情,小六就不一一在這里分享了,要是想學(xué)習(xí)更多的,大家與小六一起交流探討哦!本文版權(quán)歸屬作者deyujiuye666所有!
飛天茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺(tái)酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān),這是飛天茅臺(tái)酒不可克隆的主要原因,也是飛天茅臺(tái)酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T18356-2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》新飛天DB52/526-2007《醬香型白酒》,GB/T26760-2011 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來自茅臺(tái)官方網(wǎng)站 飛天
GB/T18356-2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》新飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/2889/Default.aspx#curinfoid=2889DB52/526-2007《醬香型白酒》,GB/T26760-2011 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來自茅臺(tái)官方網(wǎng)站 飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/3295/Default.aspx#curinfoid=3295
前幾天剛剛喝過這種酒!一般是生產(chǎn)之后最少存放15年 才會(huì)出售! 倒出來 可以看到淡淡的黃色!50 來度 !
11,茅臺(tái)貴賓用酒醬香53度多少錢
茅臺(tái)貴賓用酒醬香53度500元。茅臺(tái)貴賓用酒茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。香型介紹茅臺(tái)迎賓酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。香型特點(diǎn)酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長......鑒賞如果把享譽(yù)全球的貴州茅臺(tái)酒喻作世界蒸餾酒的一簇奇葩,那么,茅臺(tái)迎賓酒與其他茅臺(tái)品牌系列產(chǎn)品便是花枝上的一片片綠葉,錯(cuò)落有致,風(fēng)姿綽約,既不是陪襯,也不是點(diǎn)綴,而是與花同根的自然美物,一樣具有很高的審美價(jià)值。科技創(chuàng)新的“經(jīng)典”之作大凡人間佳釀,皆由“曲、糧、水”經(jīng)巧奪天工的技藝相融造就而成。茅臺(tái)迎賓酒近似貴州茅臺(tái)酒品質(zhì)品味風(fēng)格的形成,一個(gè)很重要的方面,即與釀造原料系茅臺(tái)酒的“酒醅”關(guān)系甚大。茅臺(tái)酒的釀造原料——當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥的綠色、有機(jī)、健康品質(zhì)屬性,在中國白酒中首屈一指,自不待言。然而正是這個(gè)鮮為少有的物質(zhì)條件,給茅臺(tái)迎賓酒帶來了先天的品質(zhì)品味風(fēng)格“基因”。茅臺(tái)酒“酒醅”,雖經(jīng)七次高溫蒸餾接酒,但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面,茅臺(tái)酒道法自然的“高溫制曲”工藝給“酒醅”帶來的大量有益微生物,以及香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì),在茅臺(tái)酒釀造完成七次取酒后,依然十分豐富。于是,睿智的茅臺(tái)人在認(rèn)識(shí)和把握這一事物本質(zhì)及規(guī)律的基礎(chǔ)上,依靠科技創(chuàng)新,研制開發(fā)了茅臺(tái)迎賓酒。當(dāng)然,其釀造過程,除了依循茅臺(tái)酒的釀造工藝操作規(guī)程,精心勾兌,以及嚴(yán)格執(zhí)行茅臺(tái)酒生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)之外,還導(dǎo)入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原“酒醅”中引進(jìn)新的釀酒微生物,添加部分優(yōu)質(zhì)原料,采取再生產(chǎn)發(fā)酵蒸餾法等等。可以這樣說,按照傳統(tǒng)工藝,茅臺(tái)酒同批原料只蒸餾七次,而釀造茅臺(tái)迎賓酒,通過科技創(chuàng)新,則進(jìn)行了第八次蒸餾取酒。釀造茅臺(tái)迎賓酒,雖然不需要像茅臺(tái)酒那樣長期貯存,但它同樣需要一定比例的茅臺(tái)酒進(jìn)行勾兌。因此,它稟賦了茅臺(tái)酒獨(dú)具的優(yōu)秀品質(zhì)和品味風(fēng)格特征,如其香氣中,就保持了茅臺(tái)酒鮮明突出的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體的香味香氣,同時(shí)又具有自身的特點(diǎn)——“酒體干凈,色澤透明,窖香突出,品感協(xié)調(diào)醇和”,凸顯出一種別致的“焦(糊)香”及細(xì)膩、幽雅的“個(gè)性”;品飲不刺喉,酒后不口干、不上頭,很適合那些喜歡喝茅臺(tái)酒,但酒量又不太大的消費(fèi)者。也正因?yàn)?,茅臺(tái)迎賓酒釀造是對茅臺(tái)酒傳統(tǒng)的七次蒸餾取酒后的科技創(chuàng)新,釀造過程的用時(shí)大大縮短了,節(jié)約了生產(chǎn)成本,這便在價(jià)格定位上具有了為大眾消費(fèi)者創(chuàng)造“價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”顧客利益的廣闊空間。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。以上內(nèi)容參考 百度百科—茅臺(tái)迎賓酒