除茅臺(tái)外哪個(gè)品牌白酒適合收藏,中國(guó)白酒什么牌子最好

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1,中國(guó)白酒什么牌子最好

中國(guó)頂級(jí)的白酒品牌當(dāng)屬貴州茅臺(tái)五糧液了,當(dāng)然它們當(dāng)中又細(xì)分很多等級(jí),就像外國(guó)的葡萄酒一樣,分年份,年份不同,酒的品質(zhì)自然不同,我們的白酒還有香型之分,如醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。香型不同,酒的味道也不一樣.

中國(guó)白酒什么牌子最好

2,適合收藏的白酒

適合收藏的白酒有:1、53°飛天茅臺(tái):這款酒呢算得上是茅臺(tái)嫡系中的高端且銷量、口碑最好的產(chǎn)品,在白酒收藏中算是代表了,現(xiàn)在多數(shù)飛天都被收藏起來(lái)。商家炒作上去的,除了飛天茅臺(tái)之外呢,五星、生肖系列等都是很有收藏價(jià)值的,當(dāng)然對(duì)應(yīng)價(jià)格有些許頗高,如果接受不了價(jià)格的酒友,可以考慮賴茅傳承也是不錯(cuò)的選擇。2、武陵酒:武陵酒呢在60年代的時(shí)候呢只因茅臺(tái)產(chǎn)量不足,所以推出了這款酒,雖然這款酒與茅臺(tái)口味稍有不同之處,武陵酒呢醬香味沒(méi)有茅臺(tái)那么重,而且我認(rèn)為還比不上郎酒,但是呢在醬香型白酒當(dāng)中任然算得上不錯(cuò)的選擇。3、青花郎我們都知道郎酒呢除了釀造濃香型白酒也釀造醬香型白酒,但是在郎酒的嫡系中還是主推的是醬香型郎牌白酒,但是呢隨著近幾年的銷量、口碑和價(jià)格,多數(shù)網(wǎng)友更認(rèn)為郎酒比較適合自飲、送禮,收藏不是很看好,相比之下呢青花郎到時(shí)不錯(cuò)的收藏選擇。相關(guān)內(nèi)容醬香酒曾經(jīng)有“茅武郎”一說(shuō),指的是茅臺(tái)、武陵、郎酒,現(xiàn)在武陵已經(jīng)沒(méi)落了,第三梯隊(duì)都進(jìn)不了。而茅臺(tái)系的弟兄們?cè)诶洗蟾绲膸ьI(lǐng)下紛紛進(jìn)入第二梯隊(duì),這兩年習(xí)酒1988漲勢(shì)挺猛,傳承、漢醬也漸入佳境,都能與郎酒一搏。需要重點(diǎn)說(shuō)的是:習(xí)酒市場(chǎng)占有率已經(jīng)與郎酒持平,醬香白酒中市場(chǎng)占有率均為6%,未來(lái)幾年超越郎酒不是問(wèn)題。

適合收藏的白酒

3,醬香型白酒哪個(gè)牌子好喝不貴哪些適合普通老百姓消費(fèi)的

目前來(lái)說(shuō)比較適合老百姓的醬香白酒我覺(jué)得貴州bai貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星du貴,賜力這些品牌都是比較不zhi錯(cuò)的。不過(guò)如果用來(lái)既收藏又好喝的白酒我個(gè)人覺(jué)得應(yīng)該選擇貴酒。dao首先它也屬于醬香型白酒,它的生產(chǎn)工藝和茅臺(tái)酒的釀造方法是一樣的。其次它版收藏還是比較不錯(cuò),因?yàn)樗可碓O(shè)計(jì)完權(quán)全符合現(xiàn)代美學(xué)。非常適合用來(lái)收藏

醬香型白酒哪個(gè)牌子好喝不貴哪些適合普通老百姓消費(fèi)的

4,除了茅臺(tái)還有哪些品牌的酒有收藏價(jià)值呢口感最好的是哪個(gè)

口感最好的是汾酒。首先是瀘州老窖特曲酒。作為瀘州風(fēng)味大曲酒的典型代表,以“香氣濃郁,清甜,酒后尤香,回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),在歷屆全國(guó)葡萄酒評(píng)鑒中被授予“全國(guó)名酒”稱號(hào)。瀘州老窖大曲酒除高檔國(guó)窖系列和窖齡系列外,按品質(zhì)等級(jí)分為特、一、二、三系列。其中,特曲以“香氣醇厚、清甜、酒后香、回味悠長(zhǎng)而著稱。飲用時(shí)需慢慢品嘗。160左右,特曲需慢慢品嘗,香甜可口確實(shí)是一款好酒。再者就是蘇酒中的“三谷一河”。江蘇是我國(guó)著名的白酒產(chǎn)區(qū)之一,其中最著名的就是“三谷一河”:塘溝、雙溝、高溝、洋河。洋河、雙溝獲金牌,躋身十七名名酒之列,而湯溝、高溝也獲銀牌。屬于濃香型白酒中的江淮派,香氣濃郁,口感順滑甘甜。任何貯藏幾十年的酒都具有收藏價(jià)值,更何況茅臺(tái)家族的產(chǎn)品,像茅臺(tái)酒一樣,都是稀缺資源。其次是汾酒。汾酒是中國(guó)名酒,中國(guó)四大名酒之一。山西杏花村汾酒廠有限公司是汾酒的官方生產(chǎn)廠家,質(zhì)量值得信賴。普通汾酒一般存放三個(gè)月,而老白汾酒是用優(yōu)質(zhì)白酒勾兌而成的白酒,存放十年以上。酒的液晶呈半透明狀,甜美豐滿,香氣不過(guò)頂。奮10的每日價(jià)格不到150,比較值得購(gòu)買。最后是飛天茅臺(tái)。還有一些特色酒和主題酒,有十多個(gè)品種。在這兩個(gè)商標(biāo)中,飛天比較有名,廠家也比較重視飛天,以展示國(guó)酒的品質(zhì),無(wú)論是酒瓶,包裝,防偽方面都比五星級(jí)好,看來(lái)高端。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),大家買茅臺(tái)的時(shí)候,往往會(huì)買飛天,就是為了包裝,飛天茅臺(tái)還送了兩個(gè)小酒杯。

5,存白酒什么品牌好有沒(méi)有什么比較好喝的

我是個(gè)醬香迷,機(jī)緣巧合喝過(guò)今生歡的醬香酒,說(shuō)句實(shí)在話,今生歡的酒品質(zhì)真的好,除了國(guó)酒,今生歡是我喝過(guò)味道最好的醬香酒。希望繼續(xù)保持,做更多好酒給我們喝。
各品牌白酒有各自的風(fēng)味,價(jià)錢也不等,選擇適合自己口感和價(jià)錢的,就好喝。如劍南春、竹葉青、百年糊涂等等。
我之前喝過(guò)比較好喝的白酒,應(yīng)該是金門高粱買金門高粱給我的,感覺(jué)非常香,而且他的酒比較純正,是純糧食釀造的,不像中國(guó)大陸非常多假酒。

6,想收藏一些白酒20年后等孩子大了喝除了茅臺(tái)還有什么好的選擇百度知

存白酒建議醬香型白酒之外再來(lái)幾瓶單一麥芽威士忌,等你孩子長(zhǎng)大了,我估計(jì)白酒也不太流行了,存點(diǎn)醬香型白酒和單一麥芽威士忌是最佳選擇。存白酒或是威士忌當(dāng)然選擇酒精度越高越好了。我覺(jué)得一次存幾瓶酒是不夠的,最好每年存幾瓶。這樣存下來(lái)二十年也得有一百瓶了。夠喝一陣子了。存酒的條件要是存儲(chǔ)20年以上的白酒很好喝了,時(shí)間越久越醇香,存酒不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事情,第一要考慮品牌和產(chǎn)地。第二要考慮酒的存儲(chǔ)溫度濕度。不好的白酒存了也沒(méi)有用啊,高度白酒:50度以上為高度,純糧食釀造更適長(zhǎng)期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發(fā)掉,低度酒無(wú)法長(zhǎng)期保存,釀造酒是根本。不管什么香型,必須選擇是純糧食釀造的,無(wú)任何添加劑的白酒。一般酒廠都是木桶或是酒缸存酒,散裝酒建議用陶壇密封存儲(chǔ),千萬(wàn)不要用塑料桶存酒,就是農(nóng)村散白酒也不能用塑料桶。用聚乙烯塑料桶裝白酒,時(shí)間一長(zhǎng),聚乙烯可大量溶解于酒精中,顯然對(duì)身體不好,最好是玻璃瓶,倒置的方法存酒。最好是恒溫恒濕、通風(fēng)、避光,無(wú)太陽(yáng)直射的地方、 如果沈陽(yáng)最好遠(yuǎn)離暖氣片,避免溫度過(guò)高,同時(shí)遠(yuǎn)離窗戶,不能爆嗮,也要避免內(nèi)外溫差過(guò)大影響酒質(zhì)。茅臺(tái)國(guó)酒茅臺(tái)不用多說(shuō)了,以飛天茅臺(tái)之外還有十大系列的各種茅臺(tái)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,醬香型白酒的鼻祖。郎酒郎酒生在赤水河,長(zhǎng)在天寶峰,養(yǎng)在陶壇庫(kù),藏在天寶洞,順天應(yīng)時(shí),方得美酒,沉淀歲月精華,成就珍貴醬香,品鑒醬香風(fēng)味,暢談醬酒之情。習(xí)酒習(xí)酒也是貴州特產(chǎn),以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,小麥制成高溫大曲,堆積糖化,二次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成,具有茅臺(tái)酒的風(fēng)味。醬香酒在工藝上比其他香型的酒更為復(fù)雜,存放時(shí)間越長(zhǎng)越好喝,比較適合長(zhǎng)期存放和收藏,醬香型白酒53度,濃香、清香最好存60度以上。存放時(shí)間越長(zhǎng),口感和質(zhì)量更加協(xié)調(diào)、醇厚、柔和,更加醇香。散酒茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒也非常不錯(cuò)。最近看了很多關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒的介紹,我們買不起茅臺(tái)酒,完全可以考慮茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,找到優(yōu)質(zhì)的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,還是非常值得存放的。通過(guò)很多的視頻看到,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的存放,都是保存在大壇子里,而且保存條件也不是太苛刻,封口做好了就完全沒(méi)問(wèn)題,人家基本都是存放很多年,而且是越久越香越有價(jià)值。而且相信,如果能買到優(yōu)質(zhì)的茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒,在性價(jià)比和口感上來(lái)說(shuō),絕對(duì)比一般市場(chǎng)的瓶裝酒有價(jià)值,也更值得收藏。

7,老酒友說(shuō)除了茅臺(tái)酒沒(méi)喝過(guò)好喝醬香酒有推薦的嘛

個(gè)人認(rèn)為茅臺(tái)酒一點(diǎn)都不好喝,總感覺(jué)曲味太濃,口感一般般,但茅臺(tái)也有個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是打開瓶蓋放在房間有一種滿屋生香的感覺(jué)。所以茅臺(tái)好聞,五糧液好喝,劍南春值得收藏!
個(gè)人認(rèn)為茅臺(tái)酒一點(diǎn)都不好喝,總感覺(jué)曲味太濃,口感一般般,但茅臺(tái)也有個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是打開瓶蓋放在房間有一種滿屋生香的感覺(jué)。所以茅臺(tái)好聞,五糧液好喝,劍南春值得收藏!
好喝
6年級(jí) 下冊(cè)U6
個(gè)人認(rèn)為茅臺(tái)酒一點(diǎn)都不好喝,總感覺(jué)曲味太濃,口感一般般,但茅臺(tái)也有個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是打開瓶蓋放在房間有一種滿屋生香的感覺(jué)。所以茅臺(tái)好聞,五糧液好喝,劍南春值得收藏!

8,哪些白酒適合收藏推薦幾個(gè)牌子

最近幾年,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平提高,越來(lái)越多的人開始流行在小孩出生后就選擇一些酒收藏起來(lái),在二十年后留給孩子用!那么,除了眾所周知的茅臺(tái)酒外,還有哪些酒適合大家收藏呢,小編在這里綜合酒界朋友的意見,給大家推薦幾款:想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦首先,要強(qiáng)調(diào)的是,存放20年之后再喝的酒,除了醬香型白酒沒(méi)有別的好的選擇了。因?yàn)橹挥嗅u香型白酒經(jīng)過(guò)時(shí)光的打磨,酒液會(huì)逐漸陳化,品質(zhì)會(huì)不斷上升。而濃香型白酒最多儲(chǔ)存10年上下就很不錯(cuò)了,時(shí)間再長(zhǎng),酒質(zhì)也不會(huì)有大的增長(zhǎng);清香型白酒,三五年儲(chǔ)存剛剛好,時(shí)間再長(zhǎng)品質(zhì)也沒(méi)啥增長(zhǎng)。所以,建議題主還是從醬香型白酒中選擇你所需要的收藏品種。小編給大家推薦以下幾款:想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦一、53度青花郎。推薦的理由:赤水河畔誕生了兩大醬香型白酒,一是大名鼎鼎的茅臺(tái)酒,還有一個(gè)就是郎酒。郎酒青花郎,是四川省醬香型白酒的杰出代表,其有別于貴州茅臺(tái)酒,其風(fēng)味獨(dú)特,在保留醬香型特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,能找得到濃香型白酒的影子。2020年,獲評(píng)艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2020中國(guó)新春中高端白酒系列品牌》10強(qiáng)。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦二、53度習(xí)酒1988。此酒是習(xí)酒著力打造的高端酒,與茅臺(tái)酒同屬于茅臺(tái)集團(tuán)。醬香突出,回味悠長(zhǎng)。是一款難得的地道的貴州醬香型白酒。被評(píng)為2012年度華樽杯中國(guó)酒類十大最具全球競(jìng)爭(zhēng)力品牌 2012年度華樽杯中國(guó)酒類十大慈善愛(ài)心品牌 2012年度華樽杯中國(guó)十大最具投資價(jià)值白酒品牌 2012年度華樽杯白酒品牌二十強(qiáng)。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦三、53度遵義1935。這是一款沒(méi)有條形碼的白酒,也就意味著這款酒不能在市場(chǎng)上流通銷售。它是茅臺(tái)集團(tuán)為遵義市委、市府特別定制的一款接待用酒。大家一般認(rèn)為,此酒與飛天茅臺(tái)酒同宗同源,業(yè)內(nèi)人士一致公認(rèn),這是一款最接近飛天茅臺(tái)酒的白酒。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦該酒在包裝上以遵義會(huì)議遺址作為主圖,更加展現(xiàn)此款酒的特殊紀(jì)念意義,具有極高的收藏和品鑒價(jià)值!四、珍酒三十。這款酒是茅臺(tái)易地生產(chǎn)的產(chǎn)物。一般認(rèn)為,生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)原料、生產(chǎn)技術(shù)等都與茅臺(tái)一模一樣。只是生產(chǎn)地址在遵義市十字鋪,整個(gè)風(fēng)味完全繼承了茅臺(tái)的“茅香”風(fēng)格,但是,經(jīng)常喝茅臺(tái)的酒友普遍反應(yīng)與茅臺(tái)還是差距蠻大的。但作為茅臺(tái)的“私生子”也是很值得收藏的品種。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦五、釣魚臺(tái)國(guó)賓酒。這是北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館主導(dǎo)生產(chǎn)的一款高端接待用酒。他沿襲了茅臺(tái)嚴(yán)苛的12987的生產(chǎn)工藝,是茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒以外,品質(zhì)很好的一款白酒!釣魚臺(tái)國(guó)賓酒按照古老而秘不可傳的釀制工藝生產(chǎn)。取水美酒河,精選當(dāng)?shù)馗吡粸橹饕希←溨魄?,?jīng)二次投料,八次發(fā)酵、七次取酒,貯存老熟,勾兌調(diào)味等工藝,方能形成醬香突出、酒體豐滿、細(xì)膩幽雅、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特殊風(fēng)格,譽(yù)為酒中經(jīng)典。

9,什么品牌的白酒好喝我想送老爸一瓶好酒不知道什么酒比較好

這個(gè)嘛~~根據(jù)個(gè)人的口味而不異呀??!就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。。總之~~~要問(wèn)什么酒好喝~~~只有看你的口感對(duì)什么酒對(duì)味咯~~~~個(gè)人喜好喝醬香型的白酒,代表有茅臺(tái)酒、貴州貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星貴,賜力,還有“小茅臺(tái)”黔春酒。
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選擇當(dāng)?shù)氐闹袡n白酒,比如貴州貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星貴,賜力等等,喝了不上身。

10,除了茅臺(tái)五糧液什么樣的酒收藏的價(jià)值更高

酒是人類最舒服朋友,酒是不能拿來(lái)收藏的,酒是幫助解頭煩腦和給壯膽之靈魂,有酒很快就可解決做回神仙之樂(lè)! 1.白酒的收藏首先要看酒的本身的品質(zhì),品質(zhì)高低決定白酒收藏價(jià)值的大小,所以,大家在選擇收藏白酒時(shí),要盡可能的選擇品質(zhì)比較好的傳統(tǒng)名酒。 2.白酒的收藏要注重其包裝的完整性。收藏白酒時(shí)收藏的不僅是酒本身,酒的整體包裝設(shè)計(jì)、酒瓶、酒標(biāo)都已經(jīng)融入其價(jià)值里。一瓶酒包裝設(shè)計(jì)的好不好會(huì)影響其整體價(jià)值。將酒、酒標(biāo)、包裝設(shè)計(jì)等與酒進(jìn)行整體收藏,這樣,與同類酒相比,升值空間更大。 3.老酒收藏要首選珍品、孤品,名酒企業(yè)生產(chǎn)的限量版白酒,特別是小批量的高品質(zhì)白酒頗具有稀缺性。從投資的角度來(lái)看,這種白酒的升值空間更大,市場(chǎng)需求比較旺盛,比較容易達(dá)成交易,不會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況。 4.50度以上的白酒更具有收藏價(jià)值。50度以下的低濃度白酒一般都是上個(gè)世紀(jì)八九十年代以后的產(chǎn)品,收藏價(jià)值不是很大。采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法制造出來(lái)的白酒,基本上沒(méi)有收藏價(jià)值。 5.在白酒的收藏過(guò)程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止”跑酒“,必要的時(shí)候進(jìn)行蠟封,陳年老酒應(yīng)該保存在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境下。 其實(shí)收藏白酒的出發(fā)點(diǎn)很簡(jiǎn)單,選擇收藏品種時(shí)應(yīng)該把握一下幾個(gè)要點(diǎn): 一、選擇名酒:目前收藏圈內(nèi)比較認(rèn)可的名牌是”十七大名酒“(1989年第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出來(lái)的茅臺(tái)、五糧液等17中金獎(jiǎng)名酒)和”五十三大優(yōu)質(zhì)酒“(1989年同事評(píng)出來(lái)的龍濱、德山、安酒等53種銀獎(jiǎng)酒)。除了這些國(guó)家級(jí)名酒,各省市評(píng)選出來(lái)的名優(yōu)酒也在選擇范圍內(nèi)。名酒的升值空間要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通酒。 二、選擇”次熱品牌“:所謂“次熱品牌”,是指一些具有升值潛力,目前還沒(méi)被炒得太熱,價(jià)格也不太高的品牌。如十七大里面的汾酒、西鳳酒。雙溝等以及五十三大里面的大部分品種。 三、選擇量少的品種:“物以稀為貴”,由于各地區(qū)的生活習(xí)慣及消費(fèi)水平不同,老酒存留下來(lái)的的數(shù)量也不一樣。有的量大,有的量少,有的幾乎成為孤品。例如,滄州薯干白酒、瀏陽(yáng)河小曲、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒、玉冰燒等,20世紀(jì)80年代以前存留下來(lái)的數(shù)量相當(dāng)少,價(jià)格依然高漲。 4、選擇年代久遠(yuǎn)的酒:一般同等條件下,年代越久遠(yuǎn)越值錢。 5、選擇品相好的酒:所謂品相好,是指酒瓶完好、盒標(biāo)齊全無(wú)缺損、酒液較滿的酒,凡是老酒都會(huì)自然揮發(fā),一般跑酒在40毫升以內(nèi)的都在可接受范圍,當(dāng)然跑酒越少越好。 最后一個(gè),也是很多酒友難以想到的(老酒友例外),就是選擇優(yōu)質(zhì)的原酒:所謂原酒是相對(duì)成品酒而言的,是指未經(jīng)過(guò)勾調(diào)、降度處理的原漿酒,也叫基礎(chǔ)酒。對(duì)于一些資深的白酒愛(ài)好者和收藏家而言,優(yōu)質(zhì)的原酒絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然了,前提是你必須要具備一定的品鑒素養(yǎng)。 關(guān)于收藏白酒,我有幾點(diǎn)意見供大家參考: 1.中國(guó)八大名酒以及十七大名酒 2.一定是酒廠的主流產(chǎn)品,不要定制品; 3.選擇高度白酒收藏; 你好!看你這個(gè)要求應(yīng)該是主要是品牌酒的要求。對(duì)于白酒的收藏更注重的是你需要看重的方向,是想收藏以后升值所用,還是自己愛(ài)好收藏。如果是想選擇以升值為主,那建議還是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒可以收藏那些具有升值意義的種類,比如說(shuō)生肖茅臺(tái),年份茅臺(tái)以及精品茅臺(tái)等,有很多種類,并不是只有普通飛天品種。 如果您只是個(gè)人愛(ài)好收藏白酒,作為日后自喝,想嘗試不同的種類,可以建議收藏所有香型的白酒,豐富自己的收藏。也是很有意義的事情! 我覺(jué)得是正宗的醬香型坤沙散酒!品牌酒自然好,可價(jià)格也比較偏貴,適合高端消費(fèi)群體。散酒就不一樣了,酒質(zhì)好,口感也不錯(cuò),大部分家庭都可以接受。 至于為什么選醬香型白酒,因?yàn)獒u香型白酒隨儲(chǔ)存時(shí)間變化,酒質(zhì)變化較為明顯,“越陳越香”。 白酒的成份非常復(fù)雜,其中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,反而一些醛、酸物質(zhì)很多,這些物質(zhì)不僅沒(méi)有香味,還會(huì)刺激喉嚨,所以新釀的酒會(huì)比較難喝一點(diǎn)。 隨著存放時(shí)間的增長(zhǎng),酒里的醛類、酸類等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā),并且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香,所以越放越好喝。但酒變化的速度慢,如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時(shí)間。從增值方面來(lái)講,優(yōu)先選擇一線品牌的核心中高端產(chǎn)品,比如老八大名酒和17大名酒(包括了老八大),在一線品牌里面選擇發(fā)行量比較少的產(chǎn)品,更能凸顯它的增值空間,如限量款,紀(jì)念款,然后在結(jié)合品牌和發(fā)行數(shù)量,有些酒會(huì)采用小批量勾兌,那么這些酒就值得選擇。 飲用價(jià)值方面優(yōu)先選擇濃香、醬香型的白酒,經(jīng)過(guò)多年陳放,它的飲用價(jià)值會(huì)有很好的提升,白酒在長(zhǎng)期存放過(guò)程中,酒精容易揮發(fā),如果選擇低度酒存放,它的跑度會(huì)更明顯,酒體失衡,口感會(huì)很差,建議收藏50度以上高度白酒。我朋友收藏了郎酒的青花郎,說(shuō)是越存香味越濃,有升值價(jià)值[呲牙] 我認(rèn)為是有1500年名酒 歷史 的老汾酒 論收藏價(jià)值,主要看幾個(gè)方面:①必須是有 歷史 積淀的老名牌產(chǎn)品,譬如茅五劍,國(guó)郎瀘水等;②有紀(jì)念意義的小眾,產(chǎn)量低的單品,譬如生肖,紀(jì)念版等;③流通款的大單品,譬如青花郎,每年產(chǎn)量雖然大,但是同時(shí)消耗也大,隨著時(shí)間推移,收藏價(jià)值慢慢體現(xiàn);④白酒收藏高度,譬如國(guó)窖高端幾款(國(guó)學(xué),國(guó)韻,國(guó)禮等),時(shí)間久遠(yuǎn)而風(fēng)味更醇厚。收藏知識(shí)靠積累,隨著玩酒知識(shí)越來(lái)越豐富,眼界自然越來(lái)越寬廣。 其實(shí),五糧液一點(diǎn)收藏價(jià)值都沒(méi)有!茅臺(tái)價(jià)格這么高,收藏成功占比又不高,就是說(shuō)收藏成本又是市價(jià)的N倍!其實(shí),這就是一個(gè)坑!一件買十件!口感一個(gè)樣!那個(gè)性價(jià)比高呢?

11,值得收藏的白酒是什么

1. 從酒精度來(lái)看,有收藏價(jià)值的老酒僅限于50度以上。因?yàn)楦叨染茮](méi)有保質(zhì)期,而低度酒和勾兌酒則不易儲(chǔ)藏。2. 剛?cè)腴T的收藏者最好從名酒開始收藏,因?yàn)檫@些名酒質(zhì)量一般都有保障。首選業(yè)界比較認(rèn)可的老八大名酒:茅臺(tái)、五糧液、董酒、瀘州老窖、汾酒等等,因?yàn)檫@些國(guó)酒歷史悠長(zhǎng)、質(zhì)量穩(wěn)定,是老酒收藏的首選。3. 歷史文化內(nèi)涵深厚也是酒收藏價(jià)值高的體現(xiàn),酒會(huì)因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外價(jià)值,所以老八大名酒一直備受愛(ài)酒人士的推崇還有一點(diǎn)很重要的就在于其文化底蘊(yùn)。4. 白酒的存放時(shí)間也很重要,時(shí)間會(huì)令美酒更加醇厚、更具有價(jià)值,十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏價(jià)值。以董酒為例,目前1990年代初的董酒市場(chǎng)上存量較多,1980年代的相對(duì)較少,均可以購(gòu)藏。
首先,從酒精度來(lái)看,有收藏價(jià)值的老酒僅限于50度以上。因?yàn)楦叨染茮](méi)有保質(zhì)期,而低度酒和勾兌酒則不易儲(chǔ)藏。其次,剛?cè)腴T的收藏者最好從名酒開始收藏,因?yàn)檫@些名酒質(zhì)量一般都有保障。首選業(yè)界比較認(rèn)可的老八大名酒:茅臺(tái)、五糧液、董酒、瀘州老窖、汾酒等等,因?yàn)檫@些國(guó)酒歷史悠長(zhǎng)、質(zhì)量穩(wěn)定,是老酒收藏的首選。再次,歷史文化內(nèi)涵深厚也是酒收藏價(jià)值高的體現(xiàn),酒會(huì)因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外價(jià)值,所以老八大名酒一直備受愛(ài)酒人士的推崇還有一點(diǎn)很重要的就在于其文化底蘊(yùn)。最后,白酒的存放時(shí)間也很重要,時(shí)間會(huì)令美酒更加醇厚、更具有價(jià)值,十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏價(jià)值。以董酒為例,目前1990年代初的董酒市場(chǎng)上存量較多,1980年代的相對(duì)較少,均可以購(gòu)藏。你要是想看有什么酒,可以去網(wǎng)上專業(yè)銷酒網(wǎng)查查,比如賣酒郎什么的都可以

12,長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒用什么酒好

白酒儲(chǔ)存需要注意4點(diǎn):1、溫度酒不能放在太冷的地方,太冷,會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢,它會(huì)停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進(jìn)化,這就失去了藏酒的意義。太熱,酒又成熟太快,不夠豐富細(xì)致。酒窖溫度需在0度至20度之間,嚴(yán)禁煙火2、濕度一般來(lái)說(shuō),相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€。3、光度酒窖中最好不要有任何光線,因?yàn)楣饩€容易造成酒的變質(zhì),特別是日光燈和霓虹燈易讓酒加速氧化,發(fā)出濃重難聞的味道。存酒的地方最好向北,除了避開光線外,亦不要接近有強(qiáng)烈氣味的物件,門和窗應(yīng)選擇不透光的材料。4、通風(fēng)酒窖中最好能夠通風(fēng)以防止霉味太重。紅葡萄酒像海綿一樣,會(huì)將周圍的味道吸到瓶里去,因此應(yīng)避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。擴(kuò)展資料:白酒的危害酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。過(guò)度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒??崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病??崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖,會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足,會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。此外慢性酒精中毒,對(duì)身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長(zhǎng)期大量飲酒,能危害生殖細(xì)胞,導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。參考資料來(lái)源:搜狗百科—存酒人民網(wǎng)—白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存?搜狗百科—白酒
白酒如何長(zhǎng)期儲(chǔ)存,第一步很關(guān)鍵,做錯(cuò)了就等于白保存了
用一大塊豬油,浸泡在白酒里,儲(chǔ)存一段時(shí)間后蒸餾,得到豬油調(diào)味酒用于某些白酒的調(diào)味。 補(bǔ)充: 白酒(chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
最好存醬香型或者是清香型、兼香型,濃香型酒不要存了,但建議你必須存純糧酒,否則沒(méi)意義。

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