古代茅臺酒是什么味道，古代的酒和現(xiàn)代的酒味道一樣嗎

古代的酒沒酒精，是純米酒。現(xiàn)在的酒含食用酒精 古代酒釀制后直接封存沒有經(jīng)過任何過濾，存在雜質(zhì)，不像現(xiàn)在酒出廠時都以經(jīng)過篩濾

來回答你茅臺酒啊，聞起來什么味道，我認(rèn)為茅臺酒啊，聞起來像嗯，像糧食做的米酒來回答你茅臺酒啊，聞起來什么味道，我認(rèn)為茅臺酒啊，聞起來像嗯，像糧食做的米酒，所以完全在米米的味道，所以是糧食的味道，所以茅臺酒喝起來非常的好喝，所以，陳釀的茅臺酒喝起來非常的好，喝多年的茅臺酒，喝起來更好喝，所以我認(rèn)為聞起來是一股香香的味道，所以我認(rèn)為聞起來一股香香的味道以上是我的回答，請你點贊，謝謝你的采納

看你指的這個古代是什么時間段的！ 在元代以前，中國還沒有蒸餾技術(shù)，所以元代以前都是發(fā)酵酒，度數(shù)很低！而當(dāng)時的中國發(fā)酵酒就2大類，一個是傳統(tǒng)的糧食做的“米酒”，代表就是現(xiàn)在今天的中國黃酒，另一種就是由西域絲綢之路傳來的葡萄酒。 元代以后中國才開始利用蒸餾術(shù)制造所謂的燒酒！這時期才有了高度數(shù)的白酒。 所以很多人都問當(dāng)年武松怎么就那么厲害居然喝18碗酒還沒事！現(xiàn)在就知道了，身在北宋時期的武松其實喝的是米酒，只有十幾度，十八碗相當(dāng)于現(xiàn)在的白酒40度的大約2斤-3斤！并不是我們想的6-7斤白酒！呵呵。

辣的

好像是酒味的吧 開玩笑了 估計比較淡 你拿白酒摻點水試試

茅臺的酒是醬香型酒，酒入口微甜，不辣口，酒香撲鼻，余味持久，酒液微黃，如果有酒滴在手上身上，酒香可以持續(xù)很長時間。延展閱讀：茅臺獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒 “茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，至今已有800多年的歷史。2017年3·15期間，貴州茅臺集團(tuán)發(fā)布公告公示稱，只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)的貴州茅臺酒才能稱之為茅臺酒，另外，市場常見的“茅臺內(nèi)供酒”“國務(wù)院機關(guān)事務(wù)管理局機關(guān)服務(wù)局專用酒”“部隊特供酒”等均屬假冒侵權(quán)產(chǎn)品。2017年6月6日，《2017年BrandZ最具價值全球品牌100強》公布，茅臺名列第64位。茅臺是中國最高檔酒白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。

清朝皇族人口眾多，搬到宮外的諸王府宗族，朝廷雖然管生活費，但不會逼著你必須吃什么菜喝什么酒，宮外宗族的話買民間的酒也行。宮里的酒不是買的，所以沒牌子（囧），算自家釀的：光祿寺下屬良醞署就是負(fù)責(zé)給皇家釀酒的，每年春秋兩季取京西玉泉水釀酒。用糯米加豆、麥曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻制成。至于傳說中皇帝們喝的養(yǎng)生酒（如“松苓酒”）、宮中節(jié)日用酒（如“雄黃酒”）等一般是在此白酒的基礎(chǔ)上加工而成。相傳，菊花白酒、蓮花白酒是清末宮中兩大名酒，清末民初徐珂編《清稗類鈔》中記載：“瀛臺種荷萬柄，青盤翠蓋，一望無涯。孝欽后每令小閹采其蕊，加藥料，制為佳釀，名蓮花白。注于瓷器，上蓋黃云緞袱，以賞親信之臣。其味清醇，玉液瓊漿，不能過也?！绷硗鈸?jù)說清末的宮廷也有了洋酒。

茅臺屬于醬香型酒，而且只有這一種香型，茅臺酒作為世界三大名酒已經(jīng)有了800多年的歷史，因其悠久的釀造歷史和獨特的釀造工藝在中國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化上發(fā)揮著極其重要的作用。茅臺屬于醬香型酒，并且只有一種香型，是中國的三大名酒之一，而且和蘇格蘭威士忌、法國白蘭地齊名為世界的三大蒸餾名酒，并且是大曲醬香型白酒的鼻祖，距今已經(jīng)有800多年的歷史了。釀造工藝茅臺酒釀造方法與當(dāng)?shù)爻嗨恿饔虻霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，深受當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境影響，一直到現(xiàn)在在釀酒的過程中保留了一些原始的生活痕跡，因獨特釀造工藝使茅臺酒有著酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久等特點。歷史地位茅臺酒被譽為國酒，一部分原因是因為悠久的釀造歷史以及獨特的釀造工藝，使該酒有著上乘的內(nèi)在質(zhì)量，而另一部分原因是茅臺酒在中國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化上都發(fā)揮著極其重要的作用，是經(jīng)過市場考驗得來的結(jié)果。

這個是10ml的杯子，倆小杯20ml。小杯子主要是拿來品酒的，因為杯子小，所以更zhi加容易聚攏香氣，才能夠得到更好的品酒體驗。在買茅臺酒的時候，每瓶茅臺都會自帶一對小酒杯，并且這杯子還是茅臺公司專業(yè)打造的，上面有茅臺的標(biāo)志，對于喜歡喝酒的人來說，這個10ml的杯子還不夠一口喝，的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來說，這杯子小了點。其實這個小杯子另有用處，一般都知道茅臺的味道是醬香型的白酒，吃上去會讓人回味無窮，就像是紅酒一樣，需要細(xì)細(xì)的品味才能知道里面的醬香細(xì)膩的優(yōu)點，要是一口干下去，酒還沒品出味道來就已經(jīng)下肚了，這種方式喝茅臺就是一種浪費。擴(kuò)展資料：使用小杯子：1、小杯帶有甜醬的香氣茅臺酒是一種茅臺酒味的酒。一個小杯子可以將醬汁酒的香氣聚集起來，慢慢地傳播開來，這樣你就可以更好地享受醬汁酒了。麻辣香氣突出，酒味飽滿醇厚，淡雅細(xì)膩，余味悠長，空杯留香，小杯能讓舌頭和味蕾得到更好的味覺體驗。2、小杯子是透明的，以便觀察顏色使用透明玻璃是因為茅臺酒是無色透明的，除了在陳年葡萄酒中會有微黃的色調(diào)。透明的玻璃很容易觀察到酒的顏色，反映出品酒的第一步。對于一個愛酒又懂酒的人來說，這是必不可少的一步。有些人可以通過看酒來大致判斷酒的質(zhì)量。3、一小杯淡雅的味道在古代中國人喝酒吃肉的日子里，酒的強度并不高。你要知道茅臺的正常度數(shù)是53度，這是一種酒精含量很高的酒。如果你像古人那樣大口大口地喝酒，你可以在喝完一碗酒后休息。你沒有喝酒的樂趣。葡萄酒需要慢慢地喝，慢慢地品味，才有喝的優(yōu)雅的味道。4、喝小杯，慢杯，減少浪費用小酒杯接待客人既方便，又優(yōu)雅，和客人聊天時小酒杯的味道，更優(yōu)雅。最重要的是要使用小杯子，避免酒精泄漏，減少浪費。5、小酒杯是有用的，其實除了這些，還可以防止喝得太快，也可以有效防止喝得太多哦。

500ml是一斤白酒（其實要少一點，因為白酒比水密度小一些，但也少不了多少）所以大概是1兩

500ml是一斤白酒（其實要少一點，因為白酒比水密度小一些，但也少不了多少）所以大概是1兩

您好，如圖中所示的白酒杯，一般為20-30ml（毫升）左右。過量飲酒有害健康，建議小酌不可貪杯。謝謝

現(xiàn)在酒宴上常用的白酒杯子，每500ml白酒能倒30杯左右，三杯倒?jié)M有一兩，兩小酒杯7錢左右。

肯定有腳丫子味， 沒有腳丫子味道的茅臺， 是沒有靈魂的。 這個問題得看你有沒有喝過醬香酒了，喝過就會好說很多，首先他區(qū)別于普通醬香的最大區(qū)別就是酒體干凈，沒有雜味，茅臺鎮(zhèn)除了茅臺基本其他酒廠的酒或多或少會有一些雜味。但是茅臺酒入口你不會感受到那些雜味，只會感受到酒香，醬香，水果香。在一個茅臺酒入口不會讓你有難受的感覺，要喜歡喝酒的人哈，給一個不喝酒的肯定還是會難受，主要是他的勾調(diào)技術(shù)，老酒庫存確實很規(guī)?；?。才會達(dá)到各種味道會很平衡，入口只會讓你感覺到一種舒服的感覺但是 如果是老酒鬼那應(yīng)該只要是酒都會很舒服吧。在然后茅臺酒確實醒酒快，在醉第二天也沒啥事，也就是不上頭。其他醬香酒相對很多酒來說確實算不上頭，但是相對茅臺還是差一點吧。反正我喝茅臺基本上喝暈乎了休息幾個小時就好了。最后因為我也挺喜歡喝酒的，但是不是那種嗜酒如命的人所以自我總結(jié)差不多就是這些，我喜歡喝酒，但是如果酒太差的我肯定不喝，咽進(jìn)去感覺在胃這兒就不消化很難受，所以我喝酒基本都是自己帶或者品牌酒。經(jīng)常一起喝酒的人都知道我習(xí)慣。 和普通白酒一個味道，喝下去辣，聞著有酒精味 我只用來做魚，做了多少次用了多少瓶了從來沒嘗過，聞著就是白酒味，等下次嘗一下告訴你吧！ 香的 建議買一瓶嘗嘗

中國最古老四大名酒是：貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺酒已有800多年的歷史；汾酒有4000年左右的悠久歷史；瀘州曲酒有2000多年的歷史；西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。1、茅臺酒貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代，那時釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒"，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經(jīng)過"釀"、"蒸"出來的白酒，還要儲存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱"侯夏而出"，這種施曲蒸釀、儲存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格聞名。

茅臺酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn)，群山環(huán)峙，形勢險要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜，含有少量礦物質(zhì)，正好釀酒。茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。茅臺地區(qū)特殊的氣候、水質(zhì)，獨具匠心的釀酒工藝，早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《遵義府志》載：“茅臺酒，仁懷城西茅臺村制酒，黔省稱第一。其料用純高粱者上，用雜糧者次。制法：煮料和曲即納窖中，彌月出窖烤之，其曲用小麥，謂之白水曲，黔人稱大曲酒，一曰茅臺燒。仁懷地瘠民貧，茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石?！边@段記載，準(zhǔn)確地描繪了當(dāng)年茅臺酒的品牌、酒質(zhì)、制作工藝及生產(chǎn)規(guī)模。茅臺酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達(dá)八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。酒度低而不淡，純潔、微黃、晶瑩，柔綿醇厚，既不刺喉，又不打頭，飲后令人愉快舒暢，蕩氣回腸，且有舒筋活血、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加 ’好喝，具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?！泵绹翱偨y(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺酒能治百病”。

作為禮儀之邦，中國向來有送禮的習(xí)慣。西漢?戴圣《禮記.曲禮上》：“禮尚往來。往而不來，非禮也；來而不往，亦非禮也?！?月餅作為中秋禮物已有近千年的傳統(tǒng)。每年中秋，我們都會給長輩、領(lǐng)導(dǎo)、親朋好友上司送上一盒月餅，聊表祝福之意。小小一盒月餅起著尊敬長輩、拉近關(guān)系、促進(jìn)友誼的重要作用。 然而，近年來月餅的禮品壟斷地位被弱化。越來越多的人會作出其它的選擇，究其原因，主要是兩點：首先，廣東月餅雖然味道好，但由于高糖、高脂肪、高蛋白，而被普遍視為不健康食品，許多人特別是患有高血糖、高血脂、脂肪肝、高血壓的人不宜多吃；其次，由于種種原因，許多人，尤其是領(lǐng)導(dǎo)干部，每年都會收到大量的月餅或月餅票，他們也許還在為如何處理這些月餅而發(fā)愁，因而，以月餅為禮品也就難以取得預(yù)期效果。 選擇中秋禮品，一般而言要考慮送禮的目的。 給長輩送禮：要體現(xiàn)對長輩的尊敬，突出“健康”主題。至于具體費用，則可多可少，因送禮人的具體經(jīng)濟(jì)狀況而異?？晒┻x擇的的禮品包括：蟲草、奇石杯、養(yǎng)生湯料、普洱茶，等等。 給親朋好友送禮：要達(dá)到聯(lián)絡(luò)感情的目的，以實惠實用為主。禮品價格應(yīng)重點考慮價格在100元以內(nèi)的。 給領(lǐng)導(dǎo)送禮：可能出于三方面的原因，溝通與領(lǐng)導(dǎo)的私人感情、對領(lǐng)導(dǎo)前面幫忙的感謝、為后面求領(lǐng)導(dǎo)幫忙埋下的伏筆。給領(lǐng)導(dǎo)送禮一定要注意三點：不能太寒酸、不能太張揚、要有特色。 商務(wù)送禮：與給領(lǐng)導(dǎo)送禮類似，主要是用于感謝。

中秋送禮注意細(xì)節(jié)1、選擇自己也希望接受的禮物。如果送的禮物連自己都不喜歡，人家怎么會喜歡。2、不要把去年收到的禮物今年再轉(zhuǎn)送出去，或索性丟棄它，因為送禮的人通常都會留意有沒有使用所送的禮品。3、如果比較富有，送禮給一般的朋友也不宜太過于出手闊綽，這有時會引起不必要的尷尬，得到反效果，反而送一些有心思的禮物會更好。4、記得把禮物上的價格卷標(biāo)拿掉，把卷標(biāo)留在禮物上，禮物就變成只能傳遞兩個訊息，一個是："我們的情誼值多少錢"，另一個是"看著吧!下次得回同樣價格的禮物給我"。而這個訊息，可以把所有送禮的情分都打得稀里嘩啦!此外，不論禮物本身價值如何，最好還是要用包裝紙包裝起來。有時注意這細(xì)微的地方更能顯出送禮者的心意。5、必須考慮到接受禮物的人在日常生活中能否應(yīng)用得上你送的禮物。比如，他家里擺得下這么大幅的畫嗎。6、有些人到對方家中拜訪時，直到要離開時，才想起該送的禮物，在門口拿出禮物時，主人卻因為謙遜、客套而不肯接受，此時在門口拖拖拉拉的動作，頗狼狽，要如何避免這種情形發(fā)生?最好的送禮時機是，進(jìn)到大門，寒喧幾句就奉上禮物，如此，對方就不可能因為客套不收禮，而雙方僵持在門口啰。如果錯過了在門口送禮的時機，不妨在坐定后，主人倒茶的時候送，此時，不僅不會打斷原來談話的興頭，反而還可增加另一個話題呢!

中秋節(jié)是我國最傳統(tǒng)的節(jié)日之一，中秋佳節(jié)人們互送中秋節(jié)禮品是最重要的習(xí)俗。1、送酒酒是我們節(jié)日送禮最常見的禮品了，一般送親人、送領(lǐng)導(dǎo)、送老師都是首選。推薦大家去網(wǎng)上買酒，選大品牌，比如：茅臺、五糧液、劍南春等，這樣可以更加優(yōu)惠，既不丟面子，有省錢了。推薦電商：購酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)、京東。2、送茶茶葉作為一種健康飲品，代表古代人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn)，也是一種歷史文化的傳承體現(xiàn)。品茶就是品人生，品茶就是品文化，在這含有濃濃親情和深厚傳統(tǒng)文化底蘊的節(jié)日中秋節(jié)來臨之際，送茶葉再也合適不過了。3、月餅送月餅當(dāng)然是中秋節(jié)的傳統(tǒng)，老一輩還是比較注重這個節(jié)日的，這個節(jié)日的象征就是月餅。所以送長輩還是少不了月餅的。如果有充裕的資金的話，上面三個可以一起送的。望采納