橄欖酒，橄欖酒泡了二年了能不能喝

從理論上來說，酒是越久越好，但是現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代我們講求的健康，所以這個(gè)要慎重，萬一喝出個(gè)問題，就麻煩了

橄欖酒不用加蜂蜜。橄欖酒做法：材料：橄欖、白酒、瓶子1、市場買來的橄欖用清水洗干凈，把爛的不好的挑掉。2、然后橄欖下白酒搓一搓，然后再放到陰涼處晾干。3、儲(chǔ)存的玻璃瓶要洗干凈晾干，不能有一點(diǎn)水分的。4、晾干的橄欖裝入瓶子里，倒入白酒，沒過橄欖。5、裝滿后把瓶子密封好，存儲(chǔ)3個(gè)月后，就可以喝了。

您好橄欖酒目前主要出產(chǎn)于我國地區(qū)甘肅省隴南市武都區(qū)境內(nèi)。橄欖酒是利用水、鮮橄欖果、高粱、大米、糯米、小麥、玉米共同釀造而成。橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用希望回答可以幫助您

按照專業(yè)果酒廠家十二嶺分析師介紹，橄欖酒中含有很多的功效。不僅清熱解毒，還有利咽化痰、生津止咳等作用。而由十二嶺出廠的橄欖酒為發(fā)酵型果酒，不是普通浸泡型的果酒，口感更舒服，營養(yǎng)成分也沒有損失。采納哦

橄欖酒，以橄欖、 油柑子、山楂為主要原料精制 而成。酒中含有豐富的人體不 可缺少的維生素、氨基酸、微 量元素。有益健康，入口清爽， 圓潤豐滿，果香純正，風(fēng)味獨(dú)特，回味無窮，在世界果酒市 場是獨(dú)一無二的最佳飲品之一。

橄欖可泡酒，可適量的加些枸杞泡酒，不過還是按配方泡酒為宜。另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,天貓，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

只要是酒，所有酒精的副作用都會(huì)存在，所有酒精產(chǎn)生的副作用橄欖酒都會(huì)存在。所以橄欖酒的副作用是肝腎毒性、心腦血管意外、酒精肝、酒精中毒、酒精過敏對人體都有明顯傷害。

橄欖酒有很多功效與作用，這些作用對人體都很健康養(yǎng)生的。橄欖酒味道好，入口清爽，果香純正，十二嶺果酒的橄欖酒為發(fā)酵型果酒，不是普通浸泡型果酒，口感更好、營養(yǎng)成分幾乎都沒有損失。橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用

冰糖 洗凈橄欖晾干，然后加入冰糖，如果再加入蜂蜜更是上乘之品。加入50度當(dāng)?shù)仵D浦米酒，放置2個(gè)月后可以飲用，存放時(shí)間越 長越好，酒會(huì)更香醇，橄欖酒入口清爽，有著獨(dú)特的果香，還 有點(diǎn)近似于XO的味道，這股淡淡清香令人回味無窮。 比例 橄欖：米酒：冰糖 = 1: 1: 0.2青橄欖比起普通的水果它具有神奇的藥用作用，例如咳嗽，喉嚨疼，脹飽，吃吃橄欖就會(huì)去積，化痰，生津，它本身富含的天然C據(jù)說能阻隔癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，橄欖油又能防衰老，起到潤膚的作用，橄欖除了生吃，還有很多種吃法，把橄欖錘扁加入南姜末、白糖，炒熟的白芝麻可以做成老少咸宜可口的橄欖散，加豬肺燉湯是治療咳嗽的秘方。（小提示：橄欖和牛肉是相克食物，切記吃完牛肉不好吃橄欖。）

大概像下面這樣做，供參考。1、橄欖破碎按比例加入純凈水；2、按10:3加入白砂糖，糖可以先加一半，發(fā)酵幾天再加另外一半。加一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁，酸度可以自己嘗嘗看。然后加入釀酒酵母，量少不多的話我可以送給你；3、發(fā)酵和分離。發(fā)酵溫度應(yīng)控制在20°～30℃比較好，發(fā)酵過程一般是5～20天，發(fā)酵溫度在25~28時(shí)大概7天左右。當(dāng)發(fā)酵表面平靜不冒泡了，進(jìn)行渣和酒的分離。分離后靜放幾個(gè)月；4、倒桶。倒桶去掉桶底的沉酒泥，然后滿桶儲(chǔ)存幾個(gè)月就可以喝了；5、裝瓶。 滿桶儲(chǔ)存幾個(gè)月可以分裝到小瓶，這樣方便的后面喝。裝瓶是只留一點(diǎn)點(diǎn)空間，不能留太多空氣在瓶中不然酒容易氧化，壞掉。